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Gelato Angelica 義式冰淇淋位於竹北科大一路上, 附近地標是全家便利店, 大家經過時注意一下他們的藍色LOGO囉~ 店內是是比較素雅簡約風裝潢, 有小桌子或吧檯提供給客人內用 他們的冰淇淋可以先試吃, 大家可以試過口味及看過賣相再買, 這樣才能吃得到心目中最愛冰淇淋 他們研發出來的口味有很多種, 不過每天約6種口味提供, 看當天師傅心情及靈感吧 看到牆壁上多種口味, 有不少吸引到小米想試看看的, 如椰子/粟子/西瓜/芒果/黑芝麻/香蕉等等....還真的不少呢XD 製作冰淇淋機器就放在店面可看到地方, 客人們可以看到師傅如何製作冰淇淋, 在食用上安心多了~ 今天賣的6種口味~ 每杯50元, 如果內用的話還可以一杯選用雙色, 就不用煩惱想吃這種又想吃那種的煩惱了 對了, 店內還有提供WIFI小貼心服務! 店家一點都不小器, 裝冰淇淋是會壓緊緊的將杯子塞滿呢 金牌開心果, 開心果口味冰淇淋對小米來說還是第一次嚐試到 那何謂義式冰淇淋? 義式與美式冰淇淋其實是差別於乳脂肪(奶油)含量, 義式是規定於8%以下乳脂肪含量, 美式多為1X%或更多, 所以義式冰淇淋熱量相對來得是比較低. 而義式冰淇淋有三種不同屬性, 分別是 Gelato(牛奶為基底, 不加水的牛奶製作)、Sorbet(水果為基底, 乳脂肪0%)及 Sherbet(介與 Gelato及Sorbet之間乳脂肪含量). 聽完小米解說後大家對義式冰淇淋有初步了解吧 這家冰淇淋店是以Gelato命名, 相信應該大部分以牛奶口味為主, 不過看了一下好像也有小部分 Sorbet~ 這口味小米蠻喜歡的, 冰淇淋本身就有開心果果實香氣及甜味, 因為全程以牛奶不加水製作, 所以牛奶很濃郁及有黏稠口感, 而沒有過多乳脂肪(奶油), 吃起來也不會太膩, 加上有碎果仁脆脆口感, 這口味可以說是店家鎮店之寶XD 難怪有金牌兩個字了, 哈哈哈.... 另外聽店家說一杯不會到200大卡熱量, 很適合愛吃冰淇淋又怕變胖的朋友 另外友人點了雙口味(皇家伯爵鮮奶茶/瑞士蓮85%巧克力), 就像在"吃"奶茶一樣, 有伯爵香氣奶茶口味, 不會太甜且帶到茶味~ 巧克力帶著濃濃巧克力苦甜特色, 喜歡吃巧克力的朋友可以試看看唷 不誇張冰淇淋黏稠到可以"牽絲", 代表著真材實料呢~ 小米被拍到張大嘴巴吃冰淇淋 >< 不過說實在好吃才張這麼大的啦 最後意猶未盡兩人分吃再加點(金牌開心果/貝禮詩香甜奶酒), 奶酒就是牛奶口味中有淡淡酒香, 這對小米來說口味是還好, 沒有很特別喜歡XD 還是金牌開心果最愛小米寵愛 要離開前看到師傅剛做完奇異果雪酩, 小米要了一匙來試吃, 就像在吃奇異果一樣XD 有奇異果籽沙沙的感覺, 口味上是比較偏酸一些, 比較適合愛吃酸V口味的女士們 後記:Gelato Angelica義式冰淇淋口味眾多, 可能每次來都有不同的驚喜 而冰淇淋本身用料很實在, 金牌開心果口味獨特讓小米有不少驚艷, 加上熱量及價格不高, 喜歡吃冰淇淋的朋友可以參考看看唷
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一年四季都是吃冰的季節！(誤) 手作美味~Gelato Angelica 竹北義式冰淇淋~♥我家附近竟然開了這麼特別的手工義式冰淇淋店，吃了二次覺得還不錯，介紹給大家囉！^^店面很簡潔、乾淨、明亮，是一間會讓人想進去看看的小店 店內的空間不大，坐在店內吃冰的時候，大部分的人都是外帶回家，還有很多人是先上粉絲團預定，因為售完就沒囉！ 每天的口味都不同，我們來的時候都太晚，常常有口味已經售完囉！XDD 8/11.8/16來吃的口味~每天有什麼口味都可上粉絲團看哦！(大概中午公布當日口味)->Gelato Angelica 竹北義式冰淇淋粉絲團 <- GOOGLE了一下為什麼要強調是"義式手工冰淇淋"Gelato 有別於一般的 ice cream ，在於它的乳脂肪含量約在 5~10%，相較於美式冰淇淋的20%以上，可以說是健康很多。 在製作過程中，gelato 由於急速冷凍的緣故，融入gelato中的空氣也比傳統的美式 ice cream 來的少了一半以上，質地更為細緻綿密，味道上也濃郁一些，吃起來口感紮實，所以價格較美式冰淇淋或霜淇淋都要貴。 然而也因乳脂肪含量低，所以保存期限不像 ice cream 一樣，在冷凍庫可以放好幾個月，gelato 最佳賞味期限僅有幾天而已。(以上資訊來自網路) 每種口味都可以試吃哦！店家很大方^^一杯50元 一杯可以裝兩種口味，內用給的量比較多，會凸起來，外帶需要蓋子蓋上，所以會用的比較平，量就少了一些啦！這一天來吃的草莓口味、芒果口味是當天現購現做的，所以酸甜度會有所不同，這就是吃手工冰淇淋的樂趣^^ 8/16這天也是晚上來，很多口味都賣的差不多了XDD原來的杯子換上有店名的杯子囉！感覺更精緻~ 這一杯點的是香蕉跟檸檬口味(不含防腐劑，都溶超快的啦！)香蕉味道超濃的，檸檬的我很喜歡，是女生喜歡的口味，周先生不喜歡XDD 這一杯是巧克力跟皇家伯爵茶，那個巧克力真的超~濃的！是只有巧克力的濃，但卻不會膩口哦！白家伯爵茶則是選用唐寧茶製作，超下重本的！只是比起巧克力，味道會比較淡一些哦！Gelato含牛奶，口味比較綿密，另一款是Sorbet，不含牛奶，只用水果跟水下去製作，口感比較清爽， Gelato Angelica 竹北義式冰淇淋兩款都有，但不一定每天都會出，目前觀望最想吃的是奶油威士忌跟焦糖拿鐵，每天關注，一看到想吃的口味就衝去吃！XD Gelato Angelica 竹北義式冰淇淋電話：03-6573238地址：竹北市科大一路168號營業時間：13:00~20:30(週三公休)食用日期：2015/8/11.17
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