HEXA (已結業)

網美最愛去的地方通常babe會是最後插旗子的～所幸這回有好朋友特別邀約這才趕上ig流行的步伐環境上讓babe太滿意～價格也相對親切趁著今日豔陽高照前來拍照太幸運了關於文青與ig的美感我個人有強大的障礙HEXA 屬於手機隨便拍都非常棒的地點剛好的水泥色系製造的簡約與自然採光的光影搭配上大理石桌面與單一色系的椅子整體讓人想不按快門都很難複合式咖啡店所營造的愜意氣息也許挑選個禮物順便喝個午茶的悠閒時光HEXA 的餐點價格很合理 應有的品項都有～只是選擇不多這也恰好節省了思考的時間點餐後先結帳～出餐速度很快 每一份主食就是如此的繽紛符合現代人的高纖及營養均衡～重點是主食的烹調很優異雙手捧著大大的午膳～不論是男生還是女孩都可以飽餐一頓而且不用擔心熱量爆表59度嫩煎小里肌使用南洋的酸辣醬汁搭配軟嫩可口的里肌肉切片搭配櫛瓜、蕃茄、茄子、黃瓜、生菜、公爵馬鈴薯營養均衡～風味相當優秀而鹹度適中底下的白飯口感很好～份量也很多黃萊姆鹽烤鯖魚鯖魚的份量不多～但是鹹度夠,油脂也豐富愛吃魚的朋友或是熱愛日式風味餐食的朋友可以試看看煙燻香料烤雞腿飯$170內用/$150外帶香料烤雞腿的雞皮相當優秀～整體顏色看起來很深吃起來卻保有肉汁（與沙拉裡頭的炸雞風味不相同）一字排開三款午膳～份量十足繽紛與價格取勝今天一起用餐的朋友帶著療癒系的可愛小男孩因為只愛吃肉～所以加點了一份 薯條、起司條、炸雞 $250炸物的油很新鮮～趁熱吃都很美味小孩忍不住拿起炸雞跟起司條大快朵頤喜歡拍照的朋友～午後的日落拍起來有種特別的美感莓果氣泡飲得漸層紫看起來一點唯美與炸物拼盤拍起來很棒～但是搭配度就見仁見智在意身材的女孩又無法抗拒炸物魅力這款沙拉就相當推薦結合炸雞與高質量生菜～份量恰好讓小鳥胃的女孩取代正餐 為了杯子與畫面的協調babe點了杯美式咖啡～不酸的風味讓人很滿意非重烘培的豆子喝起來清爽而提神搭配今天最讓babe滿意的甜點 台灣原生芝麻戚風$240蛋糕體相當新鮮～細嫩而不甜膩搭配夾層的芝麻cream大大加分芝麻的優雅香氣與台式風味完全不同讓戚風蛋糕品嚐起來更加柔滑與香純足以讓三個好友一起品嚐最後一款飲品相當血紅 藍莓香橙冰沙喝起來如何不知～但小朋友好像也喜歡一個人喝茶也可以到旁邊逛逛買買墨鏡～造型感滿分～有一種假像的明星光環 繼續閱讀

那天和家人圍著圓桌、邊嗑花生邊聊天，聊著聊著大家都意識到一個問題：為什麼過年就是要把平時不敢吃的、不健康的食物全部集中在那幾天通通吃下肚烤香腸、烏魚子、佛跳牆、豬蹄膀、八寶粥、牛軋糖...好像不吃這些就沒有年味所幸家裡有個營養師，還能指導大家怎麼吃年菜才不至於胖得太誇張但大魚大肉完還是得面對恢復原本飲食的過渡期一下子吃得太少或太清淡會很不習慣，必須採用漸進式的縮胃飲食這時候就先從吃一碗有味道又健康兼具的便飯開始吧我覺得位在台北大安區的這間設計咖啡廳-HEXA還滿符合這樣的需求純白簡約的門面，一邊是咖啡廳、另一邊是生活選物店除了販售咖啡飲品、幾樣簡單的餐點及蛋糕，也有老闆挑選的生活家飾、設計配件等等咖啡廳裡使用的碗盤餐具、以及桌上的水痕鏡面裝飾盤在選物店都找得到在家也能體驗簡單卻不簡單的生活美學這個黑白灰組成的空間並不大、座位也不多不管是假日還是平日，來之前請務必訂位啊▲煙燻香料辣烤雞腿飯 $220這碗飯應該能得到營養師的認可吧，吃的全是食物的原型、沒有加工食品雞腿肉是令人喜愛的結實口感、外皮烤得香脆經過煙燻辣椒粉及迷迭香的醃漬調味後，微辣得開胃不過更讓我喜歡的雞肉料理是炸雞沙拉(下一張)▲庫斯庫斯炸雞沙拉 $180雞塊酥炸得恰到好處，雞絲裡還保有甜甜的雞汁薄薄的外皮裹了層香料粉，口感及調味都好令人喜歡只有四塊(還得兩人分食)實在吃不夠啊！生菜用了的不嗆口的油醋簡單調味，底下鋪了一層北非小米▲黑麥啤酒葡萄燉豬 $240選用肩胛部位的肉塊約有三四塊，燉得不是特別軟爛但也不會乾柴用洋蔥、黑葡萄及黑麥啤酒一起燉煮的醬汁有蔬果的甜味，鹹香適中兩碗飯的配菜是同樣的季節烤時蔬-馬鈴薯、紫地瓜、南瓜、花椰菜，浸在醬汁裡也很好吃另一個讓人喜愛的點是白米飯裡加了藜麥，口感營養兼具這次並沒有點飲料及甜點，兩人各吃一碗飯、分食一份沙拉，滿足又不至於過飽吃完飯還可以逛逛旁邊的選物店消耗點熱量，挺好的【HEXA】台北市大安區四維路76巷9號1樓(02)2706-7533週日～週四 11:00～21:00 週五週六11:00～22:00 週一公休接受訂位 / 每人最低消費$100 / 用餐時間限時90分鐘 / 提供免費wifi日嚐旅行 Journey to Delicacies 繼續閱讀

去年HEXA開幕沒多久就曾經來訪，傍晚的咖啡店裡，微黯的燈光有著美式工業風格的時尚與簡潔，我喜歡店裡的氣氛，透著一股安逸閒適的輕鬆感。店裡一分為二，一邊是咖啡甜點及輕食，另一邊有生活選物；我還記得自己很開心的在各式精品選物前看了又看，侃侃而談幫忙介紹的人後來透過聊天才知道是咖啡店的老板，凡事總是親力親為，一點也沒有架子，而那次的餐點也讓我印象很深刻。拜便利的網路連結，知道HEXA最近又有好吃的餐點，於是趁著幫好姐妹慶生之際，又走訪了一趟這裡。白天來的時候天空陰鬱，然而店裡熱鬧的人潮堆疊出生活意象的繁忙與和諧，情侶間互相在攝影的框架裡留下回眸的一笑，好姐妹也能透過飲食傳遞對事物的鍾愛，要把握的不只是青春而已!這天還有一頓說好的美味佳餚。白天過來的時候看到冷藏櫃的蛋糕好心動，水果與塔派的顏色好繽紛，每個看起來都相當好吃。在HEXA裡不僅可以喝喝咖啡，還有幾款不錯的蛋糕可以選擇，戚風蛋糕也是不錯的選項，而我光是看到滿滿豐富的水果就覺得很開心選用了當季的水果食材，在顏色的視覺搭配上充滿了甜蜜感。目前店家週一公休，週日至週四營業時間為11:00-21:00/週五至週六為11:00-22:00用餐時間為九十分鐘，低消每人100元，無收取服務費用。店內原本的坐位數就不多，所以目前有一部分的位置會保留給現場候位的朋友，一部分為電話預約的朋友，如果當天預約已滿也可以到現場登記候位。你有多久沒有驚喜過了？記憶裡好像是學生時期才會辦什麼生日會之類的，也許你跟好朋友相約去吹吹風看看海，在海邊慶祝著生日？或是在自家陽台上看著夕陽，許下生日願望。生日對現階段的我來說，有著某種想靠近又不想太靠近的矛盾，年輕的時候，我們希望自己能快些長大，盡情發揮，站在屬於自己的舞台上；而到了一個年紀後有時又覺得日子瞬逝讓你什麼也抓不住，一年就這樣過了一年。所以，留下一些什麼會令你難忘的事情吧!!或許多年以後我們都會記得當下那時候的感動、驚喜、快樂、甜蜜與心動!這天騙好姐妹說是店家找我，(但這次為自費)，姐妹不疑有它，本來我就想要來嚐看看最新的菜色。這天和幾個好朋友說好大家要假裝路過進來店裡，一場好戲就此展開。一開始我們先點了幾杯冷飲跟餐食；莓果口味的飲料姐妹說喝起來很好喝，甜甜的帶些微酸，味道調的很不錯，我的冰奶茶也很順口，甜度偏低，我正好喜歡這樣的比例調配，茶味多一點，牛奶穿插其中，再加上一點點的糖，幾顆碎冰，氣溫頗高的下午，是我自己太緊張了嗎？(感覺好口渴啊!!HEXA最新推出的新菜單有三種：黑麥啤酒葡萄燉豬｜櫻花鮭魚香草茶漬飯｜煙燻香料辣烤雞腿飯我記得我上次來是吃鯖魚的料理，而且只有二種主食，這次還多了一樣；所以我們點了二份的煙燻香料辣烤雞腿飯及一份櫻花鮭魚香草茶漬飯還有蕈菇溫泉蛋馬鈴薯沙拉。說好的第一組巧遇對象出現了!我們先是寒喧接著點好了餐就一起享用。餐桌上大家一面討論著菜色...。煙燻香料辣烤雞腿飯-上次來就對他們家的餐點感到很驚喜，除了份量多以外配菜也豐富，價格更是實惠，聽說廚師很年輕但對料理很有自己的想法，在吃著飯的同時我完全可以感受到廚師對於食材的用心與細膩。撒上煙燻味紅椒粉與迷迭香下去醃烤再慢慢去煎製，雞腿的外層散發著濃厚的異國香味，焦脆的表皮與軟嫩的雞腿排有著些微的辣度，肉質的濕度掌握的頗為剛好不會乾柴，搭配藜麥飯、健康又營養，烤時蔬也有四五種的食材，讓人忍不住一口接一口。對了!雞腿排也給的很大方，我記得有五六塊，這樣一份只賣220元，真是佛心來著~櫻花鮭魚香草茶漬飯-以油漬鮭魚加入雞高湯與香草燉煮的茶湯拌入鮭魚油的藜麥飯，可以選擇要加入湯水或是不加，這道除了有滿滿的鮭魚肉以外還有另外的烤時蔬作為搭配。這道我下次還想再去吃-微微炙烤過後的鮭魚整齊的擺放在米飯上，上面配了一些菇類，雖然我們都在聊天，但嘴巴也沒停過，鮭魚的香氣飄散在空氣裡，我可以想像它軟嫩的口感。附上的有烤南瓜、茄子、白花椰菜、馬玲薯及香菇。如果怕菜吃的不夠多也可以再多點一份沙拉；沙拉的份量根本可以當一餐了啊!我覺得這也是店家很貼心的地方，因為現代人不愛吃多，又怕胖，所以很多時候就把沙拉當作一餐，由此店家特別把沙拉的份量加大，就是希望在兼顧健康的同時也不要讓自己餓到。我超愛他們家的沙拉~因為醬料跟裡面的食材都搭配的很好吃唷!這三種料理大概會提供到今年三月，目前店家希望能每一季有新的菜單跟大家分享，我覺得這樣很棒!因為每次去都有新的體驗與新的料理除了有以上三種特色簡餐以外另外也有提供二種口味的沙拉及炸物拼盤、起司火腿拼盤可以選擇；蛋糕則是看架上每天的限量提供。飲品部分有咖啡、紅茶、氣泡飲及紅、白酒，也有巧克力牛奶、精選啤酒。除了平時的預約服務已外，店裡也提供包場及發表會、慶生會等活動，有需要都可以直接上官網私訊詢問喔!當天真的好開心!重要的日子可以跟特別的朋友一起渡過HAPPY BIRTHDAY!!WISH ALL YOUR DREAMS COME TRUE-多傾聽自己內在真實的感受，或許在過程裡很多人會不斷的給你一些想法與建議，但是你一定要跟隨自己的心，做讓自己會感到快樂的事，不要忘記，這個世界好大好大，而你有許多很棒的朋友陪伴在你身邊。生日蛋糕也可以跟店家先預訂，不過當天我是訂了Olive's Baking 甜點工作室的。 繼續閱讀

覺得最近新開的甜點咖啡店怎麼都可以這麼美，上週介紹了富錦街的but. we love butter奶油甜點店，感受了一趟品味極致的無限想像，這週則是造訪了台北大安區的HEXA品牌選物咖啡輕食店，從店飾裝潢風格、生活選物到餐點的供應，無不讓人感受到北歐極簡的生活方式，將不大的店內空間，做了最美好的搭配。文字 _ 男子 E 。 攝影 _ 男子 Jbut. we love butter 延伸閱讀 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/218341314上週才正式開幕的HEXA，位於台北大安站約5-8分鐘步行的距離，店外是低調質感的清新白色系，走進店內以水泥灰色為主色調，搭配上簡單的黑色與白色，咖啡輕食的座位空間不算太大，加上靠窗的獨立座位，約只有5張桌位，這裡的空間，的確有著與品牌概念一致的極簡設計生活態度感受。HEXA的品牌選物主要以居家、工作與休閒三大類別為主，目前有多達十幾個不同品牌，首次來用餐的人，或許會先注意到桌面上放置水杯的不規則水痕玻璃裝飾盤，也是來自HEXA的韓國設計生活選物品牌ABLE TIME，除此之外，香港的手工手錶品牌MAVEN WATCHES，與首爾知名的Oh, Scent!香氛品牌，也都在一旁的選物空間能找得到。HEXA菜單上的選項雖不算太多，目前主要推出三款飯類與兩款沙拉餐點，飲品提供義式咖啡、茶品與季節氣泡飲為主，也有準備拼盤炸物與酒類選項，每日上午11點開始營業，平日營業到晚上10點、週末營業到晚上11點的HEXA，所有餐點均為全天候供應，任何時間來，都能在這美麗的空間享受不同的味蕾體驗。「未成年禁止飲酒/禁止酒駕」▼櫛瓜里肌溫沙拉$130-HEXA的沙拉份量算蠻適中的，若與朋友同行各自有點其他主食，兩個人一起分食也還算足夠，裡頭除了里肌肉外，搭配上櫛瓜、馬鈴薯與各式新鮮生菜配料，再淋上自製的檸檬油醋醬，里肌肉以先煎後烤方式鎖住肉汁，也保留更多原味，肉質口感表現不錯，不過當日醬汁比例與淋上的份量都過重了點，因此生菜配料有沾到醬汁的部分，味道都明顯偏鹹。▼煙燻香料烤雞腿飯$170內用/$150外帶-烤雞腿飯整碗看起來相當豐富，雞腿肉先醃再烤，肉質口感不錯，不過也明顯過鹹，新鮮生菜沒有淋上任何醬汁，以原味呈現，不過單吃特別覺得有股明顯的菜味，若不習慣這樣生吃的，店家建議可拌著其他配料一起，口味上應該會較中和，相較下，自己反而較喜歡一旁清炒的茄子與烤小紅皮馬鈴薯等配料，整體來說，認為想呈現的概念與豐富性很不錯，但口味若能稍作調整，應該會更好。▼薯條、起司條、炸雞 $250-整份份量適合2-3人分享，三種炸物口感都不錯，但薯條與雞肉也明顯偏鹹；起司條選用馬茲瑞拉起司，口感香濃也是較為重口味，適合配上清涼啤酒。▼美式咖啡$100 / 微酸，喝起來順口。▼檸檬氣泡飲$110-喝起來酸酸甜甜的，表現適中。▼台灣原生芝麻戚風$240-這裡的手作甜點，選自Amor House 私宅甜點，鬆軟戚風帶點彈性，嚐起來濕潤，內層夾上濃郁芝麻餡料，再沾點上頭的柔軟鮮奶油，整體芝麻滋味令人回味無窮，微微夾帶著一股清新的韻味，好吃到感覺可以一個人完食，不過其實有3吋大，兩人分享也是可以的。吃完後特地查了網路資料，Amor House 私宅甜點是今年五月才成立的兩人甜點工作室，只提供網路宅配方式訂購，而工作室的甜點目前以戚風蛋糕為主。HEXA餐點飲品均有外帶供應，飯盒還有提供20元折價優惠，部分地區(松山區、信義區、大安區)也有滿700元的外送服務(需11點前提前預約)。後記-喜歡HEXA在台北想展現給大家的北歐風格生活態度，這裡很美很有氣質，選物商品的獨特設計質感也讓人賞心悅目，覺得又多了一個挑選禮物的好地方。相較之下，這次品嚐的餐點，口味都過鹹了點，少了店家想傳達的輕飲食原味概念，但也期待未來餐點，能有較一致與適中的口味調整，相信HEXA品牌的美好信念「過一個簡單但不簡單的生活」一定能讓更多人感受到。✎ 本文為 HEXA 邀約文，內文均為真實感受，請安心享用 ✎INFOHEXA地址 : 台北市大安區四維路76巷9號營業時間 : 週日~週四 11:00 ~ 22:00、週五、週六 11:00~ 23:00電話 : 02 2706 7533男子的日常生活閱讀手記 /• 以上評論均為男子個人意見，僅提供參考 • 圖文版權所有，如欲分享請載明出處與告知。 • 文章食記均有時效性，如欲造訪可先上店家官網查詢 • 若為商業邀約試吃文，均會載明，請安心服用。/歡迎加入男子的日常生活 IG & 男子的日常生活FB男子的日常生活一併推廣你的粉絲專頁 創作者介紹 男子的日常生活 男子的日常生活。30'S LIFE 繼續閱讀