鰻味屋

營業中

休息中

最近嘴饞想吃一點不一樣的鰻魚數量日漸稀少，替代的魚種味道還是不如日本鰻魚口感道地偶爾吃一下也不為過吧?好吃的鰻魚飯考究是蒲燒醬汁與烤功火候掌握得宜，當然挑出多餘魚骨也是需要的!說了這麼多，肚子也餓了找一家來吃吃看囉!店內充滿了台式日本料理的風格以前鰻魚比較多現在的鰻魚飯NT260~500那吃CP比較高的鰻魚B套餐好了! NT390 生意還算不錯大部分來這裡用餐的點的是海鮮丼比較少人點鰻魚飯!(價格貴很多!)飲料與湯自取洛神花還不錯喝!B套餐 小菜+生魚片+蒲燒鰻魚飯 NT390小菜還可以，或者說中規中矩生魚片嗎?冷凍有冰晶顆粒，屬於台式日本料理店特色沒有什麼甜度飯來了看看有什麼驚喜!相當於單點NT260(小鰻魚飯)鰻魚兩片裝，對男生來說吃套餐可能還吃不飽建議再加點別的!烤得還可以腥味不算太重浦燒得焦糖香氣不是很濃郁喜歡聞到一點焦香香氣，這裡主要以醬油豆味為主醬汁的部分，評價不會太高比較一般的蒲燒醬汁肉質、膠質，整體說烤的功夫還可以但鰻魚骨頭沒有挑的很乾淨還是有一些骨頭存在魚皮Q軟，醬汁有入味白飯的部分還不錯，軟硬剛剛好整體來說:嘗鮮可 好吃的話可能不足! 繼續閱讀

某天下班後,老公提議想再次前往肥前屋吃鰻魚飯,不料!雖然是平日晚上但排隊的人潮還是那麼的長!!!老公該該叫地說他很餓,哪能忍受在排隊等候!於是乎快速更換目的地,第二目的地:京都屋,不過一看室外所擺放的MEUN單價,挖~價格都超乎我們的預算了,只好改天領了薪水再來吧於是乎~更換到最終目的地:鰻味屋位於長安東路一段某棟建築屋二樓的鰻味屋,這一段路我們常常經過,但也看了多次店面的變遷從麵店到鍋物店,每一間店家存在的歷史都不太長久!換到了我們有興趣的餐廳種類,來首次嘗試看看吧!位於二樓的位置一時之間看不出用餐客人的人潮,有點忐忑不安>"<不過既來之則安之,給他第一次機會吧!在一樓的入口處就擺上放大版的MEUN(哈~不小心給拍糊了)單價不會太高,種類真的好多樣化,刺身,小菜,丼飯,連同拉麵都有了套餐所附的味增湯與毛豆小菜另外店家還有附上要噸的鰻魚湯讓客人無限暢飲淡淡的中藥香,喝起來滿清爽了~ 鰻魚蛋捲上一次在肥前屋無緣品味到,當然要給他點上一份囉這蛋捲的分量會不會太多了點這一份已經足夠三個人來共享了超厚實的蛋捲,裡頭包裹著鰻魚肉~比起來鰻魚肉真的有點小齁(迷辦法!鰻魚真的太貴了>"<)蛋捲口感軟呼軟呼!或是是走清淡路線的調味,直接吃的到蛋的原味鰻魚就沒那麼突出了~牛小排套餐盛盤的方式有點走向日式洋風的FU~泡菜很入味而且會辣,最喜歡烤南瓜的滋味,甜甜又軟軟的比起炸的~更喜歡這樣的調理方式大約八分熟的牛排口感~配上白飯真的不錯吃烤雞套餐肌肉上的沾醬跟串燒的味道很類似雞皮烤的香香的 豬阪豬肉串 這一次雖然沒吃到鰻魚飯,但烤物的滋味令我們還滿滿意的!看到同時間用餐的客人滿多點上鰻魚飯來享用了我想下一次我們可以再回訪鰻魚飯吃看看囉 繼續閱讀

台北車站、中山區附近商辦雲集上班族最在意的就是cp值高的美食這篇要介紹的"鰻味屋"，是同事們推薦給周花花的不吃則以一吃驚為天人，真是經濟實惠又美味絕對要寫篇食記介紹好店給大家!***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***鰻味屋推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：料好實在價味又合理，大推薦!鰻味屋位在長安東路和天津街交叉口，7-11的二樓坐捷運到中山站或是台北車站，走過來都不遠沒錯!同條街上還有鼎鼎大名的鰻魚飯名店-肥前屋 鰻味屋的風格很像日式居酒屋除了鰻魚飯套餐外，還提供多種菜色選擇例如拉麵、鍋物料理、燒烤丼飯、生魚片、燒烤炸物等等像周花花這類不愛吃鰻魚飯的人，也能有許多選擇唷看得到炭火的檯子，烤物都是現點現烤生魚片也是放在透明櫃內，看起來都蠻新鮮的 價位還蠻平價的大伙聚餐多點幾樣一起share，不必擔心爆預算今天來這的目的只是中午吃個飯，大家就各點個的啦XD 只要點主餐，都會附三樣小菜和味噌湯每天的菜色都不一樣，今天則是海菜、魚皮、豆干小菜表現地出奇優秀，海菜和魚皮都很Ｑ彈，爽脆口感很好吃味噌湯偏甜，有加入魚料熬煮鮮甜湯頭還帶有海帶的甘，挺開胃的湯品 值得一提的是，鰻味屋的湯可以無限續!自助吧有燉鍋請自由取用，但續的湯是中式中藥湯(非味噌湯)冷熱飲料也是無限暢飲，雖然湯湯水水成本不高，還是令人大喊：好划算! 首先上桌的是~~~同事A的餐點：海鮮生魚片丼---$180周花花一看到忍不住驚呼：這碗也太豐富了吧!生魚片、甜蝦、干貝、花枝、蝦卵、玉子燒等數都屬不完超多種海味組合而成，除了料多到滿出來外，擺盤配色也好棒這樣一碗居然只要$180，如果這不叫超值什麼才叫划算呢？同事A表示：魚貨都很新鮮，喜歡生魚片的人一定會喜歡 同事Z的餐點：烤牛小排飯---$200牛小排的量同樣非常多!完全可以把飯遮蓋住!烤得很棒有把肉汁鎖在裡頭，不乾不柴很juicy口感紮實又不會太難咬，不是泡過嫩精的那種軟肉灑上黑胡椒十分下飯超好吃! 烤透抽紅蝦豬肉丼---$160這碗就是周花花點的!三拼超豐富!配菜是泡菜和龍鬚菜泡菜偏韓式蠻辣的，搭配肉類一起吃挺對味龍鬚菜拌入麻醬，感覺應該放在涼拌小菜 豬肉居然是使用成本比較高的松阪豬耶烤得香香脆脆，刷上烤肉醬鹹味適中、香氣十足最棒的就是這個透抽了!超新鮮，水分也沒有因味燒烤而流失透抽本身也很厚實，好吃到要我單點一份也願意蝦子就比較普通一點了，烤得過熟肉質有點硬…同場加映，同事S的單點小品~鮭魚握壽司---$30紅薑、桔子、哇沙米，即便單點也很注重擺盤鮭魚肉挺肥厚，單點一個$30還算ok烤雞肉串---$40這串烤得是焦黑了點但同事S沒抱怨地吃完它，應該還不錯啦XD周花花真得大力推薦鰻味屋在中山站附近想要省錢吃頓好料又不想去肥前屋人擠人排隊的話，那就來鰻味屋吧!鰻味屋地址：台北市中山區長安東路一段12號2樓電話：02 25623162營業時間：11:00~14:30 17:00~21:00 繼續閱讀

前兩天看了一篇臺北鰻魚飯四大人氣名店後就一直很想吃一下鰻魚飯，畢竟我號稱愛鰻人士但裡面卻沒半家吃過實在說不過去，剛好這天下午有個朋友有閒也有興趣就一起去吃了。雖說如此最後挑的店卻不是那四大之一，哈哈。大部分主要菜色都寫在上樓前旁的海報上，少部分如串燒小菜跟飲品只寫在店內菜單本裡。標準日式食堂風格，有兩人座四人座也有吧檯座，靠窗都是兩人座不過外面沒甚麼view就是。免費自助區，有冷熱飲還有湯。鰻魚富含不飽和脂肪酸，日本人相信吃鰻魚可以讓人恢復精氣神，每年夏季的土用丑日是吃鰻魚的高峰。不過現今大多為養殖的情況下是否依舊好處多多我個人持保留態度，主要好吃就好。基本調味料，這邊的米飯是用大橋越光米，不是日本進口而是台灣本土在八零年代末引進殖株後培育成功，實際上越光米在日本也是最常見的品種，如果不是由品質最優良那幾個產地所出產，光憑越光米三個字也談不上甚麼好壞。至於那個打卡按讚送小菜或打折的活動現在很多餐廳都有搞這套，不過這邊的店員肯定是我遇過最積極push的，先來問我們有沒有用臉書說打卡按讚有送小菜，隔沒多久又來問會不會打卡，前前後後"關心"了三四次，真的是很在意客人有沒有換到免費小菜啊坐妥後往外一看，原來即將開幕的達摩串燒就開在斜對角，想必開幕後又是一陣瘋狂排隊潮......話說臺灣人真的只要日韓一引進甚麼餐廳，不管是八十元的麵包還是四五百元以上的拉麵丼飯咖哩燒肉即便要排隊三四個小時以上都照排不誤，時間不值錢啊.......藥膳鰻魚頭湯湯鍋裡滿滿的魚頭絲毫不小氣，重點是還可以免費喝到飽！我不敢吃魚頭只喝湯，非常鮮甜。旁邊這一大盤蔥花讓我有點驚訝，已經很久沒看到店家對於點綴用的蔥花還願意這麼用心去切得如此細了！下面的三種小菜(牛蒡、泡菜跟豆干)跟味噌湯是點主餐就有送，上面的生魚片是搭套餐所附。小菜跟湯一般水準，生魚片就有點NG，口感相當軟爛又帶筋，說是地雷應該不為過豬肉串燒跟雞肉串燒豬肉烤得有點硬，雞肉就相當軟嫩夠味，雖然刷上的醬汁略嫌過多鹹了點。烤鰻肝每日限量，也是濃醬卻依舊能吃出肝的口感與苦味，非常推薦的一品。鰻魚飯 小份稱重計量，我的鰻魚短且厚而友人的略薄但長些。米飯可說是平鋪一層，裝到小碗應該也只是剛剛好而已，微淋的醬汁對於重口味的朋友可能會覺得不夠下飯過癮騷不到癢處。鰻魚看來厚實嚐來結實，不過似乎醬汁味道對照魚肉本身有喧賓奪主的感覺。表皮烤得微脆略透焦香，細軟刺不少但不礙事，嫌麻煩懶得挑的話直接下肚也沒甚麼問題。酸辣魚皮打卡按讚送的小菜，魚皮彈脆洋蔥輕脆，沾上酸酸涼涼的醬汁很開胃；原本還擔心會不會又送那三樣小菜哩吃完拍拍屁股要走人的時候順手一拍的肉串山，阿姨串得很認真！官網：無地址：台北市中山區長安東路一段12號2樓電話：02-2523-9128營業時間：05:30-12:30 (賣完為止)鄰近交通：捷運中山站，台北車站站可否刷卡：不可TIPS：鰻魚飯尚可，串燒便宜，打卡送的小菜不賴 繼續閱讀

個人評價：會再來某天下班後的覓食, 在林森北路這一帶其實很好找東西吃, 但問題出在價格不一定符合你對於一般上班族下班該吃的東西價位的鑣準想了半天, 最後走進這間還沒吃過的鰻魚飯餐廳●鮭魚握壽司在這邊吃這個有點奇怪(笑) 但既然有了, 就點個一貫來試試看油脂還算豐富●烤鰻肝吃鰻魚飯一定會點的菜雖然是限量, 但這天運氣好也是有得吃烤的醬汁略濃, 肝帶一點苦味●鰻重(小)一樣是250 一份, 似乎這是現在台北比較便宜的鰻重的公定價了?附味增湯與小菜三種另外供應自助的飲料和湯, 可以自己去拿小菜的話這天是豆干加杏鮑菇泡菜甜的芋頭鰻重雖然是小份的, 但size 不錯, 還多附一小塊鰻魚飯的話薄薄一層, 但對我來說夠了, 飯上有刻意加些醬汁, 這點很喜歡肉質細緻, 但還是有點小刺, 是不礙事, 可以放心吃的程度●總評比起之前吃的永康肥鰻屋, 鰻魚的量多一些, 也較肥一些, 但就多一點小刺這天的鰻魚還蠻滿意的, 雖然我應該是最後進去的客人, 服務態度也很好愉快的用餐經驗 繼續閱讀