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某天跟老公路過長安東路與松江路口發現了一家新開的拉麵店,讓拉麵控的老公躍躍欲試!找了天的晚餐就來吃吃看久違的拉麵~ 扛著日本最大拉麵祭典東京拉麵秀五度冠軍名號而來!不過不知道是不是廣告沒有打出去!晚餐時刻來用餐的客人比起想象中的少店內空間還滿寬廣了!不過與其他日本來的拉麵店有所不同麵家IROHA反倒是有點小安靜,不會有某些店家你一進門就有此起彼落的日文歡迎聲菜單提供給各位參考!以拉麵單價來說尚可以接受食量大一點的朋友可以+89元升級炸豆腐套餐或是+99元升級煎餃套餐(皆附一杯45元的飲料)餐具,醬料,七味粉,開水,餐巾紙就在桌上,請自行取用喔加價升級套餐的飲品-冰紅茶,滿大一杯的,甜度也不會太高富山黑醬油味玉拉麵$250 (麵條只有偏粗一點的麵條可以選擇,軟硬度無法挑選,醬料濃郁程度挑選為適中)包含三片厚實的叉燒,一整棵糖心蛋,筍片,海苔片,大把蔥花由視覺效果來看,用料還滿豐富的先單喝一口湯!沒有豚骨的濃厚感!不過鹹度也不低 肥瘦皆有的叉燒肉輕輕一夾就分離了(叉燒肉以瘦肉部份居多)叉燒肉吃起來一點都不會乾祡!肥肉部份也不會太過膩口我們還滿喜歡叉燒肉的表現半熟糖心蛋表現算是不錯,不過我個人更偏愛蛋黃更加糖心帶有點滑動感的蛋呀富山黑醬油味玉拉麵與豆乳拉麵的麵體基本上粗細有點差別豆乳拉麵的麵體再更細一點,不過還是比NAGI再更粗一點台灣豆乳拉麵(台灣限定)$250元看到台灣限定又是豆漿系的湯底!怎能不選擇它咧無論是麵條軟硬度或是湯頭濃郁度都無法調整配料比起富山黑醬油味玉拉麵略少了點,二片厚叉燒肉與完整一整顆的糖心蛋湯頭真的滿濃郁的 或許是以豆漿為基底反而喝起來是濃郁中帶點爽口帶有一股豆漿的清甜感!是會讓我一口接一口喝湯喝個不停的這二碗拉麵我們都覺得店家給的麵量不算少!整碗吃光真的會有飽足感~至少對我們夫妻來說是無需再額外加麵的酥炸豆腐使用的是嫩口的雞蛋豆腐,表皮炸得滿酥脆的,而且不會有可怕的油耗味雖然拉麵口味還不錯!但好像沒有很明顯的獨特亮點,以二種拉麵來說我反而比較愛台灣限定豆乳拉麵的味道
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