好米亞

Goodies Cuisine
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捷運忠孝敦化站出口6, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0287718285
開飯介紹
取台語好東西的諧音,就是想要跟好朋友分享所堅持的美味,也代表了一種台灣在地精神。選用法國進口麵粉、依思尼發酵奶油以及天然香草棒等各式高品質食材。兩位從高雄來到台北圓夢的大男孩,憑藉著對餐點的熱情與執著,用心於經營一間有好品質的餐點又如同回到家一般溫馨的小店。 繼續閱讀
獎項殊榮
百大心水餐廳(2016)
特色
喝飲聊天
包場派對
浪漫情調
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
14:00-00:00
星期一至五
14:00-00:00
星期六至日
11:30-00:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
50
其他資料
酒精飲料
電話訂位
服務費
有關餐廳
好米亞 Goodies Cuisine / 回歸廚房的餐酒館
佳餚 x 美酒 x 一群好友
取台語好東西的諧音,就是想要跟好朋友分享我們的所堅持的美味,也代表了一種台灣在地精神。
兩個從高雄上來圓夢的大男孩,放棄了原本的穩定工作,憑藉著一股熱情和對餐點的執著,希望能以最高的品質帶給大家美味的體驗。
美味的派更堅持使用法國進口麵粉、進口的依思尼發酵奶油以及天然香草棒等各式高品質食材。
無法親自上門體會美味的派?
沒關係,點心類仍然接受訂購!! 歡迎大家來店訂購或至首頁填寫訂購單,我們將於收到後與您確認!!!

食評 (68)
每次走到仁愛圓環附近的餐廳都會有種神秘的感覺僻靜的巷弄裡總會藏著很多有內涵的美食當初以早午餐起家的好米亞轉型成餐酒館至今已經邁入第七個年頭灰色系搭配暗紅色窗框的裝潢,低調且內斂不以華麗的外表吸引大家,用心烹飪出的料理才是你來這邊的關鍵好米亞這個名字真的很可愛,取自台語好東西的諧音"呵咪啊"這間走溫馨路線的餐酒館由兩個從高雄上來的大男孩攜手創立放棄了原本穩定的薪水,抱持著對料理的熱情帶給大家這個放鬆的空間【烤黑糖拿鐵 160元 】微涼的秋天來杯烤黑糖拿鐵超棒的!!本以為就是單純的拿鐵加上黑糖粉攪拌均勻之類的沒想到一上桌我彷彿看到焦糖布丁啊!!上面這一層亮亮的就黑糖粉經過烘烤到焦化,形成焦糖的樣子一端上來就聞到濃濃香甜的黑糖味道喝起來戴著黑糖的微甜,上面這一層焦糖才是加分的關鍵帶點脆度的口感又不會太硬,在嘴裡化開來超幸福的涼涼的天氣這一杯完全暖了我的心啊【玫瑰烏龍鮮奶茶 170元 】看似簡單的玫瑰烏龍鮮奶茶,食材原料也都經過多次的嚴選上面的選用德國進口玫瑰花搭配,每一口都帶著玫瑰香氣綿密的奶泡讓簡單的奶茶多了好多層次喝一口,瞬間讓我想到秘密花園奶泡圈在女主角嘴上那幕......等著帥氣的男主角用"親親"把奶泡擦掉,媽媽的少女心又大爆發了......哈哈餐點部分從前餐開始道道都讓我們驚豔!別以為前餐份量都很小,一上桌都是主餐的感覺啊【經典龍蝦高湯蒜油爐烤白蝦 270元 】晚上來這裡小酌的話,這道蒜油白蝦真的很適合喝酒聊天用龍蝦高湯為基底,加了大量蒜油下去烹調 讓海鮮類的鮮味整個提升看起來好像很油,入口後反而因為蒜味變得爽口蝦子上面滿滿的蒜末吃口味稍重,對於超愛吃蒜的我簡直大開懷蒜末軟中帶點脆度,微辣的蒜香跟蝦子很搭旁邊還附上兩片法國麵包可以沾著蒜油一起享用【法式紅酒燉牛腱心 350元 】這一道也是讓我們驚豔的一道前菜牛肋條的部分先用紅酒醃漬了一天,加馬鈴薯烹調到整個軟化牛肉部分真的入口即化,每一口都是軟綿綿的口感紅酒味道不會太濃,跟牛肉結合在一起很開胃上面加了馬鈴薯泥,牛肉配上綿密的馬鈴薯泥根本融化在一起一旁的馬鈴薯塊也燉煮的非常軟爛重點是份量還不少,我們一度以為這是主餐 哈哈哈【他奶奶的卡拉雞佐茶葉蛋塔塔 280元 】卡拉雞可是店內的前菜招牌喔!雞肉先醃過再炸,單吃就非常有味道他的炸雞外皮薄脆又夠味,一吃就停不來如果你要點這道卡拉雞,絕對要點一瓶啤酒來配才過癮炸雞吃起來多汁又嫩,也沒有油膩的感覺連我都忍不住跟店員說"這炸雞也炸得太好了吧"一旁還附上塔塔醬,沾著吃就有點美式的風味茶葉蛋塔塔的部分是不是讓你一頭霧水?!底下的蛋可是大有來頭,不是一般的烘蛋而已先用煮好的茶葉蛋攪拌打碎後加入美奶滋跟特製醬汁下去煎比一般的烘蛋更多了一點點茶葉的香味,吃起來有中式料理的感覺蛋比較會吸油,建議早一點把蛋的部分吃完喔!【西班牙煙燻紅椒炒淡菜 290元 】這完全是為了我愛吃海鮮的妹妹跟妹夫而點選用了紐西蘭特級淡菜,整個處理的非常乾淨加入了番茄奶油醬汁一起烹調,比蒜味清炒的淡菜吃起來更有口感連平常不敢吃淡菜的我也覺得不錯吃呢每一顆都處理得很乾淨,沒有貝殼類的腥味喔吃起來肉質也很Q彈,連小樹都大大稱讚我彷彿吃到干貝的樣子 QQ的,整體吃起來帶點甜味【淡色拉格 白虎 200元 / 淡色愛爾 香草 200元 】男人當然要點酒,店內的這兩罐精釀啤酒不管男女生都適合淡色拉格 白虎喝起來比較沒有一般啤酒的苦味,男生可以點這瓶來搭配前菜淡色愛爾 香草喝起來帶點香草甜味,根本就是女孩子的最愛瓶子超可愛的,帶點日本風味【西班牙煙燻中卷墨魚醬燉飯 420元 】吃完了前菜我們都覺得快飽了,因為份量真的蠻多的墨魚醬燉飯上面有一整尾的中卷,灑上芝麻葉 增添海鮮的風味一上桌後店員會現場刨出起司灑在燉飯上面起司遇上溫熱的墩飯瞬間散發出濃濃的奶香味每一口都可以吃到起司的軟中帶硬口感中卷吃起來還蠻Q的,不會太乾燉飯用了蒜頭下去拌炒,掩蓋了墨魚汁的味道整體吃起來濕滑有嚼勁,硬中帶軟的米飯口感越嚼越香【脆皮法式櫻桃鴨胸佐波特酒莓果醬 680元 】秋冬是最適合吃鴨肉的時節,為了過冬 這時候鴨肉的油脂、肉質都是最飽滿的狀態特地選用了花蓮玉里的櫻桃種鴨,讓鴨肉經過4-5天的熟成再烹調熟度有5分跟7分可以選,想吃嫩一點的口感建議5分就可以嚕這和一般吃到的烤鴨不一樣,1公分厚的櫻桃鴨吃起來比較紮實上面淋上波特酒莓果醬,微酸卻帶出鴨肉的香氣建議可以點一杯紅酒來搭配,更能提出鴨肉獨特的香氣喔【蒜味爐烤海龍蝦細扁麵 990元 】浮誇系義大利麵就屬這道龍蝦細扁麵當選!!上面擺了半隻烤龍蝦,都快蓋住底下的義大利麵了特地選用深海龍蝦煎過後再進烤箱,讓龍蝦肉汁鎖在裡面麵的部分用了干貝和龍蝦湯汁下去拌炒收尾濃稠的醬汁完全巴在細扁麵上,每一口都能嚐到鮮甜味細扁麵吃起來有點硬度,和龍蝦彈嫩的肉質互補反而讓整盤麵的口感變得豐富這一幕應該是所有吃龍蝦的人最愛的一個畫面龍蝦肉輕輕一撥就和殼分離,整條龍蝦肉就在眼前!肉質外彈內嫩,完全不乾柴!!【紅酒墩牛膝佐Gremolata 680元 】想要品嚐這道紅酒燉牛膝可是要經過等待的,牛膝都是現點現燉的將處理好的牛膝放入醬汁燉煮到軟爛,大概需要30分鐘左右的烹調才能上桌一整隻奉上非常霸氣,油亮亮的外表飄來陣陣香氣整隻牛膝份量很多,建議4人點一隻一起享用不加半滴水只用了紅酒、洋蔥、焦糖下去燉煮牛膝的豐富膠質全部融了出來,感覺就把滿滿的膠原蛋白吃進去啊一刀劃下,這牛膝也太軟爛了吧!輕輕一壓肉就跟骨頭分離,連軟骨也變得很嫩肉質也嫩到不行,吸飽了紅酒醬汁 獨特濃郁的香氣散佈口中等待這麼久的時間才享用到的美味真的好值得重口味的醬汁單吃卻不膩口!好喜歡好米亞的用餐氣氛,大啖美食、開心聊天 讓人自在又放鬆好啦~我們在裝可愛⋯⋯⋯哈哈店內的甜點也是廚師親手製作而成,都是限量的喔【招牌香蕉派 150元 】第一次看到香蕉派是用「派皮」的方式呈現底下酥脆的酥皮和上面的奶油跟核桃,怎麼看都聯想不到香蕉派的感覺切開後才知道秘密藏在裡面啊!香蕉跟卡士達醬混合後加在中間,還吃的到香蕉果肉上面的奶油偏甜和核桃、派皮中和在一起,好吃不甜膩香蕉的部分味道不會太重,不太敢吃香蕉的我都整個吃光光啊千層派我整個大推,原味跟水果都讓我一吃停不下來!先來說說這個原味千層派好了,看似簡單味道卻讓人回味最上面那層有點焦糖的感覺,撒上糖粉甜滋滋好幸福很多店家的千層都偏乾、紮實,好米亞的卻相反一層層堆疊溼滑的口感,入口後變得好綿密啊!我非常推薦這個耶!這塊水果千層蛋糕很多人都是為了他回訪的!蛋糕內的水果都選用當季新鮮的水果,製作過程也不添加人工香精蛋皮一層層薄到透光,總共有20層喔奶油跟焦香的香氣配上慕斯奶油內餡,濕潤微甜和水果的甜味融合在一起,單純的東西卻能讓人停不下來啊~水果千層派每天限量供應,建議還是早點來比較不會錯過它啦白天到好米亞有輕鬆自在的氛圍,晚上造訪昏黃的燈光有種溫馨的感覺雖然不是新開的店家,整體的環境跟美味餐點卻會讓人想回訪一整餐下來完全沒有地雷,感覺下次跟朋友的聚會也能選在這裡 繼續閱讀
好久沒跟鐵咖們聚餐,難得的聚會我因為嬰兒大遲到XD店裡的座位算寬敞,平日中午人也不多對於有攜帶嬰兒的我來說,用餐環境我很喜歡因為我到的晚,大家都已經快吃飽所以我只有拍自己的餐點跟甜點也因為顧著聊天,這天對餐點沒有太多著墨大家就加減參考啦XD(我真的很不負責任我承認Orz)波隆那肉醬寬扁麵佐帶骨豬腱肉義大利麵是我愛的微偏硬口感,肉醬的味道我也喜歡,有番茄的加持不會太膩只是上頭那根帶骨豬腱肉雖然處理的很入味,可是口感好柴可惜了味道還OK,但吃的很辛苦呀鐵咖們決定的甜點,我幾乎不記得名字XD我唯一記得的就是味道都很普通,不僅印象不深刻~甚至有點糟耶非常膩的玫瑰千層派,就算是四個人分食都吃不完~看有多慘!!@@對我來說是間正餐比甜點優秀很多的店這裡的甜點真的很美但口味真的不是我的菜若有機會再訪,會以正餐為主甜點應該完全不考慮啦XD喜歡美美甜點的朋友可以來試試,但千萬別有太高的期待嘿 繼續閱讀
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在四年前,剛上台北那一年,就耳聞好米亞的餐點和千層派很不錯但,金牛座的懶惰個性使然(掌嘴),四年後的現在才終於踏進好米亞朝聖當時好米亞還位在國父紀念館附近,現在已經搬到東區仁愛圓環旁邊,也轉型成為餐酒館整間店採暗紅色系與木質傢俱裝潢,盞盞橘黃色燈光在夜晚更顯溫暖好似跨過轉角就到了歐洲繁雜的東區巷內,有這樣一間不媚俗的質感餐酒館,很值得欣慰看好米亞的粉絲專頁才知道,老闆是兩位從高雄上來圓夢的男生哇!是同鄉呀!在這裡,有他們想分享的一切「好東西」,包括佳餚、美酒、甜點店內座位配置算多,空間感不擁擠相較門外,多了些復古懷舊感(我喜歡每張桌子頭上一盞燈的設計,十分雅致)今夜的美好晚餐:戀人波特 Poter黑啤酒、智利 達拉巴家卡本內蘇維翁紅酒西班牙煙燻紅椒炒淡菜、他奶奶的卡拉機佐茶葉蛋塔塔醬炭烤帶骨羊肩佐法式牛骨紅酒醬、南瓜軟殼蟹燉飯招牌水果千層派【戀人波特 Poter】美國的黑啤酒,嗅覺上有濃厚可可和焦糖香,酒精濃度6.5% 在這冷冷的秋冬之際若要喝啤酒,常會選擇黑啤酒,感受上較溫口感厚實,大多有可可、奶油、桂圓、煙燻等香氣與今天選擇紅肉搭配也十分合適【智利 達拉巴家卡本內蘇維翁紅酒】 單杯$200-Leon De Tarapaca Cabernry SauvignonHouse  Wine的其中一款,這款的丹寧感較重,搭配紅肉可以解膩酒體夠厚,算是質地很好的餐酒順口度與層次各方便表現都在餐酒水準之上【西班牙煙燻紅椒炒淡菜】$290 有別於今天的其他菜色,這道屬於較重口味的開胃菜使用自己調製的番茄奶油醬汁,醬料中加了紅椒粉,多了香料香氣,口味上因此呈現微辣特選的紐西蘭淡菜與培根肉、紅椒、洋蔥、九層塔一起拌炒單吃配料時嚐到的是蔬菜的甜味,再將淡菜放入口中一起咀嚼海鮮的鮮甜味隨即在口中爆炸性的蔓延開來,搭著辣辣的番茄奶油醬,味蕾隨即甦醒這道菜不論是搭黑啤酒或是紅酒都非常合適,會讓酒感變得更加甜【他奶奶的卡拉機佐茶葉蛋塔塔醬】$280 將雞腿肉先以豆醬、甜麵醬等特製秘方醃漬後再酥炸光單吃就很夠味、咬起來甜甜的,好像豆乳雞,我好喜歡這道呀~~~~~ 底層鋪的蛋皮雖然是配角,但也很費工加了高湯下去煎,精準掌握火侯才能煎出這麼薄又柔嫩的蛋皮,充滿濃濃奶香以為這道菜就這樣完了?NO! 重頭戲是旁邊這小小一疊茶葉蛋沾醬 塔塔醬的概念,裡頭多加了茶葉蛋沾著吃時還可以微微感受到蛋黃沙沙的口感,酸酸甜甜,充滿無限吸引力(一小盤根本不夠沾呀!!! 我要了第二盤)【炭烤帶骨羊肩佐法式牛骨紅酒醬】$680如果要在紅肉裏頭選擇,若選項有羊肉,我通常會選羊肉料理相較於牛肉和豬肉,羊肉呈現出來的美味程度與否更顯而易見(好不好吃落差很大)因為不只羊肉等級要夠優秀,處理手法和醬汁調製與料理都是關鍵 使用天然香料醃漬來自紐西蘭的羊肩,  再進行10小時的低溫烹調才完成這道料理一旁有鷹嘴豆泥、蔬菜、醃漬番茄、芝麻葉和牛骨紅酒醬羊肩的外皮烤至微酥肉質有彈性,好嚼而不韌口,搭著胡椒鹽吃原味,就是最佳的品嘗方式也可以沾著牛骨紅酒醬一起吃,味覺上多了微微酸味,更加溫潤不易膩近距離看看這肉質紋理,和這最佳熟度7分熟的粉紅色澤(看著這張照片的當下,我又被照片誘惑到了)【南瓜軟殼蟹燉飯】$420吃過很多燉飯料理,但軟殼蟹的主題倒是挺少見以酥炸軟殼蟹搭配經典的南瓜燉飯,大家記憶中的基本款南瓜燉飯就此被賦予了新的生命我喜歡南瓜醬扒在義大利米上的口感,外頭充滿澱粉質,中間仍保有米芯硬度燉飯中加了少量紅椒和洋蔥,咀嚼起來不無聊,多了脆口的咬感  整體吃起來溫和又順口以人類來說,它就是大眾情人那款!可以暖到每個人的心和胃【招牌水果千層派】 這是我murmur了4年的甜點呀~~好米亞的千層派每日限量,建議一進店有看到就向店員先預訂,千萬別僥倖抱著吃完再點的心態否則沒吃到含淚離去就不好了 一共使用了20層蛋皮,裏頭夾著當季新鮮水果,以卡士達醬堆疊今天吃到的有葡萄、奇異果、哈密瓜、香蕉,以千層派的水果豐富性來說算是下了重本另外,中間還有一層自製的蘋果醬增加酸度和香氣那柔嫩香甜的滋味,怎麼有人抗拒的了~~~~順道一提,我的黑啤酒配上這千層派也是挺搭多了兩者激盪出來的不同香氣好米亞的口味走的是中性溫潤的路線,不會過重或過淡,是挺恰好的 從一進門,服務生的自然和親切,再到氣氛的舒適,可口的餐點、甜點這個夜晚過得很舒服、很浪費 人生就該浪費在美好的事物上踏進好米亞,只需要盡情專注在眼前這一切「好東西」相信不管是來約會、來吃東西或是當作下午茶,都可以得到滿足 最後記得,正餐後一定要點上一款招牌甜點! Enjoy the night!  繼續閱讀
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這派看起來是不是像朵花一樣美呢?手工派可是好米亞的招牌商品喔。說到好米亞,它最剛開始在永吉路三十巷開店時我就有耳聞它的派頗獲好評,但有一次我約了朋友一同前往時卻赫然發現大門深鎖一片漆黑,後來才聽說它結束營業,過了一陣子又傳出他在東區重振旗鼓的消息,不過似乎為了因應地段和房租問題,消費變得比較高,主打880元起的晚間套餐,所以我就只放在口袋名單裡,想著說哪個特別日子需要慶祝時再去,沒想到姊妹下午茶聚會時有人提議這家店,我當然馬上說好,當天也開心地點了一堆派大快朵頤,而且吃完了還好想外帶~~好米亞靠近仁愛圓環的從復興中小學,從學校旁巷子走進來就可以看到外頭有提供候位及癮君子休息的區域大片的落地窗讓室內也有自然光除了正餐與手工派,店內也有好多酒,所以也可以趁happy hour來喝一杯他們下午時間只提供手工派和飲料,不過沒關係,這本來就是我們此行的主要目的(咦?主要不是姊妹聚會嗎)。服務生說派的大小都是一人份,不過比較建議兩三個人來多點些不同口味分享,因為每一種都好好吃,只吃一種口味絕對不夠!當天基本款蘿琳鹹派賣光了,所以我們點後兩種,鹹派表現也很好喔靠牆有很舒服的沙發區室內燈光有點昏暗,不過恰巧是讓人放鬆可以舒服聊天的程度,晚餐時間燈光會調得更暗些,喔對了,我喜歡它們印花的地磚靠近落地窗的座位區是讓人想慵懶靠著的小沙發不多久,甜派就上桌了,如果有點鹹派的話,因為須要烤熱,所以要等久一點,可以請服務生在用完甜派後再上鹹派,最後以鹹派結束會讓人回味無窮每一種派的樣子都不同,我一邊拍一邊急著想趕快吃,好煎熬啊甜派我們點了三種,跟姊妹聚會就是這麼好,可以吃到好多口味這是招牌香蕉派一般香蕉製作的甜點都很容易甜到讓人牙痛,這裡面有香草卡士達和新鮮香蕉切片,還有厚厚一層鮮奶油,看起來就是個甜死人不償命的組合,不過很神奇地,你能吃得到香蕉與卡士達的柔軟香甜,鮮奶油入口也帶著微甜,可是卻不會覺得這塊香蕉派甜膩,不愧是招牌我還很喜歡它們家的派皮,是又香又酥脆的千層,吃的時候會在嘴裡發出卡滋卡滋的聲音,讓人愉悅這漂亮得跟藝術品一樣的是檸檬派一層又一層的蛋白霜可能會讓人看了害怕,但是烤過之後呈現深淺不同的顏色就讓它成功吸引目光是不是很美檸檬內餡充滿檸檬強烈的酸與甜,蛋白霜這麼多卻一點腥味都沒有,讓人印象深刻水蜜桃派一上桌就散發香甜的果香甜味一般而言,水蜜桃是很容易出水的水果,不過千層酥皮卻還是一樣酥脆,完全沒有潮濕變軟,功夫了得尤其讓人開心的是,水蜜桃不只是上面這幾片裝飾,裡面滿滿的都是新鮮水蜜桃!而且水蜜桃的熟度剛好,好入口而不軟爛,吃起來超過癮中場休息來介紹一下飲料,兩位姊妹都點熱水果茶,看起來小小一壺,不過可以倒好幾杯,而且還可以回沖茶壺裡面也有好多新鮮水果塊我有喝到一點,覺得是好喝的水果茶,單喝美味,搭配甜點也不會有搶鋒頭或被比下去的問題。大多數水果茶可能都會偏甜或偏酸,當然更糟的是又甜又酸,得要加水或者回沖後才是剛好的濃度,它們家水果茶我覺得在酸度與甜度的平衡掌握非常好。我點的熱拿鐵140元,喝起來很順。他們家menu酒類很多,茶飲與咖啡、冰沙等飲品總共才一頁,本來讓我有點擔心,不過這天我們點的都有一定水準不久,鹹派加熱好上桌,更是香氣四溢,這是綜合野菇鹹派裡面有滿滿的野菇,但沒有讓人擔心的土味,而且非常香,一點都不會讓人覺得有沒吃到肉的遺憾這是牛肉鹹派裡面是滿滿的牛肉跟洋蔥,而且牛肉不會乾硬難咬,反而還非常多汁,會讓人很想吃一整個。我們總共吃了五個派,每一種都很香濃,但是最後都還不會讓人覺得對派皮吃膩,手工派果然厲害,而且五種甜鹹派不只沒有雷,甚至每一種我都好喜歡,沒辦法跟大家排序,服務生也很親切,我們從下午兩點坐到晚餐時間七點都沒有來催促,大加分!是我會想回訪的餐廳:) 繼續閱讀
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