はま壽司 中山民權店

營業中

休息中

當日點餐：甜蝦、鮭魚卵、日本玉子、鰈魚緣側推薦指數：6/滿分10美味度：5分CP值：8分環境及服務：6分既藏壽司之後 另一間來台開店的迴轉壽司集團就是今天介紹的HAMA壽司啦！主打特色是超過七十種的壽司 每盤四十元以及提供現磨山葵及三種不同風味的醬油 HAMA壽司的菜單非常多樣化除了剛剛提到的壽司之外 還有茶碗蒸、烏龍麵甚至是炸雞等如果是在這裡聚餐 不愛吃壽司的人也有很多選擇 店內有提供熱茶及水熱茶直接在座位上就可以使用熱水沖泡跟藏壽司的方式是一樣的 HAMA壽司的點餐方式同樣分為現拿迴轉壽司及平板點餐兩種部份平板點餐操作還算順暢 不過也有遇過整間店系統重開的情況XD 點餐後沒有獨立的運送帶而是會跟其他壽司一起在轉盤上旋轉快到的時候平板會進行通知 剛剛提到的三種醬油分別是特製高湯醬油、甘口醬油以及北海道日高昆布醬油 因為我吃壽司是很少沾醬油的人只選了甘口醬油來試試搭配壽司是滿適合的 但吃不太出跟一般醬油有什麼差別XD第一道先來一份青花魚 $40 魚肉處理得還行 不會有腥味但是整體口感略乾 算是普普可接受第二道甜蝦 $40 鮮度OK 甜味有出來一份總共有四隻甜蝦這個還滿推的 味道鮮

【Lexie臉銷為】南京復興站附近(兄弟飯店對面)有一間好~~大~~的壽司店，也是源自於日本的握壽司，整個風格跟松江南京的藏壽司感覺很像之前去臟壽司吃完覺得很無感，不知到哪根筋不對看到『HAMA壽司』又好想去試試看，結果果真是~恩，相見不如不見好了有機器要先領取號碼牌 排隊叫號週間的晚上6:30到 人潮不多很快就排到位子，但吃完要走的時候大排長龍，所以想吃可以早點去喔每盤40元的品項就不少當然也有超過40元的 比較豪華的其他選擇跟臟壽司比起來 『HAMA壽司』少了丟盤子的樂趣，其他點餐送餐上都大同小異可以直接點選螢幕上的東西做點餐 也可以直接拿旋轉檯上的壽司下來吃餐點到的時候 螢幕會逼逼逼 提醒你 但它不像藏壽司會非常精準的飛到你前面他一樣是在旋轉檯上跟著其他的壽司慢慢轉 所以當螢幕提醒的時候要留意一下旋轉檯我蠻喜歡的一點就是桌上有生薑 每個桌子都自己一盒 不用等轉盤 想吃多少就吃多少醬油有三種茶的部分是用抹茶粉可以自己沖泡熱水 感覺好像也比較高級(?) 烘烤牛肉牛肉沒有什麼肉味，極為普通烤鮭魚腹鮭魚表現都算正常值，不覺得有比爭鮮的鮭魚優秀炙燒芝士鮭魚北海道扇貝 ($6

旋轉壽司選擇很多想吃什麼拿什麼，對於不喜歡吃生魚片的我也很能接受！以前平價的又只有爭鮮旋轉壽司這選擇，近年才陸續有一些日本平價的旋轉壽司來台灣展店！這間壽司其實開一段時間了，但我們一直沒有來的原因是不想排隊而已😂，不過這間是我覺得平價旋轉壽司中ＣＰ值比較高又合我口味的！與同樣從日本來轉扭蛋的那間比起來的話....現場抽牌等待，大約等了10-20分鐘左右！這邊還有外帶的壽司可以購買，如果公司在附近的話我覺得Ｓ會不時想吃一下！等待的時候可以看電視，不過從電視上看到是可以手機先預約，就不用等候太久！這邊座位蠻多的翻桌率也蠻高的，座位算蠻多的！入座後有看到螢幕顯示可以點菜及結帳，就算是一個人在看螢幕另外一位也可以看桌邊的菜單，杯子在上方、餐具醬料在桌上還有分上不同口味的醬油可以選擇我覺得很不錯來到這樣的店我超愛喝上兩杯的抹茶，不喝很難過啊！鮭魚、炙燒鮭魚、鰈魚鰈魚的口感上蠻有彈性的還算不錯，不過我本來以為會是很嫩口的鮭魚嫩口帶有些甜度花枝Ｓ說有點硬硬的炙燒鮭魚肚很不錯、嫩口也鮮也有微微的甜度，當然不喜歡生魚片的我都會吃很多炙燒鮭魚我覺得這邊用餐很有趣的地方就是不時會看到螢幕呼叫說我們的餐點要到

某天在跟友人閒聊，友人推薦了HAMA壽司給我。有人表示：大部份一盤只要40元，少數食材才是一盤60元，新鮮好吃又可以線上預約不用排隊，一定要吃吃看！所以我立馬詢問其他的友人，有沒有興趣一起來趟HAMA壽司。抓到有興趣的友人之後，敲定日期之後手刀上HAMA NAVI-はま壽司網路預約系統預約。這一天下班我們來到了HAMA NAVI-はま壽司（中山民權店）。因為路上塞車的緣故，已經過了我預約的號碼。還好HAMA壽司的預約機制是預約一個時段之後的半小時內，所以我們過號只需要等個三號左右就可以入座啦。臨時來的朋友，可以用這台機器抽號碼牌。櫃檯上頭的螢幕會有目前輪到的號碼。預約訂位跟現場候位兩個會分開顯示。等待區，可以在這邊吹冷氣滑手機。店內很整齊、乾淨。不一回兒我們就可以入座了。餐具、抹茶粉、蘸醬、芥末、薑片應有盡有。而且醬油還分三種：特製高湯醬油、關西風味甘口醬油、昆布風味北海道醬油。可以任君選擇。每個人都有自己的螢幕可以點餐。旋轉盤上也不時的會有壽司路過。點餐之後也不用害怕忘記或不知道哪一盤是你點的。點餐的餐點會用黑色台子架高，餐點快到你面前時，螢幕會出現通知。第一盤先來個甜蝦，40元（兩

HAMA壽司的中山店，就開在中山北路婚紗街上，搭乘捷運來的話，從民權西路走過來也很方便，只有現場取號碼候位，跟網路預約訂位的服務，我們是約在平日的中午前往，意外的是空席率大概有一半，完全沒有假日經過那樣大排長龍的現象，點餐的方式，可以直接拿迴轉輸送帶的壽司，或是點選平板，餐點要到達你位置前，平板會通知(像上圖)，醬油有三種口味「特製高湯醬油」、「甘口醬油」、「昆布醬油」，茶湯是抹茶粉，哇沙米是新鮮的山葵挺嗆辣的(喜番)，也有薑片可以夾取，酪梨鮭魚烤鮭魚腹菲拉巻裡頭有鮭魚片稲荷炙燒紅魽炙燒芝士鮭魚必須說所有的節奏都是非緊湊的，從坐下之後就忙個不停，桌上就一桌了，蛤蜊味噌湯稲荷烏龍麵厚燒玉子鮭魚大阪名物章魚燒抹茶白玉紅豆湯白玉紅豆湯店內空間就是長這樣，乾淨明亮，吃迴轉壽司總是讓人飽的很突然、又餓的很快~整體而言，是很實在、新鮮、好吃的喲!!!甜點CP值也很高，上網看看詳細菜單還有許多品項沒吃到，下次一定要再來吃吃 。はま寿司 HAMA壽司 地址： 10491台北市中山區中山北路二段185號電話： 02 2370 7690

繼海壽司、くら藏壽司，如今又有一家來自日本的迴轉壽司店來台了！はまHAMA壽司，與知名牛丼連鎖店すきや為同集團旗下餐廳，在日本已有400多家分店，今年九月初來台開幕，主打一盤40元的招牌壽司和多達70種的壽司口味，而除了壽司，更有麵食、炸物、烤物、甜點⋯等餐點可選擇，平價又豐富！ 2016/9/10 HAMA壽司台灣一號店於中山北路二段（近民權西路站）附近開幕，一早我和朋友斑比Banbi便提早半小時前來排隊。或許是因為店家看到排隊人潮多，天氣又悶熱，於是先讓客人們進入店內抽取號碼牌並在等候區等待，十分貼心。注意到店內有不少日本服務生，我想應是為了穩定剛開幕的服務品質，雖有看到網友分享在點餐方面有失誤，但整體而言覺得服務態度良好！休息區可以看見頻幕上播放著菜單，還有牆面上的食材介紹。跟同為迴轉壽司店的藏壽司相比，HAMA壽司的休息區小了一些。當天的候位方式是現場抽取號碼牌等候叫號，之後則會開放網路以及手機預約。我們選擇了吧台的座位，可以一邊看著正在移動的壽司一邊大吃壽司啊！吧台的座位比我想像中的寬敞許多，不會與鄰座太近或不便移動，桌子下方還有抽屜可以放置包包、物品，個人覺得較適合1-2人

又有一家日本連鎖迴轉壽司來台灣了！繼くら壽司後，在日本有最多分店的はま壽司也在台灣插旗，超愛吃迴轉壽司的波妞當然怎麼能錯過呢？趁著今天平日下班趕快來排對，不然假日肯定又是要排到天荒地老了吧？はま壽司位在中山北路上，在民權東路與農安街的中間，位置還蠻好找的（但停車場不好找><)。到的時候看到外面人這麼少還蠻開心的，結果進到店裡面才知道原來排隊的人都擠在店內了XD進到店內後不要猶豫，馬上抽號碼牌！先選人數，再輸入希望店家安排的位子（桌席或吧台或皆可），號碼牌就會出來了。店家不接受電話訂位，只能網路預約（預約網址：https://tw.hamazushi.com）或現場候位。若是現場抽號碼牌，在網站登入會員後，可以輸入號碼單下方的信箱號碼，這樣號碼快到時店家會送mail到你的信箱，這樣就不用一直在現場苦等了。剛剛看外面沒有什麼人在排隊，原來因為裡面有個候位區。我們到的時候剛好有座位可以坐，店家附近也有補給站，就可以坐在候位區安穩地抓寶了XD候位區牆上的電視會播放一些介紹，看著看著也對等一下要用餐的方式會比較了解。櫃檯上方的電視會播放現在叫到的號碼，以及目前的等候狀況，這樣會比

位置在台北中山區中山北路二段上，捷運民權西路與中山國小站步行約5分鐘。排隊進入店內後，會有服務人員詢問人數、希望的位置在桌子、吧台或是都可以，也有顯示預估時間，通常在日本許多餐廳會看到這樣的方式，大都是客人自己點選，不知道日後HAMA壽司台灣店會不會也改為這樣的方式。抽取到的號碼牌，店內也有液晶螢幕顯示目前叫號的號碼與其他等待號碼順序。HAMA壽司台灣的室內等待休息區，位置不會太大，另有提供消毒水供客人噴抹在雙手上。除了迴轉壽司外也有外帶餐盒，外帶餐盒價格與品項不一，在購買時服務人員會詢問是否需要餐具、調味包(醬油、薑片)、塑膠袋(需加一元購買，建議大家自提袋也比較環保)，當日的服務上很親切呢。吧台區域的位置，桌子下方有抽屜可以放置物品，桌位間也不會太過擁擠，這點還不錯。はま寿司(Hama壽司)菜單菜單上的白玉甜湯，在網路上有見到幾位用餐過的客人指出“白玉紅豆湯”是白玉、一球紅豆泥與冰淇淋，並沒有紅豆湯，覺得在名稱上需盡快更改較好。薑片、小茶匙。打開桌上的長形盒蓋後，是筷子與牙籤。同時桌面也放置了お茶粉末供客人泡茶用，喝起來是一般的煎茶味道。はま寿司(Hama壽司)的特色之一便是三種口