SOUP 湯品專賣店 (已結業)

原聯一團隊在原址附近開了間【LinK聯客食堂】，除了必吃的台塑牛排外，還多了很多美食可以選擇，牛肉麵、義大利麵、鬆餅、雪花冰、珍珠奶茶等，複合式經營、舒適的用餐環境，無論親子用餐、朋友聚會或是家庭用餐都很適合！想吃聯一台塑牛排一定要預約，一頭牛僅能做六客，一吃就難忘的美味，推薦必吃～【LinK聯客食堂】位於南京東路四段，捷運小巨蛋站4號出口步行約5分鐘即抵達，外觀感覺清新，很像輕食或是冰品店家，但其實裡面也有台塑牛排喔！很舒適的環境，簡約乾淨前面以雙人桌為主，後面則有適合多人用餐的四至六人桌，桌位數不多，建議用餐前可以先預約【LinK聯客食堂】菜單及價格小點、義大利麵、燉飯、沙拉、主食、聯客私房菜、鬆餅、三明治、冰淇淋及各式飲品等，甚至連啤酒、葡萄酒也都有，可以滿足每個人的味蕾還有商業午餐及晚間套餐可選擇，我們有點了一客晚間套餐，點的就是聯一原創台塑牛排晚間套餐包含法式麵包、主廚例湯及特色沙拉法式大蒜麵包深受小朋友的喜歡，吃完還想再吃的美味，主廚例湯很香濃，跟麵包很搭，雖然是套餐的沙拉但擺盤很有質感，蔬果種類多還有堅果增加口感一頭牛僅能做六客的聯一台塑牛排，還蠻大一塊的喔，想吃一定要先預約！讓人驚豔的是這麼厚實的牛排居然可以肉質全熟、不見血，卻依然保有多汁和彈牙的口感，就連挑嘴的孩子一吃都大聲說：好好吃！單吃風味就很足夠，但若是想要更多層次的話，可以沾特製沾醬，一旁還搭配著薯塊、番茄、玉米、白菜心等，清爽不膩口套餐最後還有甜點及咖啡或紅茶，適合約會也吃得滿足！當天的巧克力蛋糕捲綿密細緻，好香好濃！濃厚牛腱心牛肉麵既然歸類在聯客私房菜，當然必點啦！一端上桌果真沒讓人失望，光看湯頭及牛肉就覺得厲害！將酸菜及蔥花另外放，這樣很棒，像我們有帶小朋友用餐，孩子們就不喜歡蔥花及酸菜，就不用特別挑出了牛肉份量好多，每一片都又厚又大，嫩滑帶勁，口感極佳清爽不膩的濃郁湯頭，喝起來甘甜麵條也很彈牙，口感滑溜～鮮蝦親子義大利麵在菜單上見到的是鮮蝦親子燉飯，但兒子說想吃義大利麵，原來燉飯也可以換成義大利麵喔，蝦子還不少隻耶！每一隻蝦子都很肥美，已經貼心去殼了，食用方便，是想吃蝦子又不想剝蝦人的福音，終於我也不用幫兒子剝蝦殼了，新鮮的蝦子肉質Ｑ彈鮮美，好吃極了每一條麵都沾滿了濃郁的醬汁，奶油香氣十足，還有蝦卵呢，營養美味飲料部分點了熱鮮牛奶及黑糖珍珠鮮奶，飲料也很推薦，來吃下午茶也很可以！沒想到【LinK聯客食堂】除了牛排叫人驚喜外，其餘像是牛肉麵、義大利麵及飲料、甜點等也都讓人好滿意，真的很推薦大家來吃吃看，尤其台塑牛排推薦必吃呀，另外聽說他們家的豬肋排也很厲害喔，下次有機會再來吃起來！ 繼續閱讀

某個因為忙的比較晚的午後，快兩點了還沒吃午餐...因為人不太舒爽，只想吃的清淡些...忽然想起已經在口袋名單中已久的湯品店，剛好適合一個人時去試試...踏進來發現是小小的店面，應該是外帶的客人居多...約莫6、7個座位，而且都面牆...好適合一個人用餐啊!!有湯品套餐(搭配麵包)，或是單點湯品跟沙拉也OK!!標榜不添加任何改良劑的麵包，麵包搭配湯品....這很歪國人的吃法哩!!我這天想吃的清爽點，所以想喝湯配沙拉...這裡的沙拉全部都是自選配料，每種配料都有價格...因為標榜有機所以價位不便宜哩!比起配好的沙拉，單價上真的貴上許多!!但優點就是可以選自己喜歡的配料，很適合控制狂如我....XD鏘鏘!我這天的午餐....看起來有沒有超健康滴!!!沙拉我其實只選了三種配料+醬汁就80元了....有蘿蔓葉、水煮蛋、炒蕈菇，淋上和風醬汁...說實話味道很清爽喔!!個人對於炒蕈菇印象不錯，這裡處理食材都很原味...對於我這種愛走健康路線的人來說，非常適合啊!!牛肉蔬菜清湯(80元)其實還頗大碗的湯，如果選擇搭配麵包的套餐才89元~會划算很多喔!!然後喝完這碗湯，我非常非常確定...這裡真的完全真材食料，因為這湯跟我平常煮的清燉牛肉湯味道根本一模一樣啊!!(這到底算是讚美還是抱怨???對我來說是讚美嘿~~哈哈哈)甚至連鹽巴的量都一樣非常少，所以如果你偏愛重口味的人~可能會有點不太適應...(店家有提供鹽巴讓客人自己添加)真的就只有牛肉跟蔬菜的原味熬煮出來的湯品味道，但牛肉對我而言偏乾柴了些，可能因為燉煮較久的關係...不過給了好幾塊，說起來算是物有所值啦!!這天我一個人默默慢慢的花了半小時把沙拉跟牛肉湯吃完，真的是個很適合一個人來的地方!!(沙拉有吃完，湯的料好多~我只把肉跟湯吃完而已)以160元的價位，當午餐來吃似乎也不算太貴...重點是其實會吃飽，不過會餓的很快!!XDD這裡的湯品從8:00就開始賣，如果想當早餐也是不錯的選擇...點份套餐(湯品+麵包)，絕對可以吃的飽!!只能說是間會讓人有機會想再訪的湯品店，想吃的不多、想吃的健康、想一個人獨處時的好選擇嚕!!夏天就快來臨，把這樣的暖胃的輕食湯品也分享給大家喔!!! 繼續閱讀

個人一句心得：食材安心製程用心價位卻平實接地氣，回訪率高在某次從朋友上班的證券公司離開後順路回家途中意外瞄到這家，窗明几淨之外店名更是令人印象深刻，回家後上了官方粉絲團稍微研究一下，過兩天再特地來訪。店東是貴桑桑的三二行館的主廚，說創業契機是在某次去日本時看到當地的湯品專賣店而產生的靈感；確實在台灣喝湯從來都不曾成為用餐的主角。這兒店面小小的，內用區只有側邊幾個單人高腳椅座位，對照價位跟商品性質，很明顯主力客群是針對附近諸多辦公大樓的上班族方便隨買隨走。湯品一共有12種，濃湯清湯接近各半，考量這兒全是真材實料，只以蔬果跟自己熬製的豬雞高湯混合所熬出，不另添加調味料，40元起跳就能喝到一碗由高級飯店主廚所研發沒有食安疑慮的湯品絕對可以說是便宜。湯不貴，如果再搭配加購麵包更是超值，因為麵包的加購價只要9元，意思是在這最低只要49元就能打發一餐！沙拉吧的菜葉類都是以飲用水洗過且不放隔夜，價位一杓是5-20元，健康安心依舊但划不划算就看個人。搭配湯品有超值價的麵包一共有四種風味，是主廚另外委託烘焙師傅做的，以我吃過的其中三種來說都是口感扎實有嚼勁且彈性佳，可能不會被一般人認作好吃但不含添加劑且富飽足感。海鮮蔬菜濃湯初訪先點個最高價且內容物相對最吸引的，入口前先不提味道，稍微一舀只能說真的是料多實在，花枝、魚片跟蛤蠣是這碗湯裡有口感的幾位主角，至於單以馬鈴薯而非粉類來帶出濃稠感的湯頭只有天然食材所熬出的簡單純粹原味，只能說來這就別抱著能喝到甚麼刺激感官湯品的錯誤期待了，偶爾讓被坊間各式使用大量添加物所麻痺的舌頭放鬆一下也是好的；當然如果真的嫌味覺端太過直線，一旁也是有鹽巴跟胡椒之類的調味料可任君酌量添加。因為食材都不放隔夜，所以每天閉店前半小時會有半價大出清，而這是促成我二訪的契機。但要注意的是，原本一般時段麵包搭配湯品是9元，但在這個半價大出清的時段內是以原價30元的5折下去作計算，別跟我一樣傻傻的還以為是9元的5折南瓜濃湯連皮下去一同燉煮，雜質都已過濾得七七八八，入口幾乎只有濃郁甘醇的純粹南瓜味，上頭另外放了幾塊麵包丁增加些許口感。蛤蠣蔬菜濃湯這款湯品香料味比起上面兩種都鮮明得多，但在味覺端依舊只嚐得到食材的原味，像我這種平常吃多重鹹重油重辣習慣被調味料轟炸的舌頭只能不停以健康安心來安慰自己另外值得一提的是，內用湯杯都是店東的姐姐親自手繪手拉的陶杯，所以每款圖案都不太一樣。口感扎實的法國麵包跟同樣有嚼勁又帶點彈性的香料巧巴達。名片跟招財貓。地址：台北市松山區南京東路四段176號電話：02-2570-0031營業時間：08:00-20:00鄰近交通：捷運南京三民站，捷運小巨蛋站可否刷卡：不可TIPS：特價時段常有湯品提前售罄 繼續閱讀