順園小館

Shun Yuan Restaurant
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捷運公館站出口1, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0223687432
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期一至五
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期六至日
11:00 - 14:30
17:00 - 21:00
付款方式
Visa Master 美國運通 現金 銀聯 JCB Apple Pay
座位數目
100
其他資料
外送服務
線上訂位
賞訂座積分
電話訂位
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食評 (3)
昨天又去了一趟寶藏巖,因為上個月底剛好是星期一去(寶藏巖星期一公休,沒開放)重點區域都沒有逛到,覺得意猶未盡,內心打定主意一定要再去一趟中餐也打算在這附近解決囉!公館商圈美食很多,只怕沒那個胃可以裝,哈哈順園小館中午有午休時間,只到14點;下午則是從16:30開始營業。其實我們原本沒打算吃順園小館,都已經走過頭了又再繞回來的也是因為看到他們餐點選擇蠻多的,有鍋貼、炒麵、炒飯或是燴飯等等加上中午用餐時段一樓完全客滿,想說味道應該還不錯才是。旁邊白色鐵門的是『維綸麵食館』,當天沒有營業鐵門上有張貼公告,因員工旅遊所以店休五天。當天因為一樓完全客滿所以被帶上二樓(其實二樓也很滿,只剩幾個座位而已)桌上的醬料蠻齊全的,薑絲的話則是統一放置在樓梯一上去那邊小菜也放在一樓,有看到喜歡的可以一起拿上二樓菜單好大一本,好多頁!當時急著點餐所以只拍了幾張而已這裡也有提供合菜耶!而且餐點蠻多樣化的。溫熱的茶,雖然是免費的但味道還不錯喔~紅燒牛肉燴飯 110元,上菜的時候有小小的嚇到,因為蠻大盤的而且上面的料也不少,除了牛肉之外配菜算挺豐富的,有白菜、紅蘿蔔、木耳色澤也很吸引人,我家老大好喜歡,吃了蠻多的(不過他都只吃飯,囧)牛肉蠻大塊的但口感普通,也不會很不好咬或是很難吞。勾芡的濃稠度也剛好,調味也還不錯喔!牛肉炒麵 95元,這是我當天吃到最喜歡的一道不知道是不是他們家的刀削麵很暢銷,比我們慢點餐的客人都點不到刀削麵,要等原本以為會是普通的油麵下去炒呢!呵呵整盤炒麵香氣很夠而且不會很油,尤其是蛋的焦香味很引人食慾;牛肉則是切成條狀,口感還不錯!我家老二喜歡吃刀削麵,吃了不少呀!沒想到刀削麵用炒的也不賴嘛,哈哈~一窩絲餅 50元,第一次吃,感覺就像抓餅。 小籠湯包,一籠8顆味道蠻一般的,跟平常吃到的差不多。不過湯汁真不少,也算沒有辜負湯包的美名啊~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
這間在公館汀州路上的順園小館我是第一次來,其實是因為每次要是來吃麵吃飯的話,都是去隔壁的維綸麵食館。就想說好像都賣差不多的東西,也沒多想就習慣性的去了,那天是好友說不然這次來吃吃看順園小館,有人提我也很好揪,就換了XD 兩層樓的餐廳,小菜在一樓,可以自己拿的。平日晚上來一樓已經客滿,所以被帶到二樓的座位,二樓的屋頂高度比較低,所以感覺好像比較暗一點。不過有兩人和四人座位,也有十人的大圓桌,座位還蠻多的。 送上熱茶,不喝湯的人也不怕口渴。火腿蛋炒飯是沒有加醬油炒的,但是味道還不錯,每一口飯都可以配到料也很OK。 這個蔥油餅我就要大力推薦了!煎得皮香酥有彈性,裡面的蔥花香也很夠味,每咬一口都有口齒留香的感覺。我這個很愛吃蔥油餅的人可是很挑的,這個可讓我一人就快要把一份給吃完了,個人偏好加點醬油更好吃! 本來想點個炒青菜,結果看到鹹蛋絲瓜就點下去了,微辣的口感,絲瓜不是炒得軟爛的那種,咬起來還有一點清脆感。鹹蛋本身的鹹香搭配絲瓜的清甜,真好吃,而且這種炒法也很下飯呢! 三鮮湯喝起來比較普通,就一些蝦、肚片、筍片等料煮成的清湯,因為上次在鳳城燒臘喝到的三鮮湯很好喝,所以心裡有了比較這樣。不然如果是第一次來喝到這三鮮湯,也許也會覺得很好喝。這樣的晚餐兩個人一共330元,其實是鹹蛋絲瓜一份一百多元比較貴一些,其他要是點個炒飯或炒麵也是百元左右。以食物品質來說還蠻OK的,推薦蔥油餅,因為鹹蛋絲瓜的好吃,下次也想來吃吃看別的熱炒類。 繼續閱讀
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順園小館 Add: 台北市汀州路三段281號 Tel: (02) 2368-7432 營業時間:11:00~14:00;16:30~21:00 --- (先說在前面,這篇文章要寫的,絕對不是順園要休業了~) 這個屬於我在唸書時代的記憶...好久好久沒有溫習了... 那段在管院唸書的時間,公館是我覓食的主要地區。 擁擠的汀州路,加上從它分出去的分支小徑,許許多多的店家,幾乎都去過至少那麼一次.. 不對味的可能第一次就是最後一次;少數幾間很喜愛的,吃成了習慣,就會一去再去。 在那段日子裡,順園是用餐時非常棒的選擇之一, 要不是人還是會有「怕吃膩」這種愛換口味的隱性基因,愛吃北方麵點的我,真的有可能天天報到。 畢業後生活範圍脫離了那個區域,吃飯的選擇也多了很多 就再也沒有踏進熟悉的順園了... 直到這天,有人提議去吃涼麵... 新店幾間涼麵我都吃膩了(看~果真人是會吃膩的) 所以我就建議去好久不見的順園吃他們的招牌牛肉涼麵。  和以往一樣,一進門就是小菜區~ 照例的一樓沒有位子,往二樓走。 二樓竟然貼了粉紅色的花朵壁紙..@@ 和餐廳的本質似乎有些不搭~XD  順園有賣北方麵點和麵、飯類 以前來這裡,夏天都點牛肉涼麵,冬天都點木須炒麵,偶爾來個大滷麵 這次來訪適逢天氣正熱...當然要回味一下牛肉涼麵(NT.55)啦~ Kimi則不聽從我的建議,兀自點了紅燒羊肉麵(NT.110)(好吧我知道他最近為了找到好吃的紅燒湯麵而感到煩惱..) 另外加點了一個牛肉餡餅(NT.30) 小菜  我們拿了海帶和皮蛋豆腐兩碟小菜 牛肉涼麵  喔喔 我記憶中的牛肉涼麵!  記憶中鮮嫩的牛肉絲、切絲小黃瓜和胡蘿蔔絲、搭配濃郁的芝麻醬和Q彈的麵條.. 在樸實的涼麵中吃到牛肉..應是多麼愉快的事情~  拌勻之後吃第一口,奇怪!口感怎麼整個變了 粗而圓的白麵條,口感超軟...軟到完全撐不起濃郁的醬汁 咬起來糊搭搭的,和著芝麻醬汁  即使還是看得到芝麻醬中的黑芝麻粒、牛肉絲還是嫩而粗 卻完全是一盤讓人吃不下的麵條了 以前那彈牙富咬勁的口感呢?和著芝麻醬愈咬愈富滋味的口感呢?..... 怎麼到最後只剩下糊成一團的軟爛感啊.. 肉絲涼麵  朋友點的(豬)肉絲涼麵,肉絲看起來也是相當大條 不過朋友一吃也馬上反應給我麵條過軟的問題... 紅燒羊肉麵  最近很想吃牛肉麵的Kimi,一發現有更奇妙的選擇,馬上決定點了它 是紅燒羊肉麵~不是紅燒牛肉麵唷~  這裡的麵條是削成三角形的短短刀削麵 讓我們無法理解的是....這刀削麵條怎麼可以也那麼軟啊! 完全沒有口感可言,軟到「入口即化」 第一次吃到如此讓人驚異的刀削麵~  不過羊肉真是給得大方 好多好多塊羊肉,每一塊都又大塊又嫩 看這黑黑亮亮的肉質紋理,隱約透著脂肪的紋路,就能感受它的嫩度  有皮有瘦肉的羊肉塊,吃起來相當過癮 羊肉嫩而不柴,羊皮Q而有咬勁 有羊肉的肉味而不騷 如此份量和肉質的羊肉,不能說沒有誠意 湯頭的部份也不賴 羊肉的鮮味都融入在裡面了~ 是頗入味的工整紅燒湯頭 不死鹹的味道,讓一向不會特別喝麵湯的我多喝了好幾口 只是....搭上那種沒咬勁的麵條..... 我仍然不能說它是碗好吃的麵... (怎麼沒有賣紅燒羊肉湯呢?) 牛肉餡餅  印象中順園的餡餅,外皮酥脆、內餡多汁鮮美、size大, 因此我抱著想懷念一下的心,點了這一味  一口咬下,仍舊讓我大失所望... 外皮軟而不酥不說..內餡幾乎沒有湯汁... 乾而缺乏咬勁的口感,讓我不願意多吃幾口 我以前那流著鮮美湯汁的餡餅呢?  朋友的豬肉餡餅斷面,看起來仍舊很乾,好不到哪裡去... 多年後再訪順園,除了失望,還是失望.... 以往它對麵餅類的堅持何在了? 這應該是它們最應維持的招牌才對呀~ 曾經如此美味的牛肉涼麵...大概再也不復見了吧..... 要說木須炒麵會像以前那麼好吃,我也很懷疑了 @@ 不曉得附近另一間以前也很喜歡的維綸現在如何了?找機會再去試試.... 繼續閱讀
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