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2018-12-07
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距離上一次來訪川賀是已經快一年，從春天漸至冬天，天冷颼颼時，總會閃過想吃熱呼呼的美食，默契的跟阿天一樣，想念起川賀居酒屋那道美味的奶油螃蟹鍋。▲距離上次造訪川賀時是年初，一樣是騎車前往目的地，位於行天宮2號出口附近，外觀紅燈籠搖曳著深夜居酒屋那份溫暖感，但我們心境上卻多了些興奮感，期待著趕快吃到那道奶油螃蟹鍋。▲一進門由親切的服務員帶領座位，座在跟上次不一樣的吧檯區，空間雖不大但也不顯的擁擠，以空酒瓶與日式小物、及耳邊傳來的音樂營造出熱鬧卻又溫馨的氛圍。▲菜單上有冷盤、沙拉、烤物、炸物、湯...種類很豐富，還有來居酒屋絕對不能錯過喝點酒微醺happy一下，黑板上寫的是當令食材與價錢，每日會更動。▲醃漬小物川賀招待的醃漬小物，爽脆開胃又解膩。▲柚子酒(左) /玫瑰梅酒(右)#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒▲柚子酒不想喝太甜的可以選這一款柚子酒，柚子清香氣味怡人，淡淡的酒精濃度甜甜的很順口。#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒▲玫瑰梅酒川賀有好多種不同口味的梅酒，是店家自釀的喔，甜甜的很好喝，是女生都一定會喜歡的風味，淡淡的玫瑰花香氣，尾韻有梅酒的餘韻。#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒▲烤干貝 (時
距離上一次來訪川賀是已經快一年，從春天漸至冬天，天冷颼颼時，總會閃過想吃熱呼呼的美食，
默契的跟阿天一樣，想念起川賀居酒屋那道美味的奶油螃蟹鍋。
▲距離上次造訪川賀時是年初，一樣是騎車前往目的地，位於行天宮2號出口附近，外觀紅燈籠搖曳著深夜居酒屋那份溫暖感，但我們心境上卻多了些興奮感，期待著趕快吃到那道奶油螃蟹鍋。
▲一進門由親切的服務員帶領座位，座在跟上次不一樣的吧檯區，空間雖不大但也不顯的擁擠，以空酒瓶與日式小物、及耳邊傳來的音樂營造出熱鬧卻又溫馨的氛圍。
▲菜單上有冷盤、沙拉、烤物、炸物、湯...種類很豐富，還有來居酒屋絕對不能錯過喝點酒微醺happy一下，黑板上寫的是當令食材與價錢，每日會更動。
▲醃漬小物川賀招待的醃漬小物，爽脆開胃又解膩。
▲柚子酒(左) /玫瑰梅酒(右)#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒
▲柚子酒不想喝太甜的可以選這一款柚子酒，柚子清香氣味怡人，淡淡的酒精濃度甜甜的很順口。
#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒
▲玫瑰梅酒川賀有好多種不同口味的梅酒，是店家自釀的喔，甜甜的很好喝，是女生都一定會喜歡的風味，
淡淡的玫瑰花香氣，尾韻有梅酒的餘韻。
#禁止酒駕，未滿十八歲禁止飲酒
▲烤干貝 (時價)兩大顆超啾絲厚實的大干貝，滿滿海的鮮味在嘴裡漸漸散開的甘甜，
爽快豐厚的肉感絲絲分明超緊實，還帶著烤後的香氣，灑點七味粉更加美味。
▲雞肉串雞皮金黃微脆連著閃閃油光的雞肉，肉軟中帶嫩很細緻又有膠質，
搭配烤後的蔥串一起入口，釋放的蔥香及甜味更加爽口，可以擠點店家附的檸檬，味道會更加清爽，是我們倆今日最喜歡的一道烤物。
▲松阪豬肉烤後的松坂肉切片送上，上面已灑了一些椒鹽可以直接吃，重口味的也可搭配胡麻醬料更加有味道，
松阪豬肉肉質條紋細緻分明泛著微微肉汁，緊實又脆口，越吃越涮嘴，超棒的下酒菜。
▲安格斯黑牛帶著烤後的美麗烙印，貼心切成一口大小好入口的Size，
大約5分熟左右帶著粉嫩的玫瑰色澤，沾點海鹽吃更能突顯現出牛的美味，嚼勁及肉感皆在平衡之間，
但是建議這道要趁熱吃，冷掉會顯的肉較老了些。
▲羊小排嫩到不行的羊小排帶著骨頭一起送上，看起來就是霸氣阿！
雖然羊是烤全熟但還帶有豐沛肉汁，一點也不乾澀，非常肥美，
咬起來很濕潤啾絲，有一點點微微的羊味，跟骨頭一起享用非常爽快。
▲絲瓜蛤蠣本身就很合拍的絲瓜蛤蠣，主廚又加了些香菇、枸杞添味，
絲瓜滑順香甜，蛤蠣各個飽滿厚實鮮美又大顆，湯清爽又暖呼呼很解膩，很家常的暖心湯品。
▲馬頭魚烤過後的魚肉外皮酥香、內裡細嫩，非常新鮮！
但吃的時候要小心有刺喔，刺都蠻細的，
店家還很心機的塞了些明太子在魚肚中，讓這頭魚吃起來更有味道，嗶嗶波波鹹鹹香香。
▲奶油螃蟹登登登～主角總是最後才登場阿！
這也是一訪時就心心念念的奶油螃蟹，終於等到了，超開心的，
一樣是將沙公先整隻送上，再做成雜炊粥，熱呼呼的暖到心坎裡去。
▲貼心的先將沙公硬硬的殼先敲過，吃的時候只要撥開就好，蟹肉緊實絲絲分明，螯腳肉超多之外其它的腳也非常有肉，真是鮮美無比，好吃。
▲吃完鮮美的蟹肉後，再喝上一碗熱呼呼極海鮮精華於一身的粥品，好暖呀！就算沒有女生喜歡的甜品收尾，但是這道暖心又暖胃，非常治癒心靈，好像那些煩腦的事都拋到九霄雲外去了。
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