The Green Room

營業中

休息中

在台北市中心，原來有一家很原始的雲泰純素食，創辦人是一對父女，爸爸小時候在國共內戰時逃到緬甸，跟奶奶一起獨立扶養十個孩子，也是當時學了一門好廚藝，所以才有現在的「The Green Room」喔～在這點菜可以超放心的，因為全部都沒有用蛋奶等動物性食材，而且還選用當地新鮮蔬果和非基因改造的食材，超棒的！推薦大家吃「泰式炒粑粑絲」和「星州炒飯」，這兩道菜都讓我想起小時候幾乎每個禮拜天，都會跟我家人到家樓下吃的那家泰國餐廳，超懷念的 😚別忘了點一杯夏日飲料，讓自己清爽一下，我點了「有機木瓜豆奶」，很喜歡In the city center of Taipei, there is a very original Yuntai vegan restaurant. The founder is a father and a daughter. When the Dad was a child, he fled to Ching Mai during the Communist war. He raised 10 children independently with the grandmum. That's the time he learned how to cook. And it turned to the current "The Green Room"~It's very reliable to order food here, because they never use any animal products such as egg and milk, instead they use local fresh fruits and vegetables and non-GMO ingredients, that's so great! I recommend everyone to try the pad thai and the Singaporean fried rice . These two dishes remind me of the Thai restaurant that I always have woth my family in the old times.Don't forget to order a summer drink to refresh yourself. I ordered "organic papaya soy milk". I like it very much.泰式炒粑粑絲 NT220 The Green Room pad thai星洲炒飯 NT220The Green Room Singaporean fried rice有機木瓜豆奶 NT140 Organic papaya soymilk有機薑汁豆奶 NT140Organic ginger soymilk 繼續閱讀

這家餐廳位在國泰醫院後面的巷弄中，鬧中取靜，是個相當優雅的用餐環境。原以為在這裡的餐點價位都不便宜，但商業午餐倒還好，應該不至於把客人嚇跑，哈哈。環境不大，但是擺設佈置皆可見用心之處，最重要是全面素食，以這樣的理念來經營餐廳其實是需要勇氣的。菜單設計也頗有質感，不過因為這次來吃飯的人不多，點菜是不太可能，最後選擇了商業午餐。這是商業午餐的綠咖哩 - 豐富到有點讓人驚訝 - 至少有十種蔬菜吧，而且非常濃郁，香氣十足，其實乍看之下根本不會發現這是素食。這是薑黃飯，搭配咖哩。擺盤起來還蠻賞心悅目，頗具異國風情。這是另一道商業午餐的主菜，吵粑粑絲 - 其實就是炒河粉，同樣用了許多香料，加上清爽的蔬菜，口感也很好。這裡的食物雖然都是全素，但是烹飪的手法相當不錯，雖然香料濃郁，但並沒有喧賓奪主，蓋掉蔬菜天然的清甜口感，反而是相輔相成，增添層次。以商業午餐的 CP 值來說，個人認為是相當值得一試。 繼續閱讀

說到泰式料理，打拋豬、月亮蝦餅、蝦醬⋯等等美味總不停的浮現腦海⋯⋯不過今天這篇文章將要打破你對泰式料理的印象，因為我要帶你們來品嚐素食/蔬食的泰式餐廳！近年發現提倡蔬食、素食運動的餐館及朋友是越來越多了，雖說我還是無法脫離吃肉的世界，但有時仍會對純粹吃蔬食的美味感興趣。在網路上發現這間於今年開幕不久的The Green Room，被裝潢與素食泰式料理給吸引，於是和好友娜丹小姐及友人一同相約前來。The Green Room位在台北市區，距離捷運信義安和站約十分鐘路程，他是間有著玻璃屋外觀的小餐館，從外頭可以看見裡頭的繽紛，洋溢著濃濃異國情致。經過的路人都不禁探頭望一回，「這是什麼店？是餐廳嗎？長得好特別？」，隨著玻璃窗所透出的色彩，使我們的好奇心越發越重。走進the Green Room，正午的陽光穿過晶透的屋頂，肆意的讓光芒曬在印花地板還有那面極引人注目的土耳其藍牆上頭。我們選坐在倚著藍牆的靠枕座位，擁有鮮豔圖騰的枕頭與藍牆相襯起來，畫面實在好好看、好熱情，頓時讓人有錯身東南亞的感受。由於是正中午的時間，太陽這時正烈著，服務人員也建議我們可以在室內用餐，再到戶外區拍照即可。不過我們實在太喜歡這塊天地，捨不得離開，且玻璃屋內也有空調，所以周遭氣溫不至於太熱到不舒適的程度。天氣好時的玻璃屋真的很美，木質傢俱與印花地磚的搭配，簡約工業中帶有些許波西米亞、復古的韻味。在instagram上看到別人分享的玻璃屋夜晚的景致，微光漸漸燃起，讓這塊區域有了點微醺的氛圍。乾燥花與地磚都是我喜好的風格，光是這兩個元素就使我愛上、迷戀上這裡了。這裡是通往地下室的樓梯，B1是The Green Room的酒吧，每週三-六的16:00-24:00會為大家提供美味的調酒。甜點櫃、吧台後方的是內用座位區，不過這天後方客人較多怕會打擾，且光線也很暗，我就沒有前去拍攝了。來到餐點介紹部分，餐具用這樣的竹簍裝著好特別。家鄉綠咖哩 $260元 (2-3人份)自製綠咖哩醬(南薑/咖哩粉/蒜頭)/時蔬/南瓜/馬鈴薯/有機香菇帶有微微辣度的綠咖哩，是當天我們最喜歡的料理。咖哩中雖沒有肉類，但有種類多樣的蔬食，特別喜歡南瓜及鴻喜菇，南瓜帶有淡淡甜味，口感軟綿，鴻喜菇則吃起來很爽口。咖哩的香氣很濃，上頭的九層塔香氣也挺突出，整體而言不論單吃或是搭配薑黃飯都很夠味，好吃！薑黃飯 $30元/一碗一旁的薑黃飯是另外加點的，綠咖哩本身並沒有附飯食，建議一定要點來與朋友分食，另外也有類似印度餅的主食可以加點。泰式打拋時蔬 $180元季節碗豆/時蔬/豆干/馬鈴薯/九層塔顛覆印象中的打拋豬肉，這天我們品嚐了素食的打拋時蔬。還不錯，比起一般的打拋口味來得清爽一些，但記憶點較低，適合與飯食搭配享用。月亮南瓜餅(小) $130元南瓜/馬鈴薯/椰奶發現店家幾乎每道菜都使用上馬鈴薯來做料理，所以吃起來其實還挺有飽足感的。南瓜餅的餡料還不錯吃，帶有甜度的濃密口感，不過外頭的餅皮稍嫌油了一些，吃到最後會有點膩，這比較可惜一些。中間的是素梅醬，有淡淡的甜味。羅望子冰沙 $130元、泰式椰奶冰沙 $120元羅望子是熱帶地區特產的一種水果，被稱為泰國甜角，長相很奇特，有點像放大版的花生。（搜尋羅望子）喝起來的口感偏像是酸梅，酸味重，喜歡吃酸的朋友可以試試！泰式椰奶冰沙我個人還蠻喜愛，椰奶的味道濃厚且不會太甜，很適合夏季時品嚐。每日特製甜點：咖啡凍 $130元咖啡凍口味偏苦，加入店家推薦的橘子醬，其甜味有稍微平衡一些，但我與友人仍不是很習慣這樣的味道。店家每日都會有不加蛋奶的素食甜點，這天還有看到蛋糕及提拉米蘇，相當特別！ 繼續閱讀

The Green Room是去年12月才正式營業的餐廳因為OpenRice新店快閃神秘客而知道了這間!看粉絲專頁上大家都很好吃、超好吃我馬上找了朋友們一起去嘗鮮六人行去吃吃看素的泰式料理到底有多美味!!!!進到餐廳很意外地發現燈光不是想像中的明亮而是昏暗帶點微光，神秘卻讓整個餐廳很有氣氛桌與桌之間的距離頗大，且有小小的隔間設計，讓每桌都擁有各自的用餐空間隱私足夠，大夥兒聚餐也很自在 The Green Room的餐點是分為2人、3-4人套餐以及單點的部分我們當天有六個女生聚餐～很懶得選菜於是先點了店家配好的精選3-4人套餐吃不飽再加點XD▲3-4人套餐菜單除了菜單上泰式甜點外冰櫃裡也有店家精心自製的蛋糕（其實我一進去就被這些蛋糕吸引了XD，可惜最後太飽了）不像一般泰式料理店會出現的泰式奶茶The Green Room的飲料都超特別的是走比較健康的養身路線！我們選了木瓜豆奶兩杯、香茅綠茶及新鮮椰子汁各一杯第一次喝到木瓜和豆奶的組合覺得很特別豆奶是店家自製的有機豆奶喝起來超香濃！椰子汁就和香茅綠茶就是一般想像中的味道就不再描述(超偷懶XD)▼分享前菜| 泰式炸春捲 (單點小 190元 大230元)這道炸春捲一上桌香味撲鼻大家在我還在拍照的時候就不斷地說超好吃!!!春捲的外皮炸得好酥好酥內餡由豆干、米線、馬鈴薯、黑木耳填得飽滿熱騰騰的吃起來好幸福我們也很喜歡炸春捲的醬，酸甜清爽開胃！▼沙拉| 有機泰北蔬菜沙拉 (單點 230元)這道是泰式和印度料理的結合～豆餅咬起來的口感比較軟一些其中的豆子滿足了嚼嚼嚼的慾望(XD)及增添了香氣蔬菜鮮脆、番茄皮薄多汁整個用印度餅包起來一口咬下超滿足▼分享主食| 家鄉紅咖哩 (單點 280元)紅咖哩裡面有南瓜、豌豆、香菇、馬鈴薯等蔬菜口味上有些微辣▼配菜| 無麵麩質米麵線 (單點 30元/碗)店家的主食有米麵線跟薑黃飯可以配我們各選了兩碗~~米麵線和紅咖哩一起上桌只有吃過豬腳麵線或醬油麵線的我覺得米麵線和咖哩的搭配也好好吃!!!▼分享主食| 家鄉綠咖哩 (單點 260元) 綠咖哩是我們最期待的一道菜!!很香很下飯!!(很興奮就忘了拍到薑黃飯QAQ)薑黃飯的米粒粒粒分明，配上香濃的綠咖哩真的會一口接一口！▼沙拉| 涼拌什錦菇沙拉 (單點 200元)這道沙拉超juicy！裡面的蔬菜及菇類都沾滿了泰式酸辣醬酸甜濕潤飽滿，完全激發自己的味蕾很可惜的是這道餐點在比較後面才上桌如果一開始就來的話，一定會讓我們胃口更開（不過胃口更開感覺有點太可怕XDDD）▼四人分享湯| 經典泰式酸辣湯 (單點 180元)這道湯品雖說是四人分享湯但分量十足！我們六人都各喝了一碗每碗的料也滿滿的，如下圖（不是只有我自己偷裝這麼多料啦XD，朋友的也一樣!!）一樣是新鮮蔬食組成的酸辣湯新鮮好喝去掉了一般酸辣湯我不喜歡的海鮮味辣度雖較高一些但口味上仍是清新爽口其實吃到這裡，我們六人都已覺得吃飽喝足居然還有最後一道甜點～～（顯示為已經無法加點嘗試月亮南瓜餅了嗚嗚）▼甜點| 摩摩扎札 (單點 110元)/芋頭西米露 (單點 130元)▼甜點| 摩摩扎札兩款甜點的用料都極為澎湃但個人覺得芋頭烹煮得偏硬，沒有那麼喜歡個人喜歡摩摩札札勝於芋頭西米露對了！當天店裡有超級可愛的狗狗提醒大家The Green Room是毛小孩友善空間唷~怕狗狗的朋友記得攜帶愛狗狗的朋友們一起來用餐XD(因為當天其中一位朋友超怕狗的 一直躲狗XDDDDD)不過狗狗很乖，狗狗的主人也超親切的~ 最後我們六人用完餐點要來開時狗狗還跟著我們到店門口目送我們離開（我知道這張照片沒看我們，但後來他真的一直望著我們)推薦有毛小孩的朋友們也可以帶著他們一起來The Green House用餐～一定很棒！！　※小小心得※The Green Room的餐點打破一般對於泰式料理的印象用有機健康蔬食的方式來呈現泰式的美味個人覺得超級喜歡這邊的餐點的雖然較忙服務上有點小疏忽，但也給了我們自己聊天聚餐的空間一點壓力都沒有XD健康又美味的料理值得推薦-----------店家資訊 -----------地址：台北市大安區仁愛路四段300巷25弄3號（近捷運信義安和站or忠孝敦化站）電話：(02) 2704-5208營業時間：週一~週六 12:00 ~ 22:00（週日公休） 繼續閱讀