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2016-11-17
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用餐時間：2016. 10糾結了許久，才選定這家吃生日餐大直萬豪酒店的Garden Kitchen的中午，半自助餐外表非常低調的飯店我第一次來的時候，走到門口才發現這是間飯店喜歡他們整個挑高的大廳空間櫃檯後方的彩繪牆很吸睛今天要去的餐廳，在一樓拱門迴廊的中段Garden Kitchen早上提供全自助餐中午是半自助餐；晚餐則全為套餐不擠在台北市中心，餐廳環境有別於其他市區飯店位置給得很大方，每張桌位都留了充分距離接近十月底，看得到萬聖節氣氛在台北能有這麼奢侈的空間實屬難得雖然外面只是一棟棟的辦商大樓，但就足夠打趴一票店了有整牆的陽光，天氣晴的白天坐在窗邊用餐，心情不好都難假日中午大約五成滿▼午餐Menu中午（假日早午餐）提供半自助餐形式(semi-buffet)選擇主餐、湯品，其他沙拉、前菜、甜點則直接拿自助吧的義式培根蔬菜湯蔬菜很豐富，吃得到大塊的培根鹹淡適宜，不會滿口油膩香蒜洋芋濃湯沒有味道的濃湯，甚至連奶味也很淡，整體偏甜大蒜僅止於肉眼所見，完全喝不出來有本錢就是豪爽僅僅三個餐檯，就用了整整一個廳沙拉吧這個沙拉吧馬上又葛萊芬多加十分每樣食材整理得乾淨整齊、賣相十分新鮮（尤其想到上次
糾結了許久，才選定這家吃生日餐大直萬豪酒店的Garden Kitchen的中午，半自助餐
外表非常低調的飯店我第一次來的時候，走到門口才發現這是間飯店
喜歡他們整個挑高的大廳空間櫃檯後方的彩繪牆很吸睛
今天要去的餐廳，在一樓拱門迴廊的中段
Garden Kitchen早上提供全自助餐中午是半自助餐；晚餐則全為套餐
不擠在台北市中心，餐廳環境有別於其他市區飯店位置給得很大方，每張桌位都留了充分距離
接近十月底，看得到萬聖節氣氛
在台北能有這麼奢侈的空間實屬難得雖然外面只是一棟棟的辦商大樓，但就足夠打趴一票店了
有整牆的陽光，天氣晴的白天坐在窗邊用餐，心情不好都難
假日中午大約五成滿
▼午餐Menu
中午（假日早午餐）提供半自助餐形式(semi-buffet)選擇主餐、湯品，其他沙拉、前菜、甜點則直接拿自助吧的
義式培根蔬菜湯蔬菜很豐富，吃得到大塊的培根
鹹淡適宜，不會滿口油膩
香蒜洋芋濃湯沒有味道的濃湯，甚至連奶味也很淡，整體偏甜
大蒜僅止於肉眼所見，完全喝不出來
有本錢就是豪爽僅僅三個餐檯，就用了整整一個廳
沙拉吧這個沙拉吧馬上又葛萊芬多加十分
每樣食材整理得乾淨整齊、賣相十分新鮮（尤其想到上次寒X艾美的經驗...）
菜色種類豐富多樣
有堅果！堅果!!!再加二十分還是我最愛的胡桃、腰果，口感新鮮清脆
五種水果，但我沒吃
照例拿了一盤沙拉開胃新鮮豐富的生鮮食材吃了就開心
前菜沙拉冷盤
義式烤蔬菜加入了德式香腸，蔬菜烤得熟軟
雖然冷的，還是吃得到烤蔬菜香氣，好好吃
煙燻鮭魚
煙燻味明顯，卻不會過於死鹹，且肉質新鮮
蕃茄起司沙拉
經典的莫札瑞拉起司沙拉
泰式海鮮沙拉
加入了小章魚、貝類的清爽沙拉
平時我不太敢吃小章魚的，但他們的食材新鮮
吃來只覺Q嫩而不覺有腥味
不過沒什麼泰式味道就是
豬肉沙拉
起初持著懷疑態度：豬肉片，還是冷的，一不小心就會又乾又硬
簡單的火腿醃肉。有這個，當然少不了起司
這兩區種類比較普通些
巧達、艾曼達與煙燻起司
一旁的酒醋與橄欖油自由添加
熱食區
熱食部分有三種，表現都很好
吃完這些真的覺得主餐都裝不下了
炒蛋
看見牌子時，以為就是很普通的炒蛋
打開蓋子瞬間眼睛都亮了，加入了彩椒、橄欖、洋蔥、鮭魚、燻鮭魚！
以及本身帶著奶香的滑順炒蛋，簡直是豪華總匯
燉羊肉
我的主餐才點了羊肉，結果這兒竟然就有羊肉了...
肉質柴了些，但醬汁綜合了蕃茄與義式蔬菜的香甜，很不錯
燉飯
認真覺得光吃這些就飽了啊
尤其燉飯加入了滿滿的起司、白醬濃郁，又有蔬菜與培根
米粒還是略帶米芯的口感；極力忍住才沒去盛第二盤
碳烤美國Prime肯瓊風味牛排(NT$2080+10%)
肯瓊(Cajun)料理來自美國南方紐奧良
集蕃茄、蘑菇、臘腸、蔥蒜、各式胡椒與紅辣椒、奧勒岡葉、百里香等香料為一體
別於傳統美式口味，充滿異國風味，很特別
一旁附著的薏仁時蔬沙拉，還有嫩到不行的烤蘆筍，將粗纖維去得乾乾淨淨
上桌時看到這超級烏漆嘛黑的外表，還有些愣住
不過切開來，中間保持著漂亮的玫瑰色
我們選擇的五分熟，雖不非常嫩，但不會柴老或難以咬動
表現一般般，不會留下特別印象的牛排
碳烤羊排(NT$1580+10%)
三支小羊排，綴以鮮嫩的過貓以及烤茄子
以味噌取代了常見的薄荷醬，意外合拍，使味道更加溫和
表面抹上許多辛香料，帶點茴香還是花椒的風味
跟牛排差不多，然而羊肉本身又更乾
有油花部分還好，其他處就顯得澀了
甜點烘焙區
奢侈擁有獨立挑高大空間的甜點區
很喜歡他們的甜點區，可惜餐廳人員說早上的全自助餐是沒有甜點的：（
現烤的鬆餅
麵包也是在這兒
法國麵包挺有嚼勁，中間還保持著濕潤度
以Buffet來講很難得
布里歐
薄餅
海鹽奶油餐包＆可頌
這可頌真是感人美味!!!!
又酥又脆又充滿著奶油香，Buffet吃過這種等級的可頌也只有文華東方Café Un Deux Trois了
沒想到能再次遇上
後來又出爐了杏仁可頌（沒拍到）
表面是烤得香酥的杏仁奶油餡，中間夾入藍莓果醬，簡直啵棒
古典巧克力/莓果奶酪
巧克力十分濃郁紮實，同樣甜度也高
檸檬塔
擠上檸檬蛋白霜別有新意（以Buffet標準來看）
個人不愛吃檸檬塔，所以這個對我來說還是太甜
而且卡士達醬略少，整體口感略乾
抹茶塔
身為抹茶控的我看到它雖然心裡撒花了一下，但原本期望是不高的
畢竟許多抹茶製品常空有顏色，要不就吃起來是綠茶味
Garden Kitchen卻再次讓我驚豔了
十分濃郁純粹的抹茶卡士達！而且甜度不高
加入橘子與覆盆莓使清爽度提升，高分勝出
榛果泡芙
將榛果打入奶油，所以香氣明顯
只是有點油膩
泡芙皮缺了味道，但脆度在
普普通通，至少不到踩雷程度
現烤鬆餅有我喜歡的酥脆感，尤其剛出爐時，淋上蜂蜜、沾點鮮奶油
吃了兩個😜
左下是布丁麵包。個人不偏好這道料理，不過這兒的吃來不會太甜膩
別錯過一旁的糖果區！
雖然不是新創意，但一般都是放些硬糖、軟糖等
這裡卻是巧克力們!!!!會在好市多看到的巧克力!!!!
再次加分
卡布奇諾
很想說一下，這拉花很微妙，有種在崩潰邊緣的感覺（？）
不是我的，聽說奶味重了些
熱美式咖啡
我的美式倒還不錯，香氣足，微苦而不澀
藍莓塔（壽星招待）
當月壽星可以得到一個現做的水果塔
足足有六吋大！還是用新鮮水果製作（瞄到師傅製作現場）
只能說，太對女孩們的胃了，誠意十足
屬於西華集團的萬豪酒店，餐點的部分沒有讓人失望
只是主餐表現略為平淡，反而buffet部分更讓我滿意（覺得吃buffet就夠了）
服務親切但不夠入微細膩，積極與熟練度也都有進步空間
我訂位時就有詢問當月壽星事項，但用餐當天
餐廳完全忘記（應該說根本沒註記），只好厚臉皮再告知一次我們是來慶生的（死活要拿到藍莓塔XD)
不過都不是些大問題
加上餐廳空間與氣氛舒適愉悅，整體來說是個開心的經驗
Garden Kitchen- 花園廚房
地址：台北市中山區樂群二路199號 萬豪酒店1F
交通方式：捷運劍南站3號出口 步行10分鐘
鄰近公車站-敬業四路（植福路口）、基河二期國宅一、基河二期國宅二
電話：(02)2175- 7957(可預約)
營業時間：
早餐 6:00-10:30
午餐/六日早午餐 12:00- 14:30/ 11:30-14:30
晚餐 18:00- 23:00
<每人喜好不同，文中皆屬個人想法>
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