A.B House 義式私房料理 (已搬遷) 新店位置

嘿嘿～好開心啊！終於喝到了我吵酒胖找了好久的資料！某天在新聞看到Line拉花咖啡！我馬上二話不說請酒胖幫我找資料！但不知道店家是太會隱藏了還是怎樣！整個是找不到資料的耶！怎麼找都只有新聞！最後沒辦法，所以我們才私訊問，沒想到還有得到回應！真的是非常感覺啦！因為我不能喝咖啡，所以我又找了學姐陪我一起去！所以我們今天是三人行啦！這樣就會有兩杯不一樣的圖案可以拍拍了！ 這家雖然在師大，但卻藏身在非常隱密的地方喲！所以找的話，要特別用心才可以找到！加上他又是在二樓！所以～想去的朋友可要用心喲！而且前一天…我還打電話魯老闆娘！問他隔天可否幫我拉一下ｌｉｎｅ的圖案！（因為我說我在新聞看到他們的新聞，所以想幫他們寫文章～）讓更多人知道他們的店！結果老闆娘也很可愛，當天一看到我就說”你們什麼論文要研究這個啊？！”我當場被問到一個傻了，我說”不是啦～我是想要寫文章啦～因為覺得你們的咖啡拉花很不錯！”於是開啟了今天的續幕～ 這邊不是咖啡店，是義式私房料理！（這個我印象很深刻，因為老闆娘有特別聲明！）他們的ｍｅｎｕ很簡單，就在牆上的黑板上！他們的菜單每季都會換一次，也就是四個月會換一次！所以～每四個月來，就會吃到不一樣的私房料理喲！特別推推他們的海鮮，因為是老闆和老闆娘一早去市場買買的！所以絕對是新鮮到不行的啦！ 店面不大～但卻讓我有種是在自己家裡用餐的感覺！來這裡不要有壓力，因為老闆和老闆娘他們是很隨和的人！所以他們會忙他們的，討論好要點什麼在自己走去吧台點就好囉！我們一點完，就到處拍拍！也不會有人在旁邊盯著看！（有些店家的店員，也不知道是太閒還怎樣，都會站在遠處在那偷看別人拍照！這樣真的會讓人很不舒服！而且這種店家我絕對不會在去第二次！） 他們的飲料和甜點就有ｍｅｎｕ啦！他們真的是很簡單又明瞭的一家店！而且老闆和老闆娘都很好喲！問什麼都會回答，說什麼也都有話聊！我覺得在這用餐，讓人真的很放鬆耶！ 他們店內的坐位不太多！所以來之前建議打個電話訂個位！如果要拉花還什麼的，也在電話告知一下老闆娘，不然老闆娘太忙的話，就沒有時間幫忙拉花囉！（這樣就好可惜了捏～） 主廚濃湯！這個濃湯是老闆娘很用心熬煮的喲！湯頭是用排骨和馬鈴薯熬成的！而且店家完全是不加味精的！所以覺得不夠味道的話，後面的小桌子還有可以調味的東西喲！ 我平常是重口味的人！但我喝了他們家的湯，我覺得一點也不會太淡耶！因為完全是很原汁原味的熬煮出來的喲！ 沙拉！他們家的沙拉跟外面的也不一樣！完全是走健康路線的！上面綠綠的葉子叫羅勒，是老闆娘自己種的喲！最近好多店家都用自己種的菜，我覺的真的很環保也很養生！吃起來完全不會有負擔！ 奶油海鮮義大利麵，３２０元！這個是我學姐點的，所以我沒有去嚐味道！但學姐一直稱讚他們家的海鮮！真的很鮮甜很新鮮！而且蛤蠣超大一顆的喲！ 辣味蒜香雞肉麵，２８０元！麵一端出來，就讓人忍不住想要趕快開動了！可是為了要拍照，所以～又沒辦法馬上吃吃！ 上面的葉子是龍鬚嫩葉！也是老闆娘他們自己種的喲！這個麵會有點小辣，但平常不吃辣的話，都還可以接受喲！這道是老闆推推的！ 奶油蒜香蛤蠣義大利麵，２４０元！一聽到老闆娘說他們家的蛤蠣很大一顆，我就忍不住要點來吃！ 我們特別拍了一張蛤蠣的照片給大家瞧瞧！但因為沒有對好焦！（我實在是很抱歉～）但他們的蛤蠣真的很不錯耶！一整顆超大粒的喲！不是外面縮水版的那種！一咬下還會噴汁呢！而且他們這道是用斜管麵喲！ 義式手工奶酪，６０元！這個也是老闆娘自己做的喲！上面一層淡粉黃的是老闆娘自己做的草莓醬！然後中間綠綠的是檸檬！檸檬加草莓醬加乳酪，一口吃下去，可以吃到好多口感耶！真的好幸福喲！最後最壓軸的要出場啦！ 沒想到套餐的咖啡，我們要求老闆娘幫我們拉花，老闆娘也很阿莎力的答應耶！而且還讓我們自己選圖案！真的是太開心了啦！這個是饅頭人！一端上來老闆娘就叫我們先猜是那個圖案～ 不管怎麼看，都覺得好像啊！而且覺得老闆娘的手好巧啊！從來沒有看過現下最夯的ｌｉｎｅ圖案出現在咖啡上啦！大家有猜到他是誰了嘛？！我要解答囉！ 噹然～就是這隻啦！就是這個拿著酒杯的饅頭人啦！雖然拉花上沒有看到酒胖，但老闆娘自己也有改一下囉！不然還要畫酒杯，我怕泡泡都會散掉了！老闆娘說拉花還要天時地利人和才行耶！因為泡泡打的不細或天氣太熱太冷，都會影響出來的品質！而且～老闆娘的手感每次都不一樣喲！所以～每次畫的東西也會不一樣啦！ 兔兔（特別篇）拉花！這隻兔兔我學姐說是風騷小兔兔！因為他的表情很風騷！ 而且是立體的喲！有沒有看到！ 看不清楚嘛？！那我在放一張給大家瞧瞧！大家看啦！是立體的兔兔！是不是超討喜的啦！ 看久了，還真的覺得這隻兔子還蠻風騷的耶！哈～不過我覺得好可愛喲！還有塗塞紅耶！是不是超ｃｕｔｅ的～大家知道這隻是那個嘛？！我要揭曉囉！ 噹噹！就是這隻啦！是不是超可愛的呢？！如果老闆娘可以拉他整隻身體的話，我想～我一定會大尖叫的！（畢竟我平常是個很冷靜的人！哈～）讓我們三個人也忍不住要跟風騷兔兔拍照！ 以上是我的分享啦！喜歡的幫我推推公共運輸 信義永康街:0東、20、204、204(區間)、22、22(區間車)、38、信義幹線(從永康街進來過金華街到永康潮州街口左手邊2樓)師大綜合大樓站:3、15、18、74、235、237、278、662、663、672、907路(從和平東路141巷進來至潮州街左轉到永康街口右手邊2樓)捷運:東門站.台電大樓站 接受 只收現金 大安區永康街91-1號2樓聯絡電話 02 2392 2991 繼續閱讀

講到"黃魚麵" 第一個會聯想到的通常是上海菜的雪菜黃魚麵義大利版的黃魚麵?! 應該沒聽過也沒吃過吧> <今天莎拉就帶大家來永康街A.B House吃特別又美味的義大利麵=DA.B House位在師大圖書館校區後方的永康街離學校很近中午有比較特別的聚會我都喜歡選這裡 隱身民宅二樓很有家庭私房料理的味道狹長的店面位置不多時常有人訂位而且就我觀察A.B House的回客率很高耶足以見得他們家料理抓得住客人的胃!陳列櫃上有很多可愛小玩意兒一些質感不錯的居家生活雜誌還有深夜食堂!一個人來吃麵也不無聊記得初訪A.B House的時候菜單看了很久都看不懂心裡默默的想自己是有閱讀障礙嗎...結果看到一旁的朋友也一臉茫然的樣子XD還好A.B的老闆娘apple很會介紹料理懶得鑽研菜單就直接找她推薦吧!老闆老闆娘堅持使用當日現採食材為鮮度把關部份餐點需事前預約想吃招牌黃魚麵記得先跟apple說一聲噢!(我一直把"蒜香黃魚私房麵"看成"蒜香黃酥焗麵"哈哈哈哈XDDD)凱薩沙拉 $180 A.B中午菜單單點不加價就是套餐(附沙拉 湯or飲料)因為當天單點了凱薩沙拉apple就替我們把凱薩加大 省去了隨餐小沙拉這一大碗凱薩沙拉起司味很濃郁起司迷應該會吃得很過癮~蒜香黃魚私房麵 $360 是完整的兩條黃魚 不只一條噢!去刺後的魚排煎得金黃香脆看起來絕對澎湃夠意思!熬煮後的魚骨打成醬汁 相當特別 濃郁不膩口黃魚排外皮焦脆 裡頭保有細嫩肉質分量不少 卻令人回味再三蒜香辣椒 $160 A.B家的義大利麵口味都蠻特別第一次來的時候老闆娘推薦了蒜香辣椒看起來非常陽春sauce雖清淡卻很入味而且麵條有嚼勁 不會過於軟爛蒜香青花菜 $200 如果覺得只有蒜香辣椒太單薄也可以選蒜香青花菜或蒜香蛤蜊蛤蜊很大顆又鮮美多汁 可惜沒拍到照橄欖油鮮味帶子麵 $380 同樣是口味較清爽不油膩的帶子麵用上了厚實的大干貝光用看的就覺得滿足奶油鮭魚 $280 因為A.B會因當令食材更換菜單現在沒有奶油鮭魚這道只是想分享奶油口味也很對我的味~ 除了義大利麵和甜點apple還很會拉花!上次在新聞上看到她拉了很多line貼圖的拉花現在還可以客製化幫客人拉肖像喔!這幾天剛好系上畢業展就請apple拉了個展名字樣的拉花超像的很厲害吧!! 有趣美觀之餘這杯卡布也很順口好喝不是只是虛有其表噢! 趁畢業之前趕快再來A.B House多吃幾次吧XD【A.B House 義式私房料理】台北市大安區永康街91-1號二樓(02)2392-2991週一~週六 12:00~21:00 繼續閱讀