らあめん花月嵐拉麵 信義威秀店

營業中

休息中

每次到信義威秀看電影的時候總是會注意到這家店!感覺總是打著很道地日本拉麵的感覺!這次剛好從日本玩回來就特定來鑑定一下他們的拉麵了!他們的拉麵有三種優惠套餐組合方式!....他們的拉麵基本的湯頭都是大蒜豚骨~其中白濃口味是搭配了天然鹽..湯頭會比較清爽我點了這個!另外還有加了味增的味增口味....還有原湯口味...問了店員說是加了醬油口味~套餐的沙拉....很簡單的沙拉...還好還有白煮蛋...另外有附一杯飲料拉麵終於上來了!!!看起來湯頭很濃郁!!!而且表面好像一層濃濃的.膠質感覺的浮油?!近拍叉燒肉感覺表面好像真的有一層膠質浮油!不過喝起來完全沒有這種感覺!放心!蛋和筍絲~湯頭每次剛喝的時候都會有一種"台式湯頭"的感覺可能是因為有蒜味的關係不過之後的口感感覺就相當濃郁 (但是不會過鹹)感覺還是有調整成台灣適合的口味可以直接喝的湯頭不會像日本的拉麵一樣湯頭濃鹹到讓人無法喝光!還有一片海苔片!另外拉麵部分有維持有彈性的口感!算是挺不錯的!旁邊有各種醬料可以使用不過我都沒啥用試了紫蘇感覺沒有特別感覺~原味吃就挺不錯的!

花月嵐（信義威秀店）　Add: 台北市松壽路20號2樓（威秀影城）　Tel: (02) 2729-2128　營業時間：週一至週四 AM11:00~PM11:00；週五 AM11:00~AM1:00；週六 AM10:00~AM1:00；週日 AM10:00~PM11:00 ---　花月嵐～從日本來台灣的拉麵店，以濃厚的豬背脂和大蒜著稱，　在台第一間分店是微風台北車站店...　之前曾在那兒吃過招牌的大蒜拳骨叉燒拉麵....被它表面浮著的厚厚一層豬背脂震懾到 @@　好...我承認我們的資訊很落後..　我們是為了n年前的期間限定極黑大蒜拳骨拉麵去的...　沒想到已經過了提供的時間 :~　現在的期間限定是－黃金味噌拉麵 　除了菜單上常駐的四種口味－大蒜拳骨原湯、大蒜拳骨激辣、大蒜拳骨味噌、大蒜拳骨白濃以外，　花月嵐每隔一段時間，就會推出全新的期間限定口味...這種作法倒是頗能吸引人一去再去　此外這裡出名的還有他們的鐵板炒飯...只是每次來這裡都點了拉麵...還沒有機會嚐過　沒有極黑口味可點讓我們有些難過...　不過還是點了期間限定的黃金味噌拉麵（NT.190）以及大蒜拳骨激辣拉麵（NT.160）

每逢去信義的華納威秀都會看到兩大日式美食人氣商店-燒丼株式會社 及 花月嵐拉麵, 上次就有吃過燒丼株式會社真的很好吃~ 詳見 ->【台北】燒丼株式會社(信義威秀2F)-豪邁的大野郎來了啦~--踢小米食記 這回就來試試看連格友都有推薦的花月嵐拉麵囉, 他們的賣點是來自參加過日本電視冠軍的拉麵師父傳授秘製"大蒜拳骨"湯頭, 展示日本道地風味的拉麵美食, 從2007年展店至今已經有15間分店了, 我們就來看看"她"的魅力所在吧 在等待位子的同時, 大家可以在門口先看看樣本, 先規劃好待會的美食攻略呢 而價位是屬於中等, 約NT$160~250之間. 除了拉麵小食外, 還有炒飯煎餃等, 今天小米就設定好來個大蒜拳骨拉麵-- 白濃 VS 醬油大比拼的啦! 小菜類統一價格都是NT$30~ 他們提供的調味料還真多, 1..2..3..總共8樣. 讓小米一時不知怎麼調配比較好 幸好他們都很貼心, 有調味料的食用方法介紹, 讓客人閱讀完後再依自己的喜好調味, 真的很貼心呢 大蒜拳骨白濃拉麵 NT160, 食材有叉燒肉兩片, 筍干, 蔥花, 海苔, 水煮蛋等, 當然還有使用優質拳骨及上選

 好久沒有吃日式拉麵,這次在信義威秀影城二樓,有一家名叫花月嵐的日式拉麵店,這家店久聞其名,但是沒有機會嚐過,這次總算是逮到機會嚐嚐看.況且冬天是吃拉麵的季節,溫暖的湯頭和熱呼呼的火鍋不相上下,所以讓吃拉麵的理由有了正當性.這次我是點大蒜拳骨拉麵,麵一端上桌,服務生告知如果覺得麵有點鹹,可以向他們要求加清湯,我因為趕時間,沒頭沒腦吃了一口拉麵,湯頭濃郁,摻雜鹹味和蒜味,湯頭還浮現油渣子,拉麵裡面不外乎是筍乾,蛋,海苔和兩片肉,整碗麵口感蒜味比較重,湯頭濃郁但有點偏鹹,有一個半顆熟蛋,增加一點飽足感,一碗麵價格是160元. 我個人認為這家店,服務生的態度還算不錯,會耐心告知顧客是否要加重蒜味,也會耐心幫顧客倒水,在寒冷的冬天感覺蠻溫暖的,各位如果有興趣可以嚐試看看.

因為這天要在信義威秀影城看電影啊！所以～我們就找了他們裡面的花月嵐吃吃囉！雖然不算到平價，但我個人非常愛他們的拉麵湯頭喲！或許會有很多人說，他們的湯很重鹹耶！但還好我個人是重口味的啦！但為了要省錢，上次我們看到有情侶是點一碗麵加B套餐！就會多一碗飯喲！所以我們這次就是這樣點啦！店員超貼心的，還幫我們準備了另一附碗耶！我們都沒有主動要，他們就自己準備好了，真的是好耶！當當當當當！就這是他們的香香又好吃的飯喲！真的，超！好！吃！我個人可以吃三碗了我不騙你們！因為好好吃喲！而且味道超香的！他們上面的肉燥，也都是瘦肉喲！我個人很推推他們的飯！銀次郎豚骨拉麵，２００元！這是我最愛的拉麵湯頭啦！我每次來，都會點這個！因他們的湯頭除了好喝，還是好喝啊！我們兩個每次都會在多點一個小菜，就是他們的炸薯條喲！他們的薯條也好好吃！我和酒胖胖也都好喜歡！下次來這裡千萬不要錯過他們的飯和薯條呀！