影片
更多
2015-08-17
32 瀏覽
這間泰國餐廳在台北"食尚圈"早已很有名說"食尚圈"是因為位於信義區ATT 4 Fun的10樓是流行時尚的指標區域要不是因為生日，朋友請我在這兒吃飯我還沒機會嚐嚐這裡的料理到底有多好吃呢 《RAMA泰 泰式皇家主題式餐廳》地址：台北市信義區松壽路12號10樓（ATT 4 Fun)電話：（02）7737-9998營業 時間：11:00–14:00, 18:00–22:30 搭電梯到10樓，外面有一個滿大的露台 餐廳用落地玻璃窗隔起來，外面是個游泳池，波光粼粼的，讓人很放鬆。整個餐廳的光線與視野的穿透性很好，很明亮 餐廳的格局中間用白色布簾隔開，木質桌椅搭配白色座墊，有種海島渡假氛圍。 門口的立牌介紹著這位泰籍主廚的資歷，看起來似乎很厲害 MENU印刷很精緻 每道菜都有清楚的大圖、中英泰文菜名、辣度，當然還有價錢，編排既活潑也用心。 ◎泰式香柚海鮮沙拉NT.260可以看得出來這碗海鮮沙拉的顏色淡淡的，海鮮食材大多川燙熟了放入。也沒有太多的調味醬汁，但下層卻有豐富的柚子果肉，整個柚香撲鼻。頭一次吃到草蝦與干貝會有這麼香的柚子味，再帶一點點辣度，很清爽的開胃菜。◎ 椰漿綠咖哩雞肉NT.
這間泰國餐廳在台北"食尚圈"早已很有名
說"食尚圈"是因為位於信義區ATT 4 Fun的10樓
是流行時尚的指標區域
要不是因為生日，朋友請我在這兒吃飯
我還沒機會嚐嚐這裡的料理到底有多好吃呢
《RAMA泰 泰式皇家主題式餐廳》
地址：台北市信義區松壽路12號10樓（ATT 4 Fun)電話：（02）7737-9998營業 時間：11:00–14:00, 18:00–22:30 搭電梯到10樓，外面有一個滿大的露台
餐廳用落地玻璃窗隔起來，外面是個游泳池，波光粼粼的，讓人很放鬆。整個餐廳的光線與視野的穿透性很好，很明亮
餐廳的格局中間用白色布簾隔開，木質桌椅搭配白色座墊，有種海島渡假氛圍。
門口的立牌介紹著這位泰籍主廚的資歷，看起來似乎很厲害
MENU印刷很精緻
每道菜都有清楚的大圖、中英泰文菜名、辣度，當然還有價錢，編排既活潑也用心。
◎泰式香柚海鮮沙拉NT.260
可以看得出來這碗海鮮沙拉的顏色淡淡的，海鮮食材大多川燙熟了放入。也沒有太多的調味醬汁，但下層卻有豐富的柚子果肉，整個柚香撲鼻。頭一次吃到草蝦與干貝會有這麼香的柚子味，再帶一點點辣度，很清爽的開胃菜。
◎ 椰漿綠咖哩雞肉NT.380綠咖哩有濃濃的椰奶香，雞肉相當滑嫩，左邊白色的是一種餅，掰開沾著綠咖哩吃，提供不同的吃法。但說實在的，噱頭大過口味。
◎泰味香蘭炸雞NT.250
我得承認，除了擔心雞皮炸的太油影響健康，這道炸雞真的相當好吃！呈現外脆內嫩又多汁的口感，而且不過鹹也不辣，就稍微油了些。
◎泰北香烤牛小排NT.480
衝著美國牛點了它，經過用泰式醬料醃過的牛小排，雖然滿入味的，卻也搶掉美國牛原有的甜度，稍微可惜了點。
◎月亮蝦餅(小)NT.280
厚度約有2公分多的月亮蝦餅，視覺很震撼！
裡面用了大量的蝦肉跟部份的魚漿(或花枝?)口感蝦味、海鮮味很夠，極為彈牙好吃！
◎蝦醬空心菜(小)NT.220
除了蝦醬還有許多大蒜、辣椒，我是覺得稍微辣了一點，但因為我比較怕辣的關係吧？
在這靠窗的位子，可以看見局部的101，對面是台北市政府。
愛抽煙的也有室外區可以看著101用餐 ，但冬天可能會冷吧？
用餐的感覺，料理有中上水準，加上環境非常舒服，有機會我應該會再過來吃！
我給90分
張貼
