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2015-04-28
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108 MATCHA SARO源自日本北海道~擁有五十多年歷史的茶商"駿河屋""駿河屋"在2014年初次進軍台北的大葉高島屋開設抹茶甜點專門店後今年2015年四月又在京站百貨的地下美食街開設了旗艦店在我看到別人的分享沒多久後，很幸運的就有到台北來辦事的機會而且台北轉運站就在京站的旁邊，所以一下車就可以馬上的奔到地下美食街真的是在台北闖蕩那麼多次後，最輕鬆找到店家的一次ＸＤＤ 透明的展示櫃檯裡擺放著各樣當店販售的抹茶甜點，真的好迷人唷！！！ 因為生意太好，所以菜單上有些當天並沒有販售～就點了一個看見好多人都在吃的抹茶聖代還以及大判燒 大判燒外型很像台灣的車輪餅，但是主要的內餡是使用京都的宇治抹茶加上屏東萬丹紅豆製成～ 櫃台旁就會現場的製作，吸引了很多人的目光在這裡～（而且因為太多人點了，所以都還要等一下呢） 另一邊則是屬於禮盒的外帶區，販賣了好幾樣抹茶相關的甜點除了可以現場享用之外，更能將好滋味帶回家～～～（可惜我回家時太趕，不然還想說要外帶回去） 在京站旗艦店獨家首賣的抹茶梳乎里起士蛋糕~就是我遺憾的後悔啊！！！！！ 108 MATCHA SARO特別邀請榮獲洋菓子世界盃Cup
108 MATCHA SARO源自日本北海道~擁有五十多年歷史的茶商"駿河屋"
"駿河屋"在2014年初次進軍台北的大葉高島屋開設抹茶甜點專門店後
今年2015年四月又在京站百貨的地下美食街開設了旗艦店
在我看到別人的分享沒多久後，很幸運的就有到台北來辦事的機會
而且台北轉運站就在京站的旁邊，所以一下車就可以馬上的奔到地下美食街
真的是在台北闖蕩那麼多次後，最輕鬆找到店家的一次ＸＤＤ
透明的展示櫃檯裡擺放著各樣當店販售的抹茶甜點，真的好迷人唷！！！
因為生意太好，所以菜單上有些當天並沒有販售～
就點了一個看見好多人都在吃的抹茶聖代還以及大判燒
大判燒外型很像台灣的車輪餅，但是主要的內餡是使用京都的宇治抹茶加上屏東萬丹紅豆製成～
櫃台旁就會現場的製作，吸引了很多人的目光在這裡～（而且因為太多人點了，所以都還要等一下呢）
另一邊則是屬於禮盒的外帶區，販賣了好幾樣抹茶相關的甜點
除了可以現場享用之外，更能將好滋味帶回家～～～（可惜我回家時太趕，不然還想說要外帶回去）
在京站旗艦店獨家首賣的抹茶梳乎里起士蛋糕~就是我遺憾的後悔啊！！！！！
108 MATCHA SARO特別邀請榮獲洋菓子世界盃Cup du Monde個人銀獎得主花口庄太郎一起合作
製作出抹茶梳乎里起士蛋糕，首度在台販售！（參考資訊）
使用北海道四葉及法國奶油乳酪再融入京都宇治抹茶～
光是香氣聞起來就很享受
後來看格友有買回家分享也都是讚不絕口～我羨慕我羨慕我羨慕拉！！！
還好聖代安慰了不少我的心...
抹茶果凍黑糖蜜聖代 $130
微苦的抹茶與綿密的紅豆.軟Q的白玉丸子吃起來真的讓抹茶迷很抓狂~~
整體融合起來有著十分優雅的滋味
不浪費任何一匙冰淇淋，純粹的抹茶香就在口中散發～～
大判燒（抹茶紅豆）＄40
因為是剛做好就拿到，所以先放涼了一下才敢拿來吃....
果然一撥開就是抹茶湧泉爆出來了！！！
不過因為前面聖代也是抹茶＋紅豆，感覺大判燒應該點其它口味才能吃出不同的感覺～
可是抹茶依舊很棒啦ＸＤＤＤ
五月份去台北時再來相會吧
（本文為個人自費分享）我的痞客邦部落格：LikeFlower－收集狂，喜歡花
延伸閱讀：格友艾方妮分享－【台北車站】108抹茶茶廊京站旗艦店~抹茶梳乎里(舒芙蕾)起士蛋糕~抹茶大判燒
店鋪資訊：
108 MATCHA SARO抹茶茶廊（京站旗艦店）
地址－台北市大同區承德路一段１號B3
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