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2016-03-29
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天氣突然轉涼，氣溫降低許多想吃點甜食的午後來到了「我思．私宅甜點」原採網路訂購，現在有了店面，可以享受內用的放鬆與悠閒位於忠誠路二段130巷，從巷子進來到底碰上天母東路即達店面位置正好在與天母東路交會的轉角上沒有醒目大招牌，透明落地窗外觀是一種乾淨舒服的感覺 許多經過門口的人們總會停下腳步多望幾眼雖然沒有招牌，但賣些什麼、用什麼材料都一清二楚的寫在門外邊的木板上 推開門，整個空間烘培氣味飄香更讓人多了分期待來的時間早了，好幾種口味都還沒出爐呢幸好想吃的檸檬塔已經放在冰櫃裡，Lucky！這邊只有提供茶類，主要都是台灣茶，沒有供應咖啡 ▼我思檸檬塔 65元使用屏東有籽檸檬、德國奶油及手桿塔皮製成酸甜而不澀的檸檬餡搭上紮實的酥香塔皮好吃不膩！檸檬塔不很大片，但對我來說剛好 ▼經典布朗尼 49元小小一塊，口味偏苦，僅有微微甜度口感則稍嫌乾些，若再濕潤一些應該會更好雖然覺得頗普通，不過甜度方面我很滿意 ▼我思 提燈乳酪 59元忍不住好奇，問了提燈這個名字的含意原來是老闆一位從事護理工作的好友很喜歡起司蛋糕於是老闆決定要把起司蛋糕製作到這位朋友點頭滿意為止並且在成功得到認同後，邀請這位朋友替
天氣突然轉涼，氣溫降低許多
想吃點甜食的午後來到了「我思．私宅甜點」
原採網路訂購，現在有了店面，可以享受內用的放鬆與悠閒
位於忠誠路二段130巷，從巷子進來到底碰上天母東路即達
店面位置正好在與天母東路交會的轉角上
沒有醒目大招牌，透明落地窗外觀是一種乾淨舒服的感覺
許多經過門口的人們總會停下腳步多望幾眼
雖然沒有招牌，但賣些什麼、用什麼材料
都一清二楚的寫在門外邊的木板上
推開門，整個空間烘培氣味飄香更讓人多了分期待
來的時間早了，好幾種口味都還沒出爐呢
幸好想吃的檸檬塔已經放在冰櫃裡，Lucky！
這邊只有提供茶類，主要都是台灣茶，沒有供應咖啡
▼我思檸檬塔 65元
使用屏東有籽檸檬、德國奶油及手桿塔皮製成
酸甜而不澀的檸檬餡搭上紮實的酥香塔皮
好吃不膩！檸檬塔不很大片，但對我來說剛好
▼經典布朗尼 49元
小小一塊，口味偏苦，僅有微微甜度
口感則稍嫌乾些，若再濕潤一些應該會更好
雖然覺得頗普通，不過甜度方面我很滿意
▼我思 提燈乳酪 59元
忍不住好奇，問了提燈這個名字的含意
原來是老闆一位從事護理工作的好友很喜歡起司蛋糕
於是老闆決定要把起司蛋糕製作到這位朋友點頭滿意為止
並且在成功得到認同後，邀請這位朋友替蛋糕命名
而「提燈」在護理業有著宣誓的意義
表示願意永遠為護理行業付出與奉獻
起司蛋糕的迷人之處莫過於它樸實簡單的外表
可以有著且淡且濃的各種不同表現
我思的提燈乳酪，濃濃Cream Cheese味，帶點酸
一般吃到較濃郁的起司蛋糕，印象中口感相對黏稠些
但這塊蛋糕入口即化，質地十分輕柔
▼烏龍茶 100元
輕啜一口，又忍不住問老闆「是不是做成了紅茶？」
茶香恬淡且順口，完全不苦也不澀，味道極似紅茶
老闆說是親自到茶園向茶農請教與購買，才知道原來烏龍茶屬紅茶茶種
第一次喝到這般味道的烏龍茶，覺得很特別也很喜歡
「我思．私宅甜點」每人低消100元，不收取服務費用
老闆親切也謙虛，主動提到布朗尼還沒得到朋友的點頭認可
所以也還在持續研究與改進當中，的確吃起來也感覺還有進步空間
不過我覺得這麼直白的告訴顧客還蠻可愛的(笑
這邊也有提供完整蛋糕的預訂，考慮下次買來幫朋友或家人慶生
小提醒：營業時間及公休時間部分還是建議多參考粉絲團公佈為主噢！
因為前兩天才看見粉絲團公告2014/12開始改為週一&週二為公休
但當面詢問老闆表示確定是只休星期一，所以建議欲前往要多加確認
【我思．私宅甜點 w.a.s House】
地 址：台北市士林區忠誠路二段130巷33-1號
電 話：(02)2877-2311
營業時間：週二-週日 12:00-21:00 週一公休
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