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2016-01-20
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以前的我每天都會買一杯手搖茶因為珍珠奶茶的魅力實在難以抗拒 不過食安風波爆發後,現在就很偶爾才喝啦!!目前台灣的茶飲店已經多到數不清,想要在手搖茶界異軍突起,是一大挑戰吶!!而「Sharetea」的目標是,讓台灣人都能感到驕傲的優質手搖茶飲店 歇腳亭這個品牌我不陌生,愛喝手搖茶的人應該都認識它不過我不知道「Sharetea」是歇腳亭相關企業兩家的差異還蠻大的 一走進「Sharetea」,就能聽見店員齊喊:歡迎光臨Sharetea,來喝好茶ㄡ!!! 「Sharetea」的MENU就掛在門口旁邊的牆上,讓大家參考平常如果經過一家我有興趣的店,都會希望店門口有擺MENU 「Sharetea品牌旗艦店」的地理位置不錯再往前走就是熱鬧的四平街陽光商圈 周末的下午茶時光,店內氣氛熱鬧,外帶內用人潮絡繹不絕 以茶入點×以點品茶×以茶享茶 鮮奶、可可粉、抹茶粉....等食材,都經過店家精挑細選 店內提供座位,免費wifi還有暖男外送專線XD附近的陽光商圈有很多小吃,如果吃飽了、逛累了不妨來「Sharetea」喝杯茶,小憩一下 櫃台擺了四種茶的聞香瓶給大家聞香 不管去哪一家手搖店,通常我都會點固的
以前的我每天都會買一杯手搖茶
因為珍珠奶茶的魅力實在難以抗拒
不過食安風波爆發後,現在就很偶爾才喝啦!!
目前台灣的茶飲店已經多到數不清,想要在手搖茶界異軍突起,是一大挑戰吶!!
而「Sharetea」的目標是,讓台灣人都能感到驕傲的優質手搖茶飲店
歇腳亭這個品牌我不陌生,愛喝手搖茶的人應該都認識它
不過我不知道「Sharetea」是歇腳亭相關企業
兩家的差異還蠻大的
一走進「Sharetea」,就能聽見店員齊喊:歡迎光臨Sharetea,來喝好茶ㄡ!!!
「Sharetea」的MENU就掛在門口旁邊的牆上,讓大家參考
平常如果經過一家我有興趣的店,都會希望店門口有擺MENU
「Sharetea品牌旗艦店」的地理位置不錯
再往前走就是熱鬧的四平街陽光商圈
周末的下午茶時光,店內氣氛熱鬧,外帶內用人潮絡繹不絕
以茶入點×以點品茶×以茶享茶
鮮奶、可可粉、抹茶粉....等食材,都經過店家精挑細選
店內提供座位,免費wifi
還有暖男外送專線XD
附近的陽光商圈有很多小吃,如果吃飽了、逛累了
不妨來「Sharetea」喝杯茶,小憩一下
櫃台擺了四種茶的聞香瓶給大家聞香
不管去哪一家手搖店,通常我都會點固的飲品"珍珠奶茶"
想嘗鮮或是真的不知道該點什麼,那就參考一下茶職人推薦囉!!
全台獨創的精緻鬆餅TorDa 朵塔燒
6種口味,鹹甜都有
點一杯飲品搭配朵塔燒可折抵10元
這兩台就是製作朵塔燒鬆餅的機器
全程現點現做,想吃要有耐心等候唷!!
朵塔燒最特別的地方就是,鬆餅的餅皮是用烏龍茶製成
使用的卡士達醬也是以新鮮茶湯製作而成
最後再來個茶職人擠花工藝,就大功告成啦!!
店內座位不多,要是真的沒位子坐也沒關係,就外帶囉!!
天花板挑高設計減少壓迫感,感覺空間變得更大更寬敞
在櫃檯點完餐後,先回到座位上,等店員叫號
茶之演繹『烏鐵厚茶50元&迷霧金萱75元』
這杯迷霧金萱是點給我家司機喝的
不加糖的金萱喝起來更有茶香味
甘潤柔順的喉韻,加上淡淡的奶香
平常就有喝茶習慣的人,更能感受到它獨特的淡雅風味
我很怕茶的苦澀味
所以這杯烏鐵厚茶我選擇少冰微糖
烏龍茶香味濃厚,入喉順口不澀
有自然的甘甜味,是甘醇清爽的好茶
雲頂抹茶米蘇70元&芝士洋蔥鮪魚燒75元
現烤出爐的朵塔燒來囉~~~
金黃色的表層,散發著炙燒香氣
怎麼左看右看,都覺得很像車輪餅XD
賣相不太吸睛,但是味道與口感才是重點
烏龍茶鬆餅餅皮融入洋蔥、芹菜、鮪魚,加上起司炙燒
單純的組合竟激盪出美味的火花
頗面可以看到滿滿的鮪魚洋蔥內餡,用料大方
鬆餅皮底部外層酥,內層帶著Q軟口感
整體鹹香夠味,好吃!!!
這抹茶米蘇是新品唷!!
我也太有口福了吧!!!呵呵呵
創意度十足,味道與口感讓我十分驚艷
店員有特別提醒說,要小心中間的內餡會燙口
內餡有軟Q的珍珠藏在裏頭,還有乳香濃郁的起司卡士達醬
才咬了一小口,就帶給我大大的滿足感
抹茶脫離了它的紅豆好麻吉,與卡士達醬融合,迸出新火花
小巧厚實的朵塔燒呈現出豐富且多層次的口感
午茶時刻,來一份甜而不膩的抹茶米蘇,超幸福(笑)
珍珠露易伯爵65元&塔鑲薄鹽玉子燒75元
一樣先吃鹹的,再吃甜的
是說,這個外觀更像巨型車輪餅了
還沒確定它是鬆餅之前,我跟司機兩個猜了老半天
總覺得像鬆餅,又像車輪餅,到底是鬆餅還是車輪餅????
蛋香與九層塔獨特的香氣在口中交織出鹹香滋味
這口味深受我家司機青睞,我也蠻愛的
覺得店家能獨創出如此特別的朵塔燒鬆餅,實在厲害
不是派、也不是蛋糕,是朵塔燒!!!
老實說,要是有人騙我這是派,我也不會懷疑...
根本就很像派,好嗎(攤手)
6款朵塔燒,最吸引我的就是珍珠露易伯爵
以清爽的檸檬醬當點綴
烏龍茶餅皮加上伯爵茶湯卡士達醬
口口都有很明顯的奶香與茶香
Q彈的珍珠一咬下,茶香滿溢
整個吃起來就很珍珠奶茶XD
世界茶奶『伯爵可可茶奶90元&糖香布丁奶60元』
半糖少冰的糖香布丁奶
香醇的奶茶搭配滑嫩咕溜的布丁
他們的焦糖布丁還不錯
喜歡有口感愛加料的人可以點來喝看看
伯爵可可茶奶有冰熱可以選擇
我點熱的微糖,所以甜點是OK的
有伯爵特有的茶香,可可的味道也很濃厚
我覺得可可類的飲品還是熱的最香最好喝
天冷時來一杯,暖心又暖胃
海鹽芝士浮雲濃抹茶80元&伯爵歐蕾65元
伯爵歐蕾的鮮奶是用小農鮮奶(禾香鮮乳)
不知道是鮮奶的比例較低,或者是伯爵茶氣味太濃烈
喝起來是茶味較強烈,奶味較淡
抹茶控應該會對這一杯很有興趣
上層是像浮雲一樣細緻綿滑的奶蓋
底下則是十分獨特的日月靜岡濃抹茶
「Sharetea」特地引進的日月靜岡濃抹茶
採“日本靜岡純抹茶”與“道地台灣茶”的完美黃金比例
帶有日式抹茶的微苦海苔味與台茶特有的回甘香氣
喝的時候先在封膜上割個小縫
小口小口喝,感受海鹽芝士與抹茶融合交疊的風味
最後這杯巧克茶布朗是蛋糕茶冰舞系列
也是「Sharetea」最具特色的飲品
使用法國VALRHONA可可粉加鮮奶製成
一杯150元確實不便宜,但好喝程度一點都不輸星冰樂!!!!
巧克力味非常濃厚,還能吸到碎巧克力餅乾
像慕斯般口感的鮮奶油,蠻甜的
那一坨鮮奶油有嚇到我家司機,他還直呼:上面的奶油太過分了吧!!
姐姐我可樂得很,因為我是奶油控XD
當然啦!!此款可是螞蟻人限定,可別隨便挑戰齁!!!
其實從菜單上面看不出來是冰沙,原本以為是巧克力奶茶之類
也是誤打誤撞點了,才有意想不到的驚豔感
「Sharetea品牌旗艦店」在裝潢設計上讓人耳目一新
很難想像這只是一家手搖茶店,裝潢根本就是咖啡店等級了
除了有賣多款嚴選好茶,還有獨特有創意的蛋糕茶冰舞
要是有機會,大家一定要試試看朵塔燒唷!!!
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