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2019-11-10
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還記得之前在東區吃鷹流拉麵的時候，發現一家在賣丼飯的店排了不少人。後來有把它店名記下來，就是這家"天吉屋"。 但往往很多美食都藏在台北東區裡，這讓我住靠近西區的三重人覺得太遙遠... 不過11/12日，天吉屋悄悄的在京站時尚廣場開了新分店了！ 這對我來說是無比的好消息呀~所以再度利用下班，跟芝芝小姐一起晚餐。 (可能因為太悄悄地開了，用餐時刻還不算太多人。但後來有聽到店員跟其他顧客聊天，說了今天中午就突破今日預估的營業額6萬元~看來我想過不久應該也是大排長龍吧！) 天吉屋的側門。 感覺的確很低調~ 店內的裝潢擺設。 裡頭蠻寬敞的，用餐環境也挺舒適的。一進門也有店員們朝氣的招呼聲~ (此為用完餐後所照，位子全滿！) 桌子旁的餐具、調味料和醃漬小菜。 一旁還有溫暖的熱養生牛蒡茶可飲用。 喝起來很清爽，但是那氣味我不太愛就是了... 接著點完餐，很快的店員就先送上附贈的和風莎拉。 我覺得醬汁還不夠重，這時大家再拉回到調味料照那張，拿出天丼醬汁，淋上去就對了。這樣味道對極了！！特製的天丼醬汁果真不簡單~ 趁著主餐還未來之前，先夾點醃漬小菜試試。(右前方是牛蒡；左後方是
還記得之前在東區吃鷹流拉麵的時候，發現一家在賣丼飯的店排了不少人。後來有把它店名記下來，就是這家"天吉屋"。
但往往很多美食都藏在台北東區裡，這讓我住靠近西區的三重人覺得太遙遠...
不過11/12日，天吉屋悄悄的在京站時尚廣場開了新分店了！
這對我來說是無比的好消息呀~所以再度利用下班，跟芝芝小姐一起晚餐。
(可能因為太悄悄地開了，用餐時刻還不算太多人。但後來有聽到店員跟其他顧客聊天，說了今天中午就突破今日預估的營業額6萬元~看來我想過不久應該也是大排長龍吧！)
天吉屋的側門。
感覺的確很低調~
店內的裝潢擺設。
裡頭蠻寬敞的，用餐環境也挺舒適的。一進門也有店員們朝氣的招呼聲~ (此為用完餐後所照，位子全滿！)
桌子旁的餐具、調味料和醃漬小菜。
一旁還有溫暖的熱養生牛蒡茶可飲用。
喝起來很清爽，但是那氣味我不太愛就是了...
接著點完餐，很快的店員就先送上附贈的和風莎拉。
我覺得醬汁還不夠重，這時大家再拉回到調味料照那張，拿出天丼醬汁，淋上去就對了。這樣味道對極了！！特製的天丼醬汁果真不簡單~
趁著主餐還未來之前，先夾點醃漬小菜試試。(右前方是牛蒡；左後方是貢菜)
味道來說牛蒡比較強烈一些，而貢菜吃起來口感很脆，滋味挺不賴。我是沒有很愛，但芝芝小姐倒是很喜歡貢菜~
很快的芝芝小姐點的天幕御食 (400元)先上桌囉！
(天幕御食含有：海老三尾、白身魚、真鯛、花枝洋蔥酥、茄子、青椒、地瓜。)
另外餐點都有包含味噌湯。
味噌湯有在水準，豆腐跟海菜都不少，還不錯。
另外第一次來用餐的客人，店員還會細心介紹天幕御食的創意三吃法。
一、單獨享受天婦羅
二、加入特製天丼醬汁享用
三、注入特製茶湯，品嚐天茶泡飯
這一套看起來真是澎湃！！
左上是花枝洋蔥酥、右上海老，底下不知道是哪種魚，我想應該是白身魚吧~
因為芝芝小姐有分我吃一些，所以也才可以打出感想哈...我覺得它魚肉都蠻新鮮的，吃起來肉質不會散散的，還不錯！
而花枝洋蔥酥是用切塊的花枝跟洋蔥一起炸，所以變成一個蠻有層次的炸物。
店員也有建議最後一起加入茶泡飯一起享用；還未加茶湯之前花枝肉質Q彈，好吃。另外海老 (炸蝦)，雖然不跟其他店家一樣是大尾的，但是這蝦子肉質相當紮實，好吃耶~
最重點是，他們炸天婦羅的麵衣實在太強！
緊實的依附在食材上，吃起來香又酥脆，炸的不會乾巴巴的，最讓我們倆驚奇的就是不油膩啊~~
還有一個關鍵........就是白飯！
它的白飯很軟Q，搭配著特製的天丼醬汁，很難不再多扒個倆口。 趁著她還未進行其他吃法之前，先回到我的餐點來。
雞肉蔬菜丼 (270元)。
我的天婦羅竟然爆出碗外來！！(雞肉蔬菜丼內含：雞腿肉、雞胸肉、地瓜、茄子、蘆筍、四季豆、鴻喜菇、季節蔬菜、溫泉蛋)
給的料真的是毫不手軟，但回家過後我發現，這裡頭根本就沒有放季節蔬菜給我啊！！因為蘆筍、四季豆、茄子，我不敢吃，都給芝芝小姐，我營養均衡僅能靠季節蔬菜。
結果沒給我...第一次吃就讓我難過哈~好啦.....看它料給的這麼豐富，回到主題吧~
此為雞腿肉。
雖然它雞腿肉還沒稱的上Q嫩，但還算好吃；另外雞胸肉也不乾柴。四季豆芝芝小姐有逼我吃一下，吃起來倒是很甜，好吃~鴻喜菇也新鮮、有水份。
接著這碗重點！我的主餐上桌時，她一直專注的看著一樣東西...就是這顆，溫泉蛋！！
目前第一次看到天婦羅有炸溫泉蛋，真的是讓我大開眼界~用筷子輕輕夾它，裡頭卻是軟的！看來裡頭應該...嘿嘿嘿...
趕緊先咬下一小口！
直接爆汁！！只能說這溫泉蛋太了得~外頭的蛋白，就像荷包蛋一樣軟嫩，而裡頭蛋黃卻是如此濃稠，香濃好吃啊~大推！！
最後再回到芝芝小姐的天幕御食焦點上。因為接著就是最後第三種吃法：加入茶湯，享受「天茶泡飯」~
這柴魚高湯，喝起來跟一般的柴魚高湯不太像，不完全是柴魚片味。我個人覺得多了更甘甜的滋味，好像是真的魚熬煮出來一般。
將茶湯注入天婦羅和飯中，吃起來更是鮮美~而天婦羅的麵衣被茶湯泡軟後。
本來麵衣酥酥脆脆，在茶泡飯裡，多了香氣跟口感，但卻一點也不油膩~
最終完勝照~
完食！！一粒米也不可以浪費~
難怪東區的天吉屋 (忠孝店)會排這麼多人不是沒原因的！天吉屋完全讓我跟芝芝小姐跳脫天婦羅吃太多會膩的觀念。
我們倆餐點吃完，其實都想再點一份來吃哈... 因為真的意猶未盡啊~而且新分店開在京站，只能說賺到，讓我可以常去拜訪了。
(所有餐點均需外加10%服務費，可電話訂位。)
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