hot 7 新鉄板料理 (已結業)

終於嚐到讓我心心念念的hot 7啦！！永．遠．訂．不．到的hot 7新鐵板料理真的讓人很心痛王品集團又一力作～$290鐵板料理，自開幕以來每天都是生意爆炸好，每月15號開放訂位，但我16號打去就約滿了逼得我只好現場排隊，可是現場只開放15-20個名額，午餐是11:15開放登記，爲了要順利登記到我早上10:30就抵達現場，口亨！！！就不信這樣還吃不到！！（捲袖子）hot 7目前在台北共有三家分店：台北長安東店、台北基隆路店、台北家樂福桂林店三間店都靠近捷運站，步行最遠不超過10分鐘，鄰近也都有停車場，交通十分便利各分店資料請點我hot 7新鐵板料理（基隆路店）靠近捷運文湖線-六張黎站，它就在喬治工商旁邊，噢！正確來說它就在喬治工商出捷運站右轉過馬路，往基隆路二段方向直直走，走到喬治工商過馬路就是囉！步行大約5-6分鐘如果你跟我一樣始終預約不到hot 7，那麼只好排現場了，假日務必在開放登記前30-60分鐘到場才能搶到第一輪根據我週末的用餐經驗，許多11點後登記現場的都要等到12點半囉！平均用餐時間為一小時午餐開放登記時間：11:15 入場用餐時間：11:30晚餐開放登記時間：17:15

哈哈！看到標題很多人一樣想這是什麼樣的一篇文章！食記？還是？？？年底最歡樂的日子就是聖誕節，以往瑪姬除了和好朋友互道聖誕快樂外，頂多就是吃個飯聚聚餐，長了那麼大還沒玩過什麼聖誕節交換禮物的遊戲，去年看過很多人玩後，身體裡的細胞一直在呼喚我也辦一個趴，所以我就老早在去年的聖誕節後發願，找了幾個基本咖，預約好今年的聖誕節也要搞一下，跟大家一起瘋聖誕節啦！找好參予的六姐妹後，定好時間，後來在Wing的提議下剛好來吃口袋名單裡的HOT 7鐵板燒，相信大家都知道這是王品集團齊下的平價鐵板燒，我們特別選了交通對大家比較方便的長安店，從捷運松江南京站四號出口出來直直走到長安東路再左轉就到了。雖然是平價的鐵板燒，不過裡面的座位可不少，一邊是鐵板吧台區搭配綠色座椅，圍著鐵板看師傅大展身手做料理。 另一邊就是一般座位區，長型沙發加上紅色座椅，適合優雅的等著服務人員送菜上來，我訂位時特別要求要坐這裡，才適合我們辦活動啊！ 店裡空間一眼望去寬敞又明亮，感覺出活力的地方。桌上立牌有舉辦活動的公告，有興趣的朋友可以參加。到店前每個座位上都擺好了菜單和餐具。 餐具有個專用的立架擺放整齊，看起來質感立馬提昇呢！

前幾天在找兒童節逛完木柵動物園之後該去哪裡吃晚餐時，熊熊發現信義區就在不遠處嘛~~所以抱持著排不到頂多換一間餐廳吃的必勝決心，舉家六大三小約莫下午4:50左右抵達餐廳門口當我們抵達時已有6組人客排隊ing，再等到5點出頭服務人員詢問人數並安排梯次時，已經醬尼多人了『hot 7新鉄板料理』目前全台有三間據點：台北長安東店、台北基隆路店、台北家樂福桂林店訂位制度分為兩種： (1)電話預訂 (2)現場候位←好像有預留15個左右的現場位(1)電話預訂：開放一個月內的預約訂位，每天上午10:30即可打電話預訂舉例來說-預計2/28用餐，1/28就可以打電話去訂位，至於訂不訂的到就看運氣，大家是都說很難~(2)現場候位：登記時間-午餐11:15、晚餐17:15，用餐人數要到齊後才會帶入座萬一服務人員在詢問時，全部用餐的人無法在5:30前到齊，將會被安排晚一點的梯次哦排隊時要哈拉閒扯蛋是件很重要的事，所以如果口渴的時候~可以自取門口放置的飲料哦!!還有如果是初次來訪又沒有事前上網看好餐點的話，不妨參考一下門口的menu~加快點餐速度店內用餐空間屬於長條型，一進門立刻可看到櫃台，往左右兩邊走即是用餐座

「王品餐飲集團」在今年七月份推出『hot 7新鉄板料理』新品牌，主打平價鐵板料理市場目前全台只有兩間據點，一間在長安東路、另一間則是在基隆路←也就是今天來的這間ㄚ話說這個成立不到半年的新品牌，因為走平價路線，所以生意根本是好到~~~~很難訂到位至於我為什麼沒訂位還吃的到?? 這可是因為我們趕在11:30營業前衝去門口排”現場位”，辛苦ㄟ『hot 7新鉄板料理』訂位機制分為兩種： (1)電話預訂 (2)現場候位 ←好像有預留15個左右的現場位(1)電話預訂：開放一個月內的預約訂位，每天上午10:30即可打電話預訂舉例來說-預計11/28用餐，10/28就可以打電話去訂位，至於訂不訂的到就看運氣因為我朋友試過電話訂位，結果10:30開始撥了半小時→電話終於通了→但已經滿了 (太可怕啦~!!)(2)現場候位：登記時間-午餐11:15、晚餐17:15，用餐人數要到齊後才會帶入座寒冷的冬天在現場候位是件很折磨人的事，所以門口提供有熱飲供大家自行取用，真是貼心呀店內用餐空間屬於一字型，一進門立刻看到櫃台，往左右兩邊走即是用餐座位區而這次是坐在左邊區域，所有餐點都是在一旁開放式的鐵板煎炒後裝盤，再由

之前在剛開幕大家介紹時就很想來如今剛好住附近可以順路過來用餐 因為用餐時間偏晚所以人潮不多 位置有分一般座位跟鐵板區這次是坐在一般區域 299包含飲品，沙拉，湯品，主食，副食，甜點菜單都有圖片參考 餐紙上有嚴選食材來源 這是兌換的茶碗蒸味道蠻普通的 這是副食蒲燒鯛魚蒸飯，漬物是黃金泡菜蒲燒鯛魚味道不錯黃金泡菜味道很好我很喜歡 主菜點香蒜炙燒牛排香煎櫻桃鴨胸份量還可以味道也都還不錯喔！牛肉不柴搭配一旁的香蒜跟醬汁跟飯很搭很下飯 櫻桃鴨胸煎的剛好外皮酥脆裡面軟嫩單吃就不錯搭配醬汁更搭 香芋鮑菇湯這道比較普通 和風牛筋清湯味道還不錯 沙拉一人份份量頗足搭配一旁好吃的醬汁一下子掃空 因為天氣熱所以都挑冰沙烏梅冰沙還不錯呦但是覺得飲品可以多一點選擇最後甜點讓我們驚艷原本上桌一看是非常不起眼的銅鑼燒 但是中間地瓜泥餡是重點!!!!搭配的超好很好吃CP值還不錯呦有機會可以來品嚐看看呦02-2737-1122午間：11:30 ~ 14:30 (最後點餐時間14:00)晚間：17:30 ~ 22:00 (最後點餐時間21:00)http://www.hot-7.com/台北市大安區基隆路二段172號

最近我最急迫的口袋名單就是這間HOT 7..王品騎下的平價鐵板燒店電話完全打不通.即便通了也訂不到位訂到了.也要一個月後才吃的到今天是平日的星期一.總算訂到了...但用餐時間為8:45.限時2小時不要嘗試排現場.因為根本無法插隊用餐櫃台的樣子及門口很貼心的飲用水服務餓翻了我們..總算入座摟ㄌ餐具架也很用心290就是套餐價了..是不是超級划算座無虛息的座位區.善用每一個區塊.有吧台有鐵板區還有多人合桌區室內色彩很繽紛並使用大量木頭未來我的家也想有這般溫馨舒適洗手間安淨沒話說寫文章讓老皮羨慕..哈哈飲料有冰鑽鳳梨冰沙OR熱決明即便冷死..都要喝冰沙桌面上鑲入面紙盒區.面紙不在是亂跑而被亂抽的東西.而且時尚貼心的裝飾抽屜很淺..看不出有什麼作用.放手機容易忘記.放包包塞不下只能放帳單唯一缺點事.他們沒有給置物的勾勾所以包包只能放椅子上位子間距離很小.很容易碰到旁邊的人從生菜沙拉開始..好豐富的配色沾醬是檸檬美奶滋..好好吃裡頭的生菜帶有養生的氣習超多杏鮑菇..好JUICY蕃茄黃瓜.小玉米.美生菜.洋蔥..好鮮甜我很愛鐵板區..夢想未來廚房也這一組鐵板..感覺炒菜跟煎東西會特別美味 這豬肉長

2013年10月1日 王品HOT7在基隆路拓展新店想說那就揪大家月底來去吃一次以彌補他沒吃到受傷的幼小心靈電話還是一樣難打不過比長安東路好一點持續撥打電話約5分鐘終於接通就這麼預約好10/31，6大2小鐵板區的位置基隆路店面座位是狹長型的，從櫃檯走入可分為左右兩區在門口就貼有肉品來源說明 營業時間與禁止吸菸 禁止攜帶寵物等標示兩邊都有鐵板區，我覺得氛圍不太相同我們坐在右邊 左邊的鐵板區不是大長桌，大多都是2-4人的坐位，洗手間也在這個方向醬汁與蒜片都放在鐵板角落保溫這堆蒜片就在正前方誘惑著我，難忘像可樂果烤滋的酥脆口感坐鐵板區的好處就是可以看到每道菜色的料理過程，幻想面前的廚師就是自家的私房大廚與長安東路門市相比，桌面好像多了隱藏式面紙盒(還是上次我沒注意到...)消費方式依舊是七道主餐擇一，$290+10%不久前我才寫完長安東路的HOT7，一樣的前菜 沙拉大家可以看看我之前的食記王品HOT 7新鐵板料理，為了坐鐵板區排隊1個月，超值!!吃得超飽今天大家就看看照片，有幾道主菜是我上次沒吃到的晶鑽鳳梨冰沙相當大一杯，一直到離開前都還喝不完也因為坐在鐵板區的位置讓我瞄到鳳梨冰沙不是