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食評 (2)
即將來臨的萬聖節,如果大家尚未有活動的朋友不妨就來一趟剛在捷運信義安和站巷弄開幕的水煙、飛鏢、調酒餐廳Métis Hookah&Darts Lounge Bar X 御牛亭和牛台北絕無僅有的螢光星空頂、調酒後的微醺讓浪漫更加分喝的到花式調酒、不擔心無聊空虛的飛鏢機器、多種風味水煙北美排行第一名的精品水煙品牌,提供超過10種以上最熱門的口味可以看球賽轉播、欣賞音樂MV播放、耳邊聆聽著音樂讓週末更豐富也許酒吧的美食讓你擔心吃不飽,其實Métis Hookah&Darts Lounge Bar深藏著和牛滷肉飯快點跟babe一同感受神秘星空的夜晚Métis Hookah&Darts Lounge Bar X 御牛亭和牛 藏身在鬧中取靜的公園旁台北市大安區信義路四段265巷12弄11號1樓小小的玄關佈置上萬聖節驚恐的大蜘蛛與骷魯頭室內的燈光非常昏暗、更凸顯銀河星空Métis 源自於寶瓶座宙斯下凡尋求來為眾神斟酒的美少年王子甘尼美緹斯來擔任酒童Métis Hookah&Darts Lounge Bar 調酒以女生為出發以水果、花香為主的香甜調酒,酒精濃度不高、視覺打卡超加分中-百忙之中 萊姆酒特調加入芒果、百香果、蘋果汁等夏日香甜水果 清爽酸甜 380右-蔓越梅的mojito 萊姆酒基底,放入玫瑰、薄荷以及氣泡水、蔓越梅汁,不同風味的mojito特調320左-藏寶 星空氣泡酒 基底伏特加voka滴入新鮮檸檬汁,搖晃杯身的時候彷如金色漩渦般的迷幻380伊甸園 琴酒基底,加入桑椹、薰衣草、蔓越梅汁、上層的蛋白喝起來更圓滑 花果風味380以節慶為主題的下午茶塔特調990基底都是伏特加、琴酒為基底的調酒底層 紅色莓果香、紫色薰衣草、黃色杏仁香、青草色艾碧斯桑椹、檸檬香珠光粉調色、藍甘菊調味、湛藍珠光粉上頭放上一球可食用巧克力每一杯都是一個驚喜、在慶祝約會時點一份下午茶般的三層塔相當助興八大星球主題特調*從右到左 基底酒都是琴酒水星(柑橘)、金星(水蜜桃)、地球(哈密瓜、藍甘菊)、火(石榴香)、金(杏仁)土星(百香果)、天王星(薰衣草)、海王星(藍甘菊、石榴、薰衣草)酸甜味相當順口不自覺可以一口飲進的好喝shots不只視覺好看,喝起來也是今天當中babe力推的一盤招牌調酒除了調酒之外,babe跟肯尼不抽煙、但是抽茶香水煙很可以店使用北美排名第一煙料,包含各種獨特的造型,有長槍跟短槍、水母、心臟、手榴彈babe的就是長槍造型的水煙,拋棄式吹嘴很衛生在星空下抽著水煙與好友、另一半小酌著專屬星空銀河主題調酒...萬聖節、週末、情人節都可以這樣過回歸到餐點,即便喝調酒也想吃點熱食桂花松阪豬,自製醬料板烤烤到脆脆油脂香氣四溢的時候上桌簡單七味粉、胡椒調味,份量誠意...吃一盤可以飽自製椒麻油雞腿,碩大的油雞腿切片後沾上特製沾醬一點香麻吃來皮脆肉嫩、好滿足可以三個人分享的份量喔火焰紅酒骰子牛紅酒醬醃漬後的骰子牛肉塊、上桌時淋上調酒點火燒去酒氣、殘留香味熟度保持在5分熟沒有血水,咀嚼的時候還是有些許的紅酒香擔心吃不飽就點一碗大碗的和牛滷肉飯120肉燥香而不油膩、搭配溫泉蛋以及辣辣的泡菜熱呼呼的白飯整個攪拌均勻一起吃..簡單卻耐人尋味夜晚放鬆、喝調酒、抽水煙、玩飛鏢的新選擇Métis Hookah&Darts Lounge Bar X 御牛亭和牛 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
台北東區美麗的調酒大約一杯都是3~4百元起跳,讓許多喜愛微醺的酒友們微微卻步,這回米粒找到這間位於台北捷運信義安和站的平價調酒吧,Metis Lounge Bar,主打造型水槍/電子飛鏢/平價特色調酒,專門研發各種威士忌調酒,並與人氣深夜食堂,御牛亭和牛滷肉飯,聯名合作,餐點好吃又好喝!今年7月份開幕至今,已成為許多大學生和上班族最愛聚餐打卡點!Metis Lounge Bar,位於台北信義路四段,距離捷運信義安和站不遠,沿著住宅巷弄帶點神祕!幸好地上投射招牌,讓我們快速找到!仔細發現門外招牌多了御牛亭和牛滷肉飯加持,原來是店家與知名和牛餐廳聯名,店內也能吃到人氣深夜餐車美食和牛滷肉飯,米粒來訪時,正值萬聖節活動,門口帶著鬼魅氣氛!加上各種特殊造型水煙,感覺好特別!Metis Lounge Bar X 御牛亭和牛,除了主打平價調酒,還有電子飛鏢和水煙!還有大螢幕撥放運動賽事,相當適合約上好友微醺!Metis Lounge Bar 菜單這裡的調酒種類眾多,各種經典口味或是店家特調,只要想喝偏酸甜或酒味濃厚都能請店家客製!吧台櫃台使用工業風層架加上科技感的藍色燈管擺放各種基酒,相當期待本日的特調!帥氣的店長本身在調酒界已有十年以上經驗,發現台北東區調酒吧幾乎要價3~4百起跳,希望打造一個讓酒友下班微醺放鬆的好去處,因此處在大安區高級地段,這裡的調酒堅持一杯2~3百元起!搭配主廚特製異國混搭下酒菜,7月開幕至今已經吸引無數大學生和小資上班族!米粒這回特別請店長製作四杯創意特調,不只口味酸甜好喝,擺盤也是相當網美精緻!重點型男店長手勢真的很帥氣,在旁觀看都被迷住了!第一杯調酒顏色是女生喜歡的莓果色!基酒使用白蘭地加上莓果後韻,半酸半甜,加上玉米片!酒體味道帶點微酸,因此加上玉米片讓口感增添甜味!加上巧克力餅乾,衝突之餘卻意外契合!店家分享這幾年調酒吧為了拍照吸睛,紛紛推出各種浮誇系調酒,很多擺飾只能近觀無法食玩!這裡的裝飾都是精心搭配,好吃又好拍!果然一口喝著酸甜調酒,配上巧克力消化餅,口感非常豐富滿足第二杯則是使用威士忌做為基酒,店長分享他個人對於威士忌經過時間醞釀的香氣,加上濃烈的口感特別喜愛,希望結合過往調酒經驗研發各種威士忌調酒專賣!米粒本以為這杯喝起來酒味會偏厚重,沒想到也是女生喜歡的香甜風味!重點威士忌的橡木桶香氣在喉韻久久縈繞,搭配柑橘類喝起來很順口!這杯從顏色就能看出端倪,甜甜的草莓牛奶香味,配上無籽葡萄可以引出伏特加的味道!店內的各種威士忌特調可是人氣招牌!其中說到經典雞尾酒,有哪杯能比古典雞尾酒(OLD FASHIONED)更經典?簡單的做法,不簡單的創意!店家將old fasion改良比例,使用Dalmore大摩威士忌特調,口感帶點甜與花香,讓女生也會愛上威士忌的口感!!!相當適合初次造訪新酒吧的經典必喝!記得米粒要進餐廳前跟大家分享這裡好多造型水煙,有別大家常見的阿拉伯或印度風格水煙造型這裡有粗曠的手槍造型或心臟造型,都是店家特別找尋搜集的美式風格!有興趣也可購買喔!粉紅槍水煙造型,可是網美打卡最愛分享,相當受歡迎!當日我們抽的是口味,第一次抽水煙,相當期待特別!這裡提供兩個替換吹嘴,若是多人使用可作更換,這裡的水煙口味都是店家喜歡的茶香與花香,當時抽的是藝伎口味,屬於調酒!煙草味道有酒香和花香,氣體散發但體內不會殘留酒香!和式松阪豬玩了一會兒時間,好喝的調酒也要搭配下酒菜!店內餐點品項雖然不多,但是樣樣都是主廚精心製作!捲成玫瑰花狀的松阪豬使用和風醬汁煎香,除此特地搭配乾燥玫瑰花瓣,肉片捲上幾片花辮,淡淡花香很特別!火焰紅酒骰子牛這道則是大家都喜歡的骰子牛肉,上桌時淋上烈酒炙燒!本身料理時已經加入紅酒,醬汁帶點酸甜酒香,一口牛肉配上特調,一整天上班的鳥氣瞬間消逝!自製椒麻油雞腿再來這道椒麻油雞,可是米粒個人推薦大家來到Metis酒吧,絕對必點!整隻油雞腿份量十足,搭配特製椒麻醬汁,將清爽蔥油雞瞬間升級火辣辣的椒麻雞!雞皮與雞肉非常多汁鮮嫩,非常厲害的下酒菜!現在看到照片又要流口水了!御牛亭和牛滷肉飯近幾年大安區最受歡迎的深夜美食就是日本和牛滷肉飯!Metis Lounge Bar特別聯名結合御牛亭和牛滷肉飯,讓大家晚上微醺還能吃到飽足感十足的餐點!半熟溫泉蛋搭配油脂豐富的和牛滷肉醬,加上醃漬泡菜,熱呼呼好幸福! 繼續閱讀
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