Maison 家 (已結業)

米粒這次吃到這間位於台北東區巷弄的義式餐酒館,Maison家,不僅整體環境氛圍舒適，重點餐點每樣都好好吃！推薦一定要吃超人氣生蠔拼盤搭配可愛的籠中鳥調酒，滿嘴都是大海肥美滋味！還有創意台義創意辣炒手工麵和溫泉蛋燉飯，真的非常好吃不浮誇！難怪開業不到一年，受到許多饕客好評！推薦大家若跟三五好友想要放鬆聚餐，這裡的飯麵/咖啡/調酒相當對味推薦！Maison家,藏身於台北光復南路290巷弄內，沿著國父紀念館站走路小巷，相當多間老字號泰式料理餐廳，中間看見可愛的「家」LOGO就是今天的聚餐目的地！入內先是看到文青好拍的英文網美牆！Maison家,整體氛圍很像咖啡館，仔細看牆面上的畫作都是店家手繪，充滿藝術氣息！我們平日午餐時段到來，已有不少饕客用餐，生意相當不錯！餐廳也有附設包廂沙發區，適合多人會議或聚餐包場，沙發特地搭配絨布復古風抱枕和花草綠植，充滿靜謐！炭烤蘿蔓與手撕豬肉沙拉之前看好友來訪，不斷稱讚這裡的生蠔拼盤和飯麵非常好吃推薦！我們這次點選幾款人氣招牌，果然正點！像是第一道開胃沙拉-炭烤蘿蔓與手撕豬肉沙拉，半顆蘿蔓生菜豪氣放上特製手撕豬肉絲，淋上秘製黃金醬料！豬肉絲絲入味，配上醬料和生菜非常爽口，份量相當飽足，2~3人分食沒問題！激推！酥炸軟殼蟹辣番茄手工麵吃慣一般義大利麵口味的饕客，一定要嚐嚐Maison家這道台義創意組合的辣炒手工麵！除了整顆酥炸軟殼蟹，裡面搭配炸蝦和水煮蝦！紅通通的醬汁則是番茄醬加上特製辣醬拌炒，服務人員一開始詢問客人是否有吃辣，可做不辣或小辣！米粒斗敢選擇小辣，沒想到這辣度挺兇猛，一入口便狠狠刺激舌頭味蕾，接著越吃越上癮！大口咬下金黃香酥的軟殼蟹和炸蝦，搭配粗條手工麵，口感彈牙完全不同一般義大利麵！麵條吸覆滿滿醬汁，超有味道！尤其裡面加上帶點微苦的芝麻葉，整體畫龍點睛，濃而不膩！很久沒吃過這麼好吃的義大利麵！非常推薦給大家，非吃不可！溫泉蛋松露奶油野菇燉飯喜歡吃松露燉飯的朋友，拜託您們一定要吃這道！戳破半生不熟的溫泉蛋拌著米飯增添溫潤口感，尤其米粒很喜歡這裡的米芯煮得軟硬恰好，更適合台灣人喜好，而且店家給得野菇份量誠意滿點，整個入口充滿松露醬香氣，難怪這麼多人吃過都會分享給好友！生蠔拼盤/6PC接著本次重頭戲就是Maison家招牌人氣生蠔拼盤，一共有6顆/12顆/18顆可選擇！6顆裝只要499元，平均一顆不用百元，幾乎每桌必點一盤嚐鮮！看看這大小個頭遠遠超過50元銅板，幾乎是一台五吋手機大小！真的非常狂！品嚐時淋上新鮮萊姆去腥，享受海中牛奶爆漿滋味！第二吃則是搭配特製番茄莎莎醬增添清爽，米粒跟大胃先生一人三大顆，吃得好爽好滿足！忍不住還想續點，生蠔控想吃便宜高品質生蠔來Maison家就對了！未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。想自由飛的籠中鳥調酒這邊也有準備多款特製調酒佐餐，這杯想飛的籠中鳥調酒，高顏值外觀，一出場就讓我們不斷拍照！使用伏特加基酒加上奇異果蘋果汁柳橙汁加上青蘋果香甜酒，喝起來酸酸甜甜，果香與酒味十足！酒量不好的米粒，一喝完真的就像籠中鳥帶點微醺睡意，想飛也飛不高～哈哈！火龍果蔓越莓冰飲／冰熱帶水果茶不喝酒的朋友，別擔心！這裡的果汁茶飲也是好看又好喝，搭配輕食下午茶超悠閒！又被我們找到一間平價好吃又有質感的餐酒館！忍不住吃完就想跟大家分享，推薦辣炒手工麵和生蠔拼盤一定要點喔！附上Maison家菜單價位，提供大家參考！ 繼續閱讀

國父紀念館站周邊美食林立， 最近才剛被朋友的文章燒到，有一間店只要499元就有超大SIZE的生蠔可以品嚐啦！位在光復南路巷弄內的Maison家非常低調，我一度還以為是髮廊之類的，還好門口美味的餐點照吸引到我，哈走進店內簡約的裝潢設計搭配牆面斑駁的色彩深深吸引到我，靜靜的襯著原木桌椅散發出的溫馨氣息座位大多以四人座為主，當天到訪已經有好幾桌聚會的客人，大家輕鬆談天、用餐，這氣氛我好喜歡最裡面有一桌8人座位，內凹小空間很適合朋友聚會坐在這Maison家是一間餐酒館，餐廳還隱藏了2個秘密的沙發座位，舒服的位置讓客人可以小酌一下，獲得真正的放鬆店內提供義大利麵、燉飯、排餐，還有一些開胃小點適合搭配酒品，不管正餐或是宵夜來Maison家都很棒愛小酌的朋友千萬不能錯過Maison家的「紅白酒喝到飽」，平日、假日都有適合的方案喔！  週日～週四  暢飲90分鐘，一人只要500元，週五～週六 一人只要600元，多款酒品任你挑，酒鬼們還不趕快加入口袋名單炭烤蘿蔓與手撕豬肉沙拉 300元上桌的開胃沙拉捲成蔬菜卷的樣式，一整根蘿蔓舖上手撕豬肉、淋上特製醬汁，口感清爽開胃手撕豬肉帶著炭烤香氣，一口口還吃得到生菜的清脆度，好吃歸好吃千萬不要一次吃完，因為超～飽，哈哈溫泉蛋松露野菇奶油燉飯 350元我喜歡這個燉飯，裡面加了四種不同菌菇下去拌炒，菌菇獨特的清香，也解了奶油原本的甜膩上面舖了滿滿的芝麻葉，菌菇的Q軟、芝麻葉清脆咬勁， 簡單的燉飯也挺有層次的吃了兩口後發現底下藏了一顆溫泉蛋，滑嫩的溫泉蛋包覆住米飯，口口都有濃郁蛋香，真的好好吃啊～酥炸軟殼蟹辣蕃茄手工麵 380元你沒看錯～是一整隻大軟殼蟹澎湃上桌，軟殼蟹外酥內嫩，大口咬著非常過癮帶點辣度的醬汁中和了番茄的酸香，微粗的手工麵彈牙，吸飽香辣醬汁真的涮嘴的不得了裡面不只有軟殼蟹，還有Q彈的蝦子陪伴其中，還幫你貼心的撥好殼，這盤真的好看又好吃生蠔6顆  499元各位觀眾！！為您送上「不讓你睡生蠔盤」，天啊～我們就是被這盤生蠔燒到才來的啊！！裡面包含三顆手掌大SIZE的生蠔跟三顆一般大小的生蠔，中間搭配特製莎莎醬，生蠔控看到不瘋狂嗎？！超大size的生蠔真的有手掌心大小，之前有吃過這樣大小的生蠔光一顆都要近200元這樣一盤3大3小才499元，我還一度懷疑老闆標錯價格，哈哈，愛吃生蠔的人真的不能錯過加上特製莎莎醬提升了生蠔的鮮甜，如果能配上一杯白酒就真的是人生最享受的時刻啦！想自由飛的籠中鳥  300元剛剛的澎湃生蠔讓我受驚，這個籠中鳥調酒一出場馬上勾起我的少女魂，一整個也太像藝術品了吧！這是Maison家的招牌人氣調酒，女生來一定會跟他拍74827張，配上松果、花飾點綴夢幻的不得了「飲酒過量，有礙健康」「飲酒過量，有礙健康」以柳橙汁、蘋果汁當基底，搭配青蘋果香甜酒、蜂蜜來調配，喝起來水果香氣酸甜可口，少了濃烈的酒味，女生都會喜歡喔「飲酒過量，有礙健康」「飲酒過量，有礙健康」火龍果蔓越莓 160元香甜的火龍果打成果汁很不錯耶，加上蔓越莓獨特酸甜，喝起來不會太甜膩熱帶水果茶 180元一整壺的水果茶酸甜好喝，熱熱的喝也不錯，喝完還能回沖喔Maison家的餐點口味真的很棒，簡約溫馨的裝潢讓人真的可以很放鬆尤其是是這盤生蠔真的划算到不行，如果你是生蠔狂熱者真的要來嚐嚐，古溜的鮮甜滋味會懷念耶～ 繼續閱讀

像家一樣舒服的餐酒館！台北市東區有家餐酒館很特別，裡頭的佈置很溫馨，像是回到家一樣的舒服，不管你是想來杯調酒，或是想要好好吃一頓飯，都很適合~(喝酒不開車，開車不喝酒)看完了環境來看餐點，這邊就連裝水的杯子跟水壺都很美先來看一下開胃前菜-蒜炒鮮蝦綜合菇，這味道很好，裡頭滿滿蒜香，再加上大隻蝦仁，超滿足~主餐部分點了很澎派龍蝦蒜蓉手工麵，上頭有厚厚的龍蝦肉，一扒就開，讓你在約會時想大口吃海鮮又不用弄的滿手都是！上頭的龍蝦真的太誘人，厚實的龍蝦肉味道超香，Q彈肉質超好吃！他們的麵我很愛，手工麵很Q彈，加上蒜蓉的加持，超涮嘴！牛小排就是必點的好料之一，8oz份量不小，二個人可以分著吃沒問題熟度正剛好的牛小排，上頭已經有撒些鹽，入口後可以感受到牛排的肉汁與甜味，還有些烤過的香氣，現在想起來還會流口水，真的超好吃！ 飲品部分顏色也很繽紛，像是火龍果蔓越莓冰飲跟柳橙鳳梨冰飲都是走酸酸甜甜很適合女孩兒的飲品的路線除了飲品外，來這邊當然要來杯調酒，這邊氣勢很驚人，一上桌就很吸睛想自由飛的籠中鳥，帶點清爽的微酸感，很適合女孩兒~(喝酒不開車，開車不喝酒)像家一樣的餐酒館，不管是平日來吃飯或是假日跟朋友們聚餐，都很適合！Maison家 繼續閱讀

法文中Maison 翻譯為「家、房子」含意，是一間以家為主題的餐酒館跳脫出台式氛圍，呈現出家的溫馨舒適感，又挹注藝術美學結合中西合併創意料理，創造平凡中在日常不過的溫暖記憶，Today's Menu 「Happiness Laughter Love & Memories」。▲Maison家鄰近國父紀念館2號出口，外觀極簡黑與白的色調就亮眼的很有魅力，又以隨性的英文字體及綠意帶出清新風格，右側大M鮮明活潑的色彩挹住美學，不說是一間餐酒館還會誤以為是間新開的網美下午茶店。▲外觀是極簡風格但一走進Maison店內，柔和的淡水墨畫讓空間更有質感也給視線帶來很舒適的安定感，又刻意的留下一點白平衡空間色調，北歐風格沙發椅、吧檯、餐桌椅，就像是在自家的客廳一樣自在，我跟V一來立馬選了光線最美的座位區，將日光與綠景併收眼底，心情實在很美好。▼商業午餐 / 油封雞腿 (附小菜、白飯、飲料、冰淇淋一球) $220▲日常菜色中最不可或缺熱呼呼的主食白米飯，夾上自已喜愛的菜、淋上一瓢瓢醬汁，太下飯了，Maison煮的白飯軟硬釋中很好咀嚼，單點一碗 $20。▲前菜 (商業午餐)菜單上寫著商業午餐附小菜，我還以為是小疊子裝的開胃小菜，一送上桌是一個很藝術的碗盤裡裝著泡菜與炒蛋，就像媽媽在家料理一樣份量不客氣給的頗多，韓式泡菜帶點微微的辣、炒蛋又很嫩口，咀嚼時不時迸進出紅蔥頭香氣，整體味道非常清爽不會重鹹又不失香氣。▲台式紅蔥油封雞腿 (商業午餐)油封雞腿以低溫烹調約3小時，光聽就是一道非常耗時耗工的料理，以商業午餐來說有配菜、飲料、甜點份量十足cp值非常高。▲油亮亮的雞腿內裡肉質粉嫩紋路細緻，口感軟嫩鮮滑亦有淡淡的花椒及青蔥香氣，除了雞腿肉有骨外其他都是無骨部位，雞肉滿溢的膠感在齒縫間磨擦的口感非常棒，而帶骨的雞腿肉質緊實有彈性，多了啃食骨頭的樂趣，一點雞肉腥味也沒有，唯一缺點大概是紅蔥油醬汁太少。▲金沙蚵仔沙豆腐煲 $280豆腐如芙蓉豆腐般軟嫩滑口，鮮蚵也是毫不手軟非常大氣，加入隱藏角色「金沙」增加鹹鹹沙沙的口感，本以為是道重口味鹹香料理，但這邊豆腐偏輕淡一點吃起來很淡雅，簡單的調味反而更吃的出鮮蚵的海味，勾芡也不會很ㄍㄡˊ呼嚕嚕輕鬆入肚。▲芋泥相約75度醬煮豬棒腿 $420三大根豬棒腿是以醬汁醃豬棒腿再低溫烹煮，將溫度控制在75度呈現肉質軟嫩鹹香卻又很有嚼勁與肉汁，越啃越香吮指回味超級下飯！白盤上隨意灑上肉汁、舖上炸芋頭絲、又已蒜、櫻桃蘿蔔、節瓜點綴下，白盤配色立馬顯現法式優雅，給味覺與嗅覺相當精緻的高級饗宴，可惜芋泥給的醬太少僅芋頭絲提出香氣而已。▲咖啡 (商業午餐)商業午餐可選紅茶、綠茶或咖啡，無糖的純黑咖啡順口沁涼，甘醇濃郁漸發起微微的苦韻，裡面的冰塊很特別喔，是給一顆像是喝酒用的可愛冰塊大球。▲就愛台灣家鄉味 $230Maison除了是間專賣台式餐酒館還有販售少女們最愛的甜點，這道就愛台灣家鄉味!? 那泥? 看字面上的意思好像是一道充滿台灣元素的甜點，超賣關子的讓人好奇心爆棚超級期待，一送上來我們倆神情瞬間轉換為小小少女、超驚豔直呼wow~wow~超美的、美翻了，這不是甜點根本是藝術品來著吧....。▲想像是溫暖的陽光映照在土壤上開出了花兒、甜美果實，讓您也一起感受豐收的喜悅一樣。▲一大球巧克力內裡是芝麻豆腐慕斯，入口即化沁涼充滿濃濃的芝麻香在嘴中肆意，再配上荔枝桂花酒淋醬，整個風味充滿酒香與果香氣，酒香是嗜酒之人絕對會愛好的重口味甜甜又大人的風味，圍繞著不會很甜膩卻越咀香氣越勝的芝麻脆片、以及精心挑選甜味很高的水果，巧妙搭配下繃出的新食感非常驚豔。▲冰淇淋 (商業午餐)最後來上一口冰冰涼涼的一球香草冰淇淋，實在太幸福了、好滿足。 繼續閱讀