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2019-02-23 148 瀏覽
初訪『唐點小聚』時留下極佳的印象,老爺對它念念不忘,而且上次沒嚐到它的點心,有點小遺憾,所以這天特地再訪,來看看它的點心是否跟其他料理一樣好吃。 淡藍色的裝潢,給人心情愉悅的視覺效果。 這裡的盤子很有意思,上頭都有一些小昆蟲的圖樣,非常逼真,剛入座時還有點嚇到,想說盤子上也太多螞蟻了。 天氣太熱了,先來一杯絲襪奶茶冰涼一下。『唐點小聚』的絲襪奶茶香濃可口,十分討喜。 燒賣這裡的燒賣跟別地方不太一樣,它裡頭有很大一隻的蝦子,不像一般是以豬肉餡為主,感覺上是以蝦子餡為主,所以吃起來特別鮮美可口。 鴛鴦蝦餃皇黑色的是墨魚蝦餃,兩款都好吃,都是皮薄餡香。 水晶餃皮還蠻Q的,也不錯吃。 蟹肉啤梨果很是漂亮可愛的一款點心,讓人看了就喜歡。 皮很Q、餡也蠻香的,是挺好吃的一個點心。 脆皮叉燒包 這個也不錯,皮酥餡香且沒肉腥味。 韭黃鮮蝦腸粉感覺比上次來的好吃,腸粉沒那麼厚了,蝦子仍然很大一隻,吃起來特別過癮。 松露鮑魚飯很好吃的一個炒飯,乾香味美,雖然松露的味道沒有第一次吃的時候那麼濃郁,但還是很讚。 香辣燜牛腩這個牛腩味道做得很好,是那種白嘴吃剛剛好的味道,且鹹香味都有入到牛肉與蘿蔔裡,雖然標榜香
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初訪『唐點小聚』時留下極佳的印象,老爺對它念念不忘,而且上次沒嚐到它的點心,有點小遺憾,所以這天特地再訪,來看看它的點心是否跟其他料理一樣好吃。

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淡藍色的裝潢,給人心情愉悅的視覺效果。

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這裡的盤子很有意思,上頭都有一些小昆蟲的圖樣,非常逼真,剛入座時還有點嚇到,想說盤子上也太多螞蟻了。

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天氣太熱了,先來一杯絲襪奶茶冰涼一下。『唐點小聚』的絲襪奶茶香濃可口,十分討喜。

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燒賣
這裡的燒賣跟別地方不太一樣,它裡頭有很大一隻的蝦子,不像一般是以豬肉餡為主,感覺上是以蝦子餡為主,所以吃起來特別鮮美可口。

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鴛鴦蝦餃皇
黑色的是墨魚蝦餃,兩款都好吃,都是皮薄餡香。

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水晶餃
皮還蠻Q的,也不錯吃。

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蟹肉啤梨果
很是漂亮可愛的一款點心,讓人看了就喜歡。

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皮很Q、餡也蠻香的,是挺好吃的一個點心。

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脆皮叉燒包

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這個也不錯,皮酥餡香且沒肉腥味。

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韭黃鮮蝦腸粉
感覺比上次來的好吃,腸粉沒那麼厚了,蝦子仍然很大一隻,吃起來特別過癮。

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松露鮑魚飯
很好吃的一個炒飯,乾香味美,雖然松露的味道沒有第一次吃的時候那麼濃郁,但還是很讚。

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香辣燜牛腩
這個牛腩味道做得很好,是那種白嘴吃剛剛好的味道,且鹹香味都有入到牛肉與蘿蔔裡,雖然標榜香辣,但一點都不辣,老少咸宜。

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青芥末蝦球
一份好像有個6、7隻左右的蝦子,而且很大一隻,青芥末美奶滋的味道非常提味,表現頗佳。

再訪『唐點小聚』的印象仍是非常地好,這裡的點心表現也很棒,新鮮可口,是會讓人吃了想再訪的餐廳,不愧是在香港連續兩年被網友票選為最優秀廣東菜館開飯熱店,相信若能一直維持水準,台灣應該也很快就會開第二家店了。
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2018-11-22 40 瀏覽
市民大道上的"PappaRich金爸爸"去年結束營業了,沒想到很快就有了新餐廳進駐,而且還大有來頭,是由欣葉集團與香港"唐宮小聚"合作的餐廳。"唐宮小聚"在香港連續兩年被網友票選為最優秀廣東菜館開飯熱店,台灣這家可以說是它的分店,只是因為台灣"唐宮小聚"這個名字已經被註冊了,於是只好改名為『唐點小聚』,主要以粵菜及星馬料理為主。台北市已經很久沒有新的粤菜餐廳了,所以當初一看到媒體報導時就挺心動的。 餐廳以粉藍色為基調,給人感覺新穎舒適。 擂椒茄子/$138就是涼拌茄子加辣椒,但它的辣椒還蠻好吃的,算是挺開胃的一道小菜。 松露鮑魚飯/$298鮑魚還不小呢~,而且做得還挺不錯的,米飯也很棒,乾香味美,再加上濃郁的松露香,是一道令人相當喜愛的主食。 青芥木耳第一次吃到木耳跟芥末結合,一開始有點不太習慣,但吃了幾口後就覺得還真挺不錯的,很特殊的風味。 青花椒海魚/$680上桌時兩個人有點傻眼,也太大一尾了,重點是它很好吃,魚肉細嫩可口,有著淡淡的青花椒香氣,雖然麻香氣對我們而言有點不足,但整體來說已經很好了,且上桌時魚肉就已經都片下來了,吃起來非常方便。 韭黃鮮蝦腸粉/$138這裡的腸粉感覺比
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市民大道上的"PappaRich金爸爸"去年結束營業了,沒想到很快就有了新餐廳進駐,而且還大有來頭,是由欣葉集團與香港"唐宮小聚"合作的餐廳。"唐宮小聚"在香港連續兩年被網友票選為最優秀廣東菜館開飯熱店,台灣這家可以說是它的分店,只是因為台灣"唐宮小聚"這個名字已經被註冊了,於是只好改名為『唐點小聚』,主要以粵菜及星馬料理為主。
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台北市已經很久沒有新的粤菜餐廳了,所以當初一看到媒體報導時就挺心動的。

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餐廳以粉藍色為基調,給人感覺新穎舒適。

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擂椒茄子/$138
就是涼拌茄子加辣椒,但它的辣椒還蠻好吃的,算是挺開胃的一道小菜。

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松露鮑魚飯/$298
鮑魚還不小呢~,而且做得還挺不錯的,米飯也很棒,乾香味美,再加上濃郁的松露香,是一道令人相當喜愛的主食。

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青芥木耳
第一次吃到木耳跟芥末結合,一開始有點不太習慣,但吃了幾口後就覺得還真挺不錯的,很特殊的風味。

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青花椒海魚/$680
上桌時兩個人有點傻眼,也太大一尾了,重點是它很好吃,魚肉細嫩可口,有著淡淡的青花椒香氣,雖然麻香氣對我們而言有點不足,但整體來說已經很好了,且上桌時魚肉就已經都片下來了,吃起來非常方便。

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韭黃鮮蝦腸粉/$138
這裡的腸粉感覺比一般吃到的厚一點點,但口感也不會不好,重點是蝦子跟韭黃香氣很足,算是很好吃的腸粉。

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鴛鴦奶茶/$85
好久沒有喝鴛鴦奶茶了,『唐點小聚』的鴛鴦奶茶很好喝,不會很甜,但香氣足,個人還挺喜歡的。

『唐點小聚』的料理確實很不錯,價位不會高不可攀,料理的味道都算到位了,環境跟服務也都很好,是想吃粵菜時會想到的一家餐廳,值得一嚐。
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唐點小聚,欣葉,市民大道,港點,港式料理,台北新開店,台北人氣餐廳要說今年農曆春節前,台北市最受矚目、最有話題的新餐廳,絕對就是欣葉代理的新品牌-「唐點小聚」!2018.02.05正式在市民大道上開幕的《唐點小聚》,為中港擁有超過60家餐廳的《唐宮》餐飲集團旗下餐飲品牌,2018年2月由台灣老字號餐飲集團–—欣葉國際餐飲引進來台,在台正式命名為《唐點小聚》。《唐宮小聚》為唐宮(中國)控股有限公司旗下10個品牌之一,首家店舖於2014年10月在香港中環皇后大道商業中心的心臟地帶開幕,以顛覆傳統茶樓與中菜館印象,為客人精挑細選集團多道精華菜色,加上深厚的粵菜料理為基礎,攬入馳名中華南北特色料理,再藉由將翻玩創意注入菜色,使料理具新穎風格,呈現出療癒趣味與豐富多元特色而受到廣大歡迎,於香港尖沙咀與荃灣也設有分店舖。結合了茶樓與中菜館型態,以港粵料理為主,融合中華星馬等菜色,呈現新一代的『現代茶樓』,無論是點心、小菜或是中華經典料理、特色飲品,讓您一路從早午餐、午餐、下午茶吃到晚餐。店址原本是欣葉旗下的「金爸爸」,隨著金爸爸在南港、信義區拓點後,這個位置換成了《唐點小聚》。英文店名Social
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唐點小聚,欣葉,市民大道,港點,港式料理,台北新開店,台北人氣餐廳
要說今年農曆春節前,台北市最受矚目、最有話題的新餐廳,絕對就是欣葉代理的新品牌-「唐點小聚」!
2018.02.05正式在市民大道上開幕的《唐點小聚》,為中港擁有超過60家餐廳的《唐宮》餐飲集團旗下餐飲品牌,2018年2月由台灣老字號餐飲集團–—欣葉國際餐飲引進來台,在台正式命名為《唐點小聚》。《唐宮小聚》為唐宮(中國)控股有限公司旗下10個品牌之一,首家店舖於2014年10月在香港中環皇后大道商業中心的心臟地帶開幕,以顛覆傳統茶樓與中菜館印象,為客人精挑細選集團多道精華菜色,加上深厚的粵菜料理為基礎,攬入馳名中華南北特色料理,再藉由將翻玩創意注入菜色,使料理具新穎風格,呈現出療癒趣味與豐富多元特色而受到廣大歡迎,於香港尖沙咀與荃灣也設有分店舖。結合了茶樓與中菜館型態,以港粵料理為主,融合中華星馬等菜色,呈現新一代的『現代茶樓』,無論是點心、小菜或是中華經典料理、特色飲品,讓您一路從早午餐、午餐、下午茶吃到晚餐。
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店址原本是欣葉旗下的「金爸爸」,隨著金爸爸在南港、信義區拓點後,這個位置換成了《唐點小聚》。英文店名Social Place(社交空間) ,傳達經營理念,希望來這兒不只是吃美食,也強調人與人之間的互動。
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店內色系完全少女風啊!很少港式料理餐廳會用這種Tiffany藍為主色係,好像下午茶咖啡店!
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也看到許多年輕人在裡面用餐,可見年輕風格奏效!
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這一區用乒乓球桌當作餐桌,牆上也有好多球拍,原來這是香港本店的風格,每家分店都有喔!而且這張球桌也真的可用來打桌球,很有趣。有沒有發現牆上兩個”球員”,一個是貓熊代表大陸、一個是黑熊代表台灣。
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椰皇燉雞NT$.238(盅)
選以本土栽植的新鮮椰皇,取出椰汁後保留椰肉,椰肉在長時間烹調過後仍保有香氣,具紮實滑嫩的特質燉湯。燉煮前,湯頭必須先用老母雞與火腿等配料熬煮6小時以上為上湯底,接著再將雞腱、雞爪、赤肉與瘦肉排,以及雪蓮子、蟲草花放入椰皇內續燉1小時以上。舀起一匙椰皇裡的湯頭品嚐,喝起來溫潤清香,各種不同肉質的雞肉不僅清甜,更具Q彈、軟嫩等不同層次口感。吃完後,別忘了刮下邊緣香嫩的椰肉享用,可清熱解渴、益氣生津。
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超有特色的椰皇燉雞,那湯頭之鮮美甘甜應該是阿偉喝過的前三名!
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泡椒牛腱NT$.268
源自川菜系的泡椒牛腱為當地家常菜,主廚以費工的自製醬汁製作,堪稱是整道菜的靈魂所在。首先必須先以八角、花椒、紅蘿蔔等各式食材香料蒸煮牛腱1小時,接著放涼後放入泡椒醬汁與醬油醬汁再浸泡。泡椒醬汁使用了紅辣椒、青辣椒、朝天椒、美人椒共四種辣椒製作,讓辣椒香有了多種層次風味,而醬油醬汁則以醬油、黑醋等10種以上香料混合;透過2種醬汁的風味調和,使牛腱肉質軟嫩不失嚼勁,醬汁甜鹹辣麻皆有,各種辣椒香氣層次豐富,尾韻的麻香適度,令人回味不已。 
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雖是”泡椒”但不會辣,是一種很入味的清香與醬香,且牛肉軟嫩度也拿捏得很好,阿偉連吃好幾塊!
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酒埕醉雞/NT$.268
浙江名菜裡的醉雞,選用肉質鮮甜的文昌雞,先用少許藥材以小火浸泡熟製,接著再放進花雕酒、紹興酒與高粱,取其不同酒香增加酒香層次,最後再放入特調醬汁浸泡3小時。上桌前淋上少許花雕酒增加清爽酒香,使雞肉酒香濃厚,皮Q肉嫩,入喉後仍保有雞肉鮮甜香氣。
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蕨根涼粉NT$.158
酸酸辣辣的清爽口感,會一根接著一根吃。
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酒釀馬蹄NT$.158
香港人所說的馬蹄,指的便是荸薺。將處理乾淨的荸薺,泡入酒釀、桂花釀與話梅泡製一整晚。相較一般酒香重的涼菜,馬蹄的甜度略趨明顯,淡淡的酒香與桂花香賦味,搭配爽脆清甜的口感
,讓味蕾重新感受到食材原味的小清新美好,是品嚐大菜之前用來開胃,亦是吃完大菜之後用來清爽味蕾的美味涼菜。


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兩杯特色飲料,左邊粉紅色的是玫瑰檸檬飲NT$.85,有玫瑰的清香與檸檬的酸甜,很好喝。
右邊藍色的是微醺傑克NT$.120(含酒精飲料),這款顏色漂亮的飲品,阿偉就沒喝了。(未成年請勿飲酒,遵守酒後不開車) 
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海鮮湯泡飯NT$.258
不得不說這一大鍋海鮮湯泡飯價格很實惠,首先上桌時,海鮮湯與米是分開盛裝,待米撒入湯中,要過幾分鐘等它軟化才好入口。
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裡面有草蝦,也使得泡飯的海鮮味實足,吸收了很多的湯汁吃起來很過癮。

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香酥陳皮骨/NT$238
流行於廣東一帶的香酥陳皮骨是一道傳統粵菜,現今更是大排檔裡熱門菜餚。以年年價格高漲的陳皮香氣為主要賦味的食材,首先必須先將肉質厚實的腩排放入酒漬陳皮、醬油等製成的獨家陳
皮醃料浸泡,再輕裹一層蛋白漿酥炸至爽脆口感。香酥陳皮骨的陳皮香氣可除去油炸排骨的膩口,帶來肉質肥而不膩的口感,鹹甜共濟風味絕妙。
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這道讓當晚所有人大為驚豔,阿偉也超喜歡。
主要是它帶有陳皮那種柑橘的甜與香,且肉質帶點油花卻軟嫩不膩口。
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金牌蘿蔔糕/NT$258
金黃上桌的蘿蔔糕為橫跨廚房點心與炒製兩大部門的獨特料理。點心師傅必須先將台灣金鉤蝦、臘腸爆香後,再與米漿、蘿蔔等蒸熟,強調吃得到蘿蔔絲實在口感的蘿蔔糕,再經由炒鍋師傅接手,將蘿蔔糕裹上特殊脆漿後輕炸,放入以蛋液為底熱鐵板打上,上頭淋上混入椰漿、奶水、辣油等特調而成的金牌叻沙醬才得以完成。包裹在外層的叻沙醬香氣濃厚卻不膩口,蘿蔔糕吃起來外酥內軟,是道完美的蘿蔔糕二次創作料理。 
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外脆內軟且具有蘿蔔香,底部的蛋液有點微辣及椰奶香,層次豐富。
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蟹肉啤梨果/NT$138
這是招牌中的招牌,口感類似鹹水餃外皮的啤梨果,在粵語指的就是西洋梨。以糯米粉特製而成的縮小版西洋梨裡,包入以蠔油等調味炒製的蟹肉、鮮蝦、干貝絲、香菇等內餡, 剛上桌的西洋梨因糯米粉麵團比例使用恰當,加上師傅手捏功力得以直挺站立,嚐起來具些許甜度又鮮脆Q彈,而豐富的蟹肉等海鮮餡料鹹甜風味則從舌尖竄出,充分表現出視覺與味覺的完美搭配。 
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叁巴花椰菜NT$.238
阿偉不知道這裡面的醬汁是什麼?帶一點辣度,但不影響花椰菜的清脆。
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青花椒海魚NT$.880
這條魚極為新鮮,肉質紮實細緻,微辣的辛香很夠味。
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粉玫瑰饅頭NT$.58/個
外型如同玫瑰般纖細浪漫的饅頭,以低筋混入中筋麵粉製作,減少黏牙的口感,而粉色的色澤則是先將食用級的玫瑰花瓣泡水後加入甜菜根、玫瑰花瓣一同攪拌進麵團,增添香氣。然後放入天然酵母約靜置約1小時時間天然發酵,最後蒸約4~6分鐘,蒸完後再撒上花瓣 增加香氣與視覺。由玫瑰花瓣散發出的天然香氣,搭配甜菜根的自然色澤,讓粉玫瑰饅頭吃起來味覺與嗅覺皆讓人聯想到浪漫氛圍。
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黑金流沙包/NT$138
將養生竹炭粉加入少許墨魚漿揉進麵糰增添口感,採以自然發酵1個半小時,再包入烤過的鹹蛋黃、鮮奶油、椰漿等混拌而成的奶黃內餡蒸熟出爐。趁著熱度未退,刷上法國進口的金粉,這道看似豪氣的筆觸實則優雅細緻,與緩慢流出的濃郁內餡形成低調奢華的組合,而發酵得宜的麵糰,讓流沙包吃起來鬆軟不黏牙。
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小小楊梅果/NT$138
精巧可愛的小小楊梅果,以糯米漿與紫地瓜2:1比例揉和,再與汀麵、豬油、糖做成麵糰,自然莓果色調可看出師傅揉製麵粉的比例恰當。內餡則包入蔓越莓、豆沙等製成圓球狀,最後再輕裹上一層脆白的茶果子油炸完成。小小一粒,工序卻大大繁複的小小楊梅果,紫紅色的外皮黏Q卻不黏牙,內餡則酸甜適中,討喜好吃。
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點籠來聚聚/NT$238 (一人經濟 最佳餐點)
琳瑯滿目的菜單裡,讓人忍不住什麼都想吃,什麼都想點,然而一個人只想吃點小點的時候該怎麼辦呢?《唐點小聚》別於傳統飲茶以一盅兩件(一壺茶、兩籠點心)形式,提供一籠即能嚐到小小橘子、墨魚蝦餃、黑松露水晶餃、棗皇糕、奶黃包共5款美味點心的型態,從Q彈蝦肉滿
盈的墨魚蝦餃鹹點,到人氣不墜的奶黃包皆有,一籠即可大大滿足。
吃完「唐點小聚」,我們所有人都相當滿意,無論是味覺與視覺都好喜歡,下次還要再來嚐嚐別的好料。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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前陣子大安區新開了間很有話題的港式餐廳,是風靡香港的「唐宮小聚」被欣葉引進台灣了,更名為《唐點小聚》。港點造型漂亮吸睛,餐廳是沁心的Tiffany藍,因此吸引了許多女孩兒前往拍照打卡,讓東區的IG打卡餐廳再添生力軍。因將傳統粵菜與港點結合創意,在香港瞬間變成人氣餐廳,2016、2017年連續被網路票選為香港「最優秀廣東菜館開飯熱店」、又被週刊票選「必吃粵菜」,頂著耀眼光環來勢洶洶,讓Nini更加期待了。Nini小小評>>好吃又好拍,是女生會喜歡的餐廳。唐點小聚位在市民大道上,從捷運忠孝敦化站7號出口步行過來約8分鐘,吃完飯還能逛東區,是週末很好的安排。舒心的Tiffany藍是餐廳內的主色調,座位不少但還是建議先訂位幽默的是店內還能打乒乓球!不要小看這張乒乓球桌,它同時也是一張能夠容納12人的餐桌,與唐宮小聚的香港中環店一樣。超級有創意,這輩子還沒在乒乓球桌上吃過飯咧! 唐點小聚菜單menu有好多想點,怕吃不完只好作罷。不要看滿滿一桌,其實我們已經點得很收斂了。 ▼點籠來聚聚  $238第一道創意港點上桌!一籠有5樣,從左邊順時針開始分別是墨魚蝦餃 、心形棗皇糕、奶皇包、
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前陣子大安區新開了間很有話題的港式餐廳,是風靡香港的「唐宮小聚」被欣葉引進台灣了,更名為《唐點小聚》。

港點造型漂亮吸睛,餐廳是沁心的Tiffany藍,因此吸引了許多女孩兒前往拍照打卡,讓東區的IG打卡餐廳再添生力軍。

因將傳統粵菜與港點結合創意,在香港瞬間變成人氣餐廳,2016、2017年連續被網路票選為香港「最優秀廣東菜館開飯熱店」、又被週刊票選「必吃粵菜」,頂著耀眼光環來勢洶洶,讓Nini更加期待了。


Nini小小評>>好吃又好拍,是女生會喜歡的餐廳。
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唐點小聚位在市民大道上,從捷運忠孝敦化站7號出口步行過來約8分鐘,吃完飯還能逛東區,是週末很好的安排。
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舒心的Tiffany藍是餐廳內的主色調,座位不少但還是建議先訂位
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幽默的是店內還能打乒乓球!

不要小看這張乒乓球桌,它同時也是一張能夠容納12人的餐桌,與唐宮小聚的香港中環店一樣。

超級有創意,這輩子還沒在乒乓球桌上吃過飯咧!

 

唐點小聚菜單menu
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有好多想點,怕吃不完只好作罷。不要看滿滿一桌,其實我們已經點得很收斂了。

 

▼點籠來聚聚  $238
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第一道創意港點上桌!

一籠有5樣,從左邊順時針開始分別是墨魚蝦餃 、心形棗皇糕、奶皇包、小小橘子、黑松露水晶餃,鹹甜皆有,而且造型別出心裁。

墨魚蝦餃:皮Q好吃。

心形棗皇糕:口感軟Q,味道不錯,不會過於甜膩。

奶皇包:平淡的打了一張安全牌。

小小橘子:造型吸睛可愛,內餡有蝦子。

黑松露水晶餃:皮Q、蝦鮮彈,好吃。

 

▼海鮮湯泡飯  $258
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湯泡飯的飯粒保有米心不軟爛,裡頭還有古早米香,米香和蝦米交織後香氣十足,而味道嘗起來比想像中還要清淡。



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▼網皮鮮蝦腸粉  $138
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粉紅色的腸粉也太夢幻了吧!二話不說立刻點XD

粉嫩的皮是以甜菜根汁染色,天然又安心;越南網皮酥口,淋上醬汁後味道很好,列為夢幻必點單品。

 

▼臘味蘿蔔糕  $98
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個人覺得還OK,同行之人覺得好吃。

 

▼棋子奶皇包  $128
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這道超幽默,讓我忽然想唱吳克群的「人生超幽默」,人生它超幽默的
超幽默的超幽默的……

連象棋都上桌了,完全是IG打卡必點單品。

味道和剛剛「點籠來聚聚」裡的奶皇包一樣,表現較為普通。

 

▼黑金流沙包  $138
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外型很奢華的流沙包,是以竹炭粉加入墨魚漿揉製。

流沙有點少,無法邪惡的流出來,有點可惜>”<

不過流沙有鹹蛋黃的香氣,味道算它過關,若鹹蛋黃餡能多一點,就更完美了。

 

▼粉玫瑰饅頭  $58
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又是一道夢幻點心,列為IG打卡必點單品。

以食用級的玫瑰花瓣及甜菜根液將麵糰染色後,夾進豆沙餡再捏成一朵含苞待放的玫瑰花,最後撒上花瓣,饅頭就浪漫完成啦!

咀嚼時,口中瀰漫淡雅的玫瑰香氣,豆沙餡不會過於甜膩,連平常很怕紅豆沙的我,都能吃完。

就這麼說定了!情人節不送花,來吃花吧XDDD

 

▼絲襪奶茶(少冰)/鴛鴦奶茶(去冰)  $85
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Nini只要吃泰式,必點泰式奶茶;吃港式必點絲襪奶茶。

這兩款味道都還不錯。

 

▼玫瑰檸檬飲(少冰)  $85
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同樣是浪漫到不行的單品!

喝起來就是檸檬氣泡水的味道,後味有淡淡玫瑰香,屬於吸睛但不厲害的飲料。

 

東區港式推薦─唐點小聚整體評價
從腸粉、玫瑰花饅頭到飲料,當天吃了好多粉紅色,少女心都噴發到月球了XD

原本做好了失望的心理準備,畢竟IG打卡美食常常「中看不中吃」啊!沒想到真心不錯,餐點大致都有中上水準,若加上吸睛的外型,開心指數絕對扶搖直上,加分加分!(敲碗)

唐點小聚是間非常適合與姊妹、情人約會的餐廳,亦是間療癒系的IG打卡網美餐廳。當天有好多想吃的沒點到,聽說最近又新推出了不少造型港點,看來要找時間二訪啦!

 
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
不僅棋子奶黃包晚來吃不到,像是金流沙包也是,才開幕第三天就門庭若市,幸好阿凱趁著地利之便加上快手訂位,才讓我們有機會嘗到新型態的香港茶餐廳,這兩個月剛好在整理先前進行香港米其林餐廳摘星之旅,對於港式茶點還算做點功課來自香港並以潮流中菜為特色的《唐宮小聚》,是香港知名餐飲集團「唐宮」旗下餐飲品牌,在今年2月由欣葉集團引進,以《唐點小聚》名稱正式登台。《唐點小聚》結合茶樓與中菜館型態,以港粵料理融合中華星馬等菜系,呈現新一代茶樓風貌菜色共分八大類1. 涼菜 cold dishes 138元~268元2. 主廚推薦 chef recommends 198元~1288元3. 燉湯 boiled soup 188元~218元4. 飯麵 rice&noodles 198元~298元5. 蔬菜 vegetables 228元~238元6. 全素 vegetarian 198元~228元7. 點心 dimsum 58元~168元8. 甜點 dessert 88元~118元如同剛剛提及的,把奶黃包印上紅色的車、馬、砲文字,如同放大版象棋的〈棋子奶黃包〉、精巧可愛莓果造型的〈小小楊梅果〉、書法筆觸般豪氣又
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不僅棋子奶黃包晚來吃不到,像是金流沙包也是,才開幕第三天就門庭若市,幸好阿凱趁著地利之便加上快手訂位,才讓我們有機會嘗到新型態的香港茶餐廳,這兩個月剛好在整理先前進行香港米其林餐廳摘星之旅,對於港式茶點還算做點功課

來自香港並以潮流中菜為特色的《唐宮小聚》,是香港知名餐飲集團「唐宮」旗下餐飲品牌,在今年2月由欣葉集團引進,以《唐點小聚》名稱正式登台。《唐點小聚》結合茶樓與中菜館型態,以港粵料理融合中華星馬等菜系,呈現新一代茶樓風貌
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菜色共分八大類
1. 涼菜 cold dishes 138元~268元
2. 主廚推薦 chef recommends 198元~1288元
3. 燉湯 boiled soup 188元~218元
4. 飯麵 rice&noodles 198元~298元
5. 蔬菜 vegetables 228元~238元
6. 全素 vegetarian 198元~228元
7. 點心 dimsum 58元~168元
8. 甜點 dessert 88元~118元

如同剛剛提及的,把奶黃包印上紅色的車、馬、砲文字,如同放大版象棋的〈棋子奶黃包〉、精巧可愛莓果造型的〈小小楊梅果〉、書法筆觸般豪氣又細緻地刷上一筆金的〈黑金流沙包〉等,這些熱門點心已經售完> <

欖菜四季豆 NT.228
肉末和四季豆炒得夠香,除了偏油以外幾乎沒有缺點,我們後來還加點一碗白飯 NT.20,米粒飽滿,軟硬度適中,和欖菜四季豆攪拌起來十分對味
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泡椒牛腱 NT.268
下圖前方的是源自於川菜系的泡椒牛腱,據說是來唐點小聚不得不吃的一道,醬汁使用了紅辣椒、青辣椒、朝天椒、美人椒製作,牛腱軟而不爛,很是入味,不過還是那句~就是油了些
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辣口水雞  NT.268
口水雞很難會獲得差評,當然唐點小聚的口水雞也是一人一口很快就完食

我很喜歡雞皮本身還有Q度的口感
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蜜汁叉燒腸粉 NT.138
可點可不點,比起等等要介紹的網皮鮮蝦腸粉遜色許多,況且價格相同還是點等等那一道吧
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海鮮湯泡飯 NT.258
湯頭是星馬料理常吃到的酸辣味兒,較長且硬的米粒很適合放進湯裡做泡飯,還有3條以上的肥壯草蝦,整體CP值很高,雖然服務生說這道是1人份,但我覺得2~3人一同進食是沒有問題的
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參巴花椰菜  NT.238
又是一道星馬料理常見菜。參峇醬(sambal,或做「參巴」)是馬來西亞與新加坡獨特的醬料,做法是將辣椒、大蒜打泥炒出香氣,屬辣椒醬的一種

不過辣度沒有想像中的高,算是下手很重的一道時蔬
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金牌蘿蔔糕 NT.258
底層有薄薄的蛋皮,炸蘿蔔糕不稀奇,特別是淋在上頭的醬汁,帶著很濃郁的椰子風味
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網皮鮮蝦腸粉 NT.138
以甜菜根做出天然粉紅夢幻色澤的腸粉,每一口可以吃到酥脆的油條和草蝦,佐酸甜的魚露香,非常不錯!
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椰皇燉雞 NT.238
幾乎每桌都有這麼一盅椰子雞湯,使用老母雞熬煮6小時以上的湯頭,食材有雞腱、雞爪、赤肉、瘦肉排、雪蓮子、蟲草花等,我覺得不盡然濃醇,總之喝起來挺平凡無奇
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脆皮叉燒包  NT.128
就在撰文此刻剛吃完添好運的焗皮叉燒包,真的高下立判,唐點小聚的叉燒包外皮脆度和內裏叉燒香氣都略嫌不足,剛上桌立馬放入口中感受的外皮卻已稍嫌軟趴,相當可惜
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接下來的兩道主食,炒麵和米粉都是點來墊胃的
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點籠來聚聚   NT.238
一人用餐首選這道!不過我們是連奶黃包都點不到,所以只好點這道拼裝版,能嚐到迷你橘子(非常精緻好吃)、墨魚蝦餃、黑松露水晶餃、棗皇糕、奶黃包共5款美味點心,從Q彈蝦肉的墨魚蝦餃,到熱門的奶黃包都有,這時才發現原來我還是沒吃到它啊!誰偷偷幫我吃掉了
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整體來說,唐點小聚算是在台北港式料理投下一顆進化彈,更精緻的港式茶點提供,而且價格平實,每人平均消費550元,如果需要評分1~10分,我會給7分,推薦給喜歡港式料理的人
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
早在新聞尚未發佈的時候就被《蟹肉啤梨果》可愛逗趣的外觀所吸引,去電幾天皆無人接聽,過沒幾天一堆部落客好友幾乎在同一天PO文,實在好生欣羨,2/5我也終於訂到了位置,真是幸運!我只能說他們家的行銷真的太強了!媒體同業大力宣傳,連我這個邊緣人也被美圖燒到。訂位的同時店家也貼心詢問有否開車?並且建議我們停至離他們最近的《鼎晟停車場》費用較為便宜一些,當天餐廳又致電詢問人數與用餐時間,感覺真是一間細心的店。開車至市民大道車輛擁塞,附近雖然有不少停車場,但看來看去還是店家建議的這間最為方便。停好車走過去就在旁邊(不用一分鐘)。抵達餐廳店家還在整理位置,我詢問是否可以先進去拍攝,店家親切應許。走進門口左手邊有個乒乓球桌,訂位滿十二個人用餐可以指定【桌球桌】只有訂到該桌的人才能在餐前打球喔~我只覺得餐廳的空間真是可愛到爆!無論是設計或是用色都相當鮮明飽和,走時尚輕快又活潑的風格。「唐點小聚」由欣葉國際餐飲集團引進,是中港超過60家餐廳的『唐宮』旗下餐飲品牌,以港粵料理為主;在空間的設計上也充滿創意,一改以往我們對茶樓的舊有印象,營造活潑繽紛充滿想像力的用餐環境,也抓準時下年輕人喜歡拍照打卡分享的樂趣
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早在新聞尚未發佈的時候就被《蟹肉啤梨果》可愛逗趣的外觀所吸引,去電幾天皆無人接聽,過沒幾天一堆部落客好友幾乎在同一天PO文,實在好生欣羨,2/5我也終於訂到了位置,真是幸運!我只能說他們家的行銷真的太強了!媒體同業大力宣傳,連我這個邊緣人也被美圖燒到。
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訂位的同時店家也貼心詢問有否開車?並且建議我們停至離他們最近的《鼎晟停車場》費用較為便宜一些,當天餐廳又致電詢問人數與用餐時間,感覺真是一間細心的店。

開車至市民大道車輛擁塞,附近雖然有不少停車場,但看來看去還是店家建議的這間最為方便。停好車走過去就在旁邊(不用一分鐘)。
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抵達餐廳店家還在整理位置,我詢問是否可以先進去拍攝,店家親切應許。

走進門口左手邊有個乒乓球桌,訂位滿十二個人用餐可以指定【桌球桌】只有訂到該桌的人才能在餐前打球喔~我只覺得餐廳的空間真是可愛到爆!無論是設計或是用色都相當鮮明飽和,走時尚輕快又活潑的風格。
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「唐點小聚」由欣葉國際餐飲集團引進,是中港超過60家餐廳的『唐宮』旗下餐飲品牌,以港粵料理為主;在空間的設計上也充滿創意,一改以往我們對茶樓的舊有印象,營造活潑繽紛充滿想像力的用餐環境,也抓準時下年輕人喜歡拍照打卡分享的樂趣,在餐點上的外觀都別出心裁,讓人眼睛為之一亮!

另外比較特別的是這裡也結合了星馬料理的特色醬料為創意發想,像是「咖哩蝦春捲」、「金牌蘿蔔糕」、「海鮮叨沙鍋」、「黑胡椒蟹」...等等。
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用餐區域典雅大方,沙發座椅坐起來也相當舒服。入座後可以先看看菜單,服務人員隨時都在觀察每桌客人的需求。店內有分一般點心類的料理也有桌菜單點的方式。
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連餐盤都設計的好可愛,一開始還分不清楚是蜜蜂還是蒼蠅?聽說也有螞蟻版的,這也象徵著被食物美味吸引而來的意境。



唐點小聚有分為涼菜、主廚推薦、燉湯、飯麵、蔬菜、全素、點心、甜點幾個選項;雖然看起來單價不高,但二個人點下來也近一仟元,男生如果吃點心類不夠可以加點飯麵。
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唐點小聚於2/5開始試賣,試賣期間不收服務費,於2/13正式開幕。
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今天先來試溫所以沒點主菜,全部以點心類為主。如果是四到五個人來點建議可以先從小菜、涼菜到熱菜一路點下來,看網路推薦的有泡椒牛腱、金牌蘿蔔糕、當紅脆皮雞、辣口水雞等等都是不錯的選擇。



姐完全是視覺系的啊!看到《雲南氣鍋》就被吸引了!(覺得這個鍋好特別)

氣鍋雞湯是雲南民間的流傳,他們出產一種叫做土陶的蒸鍋,也可以叫做「汽鍋」,正宗的氣鍋是要靠蒸汽從汽鍋中的氣孔上慢慢形成,融合了雞本身的鮮美,滴滴入味,每口都是精華。
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雖然鍋是特別但是用湯匙不好舀,裡面有椰子肉片、雞肉、鮑魚,喝起來味道頗為特別,雞湯的味道結合椰香,清爽鮮甜,餘味有致。在冷冷的天喝著這鍋湯真的感覺很暖和。
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如果你想多拍一些可愛的甜點可以選《點籠來聚聚》,注意!不是一個人想吃到五種不同的口味就要點這道喔!因為一個人吃這五道都是糯米跟包子類的食物我覺得會膩,大概你吃完這五種就有點飽了。
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順時鐘的方向分別是黑松露水晶餃、小小橘子、墨魚蝦餃、奶黃包、黑糖糕
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奶黃包、黑糖糕我個人覺得比較一般般,黑松露水晶餃、小小橘子、墨魚蝦餃比較特別一些。
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《黑金流沙包》的外觀有著沉穩低調的奢華感,以養生竹碳加入墨魚漿再揉進麵糰裡,上面的金粉則是法國進口,美到我都捨不得吃了!
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看起來胃口大增~

觀察了一下,這樣的茶館(樓)吸引的多半是年輕人,口味上也偏向年輕,沒有過多的油膩感,作法沒有中菜繁瑣,但食材上的選擇就比較耗費心思了。
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流沙包跟奶黃包的內餡應該是一樣的但還是吃得出不一樣的作法,口感也有差異,還是這道好吃呢~姐吃的是一種叫做「流行」的菜,不但空間要潮,還要有文青感,細節講究,更要有新意。
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蘿蔔糕有二種,但我們點錯了!點到比較一般的蘿蔔糕,但是也很好吃,皮脆內軟,沾上一點醬油,口味平實香氣誘人。
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《小小楊梅果》這個吃起來我怎有種似曾相識的感覺?
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這道裡面內餡以蔓越莓為主再用豆沙等材料去揉製,外皮裹上糖粒,吃起來可以感覺到嘴巴裡的糖被咬碎,裡面內餡的甜味讓人感到都快融化了!小小一顆但作法卻很講究。
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《蟹肉啤梨果左》這道是用糯米粉特製做成的縮小版西洋梨,看起來覺得應該是甜的,但裡面包的是蟹肉、鮮蝦、干貝、香菇等材料去製成,炸過後的表皮Q軟,是相當好吃又特別的一道鹹點。
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結帳時櫃台旁邊擺的可愛包子,這個沒有對外販售只是造型吸睛給各位食客拍拍照過過癮,不過我有印象朋友的工作室有在教大家做這樣的包子
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唐點小聚開創了另一種飲食潮流的新風貌,不僅要抓住你的胃還要抓住你的心
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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