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以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
父母FuMu位於南京復興捷運站、台北興安華城附近，乍聽店名以為是中菜呢！還有相當復古的中式字體與招牌，結果竟然是家白天提供英式早午餐，夜晚變身酒吧的獨特餐廳。用餐氣氛非常輕鬆愉快，晚上生意也相當好，是南京復興附近上班族下班後常會報到的聚會場所。父母FuMu怎麼去?取名「父母」的獨特餐酒館為什麼取名叫做父母 ? 官網上給出了解釋。真正原因，要從開這家店的動機說起，那是四年前的台北。首先，當時的餐飲圈，已經有無數間厲害的Bar和Cafe了，你可以吃到很棒的美食，享受很美的裝潢氛圍。唯獨，總是多了點距離感，少了點人情，少了點親切，或說家的溫暖。於是我們就想著，我們要開的店要打破這種距離感，要讓任何人都能自在地走進來，就像回自己溫暖的家一樣。再來，我們開店的構想，是想把兩種截然不同的情境結合在同一個空間。白天是乾淨明亮的環境，搭配早午餐跟好喝的咖啡。晚上就在昏暗的燈光下，與親朋好友一起喝著酒，隨著音樂搖擺。而這兩種型態正好符合我們印象中的媽媽與爸爸。(文案節錄自官方網站)喔不，這什麼刻板印象，明明女生晚上也是很愛酗酒的！(誤)到興安街後就會發現，父母 FuMu的招牌就掛在醒目的國宅上，可以說違和感超強，在興安街這個老舊街區上，非常洋派的父母為社區帶來了截然不同的活力。客人多是年輕族群，也有許多外國朋友，平日晚間的生意非常非常好，幾乎是完全滿座。當天臨時決定要到訪父母，進入室內座位後我們被分配在吧台區，其實臨時有位子就已經感恩了。如果想座沙發區的朋友建議提前訂位。父母FuMu門口也有些座位，白天來吃早午餐會很愜意，晚上則很有國外露天酒吧的氛圍，當天戶外座位就是坐了外國朋友。復古的紅色沙發、吧檯與牆上掛滿的復古海報，竟然連保齡球燈都收來了所有的Deco物其實說不上有統一風格，中式西式台式風格很不一致，好像只要是老件老物通通都可以被擺進來，但拼湊起來卻也顯得溫馨可愛。我們的吧台位置旁就放著一尊聖母雕像，害我吃飯吃的壓力好大(開玩笑)分為媽媽菜單(白天)、爸爸菜單(晚上)。父母的菜單選擇多樣，白天主打英式早午餐，晚上則變成酒吧，酒單精采多元，提供調酒、生啤、紅白酒、烈酒等，愛酒人士可以被滿足的。餐點則偏向下酒菜、炸物與漢堡等。當天到訪為週三，還有Ladies night活動，指定酒類買一送一，是不是很讚！但服務生說買一送一的酒只能女生喝男生不能喝哈哈哈，男生要喝就是算原價喔。生啤$120 /義式通寧 $150朋友的生啤，應該就是台琥精釀IPA，很經典的風味。我的通寧比想像中的好喝很多，本來濃縮咖啡在上層蓋住了通寧水，但一攪開泡泡馬上往上衝，有種開瓶啤酒的爽感。整體比例調配得宜我蠻喜歡的。英式炸魚薯條 $300因為我在飲控只偷吃一口，朋友的炸魚外酥內多汁，表現相當不錯。搭配的薄荷青豆泥且頗有巧思，加了薄荷提香解膩。配上脆薯、酸黃瓜、塔塔醬，餐點份量頗足。板腱牛排五分熟剛剛好$5206oz美國choice板腱 自家辣根醬 粉紅胡椒 法式炒蛋 生菜沙拉 麵包丁晚餐菜單大多數都是炸物以及漢堡類，飲控人煩惱之際看到了這個救星。滿滿的蛋白質！板腱肉排不會太硬，口感尚可，也有調味鹹度，但整體算是非常原味的表現。法式炒蛋軟嫩多汁，薯快與麵包中規中矩。履歷好豬小妖姬 $250究好豬腰內肉 洋蔥絲 馬薩拉咖哩醬不是炸物的選項非常少，再加點一盤豬肉，豬肉處理得宜，有肉感咬勁也不乾柴，本身的調味已經很重了，我就不太沾他的咖哩醬，是道適合下酒的菜色。這次到訪父母餐酒館，只有兩人餐點點的不太多，但口味大致都蠻滿意的，用餐環境與氣氛很棒。難怪生意一直非常好，想來記得提早訂位喔！
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「父母 FuMu」是一家非常有特色的餐酒館從白天到下午的早午餐時段有咖啡、英式早午餐、健康果汁為餐點；晚上搖身一變，有超多經典或獨家調酒、精釀啤酒、新鮮生啤任君選擇搭配經典英式炸魚薯條料，或是印度咖哩、美式漢堡、馬式炒粿...等多國料理，度過一個精彩之夜 雙北旅遊資訊可參考 KLOOK客路 雙北旅遊活動 ezTravel易遊網 台北住宿 kkday 台北自由行推薦 在 Instagram 查看這則貼文 🦊 NiNiGaGa 小狐尼 🇹🇼（@foxsaysnini）分享的貼文餐廳名稱：父母 - FuMu(台北市中山區興安街103號)餐廳連結：官網 FB粉絲專頁 UberEats訂餐平台營業資訊：02-25185660 週日至四10:00-1:00；週五六10:00-2:00餐點介紹：早午餐/私房菜/漢堡/咖啡/果汁/軟性飲料/酒品 ※禁止酒駕 ※理性飲酒※低消一杯飲品/ 人 ※菜單請參考官網菜單 用餐日期：2023.06檢視較大的地圖 ▲父母 - FuMu 店面位於捷運咖啡色線的「南京復興站」和「中山國中站」中間，距離任一站約500-600 m，步行10分鐘內即可抵達▲父母 - FuMu 店面(客串演出: J哥、Na哥)▲父母 - FuMu 用餐環境一進店就可以看到左側是大大的吧台，右側則是二或四人座後面區域還有更多座位，幾乎客滿、人客多，就沒拍照 白天跟晚上菜單有別以下是晚餐時段的餐點，可參考官網晚間時段菜單(前)印度馬薩拉雞肉咖哩 NT 270(後)酥炸餛飩皮佐自製莎莎醬 NT 200酥炸餛飩皮的靈感取自玉米片莎莎醬這經典墨西哥小菜以方形的餛飩皮直接油炸成脆片，用來取代傳統玉米片，味道是更單純的麵香，口感則是更薄而清脆再搭配番茄、毛豆、紫洋蔥、墨西哥辣椒和腰果製成的莎莎醬，酸甜又帶點辣勁，清爽又開胃稍微可惜的就是餛飩皮實在太輕薄，很容易吸收莎莎醬的水份而易破或軟爛▲印度馬薩拉雞肉咖哩馬薩拉咖哩的口感濃厚，味道以蕃茄為主，溫潤的香甜味，不死鹹或香料下太重，是普遍大眾都能接受的口味；雞腿肉份量算多，口感非常軟嫩；薑黃香米飯軟但不黏糊、帶點嚼勁APPLE PIE TINI NT 280 ※禁止酒駕 ※理性飲酒有蘋果、桂花和肉桂香氣的調酒，肉桂味到最淡主要還是蘋果和桂花的氣味為主，清新香甜，很好入口 雙北旅遊資訊可參考 KLOOK客路 雙北旅遊活動 ezTravel易遊網 台北住宿 kkday 台北自由行推薦以上。
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