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2015-09-04
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熱騰騰的香氣一擁而上,瞬間把節食拋在腦後~~儘管位於西門町的鬧區內卻沒有大搖大擺的開在大街上,隱藏在隱密的小巷裡密密麻麻的招牌,巷弄裡別有洞天如果不是慕名而來(第一次應該也是要找一下)或是住在裡面(裡面有住家嗎?)又或者剛好要到旁邊的店家購物、弄頭髮(這個比較合理)也或許正巧是在地人(一種熟門熟路的感覺)可能根本不會發現,也不會走進去這間"維多利亞茶餐廳"雖然隱身於巷弄中可是名氣可不小假日和用餐時間常常都是高朋滿座不過比較特別的是這間茶餐廳可以訂位所以想來用餐的朋友不妨打個電話預約喔狹長的走道座位不算太多走道的盡頭有一台時時播放著香港頻道的電視一進到店裡有種時空錯置的錯覺菜單上的選擇不少都是香港風味的菜色老闆娘雖是道地的台灣人但嫁去香港二、三十年的時間說的一口流利的廣東話營造出香港豐富的特色料理出一手精采的好菜老闆娘把每一桌客人都當成自己的朋友不刻意的隨桌聊天好像吃家常便飯般的自然融合了香港的百變風情和台灣濃濃的人情味"碗仔翅" 早期是香港的街邊小吃也有一說是平常人家的魚翅濃郁的羹湯別有一番風味"咖哩三寶"是由魚皮、魚蛋和魷魚組合而成每一種食材都吸附著咖哩醬汁香濃夠味蔥薑魚塊 mix
卻沒有大搖大擺的開在大街上,隱藏在隱密的小巷裡
密密麻麻的招牌,巷弄裡別有洞天
如果不是慕名而來(第一次應該也是要找一下)
或是住在裡面(裡面有住家嗎?)
又或者剛好要到旁邊的店家購物、弄頭髮(這個比較合理)
也或許正巧是在地人(一種熟門熟路的感覺)
可能根本不會發現,也不會走進去 這間"維多利亞茶餐廳"雖然隱身於巷弄中可是名氣可不小假日和用餐時間常常都是高朋滿座不過比較特別的是這間茶餐廳可以訂位所以想來用餐的朋友不妨打個電話預約喔 狹長的走道
座位不算太多
走道的盡頭有一台時時播放著香港頻道的電視
一進到店裡有種時空錯置的錯覺
菜單上的選擇不少都是香港風味的菜色老闆娘雖是道地的台灣人但嫁去香港二、三十年的時間說的一口流利的廣東話營造出香港豐富的特色料理出一手精采的好菜老闆娘把每一桌客人都當成自己的朋友不刻意的隨桌聊天好像吃家常便飯般的自然融合了香港的百變風情和台灣濃濃的人情味 "碗仔翅" 早期是香港的街邊小吃也有一說是平常人家的魚翅濃郁的羹湯別有一番風味 "咖哩三寶"是由魚皮、魚蛋和魷魚組合而成每一種食材都吸附著咖哩醬汁香濃夠味 蔥薑魚塊 mix 魚下巴 (想吃兩種口感的人可以請老闆幫你料理成魚塊和魚下巴各半的形式喔) 魚的肉質很鮮嫩蔥薑醬汁濃稠卻又沒有蓋過魚本身的鮮味沒有甚麼魚刺小朋友也容易入口 這是本店的招牌"花雕雞"一整隻雞腿料理的時間和肉質的維持以及醬汁的調配都恰到好處鹹香帶點微微的花雕酒香Q彈的粄條也大大加分 迷人的香氣忍不住讓人多吃幾塊是很推薦的一道料理
懷念起香港維多利亞港的美景
想念起香港繽紛炫麗的氣息
思念起香港垂延三尺的道地美食
沒辦法立刻衝香港,先來維多利亞茶餐廳望梅止渴吧~
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