野良犬咖哩 (已結業)

Norainu Curry
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營業時間
星期一至六
12:00 - 14:30
17:30 - 20:00
星期日
全日休息
付款方式
現金
座位數目
20
其他資料
冷氣空調
酒精飲料
電話訂位
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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我野,但我良善。

座落於台北信義區的『野良犬咖哩製造所』緊鄰吳興街,是很適合上班族午間覓食的美食餐廳。

店家前身位於台北大安區的小食紅豆餅,是相當受在地饕客歡迎的銅板美食。
甚至有國外旅客吃過後,再度旅台時特地回訪購買!

店長出身影視幕後、熱愛電影。
決定轉型經營餐廳後,便將店名取自名導演「黑澤明」的作品-野良犬(のらいぬ) 。

日語野良犬,中文是流浪狗的意思。
電影意指不管人生有多少困難,保持良心、正面迎戰,才可以克服萬難;期望每個客人面對複雜的江湖社會,能在野良犬感受到一點正面能量。

店長相當堅持「食」的哲學,
在堪稱咖哩靈魂的醬汁上耗費半年以上時間研發配方,堅持採用從香料開始熬煮的自製醬汁,從咖哩辛香每一口都能感受到店長的職人精神。

除了食材新鮮、擺盤精緻。店裡環境舒適,營造出日式小餐廳的體感享受。
希望您能親自來體會店長的用心。

招牌菜
牛肉咖哩 日式脆蘿蔔
此餐廳暫未有食評。