Café & Meal MUJI 統一時代店 (已結業)

MUJI是amy跟老爺都很喜歡的一個品牌，不論是它的衣服、生活用品甚至餐點都很不錯，有時候主日結束後不知道要吃什麼時，去『Café&Meal MUJI』從來沒失望過，且都有種在日本吃飯的美好。  較常造訪的『Café&Meal MUJI』是阪急裡的分店，因為方便停車，假日信義區的百貨公司裡，大概就屬它最好停車了。   這天很幸運不用排隊就有位子，很喜歡這種簡單樸實的用餐環境。   這裡的餐點從3品到5品任選。   熱菜 基本上熱菜就是主菜類。   涼菜就都是配菜，每次amy都是對涼菜的興趣比較大，都希望能全部選涼菜，可惜不行。   amy點了一個3品搭配十穀飯。   十穀飯還不錯，軟硬適中。   這天的菜選擇了蘑菇豬肉末咖哩、莓果紅黎味噌沙拉、柚香有機豆腐糯米椒沙拉，每種都非常好吃，尤其是兩道涼菜，味道鮮活漂亮，相當討喜。   老爺選了一個5品餐。   老爺的餐點是美奶滋甜辣醬炸雞、鹽檸檬烤雞小腿、柚香有機豆腐糯米椒沙拉、希臘風優格沙拉。兩種雞肉都很好吃，各有各的風味，就是那種很標準的日式餐點味道。     『Café&Meal MUJI』的餐點不管什麼時候去都能吃得很滿意，沒胃口的時候看了那些涼菜就覺得吃了一定很舒服，amy一直覺得它們在每一種菜色的調味上都很用心，且做得很棒，這樣的料理除了『Café&Meal MUJI』以外，其他地方幾乎吃不到，相當有它自己的獨特性，是amy很喜歡的一家日常餐廳。  繼續閱讀

前陣子有幾周身體不太舒服，只要一吃到偏油的食物....就會拉個不停...身為一個怕死的阿木那段時間我的飲食就節制很多，這天也因為食慾不佳，友人說要帶我來吃些簡單滴!!!知道無印良品的餐廳已經一段時間，不過一直沒機會來...友人說這是很適合食慾不佳時來光顧的餐廳，平常我食慾好到嚇人，難得有吃不下的時候...不來怎麼行呢??用餐的方式也很簡單，有分成三種套餐~三品套餐220元(1熱食、2冷食or2熱食、1冷食+白飯+味噌湯)四品套餐270元(2熱食、2冷食+白飯+味噌湯)五品套餐320元(2熱食、3冷食+白飯+味噌湯)這裡用餐必須等服務生先帶位，確定有座位後才能夠來排隊選餐食喔!!熱食跟冷食都放在櫃前，等候的過程中我一直在想我要吃甚麼......雖然食慾不好，但嘴巴愛吃這件事情....我還真是改不了耶!!XD光是視覺上看我就整個要健康起來，因為看起來都是不油膩的食物...除了正餐外也有甜點，如果不是食慾不好....我是絕對不會錯過它的!!!XD點好餐結帳完後就回到座位上囉!!!(旁邊米的鐵牌就是辨識座位的方法，也表示這個座位已經有客人嚕!)三品套餐(220元)友人選的三品套餐，很適合鳥胃的她.....XD不過比起來我的三品套餐看起來更薄弱了些.......XD我當時怎麼會選了凱薩小白菜沙拉啊....(小白菜不太適合當沙拉吃XD)牛蒡拌豆腐那道我蠻喜歡，真的沒有過多的調味...就是食物單純的原味...美乃滋甜辣醬炸雞雖說是熱食，吃到的時候其實偏冷了些...不會辣又有美乃滋加持所以微甜...我也挺喜歡滴!!!這天吃完印象其實OK，白飯的口感我喜歡...味噌湯小碗了點，不然更完美!XD三品套餐對於小食量的人來說肯定很合適，但如果是我正常食量...可能要五品才會覺得飽...(男生大概需要兩碗飯才行)只能說這裡非常適合想吃的很清淡很清淡，以及真的想要吃的很不飽很不飽時的好選擇啦!!因為這裡走的是清淡+吃五分飽路線，想減肥可以天天來吃...肯定可以瘦的飄起來!!哈哈哈XD除了份量偏少了些，其實我對於偶爾這樣清淡飲食是蠻喜歡滴....吃完身體完全沒負擔又不會胖~一舉兩得啦!!!也把這裡分享給非常想變瘦+想吃不飽+想吃的健康的冰友們嘿!!!! 繼續閱讀

無印良品除了賣生活用品外，其實在日本也有餐廳，而這個餐廳現在在台灣也吃得到了! 跟我們印象中的無印良品一樣，不會有大魚大肉太花俏的東西，講求與生活貼近而平價。今天是開幕的第二天，之前就有媒體報導，所以已經有要久候的心裡準備了! 看到這「短短」的隊伍有沒有覺得怪怪的ㄚ! 其實這裡是排點餐的，但是在能來這裡點餐之前，要先能進得去有座位!所以要先跟店員登記候位，同時會拿到一個號碼牌，這才是等候的開始! 今天等了36號，約1小時20分鐘。入口處有一些模型 但這些並不是直接這樣子點的喔! 這只是讓你看點好餐後，大概會拿到這樣子的樣子的食物。或是告訴客人，這裡也有賣甜點飲料咖啡。跟日本MUJI餐廳一樣，這個兒童椅可是STOKKE 的!這裡有些自助的東西，包含飲水以及糖奶精。吃完的返卻口當能進來的時候，就是會拿到這樣子的一個牌子，把它放在桌上，很示這個桌子有人了! 之前在東京吃的時候，不用候位，所以自己去找到這個牌子，然後找個空桌子放上去，再去點餐。點餐又要再排一次! 而且排了有點久，點餐的速度實在是有點慢，不曉得是服務人員還不熟練還怎樣的。餐點可以選3品，或是4品，3品選2熱1冷，或是1冷2熱都可以；4品的套餐就是2熱2冷。因為不太想吃冷的，所以點了2個3品的。先選熱食! 基本上有點像自助餐，先決定要幾品的餐，然後用眼睛看覺得那個好吃，就點那個! 不過看起來沒有加熱，所以很多都會冷掉冷盤在這裡飯的話，可以選白米或是十穀米，選十穀米要加20元；白飯不能加點，但可以無痛升級大碗! 在這裡建議大家一定要選大碗白飯! 就算是小鳥胃點小碗可能也不夠。當然也不是說飯真的很小，而是米很好吃啦!第一份3品套餐，看來是不是很弱啊! 可能就是怕胖的姑娘家吃起來才會剛剛好吧! 這裡兩道熱食為「黑醋醬豬肉」與「美乃滋甜辣醬炸雞」，冷食為「蔬菜烤蛋」! 果然熱食也不會熱，雖然還不到變冰的，但就是有一點溫溫的而已! 口味的話，跟在日本吃的蠻一致的，都…覺得不是那麼好吃。但十穀米與附的味噌湯都很不錯! 味噌湯一點也不鹹，還反而偏甜，裡面的料大多是蔬菜．白飯也很好吃，台東的池上米! 這裡的熱食是「菠菜雞肉漢堡排」與「和風烤鯖魚」，冷食是「芝麻牛奶豆腐」。也許是點餐的速度太慢，所以熱食也不會冒煙! 芝麻牛奶豆腐還不錯! 另外黑黑的是「雨林咖啡」，點套餐加點飲料可以折30元! 這個咖啡還蠻溫和順口的。另外加點的「本和香甜烤布丁」! 這個布丁很好吃喔! 那個白色的是鮮奶油，很甜…所以小孩子很愛。上兩張是可以帶回家的DM，主要是介紹這個餐廳。有那些餐點要看現場的另一份DM上面就是現場的DM。下午14:00-17:00 還有甜品套餐。照我不專業及個人喜好來說，這裡不是我會常來的地方! 即使是日本的，也差不多是這樣! 不過日本的還有賣麵包，那個麵包就賣座很多。 在我心裡面「大安森林食堂」完勝啦…!營業時間：週一~週四 11:00-21:30，Last order 21:00週五~週日、國定假日 11:00-22:00，Last order 21:30 繼續閱讀

某個週末跟好久沒一起吃飯的高中好姐妹相約因為她中午才吃了大餐 所以晚上我們就約在無印良品份量剛好 而且很多沙拉輕食可以選擇 吃起來可以盡興 負擔也不太大~記得去年冬天去東京時 到MUJI CAFE 吃了個下午茶一直遺憾當時吃不下 沒嚐到他們的餐點後來不久就引進了台灣 但我也是拖到現在才來吃 之前我就好想來吃 但小黑先生總用"這東西他吃不飽"為由拒絕我!!!! 這裡跟女生朋友約會倒真的是挺不錯的!!看著二大櫃的熱食跟新蔬沙拉 我們眼睛都亮了 看自己想吃多少的份量有3品、4品、5品套餐我中午沒怎麼吃 當然選了5品同學看到那麼多沙拉可選 也忍不住挑了5品~然後飯打包5品中可以選則2品的熱食熱食大部分是肉類 也有焗蔬菜每個食物牌上除了菜的名稱還有標出卡路里 方便我們對於熱量攝取的考量 5品中可以選3品冷食大部分都是沙拉或涼拌菜老實說冷食這區比熱食還吸引我們哪~ 點好後到櫃台結帳 順便加點了一份本和香糖烤布丁 服務人員基本上會帶你找位子 或有喜歡的空位自己找也行~晚餐時段人潮來來去去 幾乎都還是客滿呢~ 同學的5品餐 我的5品餐 隨餐都會附味噌湯裡面料好多多 豆腐、紅白蘿蔔給的都很有誠意~用湯匙喝之外也可以拿著杯子耳朵 像喝飲料一樣喝味噌湯 隨餐附的五穀米飯 香Q好吃 營養又健康或也可以再加20元 升等成為十穀米哦!跟大家分享一下我們選的熱菜跟沙拉分別有哪些哦~柚子胡椒蕃茄肉末豆腐 74卡這道是同學點的 我淺嚐了一口豆腐真的很清爽 口味頗為清淡 蒸烤鮭魚佐蒔蘿醬 196卡鮭魚本身已經調過味才下去蒸烤 所以是有鹹味的底下襯著的是馬鈴薯泥蒔蘿醬應該是本道菜的熱量主要來源 所以我們請他們另外放不要淋上去要吃的時候沾一點就可以了 辣味茄汁花枝丸子 68卡這一大顆的手工花枝丸子裡頭有好多澎湖花枝塊用有機豆腐混入了蓮藕自家捏製而成口感上層次很多 有Q彈、綿密、清脆 美奶滋甜辣醬炸雞 152卡我實在敵不過美奶滋炸雞這幾個字還好一份只有三塊 在熱量可以接受的範圍內 吃到好吃的炸雞也很幸福啊!! 接下來看看我們點了那些沙拉冷盤大長檸檬雞肉螺旋麵沙拉 83卡沒有奶味只有酸香檸檬味的的螺旋麵還真是好吃清爽的讓人好喜歡 再配著眾多的進口蔬菜一起吃 真的棒 水果紅蘿蔔柳橙醬沙拉 92卡其實我不太敢吃紅蘿蔔 但ㄔㄨㄚˋ成絲的我就有點難抵抗沙拉裡有大量的薄荷葉、芝麻葉跟進口生菜非常的清脆好吃 沒有紅蘿蔔怪味 又有清爽天然的柳橙醬汁 味道真是好~ 甜菜根油醋醬沙拉 99卡甜菜根有豐富的營養素 也是女性補血的聖品是我跟同學都一眼就選中的沙拉灑上的松子、葡萄乾、核桃 真是好吃又營養 夏瓜拌柳橙白酒醬 33卡最低卡的一道沙拉了!!!裡面都是夏日清爽的大黃瓜、絲瓜、洋蔥夏日就要吃當季的蔬菜才能讓身體獲得最大的助益哦! 雞肉奇異果佐醋味噌醬 114卡想在沙拉裡吃點肉這道也很不錯雞胸肉與奇異果真是滿不錯的組合 還有許多豆類、堅果 醋味噌醬也不會有太鹹的問題哦~反而是酸甜開胃呢! 和風野菇玉子燒 59卡少了玉子燒甜甜的味道 反而是菇的味道很強烈但裡面太多洋蔥啦~~~所以我只淺嚐了一口^^ 本和香糖烤布丁 283卡很純樸的古早布丁滋味口感細緻 濃濃奶蛋香 在日本吃一次便愛上只可惜台灣的鮮奶油還是不如日本的清爽 想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog 繼續閱讀

本來的MUJI阪急店在去年12月重新開幕劃分為一樣販售雜貨類物品的MUJI以及Café&Meal MUJI，Café&Meal MUJI強調食材原味的烹調方式，以健康均衡飲食自助餐的概念在日本頗受歡迎，有些人每到日本都要去吃一次，想必其受歡迎程度。透過玻璃可以透明化觀看內部廚房作業情形。現場人多時，服務人員會提供以登記領取號碼牌的方式現場叫號，到號時拿到印有單字的鐵牌至用餐區尋找座位，將鐵牌放置桌上即可至櫃檯點餐。3品套餐 NT$220 包含1熱食、2冷食(或2熱食、1冷食)、白飯與味噌湯4品套餐 NT$270 包含2熱食、2冷食、白飯與味噌湯甜品套餐 NT$130~250 (每日14:00~17:00供應)100元以上甜點加點任一飲品，享飲料原價折扣30元優惠(一套餐現折抵一次)另有餐點外帶服務依門市現場供應為主詳細餐點內容可至Café&Meal MUJI網站查詢點餐時會先看到HOT DELI 熱食區再來是COLD DELI 冷食區及甜點。白飯加價NT$20，可以更換成日本十穀米飯(胚芽米、黑麥、紅米、黑米、糯小麥、大麥、寬籽、糯黍、糯小米、芝麻)飯量可以免費自由調整小碗或大碗。前一位客人的白飯量似乎是小碗，大約差不多一半。加價NT$20為十穀米飯同時是大碗的份量，看起來只是正常飯量，十鼓也不多。採自助方式，白開水、糖包、衛生紙在櫃台附近的推車上自取。4品套餐 NT$270 包含2熱食、2冷食、白飯與味噌湯米飯乾爽有些甜味吃起來尚可，沒有Q彈的讓人驚豔，味噌湯甜味稍高，喝起來順口料也多可惜溫度偏涼。大長檸檬雞肉螺旋麵沙拉:對於涼拌螺旋麵在我小時候有不錯的印象，於是選了它，採用日本大長檸檬原汁，不過那股檸檬實在太搶味，怎麼吃都覺得味道分離得讓人出戲。蔬菜烤蛋:青花菜、蘆筍、甜椒、南瓜、洋蔥丁所組合而成，蛋香頗濃味道濃郁，冰涼享用很特別。美乃滋甜辣醬炸雞:在櫥窗前滑亮有光澤很吸引人，我個人較喜歡的一道菜，雞胸肉以鹽麴醃製後加入美乃滋甜辣醬，吃起來卻不會膩口，肉質軟嫩篇紮實。高麗菜捲佐甜菜根醬:又是一道因為外表而引起我興趣的料理，之前曾經吃過只有高麗菜的高麗菜捲，當我們將Café&Meal MUJI的高麗菜捲切開看到裏頭有著絞肉以及洋蔥丁讓人好驚喜，混合牛、豬的絞肉紮實中帶鮮甜味及鬆軟多汁，甜菜根醬汁大概只是顏色的點綴，味道不明顯。焙茶奶酪 NT$100採用台灣產焙茶葉，焙茶渣與芝麻製成煎餅瓦片這個方法很棒，不過芝麻味道濃了些，敲成碎片與奶酪一同享用還不錯，奶酪上方是焙茶汁讓我們很不習慣，焙茶奶酪吃了幾口就有甜膩感不太討喜。用餐完畢即自行將托盤、餐具放置餐具回收檯，如果服務人員有空也可以看到他們幫忙客人收拾桌面。Café&Meal MUJI品項價格高且份量不多，比較不適合大胃口的人。 繼續閱讀