8
0
0
捷運松江南京站出口6, 步行約2分鐘 繼續閱讀
開飯介紹
The Westin Taipei 台北威斯汀六福皇宮 丹耶澧義大利餐廳,設計概念源於『幻象』。設計採用多元化的媒介及元素,運用光影、空間及色彩上之幻覺來創造『幻象』意涵的空間。有鑒於未來兩年之設計風格將朝向更現代感及更簡單的規劃路線,設計便大膽採用更強烈更亮麗之色彩及材質元素來創造一個富話題性的空間,『意式風尚、意式餐廳』這就是 全新丹耶澧義大利餐廳要表達的時尚概念。 繼續閱讀
特色
慶祝紀念日
營業時間
星期一至日
11:30 - 14:00
17:30 - 21:30
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
76
其他資料
專屬停車場
酒精飲料
電話訂位
服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
熱帶水果襯火腿
食評 (9)
20181117大家都知道的陪伴我工作多年的六福皇宮在今年底就要熄燈了在這之前 剛好有客戶辦在六福皇宮商業宴請 仔細想想 我好像已經好久沒有吃過六福皇宮的商業餐了就在他熄燈之前再來回味一次吧 餐前麵包 這一次的商業套餐我們吃的是西餐 入座之前麵包就已經備好了 我特別喜歡雜糧的那一種 非常的有口感又有嚼勁 前菜的部分非常美味是乾煎干貝 還有烤蘆筍甜紅椒 魚卵干貝的部分非常的鮮美 番茄牛肉清湯 這道菜上來的時候我挺意外的 通常這樣子的湯不是牛肉應該是一塊塊顆粒或者是骰子牛的形狀但沒想到他居然是一片一片的牛肉片 湯的部分則清淡好喝 酪梨生菜沙拉這一道我非常驚艷 因為他給的是一整片的酪梨啊 太有誠意了我平常就很喜歡吃酪梨 這樣滑滑順順的口感 吃得很過癮 主餐牛排上來了 下層是馬鈴薯泥 牛排的部分表現就較一般了 不失不過 倒是馬鈴薯泥綿密好吃 甜點的部分是布朗尼蛋糕 不過蛋糕本身有點偏乾 就不特別介紹了這樣一份商業午宴套餐吃起來很飽足也很豐富 重點是服務生非常的有禮貌 我印象深刻在年底熄燈之前 應該沒有機會再來六福皇宮享用餐點了 就以這一頓套餐做為ending也算是非常幸福也很感恩了。走過路過 也請來萬的粉絲團按個讚 交個朋友吧 美食是努力工作的附產品六福皇宮台北市中山區南京東路三段133號 02 8770 6565 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
今天要跟大家分享的是六福皇宮 Danieli's 丹耶澧義大利餐廳 下午茶套餐每次到了假日我都會懶懶睡到十點多快到中午才吃早餐,到了三點多又會肚子餓想吃午餐份量足夠又好吃的下午茶就成為我假日的好選擇丹耶澧義大利餐廳在六福皇宮的一樓 剛好也在遼寧街和南京東路口如果開車停在地下停車場的話要從一樓大廳出門左轉,再進入丹耶澧義大利餐廳丹耶澧義大利餐廳的下午茶時段是3:00pm~5:00pm也很符合我的假日用餐時間我還蠻喜歡丹耶澧義大利餐廳的設計簡單的配色,低調中又帶點華麗,優雅大方尤其是一整面的落地窗設計採光好好下午茶就是要這種舒服又悠閒的感覺咩 半開放式的廚房可以偷偷看到廚師正在忙什麼衛生上其實也比較有保障 下午茶套餐有兩種輕食+甜點+飲料 $780輕食或甜點+飲料 $580 輕食有披薩、薄餅、三明治共五種選擇甜點有披薩、提拉米蘇、蛋糕共五種選擇看了看總覺得輕食+甜點+飲料的套餐最划算所以我們兩個人各選了一份套餐可以選擇 S.Pellegrino 氣泡礦泉水 或 Acqua Panna 天然礦泉水 連礦泉水都是選用義大利品牌,想必餐點應該會很道地因為我沒有很喜歡氣泡水的口感,所以最後點了礦泉水 丹耶澧的餐點都是現點現做,會需要點等待時間不過可以從開放式廚房偷偷觀看主廚秀照片是披薩桿麵皮、灑料等製作過程蒙巴披薩 鑲起司 番茄與芝麻葉 襯伊比利火腿原本以為會是普通的薄餅披薩沒想到端上桌時是立體的圓拱形,好驚喜剛上桌時主廚會先用剪刀把披薩剪開餅皮才不會因為熱氣而軟掉上頭是伊比利火腿和大蒜伊比利火腿號稱火腿界的勞斯萊斯那粉紅色澤和漂亮的油花分布,光用看的就覺得高級 另一盤配菜是新鮮番茄、芝麻葉、莫札瑞拉起司番茄、芝麻葉、莫札瑞拉起司是義大利料理中很常見的組合即使不加進披薩裡也是一盤很美味的冷盤沙拉番茄單吃就很好吃,芝麻葉帶有很淡的辛辣感莫札瑞拉起司溼潤綿密,淡淡的香氣,是很溫和的起司口味起司和芝麻葉的香氣完完全全帶出了番茄的鮮甜!!我一邊吃還一邊驚呼,這番茄也太甜了!! 先切一片自己想要的披薩大小,再把配料夾進中間一起吃伊比利火腿是帶有嚼勁,每吃一口都能感受到火腿的香味在嘴巴裡慢慢飄出一開始是豬肉鹹鹹的味道,但是越吃會覺得越來越甘甜配上清爽可口的莫札瑞拉起司,也有解膩的效果最後再加上一點點刺激感的大蒜,讓整個蒙巴披薩增添了更多風味費城牛肉爆漿起司三明治原本覺得下午茶的輕食三明治應該只會搭配牛肉片不過丹耶澧的三明治用料超大方!!生菜、番茄、蘑菇、戈岡左拉起司、莫札瑞拉起司最重要的是還有一整塊完整的牛排!!從側面看可以很明顯看到牛排有多厚!!牛排大約是七分熟的程度,吃起來彈牙又多汁核桃雜糧麵包烤得酥酥脆脆的,是比較紮實的口感溫和的莫札瑞拉起司和搭配重口味的戈岡左拉起司大口咬下去三明治,豐富又有層次旁邊還有一盤濃肉汁,建議剛上桌溫溫熱熱時加進三明治裡最好吃 濃肉汁帶有牛肉的肉香,但是並不會死鹹吃起來有一點澀澀的感覺,但是和三明治味道很搭冰拿鐵咖啡 很少看到冰咖啡造型也能這麼好看丹耶澧的冰拿鐵有濃濃的奶香味 熱巧克力熱巧克力並不會太甜,即使搭配甜點也不會覺得很膩頂級法芙娜70%苦甜巧克力熔漿蛋糕 佐松露冰淇淋 與反轉摩典娜醋晶球這道是丹耶澧招牌甜點甜甜的冰淇淋加上一點點松露油,味道感覺非常特別 將巧克力一刀切下去,看著融化的巧克力慢慢流出,超級療癒外層的巧克力蛋糕是溼潤的口感,不會太甜中間的70%熔岩巧克力味道就很成熟上層的醋晶球吃起來酸酸的整道甜點有苦苦甜甜酸酸冰冰熱熱的感覺,非常有深度!! 翻轉蘋果塔丁風味披薩 佐肉桂焦糖與棉花糖這一道甜點上桌時超令人驚艷的,沒想到披薩也能這麼夢幻!! 忍不住又多拍了好幾張照片非常推薦有少女心的朋友可以點這一道甜點 甜點披薩和蒙巴披薩的餅皮不太一樣,吃起來軟軟QQ的有點像是麻糬的口感灑滿了彩色棉花糖、蘋果丁、花辦花辦吃起來沒有味道,但是咬一咬之後會感受到花香也就是吃完這道披薩,嘴巴會吐出少女漫畫的芬芳一口咬下去,有酸酸的焦糖肉桂蘋果丁,快要融化的棉花糖,還有一粒一粒的開心果碎片超級滿足的!!是一道大人和小孩都會喜歡的甜點!! 雖然是下午茶套餐但是份量非常多,最後我們還把甜點披薩打包回家當晚餐吃 好啦,這篇丹耶澧下午茶套餐分享也要到此告一段落了丹耶澧從礦泉水到餐點都讓我覺得很用心,是很精緻的道地義大利風味非常推薦丹耶澧的披薩,不管是鹹甜披薩都很好吃下午茶套餐的份量很足夠,對於男生來說也可以吃很飽推薦給姐妹們聚餐或情侶約會台北威斯汀六福皇宮 Danieli's 丹耶澧義大利餐廳 地址: 台北市中山區南京東路三段133號1樓 電話: (02) 3518-3078 時間: 午餐11:30~14:30,下午茶15:00~17:00,晚餐17:30~21:30 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
台北威斯汀六福皇宮Danieli's丹耶澧義大利餐廳好久沒有悠閒地吃頓下午茶了,這次趁著北上,來到大學時最常走跳的東區,試試「台北威斯汀六福皇宮 - 丹耶澧義大利餐廳」新推出的午茶套餐。我們從中山高速公路下圓山交流道後,從濱江街往大直方向,不久便右轉進入復興北路地下道,在南京東路三段右轉就會看到「台北威斯汀六福皇宮」了。把車子停進B6停車場,坐電梯上一樓,「Danieli's丹耶澧義大利餐廳」的大門在外側,走出六福皇宮大門左轉就會看見。 門前有著小小的花園步道,位於轉角的餐廳採光明亮,有一半的位子都能靠窗呢~加上窗邊及桌上的花卉擺設,果然會讓人有置身於義大利羅馬的錯覺啊~美麗靜謐的環境,讓小饅頭也跟著優雅起來,我跟她說這裡是皇宮,要學習公主吃飯的氣質,不知道能不能維持個30分鐘…午茶時間是在下午一點半開始(13:30-15:00),一入座服務生送上菜單後,會詢問要喝哪一種水,餐廳提供了義大利Acqua Panna普娜礦泉水,以及S.Pellegrino聖沛黎洛氣泡礦泉水,一人水資為90元,小饅頭不敢喝氣泡水,加上今天天冷不用消暑,所以全家人都選擇喝Acqua Panna普娜礦泉水就好。午茶套餐有「輕食或甜點+飲料」,以及「輕食+甜點+飲料」兩種套餐的選擇,前者NT$580元,後者NT$780元(六福尊榮會員優惠價NT$660元)。輕食有各式三明治及披薩等五種選擇,甜點也有熔漿巧克力、提拉米蘇、蛋糕及披薩等六種選擇,飲料則有九種的選擇,菜單上有標示每種食物的單點價格,因此還是以套餐的方式最划算喔!由於餐點都是現做的,所以要花點時間,先送上的是麵包籃,裡面有有撒了海苔粉的麵包棒、黑芝麻薄片、起司麵包、佛卡夏和南瓜麵包(裡面有南瓜切片的內餡),麵包非常鬆軟有嚼勁,每一款口味都不同,我們撕開來一起分享,饅頭自己塗了奶油和大蒜,這個大蒜是浸漬在橄欖油裡的,味道好香,很好吃。 桌上有罐可愛的油醋瓶,是初榨的特級橄欖油和義大利15年的摩典那酒醋,在義大利旅行時,我最愛把麵包沾橄欖油及紅酒醋了,這味道跟義大利的回憶一模一樣,讓我好懷念啊~(我那年單身去義大利居遊的時光…) 我們的【輕食】上桌了!我點的是「費城牛肉爆漿起司三明治」。“Philly Cheese Steak Sandwich” with Gorgonzola, Mozzarella, Mushroom & Demi Glaze 好霸氣的牛排三明治!外層的吐司是用雜糧核桃吐司,裡面則是夾了Gorgonzola和Mozzarella兩種的起司,再加上番茄、生菜,當然最重要的是一大塊的費城鮮嫩牛排。(約七熟~)三明治裡的牛排肉超厚,但是卻很鮮嫩多汁,完全不用擔心過老過硬小孩咬不斷,因為根本就是會噴汁啊!搭配上番茄片及生菜,好清爽的口感,若是想再提點味,可以淋上隨餐附的肉汁,超讚!我三兩口解決了它!Frank點的是「四季總匯披薩」。“Quattro Stagioni” Tomato, Mozzarella Cheese, Mushroom, Black Olive, Salami,Smoked Salmon,Sweet Pepper & Zucchini 原來”四季總匯披薩”是指有四種口味的配料,薄脆的餅皮以甜椒、橄欖、起司和蛋來鋪底,上面再放上青花菜、培根肉、煙燻鮭魚和野菇四種季節食材,不僅配色漂亮,營養也十分均衡。薄脆的披薩餅皮深受小孩喜愛,她專攻餅皮~而我愛青花菜的鮮甜、野菇的風味、培根的鹹香,以及燻鮭魚的厚實口感。我本來以為煙燻鮭魚會比較鹹,沒想到只有煙燻的氣味,但是卻不會過鹹,鮭魚肉好厚,用料很實在,全家人都吃得很滿足。此時,便有些後悔了,剛剛應該不要太貪心,點了兩道甜點,因為肚子已經被餵飽,甜點好怕吃不完啊~【甜點】先上桌的是「私藏義大利綜合冰淇淋水果披薩」。“Glato Misto & Fruits” Dessert Pizza with Bechamel, Vanilla, Chocolate, Strawberry Ice Cream & Fruits 服務生會來桌邊服務。因為剛烤好的起司披薩還熱的,所以直接在桌邊來放配料,才不會融化太快,首先要先灑上各式的水果丁,然後依序放上香草、草莓及巧克力冰淇淋,再撒上開心果碎片和薄荷葉做裝飾,最後淋上摩典那酒醋膏,來增添風味。服務生說,淋醋膏是藉由它的酸甜,來中和冰淇淋的甜味,這樣吃起來就不會過甜,反而還更好吃。這個酒醋膏,是Balsamico巴沙米可醋(摩典那酒醋)的濃縮,把麵包沾醬的酒醋,濃縮成濃濃的黑色酒醋醬汁,就會酸酸又甜甜,搭配甜點有畫龍點睛的效果喔!對了,巧克力也值得一提,巧克力冰淇淋裡加了朝天椒,所以味道還蠻嗆辣的,很有趣,越吃越過癮喔~第二道甜點是「頂級法芙娜70%苦甜巧克力熔漿蛋糕 佐松露冰淇淋 與反轉摩典那醋晶球」 “Chocolate Fondant” Valrhona Dark Chocolate Fondant of 70 % Cocoa with Truffle Ice Cream & Reduction Balsamico Spherification 熔漿巧克力蛋糕上面加了一點魚子醬裝飾,已經有一點點的巧克力醬流出來了,看起來好好吃喔!等不及我切開,大家已經虎視眈眈,我趕緊拍好照片,然後一刀切開它。巧克力瞬間流出,搭配冰淇淋冷熱吃,剛好中和一下,而且甜度也剛剛好。香草冰淇淋下面鋪了一層核桃來增加口感,吃起來有松露的味道,很特別的做法。【飲品】 Café Latte /拿鐵咖啡 義大利illy的咖啡,果然是一流的。Egyptian Chamomile / 埃及甘菊茶 我最近愛上花草茶,這埃及的甘菊茶很潤喉,適合常常吼小孩的我…【餐廳資訊】★台北威斯汀六福皇宮Danieli's丹耶澧義大利餐廳♥地址: 104台北市中山區南京東路三段133號1樓(捷運文湖線南京復興站2號出口對面)♥營業時間:午餐11:30 - 15:00 ;全新午茶時段 13:30 - 15:00 ;晚餐17:30 - 21:30 ♥訂位專線:(02)3518-3078⭐️最新消息預報--【2016幸福滿滿外帶年菜】農曆春節已到來,六福皇宮有推出限量頂級的年菜預訂喔!👍「丹耶澧義大利餐廳」則是推出了歐式年菜,將翡冷翠貴族傳家菜單創意改良,變成時尚的歐式年菜,讓除夕不只是吃傳統佳餚,也能吃到異國料理,中西式餐點一網打盡!訂購專線:(02)3518-3078【丹耶澧2016驚喜情人套餐】註:2.12晚餐、2.13午晚餐、2.14午餐供應情人套餐或單點佳餚,2.14晚餐全面僅供應情人套餐。有我愛的生蠔、北海道海膽、明蝦和牛排耶~詳情請上官網查詢或打電話詢問。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
丹耶澧義大利餐廳在六福皇宮一樓的旁邊,但是入口是分開的,要從六福皇宮外面進去,靠近捷運南京復興站,交通很方便,店內座位挺多的,氣氛還不錯,晚上來的話應該會比較美一點?當天假日中午用餐店內客人還滿多的,桌上已有奶油、蒜頭以及沾麵包的油醋,麵包鬆軟好咬,細細咀嚼挺有香氣的,然後一共有四個,兩個兩個口味是一樣的,一個印象中是香料麵包,另一個則包有起司 也可以沾桌上的油醋,這個醬料瓶挺有特色的,下方這顆是蒜頭喔!煙燻鮭魚凱撒沙拉我忘記拍菜單,所以就不附上價格了,這邊主要是西餐,還有排餐類的,沙拉價格大約三百多的樣子,但很大盤,凱撒醬拌的滿均勻的,不多不少,醬也不濕,不過鮭魚我覺得就少了一點,就上中下各一塊,沙拉會比較建議兩三個人點一份SHARE,因為當天不太餓所以我才點沙拉XD殊不知沙拉的份量也是非常足夠耶 紅蘿蔔濃湯看起來很像南瓜濃湯吧,但其實是紅蘿蔔XD味道不是那種濃郁的紅蘿蔔味,帶點奶香,讓不喜歡紅蘿蔔的我也覺得可以接受,黑松露野菇燉飯松露的香氣濃郁,燉飯比較濕潤一點,米芯保留Q度,是比較有口感的米,中間還有一顆蛋黃,戳破看蛋黃流淌視覺上很吸引人甜點焦糖烤布蕾表現也不錯,甜度OK布蕾香濃,提拉米蘇我覺得這個甜點感覺很厲害!他是叫做什麼提拉米蘇的,但是跟坊間很不一樣,送上來是一顆巧克力球有點健達出奇蛋的感覺XD之後服務生會幫忙淋上熱白巧克力醬,因為有溫度,所以會讓巧克力外皮稍微融化,剛淋下去還是球狀,很快地就有點融化變塌了,接下來就可以挖開開始吃囉裡面就是提拉米蘇的味道跟口感,但是一開始的視覺享受讓這道甜點加分不少,不過巧克力頗多稍微甜了點,但也還OK。雖然這次在丹耶澧義大利餐廳沒有很完整的吃飯,但是外場服務真的很不錯,我們點的餐點也有水準,價位也不算真的貴,且交通方便,滿推薦的。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
【邀約】以往南京東路上的<台北威斯汀六福皇宮>一樓有間星巴克,在它旁邊一直有間義大利餐廳,但阿偉始終沒多注意。最近星巴克遷走了,六福皇宮將這間<Danieli's丹耶澧義大利餐廳>重新裝潢,將原本的入口改在臨南京東路這一面,以更親近大眾的街邊店模式登場。菜單內容也加入新的食材與手法,有海港直運的海鮮,也有當季歐陸空運的珍貴肉品。四月上旬受到公關邀請試菜,二話不說當然要前往嘗嘗! 台北威斯汀六福皇宮<Danieli's丹耶澧義大利餐廳>地址:台北市南京東路三段133號1樓(捷運松山線/文湖線"南京復興站"1號出口步行2分鐘)訂位電話:(02)3518-3078 營業時間:午餐: 11:30 - 14:00晚餐: 17:30 - 21:30<丹耶澧義大利餐廳>以前舊的出入口就在上圖這個弧形的轉角,改裝後入口移到面對南京東路這一側了。新的入口在此 大門是押按式的自動門 餐廳內左側景,天花板上的流蘇珠串吊燈很好看! 餐廳右側景 半開放式的廚房,乾淨明亮,師傅料理過程都在你眼前。本季六福皇宮是以『義遊味境』為主題展現全新風貌街邊店,主廚以「餐桌上的小花園」為創意發想呼應主題。每日午餐晚餐提供正統義式熱情歡聚美味,發揮義式料理道地家鄉菜的料理精神,創意展現北中南義料理精髓。 由於今天是特別的試菜餐敘,因此餐廳方面將新菜單的幾樣套餐主菜,以小份量的方式給阿偉嘗嘗。不過如果加上餐前麵包及餐後甜點、飲料,算起來也有10道,也很多啊!以下是新的MENU部份內容 這天會吃到鴨肝這道 這道"匈牙利綿羊豬嫩葉蔬菜沙拉"可以說是本季菜單的主打,這天阿偉當然也吃到了! 這道也是試菜的料理之一上面都是單點價格,如果想變成套餐,可以加NT$.580或NT$.380兩種 看完了MENU介紹,就開始今天的試菜 餐前麵包籃裡面有:◎羅勒起司麵包/佛卡夏/墨魚麵包棒及芝麻薄片旁邊兩盤沾醬是上)初榨特級橄欖油+15年摩典那醋(義大利進口)(下)油封香蒜每一種麵包都各具特色,沾過不同的醬汁帶出不同的味道,不小心就會吃多了... ◎招牌松露起司夾心薄餅由於服務生很盡責的先將同桌的四人每人分了一片在小盤裡,所以大盤中剩下一半拍照。又薄又脆的薄餅,烤得功夫拿捏很好,焦黃處成點狀散布,吃起來麵香十足。雖然夾了松露與起司,卻不會有過嗆的松露味,是一種在口腔中慢慢散發的底蘊,很有格調的薄餅。 ◎肥肝、松露與魚子醬松露以分子料理的方式製作成了松露泡沫,義大利摩典那陳醋作成了有如魚子醬般的晶球,光是這兩招配料的呈現就讓人開了眼界,而肥厚的鴨肝又煎得那麼令人垂涎。 鴨肝外香內嫩,吃不到一般會有的腥味,那個陳醋晶球放上去即溶化,提出鴨肝的鮮美。 ◎煙燻番茄濃湯佐帕馬火腿與甜蝦 襯馬斯卡邦起司很清爽又清甜的湯品。由服務生在面前將番茄濃湯倒入盤中,帶著溫熱清甜,酸度不高,還嘗得到番茄泥。而甜蝦與頂端的一小塊起司,則相對提出鹹鮮。 ◎匈牙利國寶綿羊豬肉/嫩葉蔬菜沙拉佐鮪魚醬擺盤呈現有如一個蔬菜花圈,中心以鮪魚醬覆蓋匈牙利國寶綿羊豬肉。什麼是綿羊豬呢? <圖片來源:網路>這就是匈牙利國寶綿羊豬,身上長滿有如綿羊般的捲毛。Mangalica 中文叫做「曼加利察豬」, 又因為諧音,台灣有人直接叫做「蒙娜麗豬」!!曼加利察豬是歐洲一種未改良的豬油型品種,由野豬直接演化而來。 曼加利察豬非常特別,外表類似綿羊。曼加利察豬的飼養已經成為一種流行的愛好。目前在匈牙利有超過7000頭的曼加利察豬,每年提供約60000頭肉豬。 以麥及玉米飼養的綿羊豬,看起來有點像牛肉,肉色偏紅。吃起來特別"綿密"也無豬腥味,不似一般豬肉彈Q感,但依然有些許甜甜的肉汁。至於這鮪魚醬讓阿偉相當喜歡,嘗得到滿滿的鮪魚鮮香與鹹度,沾附在綿羊豬肉上一起吃,格外有層次。 ◎經典米蘭燉飯/輕拌牛骨髓與牛筋/佐細燉慢煮牛膝使用義大利進口米燉煮的米蘭燉飯,加入番紅花與帕馬森起司在其中,並吸收了牛髓精華,鮮美滋味不需贅述。但習慣重口味的人會覺得鹹度偏淡,可滴幾滴辣油增加香氣與提味。 ◎龍膽石斑佐蛤蠣細香蔥醬汁襯薄蒜片帶著蛤蠣鮮鹹的香蔥醬汁與蒜片融合,加上新鮮的龍膽石斑魚肉,可以單吃魚肉的鮮甜,也可以沾些醬汁嘗不同的味道。 ◎『焦糖羊肉瑪奇亞朵』爐烤紐西蘭羊小排佐焦糖咖啡濃肉汁這道可算是當天我心中的前兩名,本人以往很怕吃羊肉,但這道羊排卻完全吃不出羊羶味,而且肉質亦軟嫩鮮甜。最值得稱讚的是它的醬汁,是用焦糖咖啡與肉汁混合而成,所以你吃得出那咖啡香與焦糖甜,沾些在羊排上,入口的感覺只能用絕妙來形容! ◎主廚手製驚奇提拉米蘇阿偉憑良心說,無論如何你一定要來試試這款甜點!吃義大利餐怎麼能少得了"提拉米蘇"做結尾呢?但不同於一般餐廳的提拉米蘇,這裡的主廚創意與想像力發揮到極致,絕對讓你"驚奇"!首先呈上的是一個巧克力球在盤上,底部用卡士達奶油固定。 接著由服務人員淋上牛奶,我覺得視覺驚人卻又不失優雅。 於是巧克力球軟塌了,原本有脆度的巧克力外殼慢慢變成泥狀... 再用叉子撥開,裡面就是提拉米蘇的層次,有綿密的蛋糕體之外,還有幾塊稍具脆度的巧酥在其中,實在好吃到無話可說,舉雙手投降了! 最後附的飲料有咖啡或紅茶(冰/熱),我選的是熱紅茶。<後記>很久沒有來「台北威斯汀六福皇宮」,這次初訪一樓重新開幕的<丹耶澧義大利餐廳>,給阿偉味覺、視覺的雙重驚豔!下回又有一個適合老饕好友聚餐的場所了。我給92分 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)