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2015-10-20
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小克為了工作轉換的煩惱，想到行天宮拜拜，於是我們就決定晚餐就近去大匠解決。紅色招牌很明顯，即便是在巷子內，也一下就找到。晚上五點半開始用餐，我們是第一組客人，趁機多拍一下店內照。 用鏡子做整面牆的設計，讓店內看來寬敞許多；紅黑的對比卻讓日式料理店多了些色彩感。小克說她還蠻喜歡這樣的店內氣氛。 店內最吸睛的莫過於這有兩個相撲選手的大牆面，上面還有一堆人簽名，算是個店內的特色吧~~ menu採與招牌相同的大紅色，加上相撲選手的圖案，令人印象深刻！ 桌上放了個立牌，並放上了排行榜讓客人參考。我和小克都超愛生魚片，所以選了第一名的綜合握壽司和生魚片蓋飯。是有點類似的主餐，但我們決定試試兩者的差異。 點完餐後，湯及熱茶是自取，自己到廚房前方的櫃檯拿取。可能我們是晚餐第一組客人，所以這一區還算乾淨。 回到座位沒多久，小克點的鮮蝦蘆筍手捲上菜了，賣相看起來一般般，小克吃完後也說味道一般般。 我點的生魚片蓋飯送來了。 如圖所見，約七片的魚肉，佐以黑豆、蝦卵、牛蒡、小黃瓜及玉米粒來裝飾。我見到玉米粒後，有點倒彈，我是愛吃玉米的，但它出現在生魚片蓋飯中，有點奇怪吧！ 生魚片的新鮮度還不錯，但個頭有點小就
小克為了工作轉換的煩惱，想到行天宮拜拜，於是我們就決定晚餐就近去大匠解決。紅色招牌很明顯，即便是在巷子內，也一下就找到。晚上五點半開始用餐，我們是第一組客人，趁機多拍一下店內照。
用鏡子做整面牆的設計，讓店內看來寬敞許多；紅黑的對比卻讓日式料理店多了些色彩感。小克說她還蠻喜歡這樣的店內氣氛。
店內最吸睛的莫過於這有兩個相撲選手的大牆面，上面還有一堆人簽名，算是個店內的特色吧~~
menu採與招牌相同的大紅色，加上相撲選手的圖案，令人印象深刻！
桌上放了個立牌，並放上了排行榜讓客人參考。我和小克都超愛生魚片，所以選了第一名的綜合握壽司和生魚片蓋飯。是有點類似的主餐，但我們決定試試兩者的差異。
點完餐後，湯及熱茶是自取，自己到廚房前方的櫃檯拿取。可能我們是晚餐第一組客人，所以這一區還算乾淨。
回到座位沒多久，小克點的鮮蝦蘆筍手捲上菜了，賣相看起來一般般，小克吃完後也說味道一般般。
我點的生魚片蓋飯送來了。 如圖所見，約七片的魚肉，佐以黑豆、蝦卵、牛蒡、小黃瓜及玉米粒來裝飾。我見到玉米粒後，有點倒彈，我是愛吃玉米的，但它出現在生魚片蓋飯中，有點奇怪吧！
生魚片的新鮮度還不錯，但個頭有點小就是了。用的是醋飯，上面還撒上了日式香鬆，我是還蠻喜歡啦！比起傳統的醋飯是增加了口感，跟蝦卵一起吃，還不錯啊！只是小克說這樣很像小朋友的吃法~~XD
而明太子控的我，見到菜單上明太子烤雞肉，我沒有考慮太久就點了。上來時，我後悔了……原來是雞肉先去炸過再將明太子美乃滋放上去烤，我期待吃到嫩嫩的雞肉的~~~
背面看來有點像豬排，口感很乾，我不愛呀~~~我後來竟然沾了哇莎米醬油把它吃完，對不起，我不是故意的。
今日壓軸來了，綜合握壽司，這是我們今天覺得最好吃的一道了。雖然六個要價280大洋，但個頭很大，尤其肉片很厚很大，雖不比上三味食堂的尺寸，但魚肉很鮮甜，又加上很飽口，整個吃生魚片的幸福感油然而生，真的很滿足~~難怪會是排行榜第一名呀，真的很推薦喔！ 結帳時，店員拿了一張折價券給我們，期限到今年八月底，我開心地說，我們再找機會來吃那個炸壽司吧！不料，小克冷冷地回我說：你不是還有一些口袋名單還沒消化？像躼腳(身長腳) 、金泰八德店呀！還有上次的日本丸的分享文，好像還沒寫出來耶！所以我只好默默地把折價券收起來了~~~~~~ ~店家資訊~大匠食堂日本料理地址：台北市中山區民權東路二段152巷22弄3號電話：02-2507-7748營業時間：11:30~14:30，17:00~21:30(每週日休)
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