2
0
0
之前茉莉小花常常在捷運松江南京上課，所以對於每一次上課完或是上課前想要休息一下都會找找舒服的咖啡廳最近發現有一家在捷運南京松江站步行約5分鐘"HOKA CAFE"可以看的出來這門面是簡約的白色系列風格，讓人有一種格外清新感而且最近聖誕節，整個門口也超有聖誕節的氣份呢~ 裡面的風格和門面的風格是非常一致的，也是依白色清新的風格為主裡面的位置也非常的多，而且空間感讓人很舒服及放鬆 HOKA CAFE裡面有很多手創的飾品，每一款都是唯一的、獨一無二，不用膽心和撞飾品呢~在另外一面就有小農市集的果乾，每一包看起來都好好吃~而且對於口感或口味有疑問的話，店員都會耐心的介紹，讓人雖然沒吃到，但也可以讓人感受到果乾的味道 HOKA CAFE餐點有別於一般咖啡廳，他們主打自家製飯糰，讓人感覺很像在日本呢~ 當然除了自家製飯糰外，還有咖啡、飲品、暖心咖哩飯、經典古巴三明治、麻糬鬆餅那就分享HOKA CAFE家的菜單~~ HOKA CAFE是屬於半開放式廚房，所以所有的餐點製作是看的到的喔~而且這廚房非常的乾淨，讓人看了很安心^^ HOKA CAFE在一進去的門口那裡有一個吊椅超好排的啦！怎麼拍怎麼漂亮連LOGO都很有設計感覺~拍起來真美 -♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-在拍完照後，當然要來飽餐一頓喔~以下是我今日的餐點❦ 主食：暖心咖哩飯 $160❦ 起司飯糰：起司飯糰 龍蝦沙拉 $60❦ 飲料：奶蓋輕焙烏龍茶 $80、金莎可可 $90❦ 點心：季節限定 草莓麻糬鬆餅 $250-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥-♥- ❦ 暖心咖哩飯 $160這裡的餐具也好美，是使用金湯匙呢！讓人有高貴的感覺~~ 暖心咖哩飯是屬於雞肉咖哩，裡面有馬鈴薯、鮮蔬、溏心蛋顏色配的很漂來，可以感受到擺盤非常的用心，飯是做成三角飯糰的造型((就如同他們的招牌飯糰一樣，真可愛而且他們家的所有三角飯糰都是使用本土國產越光米，所以看的出來米粒非常的圓潤光亮，讓人看了都流口水了 其實這二個三角飯糰的飯量超多，整個吃起來超飽的喔~這咖哩吃起來有一點點微辣中帶一些甜，醬汁調配的剛剛好而且馬鈴薯整個熬煮的非常的透，所以吃起來很鬆軟又帶一些甜味溏心蛋也好軟嫩，裡面的蛋黃超美味的，吃完不會太乾，可以感覺得這咖哩的用心~ ❦ 起司飯糰 龍蝦沙拉 $60第一次看到這麼大個飯糰，讓人看了好滿足喔！也讓人想，這麼大一個要怎麼咬，哈哈哈！感覺是一般外面賣的二倍大的飯糰呢~如同剛剛所說，這裡的米完全是用本土國產越光米製作 起司飯糰 龍蝦沙拉一吃下去有一種甜甜的沙拉口感而那魚卵波波的感覺真的超有趣的，再咬到那外面的新鮮海苔讓整個飯糰而加的提香這一個飯糰一個女生晚餐真的會很飽喔^^ ❦ 金莎可可 $90因為當天是晚上，無耐不能喝咖啡，因為茉莉小花晚上喝咖啡會睡不覺看看金莎可可上面的拉花，是不是覺非常的厲害呢~這拉花是不是讓人看了是不是心情都很好 其實HOKA CAFE的拉花師，是獲得香港咖啡拉花大賽第三名殊榮的咖啡師，其實店家的架上櫃子，也放許多的獎狀及獎座....所以來到HOKA CAFE可以點杯拉花的咖啡，或和小花一樣點一杯金莎可可透過這好喝的飲品，讓自己一整天更加的愉快 ❦奶蓋輕焙烏龍茶 $80其實當下有一點不知要喝什麼，請店員推薦~~他們大推他們家的奶蓋，因為奶蓋是HOKA CAFE店裡招牌飲品可以看到這濃濃又綿密的奶蓋，下面是輕焙烏龍茶喝奶蓋就是要直接大口喝，才可以喝到它的美味那烏龍茶的香氣整個在中口散開，讓人覺得清爽解膩，而奶蓋非常的濃密，二個在再一起超搭又順口呢~讚啦^^ ❦ 季節限定 草莓麻糬鬆餅 $250吃完正餐，當然要來個甜點，讓整個餐點劃下一個美好的~END~這一盤超可愛的啦！這是水滴狀鬆餅，外面及中間有鮮奶油，而且上面的草莓超有聖誕氣氛的一盤鬆餅而且上面的莓果醬是店家自己打的果醬喔！整個上來那莓果的香氣讓我都流口水了^^ 上面這二個草莓，像不像聖誕老公公阿~讓人很捨不得吃它呢~但小資女的我，不可以浪費食物，當然最後還是把它吃掉這草莓超新鮮的，甜中帶一些些酸，現在想到都好想再來一份喔^^ 一咬下去那麻糬的Q彈整個在口中跳舞，讓人很驚豔呢~~而鬆餅吃起來甜而不膩，完全可以吃到鬆餅的香氣，真的是讓人不小心一口接一口的吃掉~每一口都讓人覺得有幸福的感覺~~這甜點真的是一個超美好的END啦^^ HOKA CAFE餐點都很用心好吃，而且裡面的店員更是超親切讓人覺得來到HOKA CAFE整個很放鬆、很舒服，大家還在找適合下午窩的咖啡廳嗎??可以來到HOKA CAFE喝喝美美拉花咖啡、吃吃鬆餅讓自己休息一下^^
繼續閱讀
咖啡店內賣飯糰感覺就像到日本才會遇到的小店，現在中山區也有一間主打自製飯糰的咖啡廳喔從南京松江捷運站步行約5分鐘就能看到低調純白色系的HOKA CAFE，在繁擾的都市裡有一股小清新的氛圍HOKA HOKA是日文溫暖的意思，取名HOKA就是希望店內的手做餐點、飲品，可以溫款每個人的心大理石桌面跟吧檯把搭配栗子型的吊燈，讓簡約的格局多了一絲溫馨氣息整體的桌位多以2人跟4人為主，最裡面還有一間小包廂適合多人聚會使用來到HOKA CAFE仔細看你會發覺它不單單只是開咖啡店，一旁的層架上還有販售飾品小物喔仔細一問才發現這些都是闆娘親手創作的，浮誇款、百搭款、節日限定款...每一款都是獨一無二喜歡的話闆娘都會親自幫你介紹，有好幾款真的超可愛，非常適合姊妹們的聖誕節禮物呢另外還有一系列的小農市集的天然果乾，買三送一、買五送二， 這樣換算下來很划算喔店內最吸睛的莫過於這個竹編吊椅了，大剌剌的掛在一旁，牆上更用乾燥花材當裝飾做上吊椅拍照真的有度假的氛圍啊~要不是這天客人太多，我一定在吊椅上大拍100張啦~當初就是被它的自家製飯糰給吸引，除了咖啡飲品外，暖心咖哩飯、經典古巴三明治、特色麻糬鬆餅也不容錯過晃了一下發現HOKA CAFE真的是一間溫馨自在的小店，開放式的料理區時不時飄出吐司、鬆餅的香氣哩~暖心咖哩飯 160元咖哩飯一上桌真的超可愛的，你看它的飯也是做成三角飯糰的造型，跟店內的招牌的自製飯糰相呼應呢裡面除有滿滿的雞肉、馬鈴薯外、鮮蔬、溏心蛋，整個吃下來超有飽足感，男生也能吃得飽喔店內的所有米製品全部使用本土國產越光米，米粒圓潤飽滿，光單吃就能嘗到甜甜的米香，越嚼越香HOKA的咖哩醬也是我愛吃的那種，不會太過辛辣跟甜膩，微微的甜辣讓整體味道呈現"剛剛好"的巧妙光咖哩醬就下了很大的功夫，闆娘說必須先加入大量蔬果拌炒拌小時，再跟咖哩辛香料一起均勻混合，讓香氣mix在一起咖哩的甜味來自"甘蔗"，沒錯!! HOKA的咖哩炒好後是加入甘蔗下去提升甜味，不是加入市售咖哩塊那樣喔最後再用加入馬鈴薯去熬煮，讓馬鈴薯本身的澱粉讓咖哩帶著濃稠狀，是最天然的勾芡利器，整個步驟真的太搞剛啦~為了讓大家吃到美味安心的肉質堅持使用履歷雞腿肉，光吃到咖哩裡面的雞肉你就會發覺不太一樣再加上它是先醃再用「悶燉烤」的煮法讓雞肉入味，吃起來保有雞肉鮮嫩跟香甜肉汁，配上香辣咖哩醬真的讓人停不下來連不愛吃米飯類的棉棉竟然都把整盤咖哩飯吃光光，直說「這也太好吃了吧！」，這孩子是正在長大嗎?！哈哈哈龍蝦沙拉 60元自製飯糰的口味超過10種，HOKA也會依照時節變換新口味，讓你每次來吃飯糰都有驚喜超厚實的飯糰一樣是用本土國產越光米製作，疊上起司跟龍蝦沙拉的模樣就讓我想大咬一口每一口除了甜滋滋外還有魚卵波滋波滋的口感，這個龍蝦沙拉飯糰可是大人小孩都喜歡的口味新鮮的海苔包住飯糰一口咬下還有清脆的口感，它們家的飯糰真的很大一顆，吃完真的飽到天靈蓋了~~~這飯糰真的太對我的胃，現點現做的好味道真的讓人意猶未盡，下次我還要吃吃起司牛啦~對了~飯糰可以外帶喔 莓果派對麻糬鬆餅 250元身為螞蟻人的我不管吃什麼都要來個甜點結尾我才甘願，因為正值草莓季+聖誕節，HOKA就推出可愛的草莓麻糬鬆餅天兒啊~~~~這一盤認真不點不行，滿滿的草莓不說，還加上兩個草莓聖誕小矮人，真的一端上來我都尖叫了~店內的莓果醬也是自己製作的，不是一般市售果醬，難怪味道特別好，沒有假假的味道這兩隻聖誕咬愛人完全收服我的心，本來都捨不得吃掉，但....草莓實在太好吃，配上莓果醬就讓它們進我的五臟廟吧! 哈哈鬆餅外酥內嫩，軟硬度跟厚實度剛剛好，就算餐後吃也不會覺得膩口，只會覺得有它ending真的滿足裡面包了邪惡的麻糬，多了Q彈的口感，我是真心推薦它們家的麻糬鬆餅，會讓你想衝動點第二盤黑糖拿鐵 90元拿鐵的奶味偏濃，入口後才會散出咖啡的甘，炙燒過的黑糖多了一份甜膩，兩個搭在一起很順口奶蓋醇品紅茶 70元奶蓋紅也是店內招牌，濃濃的奶蓋疊出了紅茶的香醇，整體喝起來不會太甜喔店家特別提供可以百分之百分解的米吸管，吃進去也無毒、無害，為環保盡一份心力開幕沒多久的HOKA CAFE真的是一間讓人會想再訪的小店，餐點美味之外，環境也很自在重點是飯糰跟麻糬鬆餅都太吸引我了，冒著以後都會客滿的風險，我還是要推薦給你們啦~
繼續閱讀