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2020-04-29
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在西門町，玉林雞腿大王的老字號招牌應該算是無人不知無人不曉了吧~ 但是說真的，小鬍子還真的沒去吃過.....(是台北俗嗎！！) 不過玉林雞腿大王也曾在2013年四月初悄悄歇業。 本來還想說再也吃不到了呢~還好後來還是原班人馬重出江湖啦！(但還不是拖了這麼久才來吃.....) 雖然台北市的便當單價都頗高的，但在西區雞腿飯和排骨飯就120元起跳，的確是硬了點~ (但說實在的，口味才是決定一切的重要性哈！) 店內有湯可以取用。(不過要有點飯類的才可裝盛，不然要加10元) 首先是我點的排骨麵 (120元)。 這碗麵是酸菜麵，不過口味只有微微的酸甜感，並不太突出~湯頭也算還好，不過麵條有Q度，蠻好吃的。 排骨炸的香又酥，肉也不老，厚度也不算薄，我覺得不錯吃呢~ 接著是芝芝小姐的雞腿飯 (130元)。 飯的菜色還蠻豐富的，而且份量也適中。而飯上淋的是瓜仔肉， 接著就來看主角-雞腿的滋味啦~既然是以炸雞腿聞名的玉林，相信滋味應該不差！ 這雞腿炸得金黃可口，外皮口感超酥脆，但是裡頭的肉質卻沒有被炸得過乾柴，而且多汁又嫩。那油感讓人爽快！！ 肉裡有黃黃的，我想應該有醃入咖哩汁吧~不過味道
在西門町，玉林雞腿大王的老字號招牌應該算是無人不知無人不曉了吧~
但是說真的，小鬍子還真的沒去吃過.....(是台北俗嗎！！) 不過玉林雞腿大王也曾在2013年四月初悄悄歇業。
本來還想說再也吃不到了呢~還好後來還是原班人馬重出江湖啦！(但還不是拖了這麼久才來吃.....)
雖然台北市的便當單價都頗高的，但在西區雞腿飯和排骨飯就120元起跳，的確是硬了點~ (但說實在的，口味才是決定一切的重要性哈！)
店內有湯可以取用。(不過要有點飯類的才可裝盛，不然要加10元)
首先是我點的排骨麵 (120元)。
這碗麵是酸菜麵，不過口味只有微微的酸甜感，並不太突出~湯頭也算還好，不過麵條有Q度，蠻好吃的。
排骨炸的香又酥，肉也不老，厚度也不算薄，我覺得不錯吃呢~
接著是芝芝小姐的雞腿飯 (130元)。
飯的菜色還蠻豐富的，而且份量也適中。而飯上淋的是瓜仔肉，
接著就來看主角-雞腿的滋味啦~既然是以炸雞腿聞名的玉林，相信滋味應該不差！
這雞腿炸得金黃可口，外皮口感超酥脆，但是裡頭的肉質卻沒有被炸得過乾柴，而且多汁又嫩。那油感讓人爽快！！
肉裡有黃黃的，我想應該有醃入咖哩汁吧~不過味道沒有很重就是了。
雞腿底下還有解膩的小黃瓜。小黃瓜口感脆，醃的鹹度適中。
直到今天終於見識到傳聞中西門町玉林雞腿大王的威力，此雞腿能拿到大王稱號，也絕非浪得虛名！
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