Moda Vita Caffe (已結業)

Moda Vita Caffè 義式料理離捷運芝山站非常近大約二百公尺左右吧這家是之前跟朋友在附近吃飯時發現的上網查了一下在google地圖上評價非常高於是就跟朋友約來吃飯我們訂了五點半的位子結果一進來沒有人這也算是包場吧但其實有點害怕呀XD還好後來有客人來比照餐廳的裝潢MENU有點陽春呀XD老K有先上網看過本來想吃早午餐的後來發現MENU上面沒有呀可能是晚上只有排餐、義大利麵跟燉飯吧結果我們四位都選擇了義大利麵也都加了160元可以從湯、沙拉、飲料三選二餐前有附贈麵包軟法上面塗上鮪魚沙拉吃完沒什麼特別印象XD三位朋友都選擇湯品二位是羅宋湯一位是濃湯老K沒有喝老K選的田園農夫柚香油醋沙拉就補充營養用飲料可以選一百元以下的老K選的是果露氣泡飲水蜜桃口味就有氣泡的水蜜桃味XD脆煎鴨胸油醋細扁麵(280元)這是朋友老婆點的聽說還不錯吃不過鴨胸是一大塊沒有切還滿神奇的XD翼板牛蕃茄肉醬麵義大利麵(300元)上面的牛肉看起來很誘人呀聽說也是不錯吃焗烤奶油海鮮筆尖麵(320元)一樣是朋友點的如果是焗烤控應該會喜歡香煎海鮮青醬義大利麵(320元)老K點的看起來也很好吃呀裏面有蝦子、中捲、淡菜、蛤蜊竟然還有一塊滿大的干貝以這個價位來說食材算是相當不錯的他們家的青醬是老K很喜歡的這種很單純的青醬汁收的很乾青醬整個巴附在麵條上吃起來濃濃的青醬味吃起來很滿足呀搭配上海鮮一整個爆發出來好吃的青醬義大利麵K的小叮嚀:這家應該是近期吃過最好吃的青醬義大利麵了 以這價位來說CP值相當高 如果喜歡吃義大利麵的朋友不妨來試試 要不要搭配套餐就看個人 老K如果有再來用餐比較想單點XD 想再試試燉飯或沒看到的早午餐 義大利麵控快來吧 繼續閱讀

位於士林的Moda Vita坐落於住宅大樓中~舒適寧靜的氛圍讓人可以好好在這放鬆享受著精緻優雅的美食~Moda Vita官網台北市士林區福國路59號02-2831-9996營業時間:11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30一進到店裡不難發現裝潢走的是灰色系大氣典雅風格,而且這邊超適合拍照的~不管怎麼拍都美~一旁還能清楚看到吧檯跟廚房的動態,本來以為多多少少都會飄一點油煙味過來,但看來是我多慮了,完全沒有這個問題菜單有分午餐跟晚餐兩種,點餐方式稍微不同~價位上同樣也有區別我來的時候是晚餐時段,所以我各搭配了$160(湯品/沙拉/飲料100元以下 三選二)和$200(湯品/沙拉/飲料100元以下/甜點 四選三)的套餐沒多久服務生就為我們送上餐前麵包--玉米美奶滋鮪魚軟法麵包!!麵包的軟硬剛好,吃起來也滿開胃的~大約兩口左右就吃光~奶油牛肝菌菇濃湯湯頭喝來相當濃郁,不僅能感受到牛肝菌香氣,還吃的到菌絲軟嫩的口感~豐富又有飽足感洋蔥湯洋蔥絲切得非常細也燉煮的很軟,而且洋蔥的清甜感會在口中會慢慢的擴散~雖然這道外觀上看似油膩,但其實我覺得滿爽口的~田園農夫柚香油醋沙拉的配料給得恰到好處,再搭配店家特製的柚香油醋,風味上更多了水果的酸甜~特別清爽好吃!!左-果露氣泡飲（水蜜桃）淡淡的水蜜桃香氣和微微的氣泡感,每喝一口都非常刺激實在過癮~右-奇異果汁由天然水果製成,口感上屬於果昔,不過由於奇異果本身就偏酸,但還好有蘋果的加入,蘋果的甜味稍稍緩和了果酸,自然新鮮當然好喝~松阪豬松露野菇寬扁麵寬扁麵大有玄機,不僅麵心不軟爛含糊,松露包覆著麵條,使麵更加香氣四溢~上頭的豬肉更是重點~表皮帶有一點煎過的焦香味,咬下後能感受到肉香跟肉汁,吃起來不柴有彈性,簡直絕配~西班牙自然豬佐煙燻紅椒醬裡頭的馬鈴薯泥、茄子、玉米筍、杏鮑菇、筊白筍等蔬菜都有先烤過,完美的呈現該有的風味~最讓我驚豔的是他的豬肉~多汁鮮甜有嚼勁完全沒有肉腥味,表皮也煎的微焦,內層油脂又特別豐富、口感細膩,吃的到肉的纖維一旁的紅椒醬我覺得其實不辣（不吃辣的人其實可以嘗試）,椒麻香中帶有微微的麻感 ,搭配肉不僅協調還很加分呢烤布蕾上層的糖烤過後變得很酥脆~挖開後香綿細滑的香草布丁餡在嘴裡甜蜜蔓延,為這美好的一餐畫下完美的句點!! 繼續閱讀

用餐時間：2018. 09 在捷運芝山站一號出口附近，有間氣氛很好的義大利餐廳：「Moda Vita」。挑高的空間與座位擺放，讓整體的餐廳環境感覺十分寬敞舒適。「Moda Vita」意為時尚生活，餐廳希望以平易近人的價格，讓來客也能品嘗到精緻、時尚的飲食饗宴。整體空間走的是乾淨、簡約風格，適當的顏色比例拿捏與燈光選用，即便是灰白色調為底，氣氛依舊明亮不沈悶。尤其是牆上帶著水晶質感的壁燈，更增添了幾分優雅。而開放式的廚房與吧檯，則是帶來輕鬆感，不會讓人感到過於拘謹。 + 菜單/Menu + 食記▲ 白酒（NT$ 160+10%）甜度較高的一款白酒，好入口。很適合用來搭配口感鮮明、濃郁的前菜與牛排。▲ 時令果汁（NT$ 150+10%）蘋果和奇異果現打的鮮果汁，夠濃郁。▲ 美式咖啡（NT$ 100+10%）口感比較偏中淺焙的美式，我滿喜歡的（而且好大一杯）。▲ 餐前麵包份量剛好的餐前麵包，而且難得不是奶油，是我很喜歡的鮪魚美乃滋。▲ 血腥瑪麗蛤蠣（NT$ 180+10%）將雪莉酒加入醬汁熬煮的蛤蠣，酒香明顯卻不嗆鼻，配上白酒的滋味很合拍。▲ 西班牙經典家鄉燉菜（NT$ 150+10%）烤蔬菜、燉菜也是我很喜歡的歐洲料理。「Moda vita」的燉菜上面放著半熟蛋，切開後流淌而下的蛋黃佐以底下的櫛瓜，有了半熟蛋黃，一切都很美好（？）。▲ 勃根地紅酒焗田螺（NT$ 160+10%）邪惡的牽絲起司是焗烤田螺最迷人的地方了，田螺肉質彈嫩，裹著外皮金黃酥脆、中間軟Ｑ的起司，又是道配酒好菜。▲ 義式香料炒野菇（NT$ 160+10%）這道是友人當天最喜歡的一道，種類豐富的野菇拌上義式香料與橄欖油，烤出來的菇菇們Ｑ彈鮮嫩又多汁。▲ 松阪豬松露野菇寬扁麵（NT$ 320+10%）我們一致都非常喜歡富有嚼勁的寬扁麵，加上又是松阪豬松露這個必勝口味，毫無懸念地選了這道。麵條的熟度剛好，醬汁口感濃郁，可惜略乾略少了些，而松露香氣若是能再明顯些更好。 ▲ 安格斯牛小排佐酸豆紅酒醋醬（NT$ 750+10%）厚實的牛小排，中間是完美的玫瑰色，肉質軟嫩，油花比例適中、嚐起來多汁而不膩，而且份量十足。醬汁是很特別的酸豆紅酒醋，而非常見的黑胡椒蘑菇，微酸微甜、清爽解膩的滋味我非常喜歡。 「Moda Vita」的空間與餐點都不錯，而且定價實惠；服務生都很親切。如果有到天母、士林一帶，倒是不失為個用餐的好選擇。 ＋店家資訊 繼續閱讀

​ ​【Moda Vita Caffè】服務不錯，還算寬敞的用餐空間，搭配著的是魯還滿喜歡時尚簡約的裝潢。初訪雖然只能一窺早午餐的菜單內容，不過料理呈現有其水平，重點是價位不會過於高貴，享受美食之餘也不會有太大負擔，整體來說印象不錯。ΩMENU||Ω大蒜麵包大蒜麵包的大蒜算不上厚重，風味溫和。雖然可以預期，不過魯還是誠心誠意的做過確認，大蒜麵包不能續XDΩ凱薩沙拉(套餐湯、沙拉二選一)蘿麵生菜量一般，不過帕瑪森起司給得誠意，加上煎烤過的培根帶上肉味及香氣，算是味道比較夠，沒那麼清爽感的沙拉。Ω牛肝菌濃湯(套餐湯、沙拉二選一)牛肝菌濃湯風味濃郁、滑潤順口中還帶點奶香。Ω巴薩米可酒醋燻鴨細扁麵 280NTD細扁麵沒有特別指定，Q彈中帶點緊實的口感，還算順口。Ω巴薩米可的微微酸香，讓沒有其它炒料搭配的麵條有著不錯層次韻味，吃起來不會單調。Ω燻鴨鴨肉略帶燻香，軟Q不柴。煎烤過的鴨皮，Q彈帶點韌性，咀嚼中釋放出來的香氣與油脂，讓鴨肉更加有風味。Ω豆漿原本應該是選擇咖啡，不過在義式餐廳裏看到豆漿，魯相當好奇，加上自已也愛喝，所以就點了這個一般西式餐點不會出現的飲料搭配。豆漿本身無糖，豆味足，也有合宜豆香，撇開搭配與否的問題，其實這豆漿算是順口好喝，再訪我也願意再點。Ω牛肝菌燉飯 300NTD牛肝菌燉飯和牛肝菌濃湯風味上是一路的，不過因為菇料更加豐富，加上調理收汁，整體風味也略為厚重些，也更有層次。Ω燉飯用米雖然顆粒大小與預期的不同，但口感上是不會軟爛，燉飯邊緣沒有湯湯水水的，收汁處理上拿捏也還不錯，整體的濃稠度合宜，味道合味。Ω提拉米蘇 100NTD(單點)提拉米蘇口感細緻，底部溼潤不礙口，還有濃郁酒香，價位不貴，但味道也不會隨便喔。 繼續閱讀

Moda Vita Caffè電話：（02)2831-9996地址：台北市士林區福國路59號交通：捷運芝山站1號出口，步行約2分鐘營業時間：9:30-14:30/17:30-21:30設施：wifi、插座、不限時、附免費停車位靠近捷運芝山站1號出口，步行只要大約2分鐘的路程，在喧囂的大馬路旁，卻如此獨樹一格的存在著，室外座位多了一份悠閒隨性的氛圍，迎面而來的清麗雅緻為這城市妝點了幾分顏色。運用了大面積的白色和鏡面裝飾，室內空間顯得十分沈穩舒適，座位間的擺設也絲毫不顯擁擠，就這樣放鬆一個下午想必十分愜意。店內附wifi、插座和不限時的設定，最特別是還附上免費停車位（10個）（在台北地區是多奢侈的難得啊～）無拘無束的享受個人時光就是這種感覺吧。早午餐部分的菜單，選項十分齊全，對於有選擇困難的朋友已經夠猶豫好一段時間了。而早午餐的配置上湯品和＄100以內的飲料可以任選一種，這部分大家就以喜好挑選囉。牛肝菌濃湯＄90濃湯的部分不膩口就已經先成功了一大半，柔軟菌菇的濃濃香氣極為順口，喜歡菌菇的朋友一定會大愛這道。雞肉野菇班尼迪克蛋堡＄260淋上了濃厚起司醬汁的班尼迪克蛋完整被覆蓋，撲鼻而來的濃郁早已勾引了嗅覺感受，迫不及待一刀劃下，奔流的蛋液傾瀉而出，視覺的衝擊也瞬間被療癒，大口品嚐，結合了香煎雞胸肉、炒菇片和濕潤有彈性的馬芬，加上香醇起司醬和蛋黃的溫柔加持，心中的雀躍瞬間被滿足。薯塊的部分也是由店家精心調製，就算放涼了吃也絲毫不損它的滋味。時令果汁＄100約莫半個月會更換一次的果汁品項，以當季水果為主軸，當天品嚐到的番茄蘋果果然是種新滋味，前味是蘋果的甜，後韻則多了份番茄的繽紛，能嚐到果粒的感覺總是讓人覺得特別天然啊～墨西哥牛肉歐姆蛋捲＄340歐姆蛋捲的柔軟滑嫩，在一刀切下的瞬間就無庸置疑的懂了，濃濃的蛋香和起司味，有著甜椒增添了不同口感，這種純粹的滋味就是很讓人著迷。搭配有嚼勁的牛肉片，讓愛吃肉的朋友也完全不空虛。榛果拿鐵＄130濃淡適中的榛果拿鐵不至於過於甜膩，穠纖合度一切很剛好。招牌雙蛋早餐＄300一上桌就十分澎湃的滿滿一大盤，除了品項多，份量也十分飽足，從開胃的柳橙油醋沙拉到特調番茄搭配麵包，墨西哥風味的雞肉、早餐香腸、炒菇片和煎雙蛋，飽足感一層層加成，最後還來個水果做最後ending，貪心的味蕾一網打盡。野莓果醬法式吐司＄240雖然已經飽了卻還是掃完整盤，可見威力真的非同小可。就連對甜味接受度比較低的我，對於整體搭配都能品嚐的游刃有餘。店家自製酸酸的野莓果醬搭配上水果和不膩口的鮮奶油做緩衝，一口吃下就是完美組合。整體來說，很多的細節都看出店家的堅持，從一進門服務態度上的親切熱忱，到裝潢擺設的連貫性、餐具的配合度、餐點的配置和口味上，很多小地方都不假手他人，就是秉持著這樣的態度才能創造出自我本身的特色和更能掌握整體的品質，或許綜合了各種感官的享受才是最全面完整的體驗，將時間花費在美好的事物上就是這種感覺吧。Moda Vita Caffè電話：（02)2831-9996地址：台北市士林區福國路59號交通：捷運芝山站1號出口，步行約2分鐘營業時間：9:30-14:30/17:30-21:30設施：wifi、插座、不限時、附免費停車位 創作者介紹 Ally愛玩樂 ★Ally愛玩樂★ 繼續閱讀