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2015-08-06
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海膽~越多越好~~~♥(老哽again)這家在台北市頗具知名的"身長腳"(台語:漏咖)早就是期待造訪的口袋名單光是每次經過在門外多到滿出來的人潮就知道這間店一定非同小可想必有特別吸引人之處率先來點爽口的"生菜和風沙拉"分量中等，樣式一般不過帶點微酸的醬汁倒是滿開胃的調和的恰到好處"綜合生魚片"的分量有點少不過肉質細嫩鮮甜油脂均勻分布吃起來口感不俗我最愛的海膽丼上場雖然老哽，但百吃不膩沒辦法海膽的鮮甜威力無可比擬嘛~但身長腳的海膽甜度普通不知道是使用甚麼地方的海膽但總覺得少了日本馬糞海膽的大海甜美滋味評價一般季節限定的"蛋蛋香魚"也是看到就會想點除了香魚本身肉質細緻魚刺又不多，很好剔除再加上腹部滿滿的魚卵，口感很特殊而且通常香魚在產卵的季節為了保護腹中的魚卵自然會在腹部形成一層厚厚的脂肪天然的滋味真是得天獨厚的美味 位在台北市算是平價的日本料理但品質維持的十分不錯，也沒有因客人多而食材大打折扣每天也會按照當日的魚貨而有些特別的菜單難怪就連平日也總是吸引滿滿的人潮想要來用餐的人，記得多點耐心等候喔身長腳電話 : (02)2545-4699地址:台北市松山區民權東路三段107號
海膽~越多越好~~~♥(老哽again)
這家在台北市頗具知名的"身長腳"(台語:漏咖)早就是期待造訪的口袋名單
光是每次經過在門外多到滿出來的人潮
就知道這間店一定非同小可
想必有特別吸引人之處
率先來點爽口的"生菜和風沙拉"分量中等，樣式一般
不過帶點微酸的醬汁倒是滿開胃的
調和的恰到好處
"綜合生魚片"的分量有點少不過肉質細嫩鮮甜
油脂均勻分布
吃起來口感不俗
我最愛的海膽丼上場雖然老哽，但百吃不膩
沒辦法海膽的鮮甜威力無可比擬嘛~
但身長腳的海膽甜度普通
不知道是使用甚麼地方的海膽
但總覺得少了日本馬糞海膽的大海甜美滋味
評價一般
季節限定的"蛋蛋香魚"也是看到就會想點除了香魚本身肉質細緻
魚刺又不多，很好剔除
再加上腹部滿滿的魚卵，口感很特殊
而且通常香魚在產卵的季節
為了保護腹中的魚卵
自然會在腹部形成一層厚厚的脂肪
天然的滋味真是得天獨厚的美味
位在台北市算是平價的日本料理
但品質維持的十分不錯，也沒有因客人多而食材大打折扣
每天也會按照當日的魚貨而有些特別的菜單
難怪就連平日也總是吸引滿滿的人潮
想要來用餐的人，記得多點耐心等候喔
身長腳
電話 : (02)2545-4699
地址:台北市松山區民權東路三段107號
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