香聚餐酒館

4
0
0
捷運信義安和站出口1, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0227019928
開飯介紹
隱身於高樓林立的寧靜巷弄,暈黃溫暖燈光營造出優雅的用餐氛圍,讓身心靈在這裡找到出口。 走進香聚,透過原始極簡的裝潢,彷彿置身於都市中的世外桃源,享受最愜意的時光。 從Jazz到Bossa nova與西洋抒情老歌,音樂的旋律伴隨用餐的環境,營造出獨一無二的享受。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30-14:30
17:30-22:00
星期一至日
11:30-14:30
17:30-22:00
付款方式
現金
其他資料
線上訂位
無線網路(Wi-Fi)
酒精飲料
電話訂位
服務費
開瓶費
有關餐廳
堅持食材原味,為您對食材口感把關。
創立於2013.12.25,我們選擇在冬天裡最溫暖的節日
將食材的原味傳遞出我們想表達的人生態度!


隱身於高樓林立的寧靜巷弄,暈黃溫暖燈光營造出優雅的用餐氛圍,讓身心靈在這裡找到出口。

走進香聚,透過原始極簡的裝潢,彷彿置身於都市中的世外桃源,享受最愜意的時光。

從Jazz到Bossa nova與西洋抒情老歌,音樂的旋律伴隨用餐的環境,營造出獨一無二的享受。

在香聚,吃的不只是火鍋,吃的是一種前所未有的感動。

堅持食材的原味,刀工的切法,精心熬煮的蔬果湯頭。。。

寫到這,除了跟您的心靈溝通,也期待與您香聚!

有關獎賞計劃
食評 (6)
之前已經吃過兩次在遠企商圈好吃的火鍋『香聚鍋』這次則來到他們新開的店家,香聚餐酒館這間店在國泰醫院後面,離安和路與仁愛路很近雖名為餐酒館,實際走向較像日式或者說台式的居酒屋中午有超值蓋飯晚上營業到22:00店內裝璜簡單大方木質的桌子會覺得有點像教室的感覺(笑)也有適合一兩個人吃的板前這天就是坐在板前吃以居酒屋來說我更喜歡這邊的位子除此之外,居酒屋類型的店就是要注意黑板上的特別餐點上菜速度很快●自製小菜三種幾道小菜都處理的很好黃金泡菜爽口開胃這油燜桂竹筍也蠻不錯的番茄蘿蔔也好●飲料因為騎車來不能選酒類,簡單喝個可樂與芒果氣泡飲●自製鮮魚一夜干這一夜干處理的很好,這天是午魚,一般這種魚多少會有小刺不過店家有特別秘密技術,讓這魚吃的時候幾乎感覺不到什麼刺只有頭部與大骨要注意一下魚烤的也好, 好吃,可以沾點椒鹽更棒●炸廣島生蠔很久以前在居酒屋吃到這品就一直很喜歡後來到這類店家都會點好的生蠔炸過後外皮酥脆內餡軟嫩肥美,就是喜歡●青醬透抽本日覺得最佳的一道,這類作法我第一次吃到是在台中逢甲夜市當時覺得裡面的飯沒有與透抽很搭不過這天的就沒這問題,店家自己作的青醬與飯搭配的好,烤過後再帶著透抽的香氣透抽本身也烤的很軟嫩,搭配這個飯真是好吃如果來到這邊這道菜一定要點點看●鮭魚親子飯糰一般來說通常會看到的烤飯糰是用烤鮭魚這裡叫親子就是加了很多的鮭魚卵吃的時候動作要快趁海苔還沒軟掉,包起來吃蠻不錯的,只是吃多了等等就吃不下別的了●松露無骨牛飯糰剛才的就很好吃,不過這個更厲害烤過的美味牛肉上面加了松露醬,最頂端再放上蝦卵肉汁浸入飯糰, 用海苔包起來吃,多種美味口感混合,超棒的只是這兩個飯糰就快把我們擊沉了......年紀大真的吃不了太多●私房辣味豬五花豬五花很少出現在烤檯上,少數串燒店會試試但成功的機率不高這邊的豬五花是用整塊肉一起烤,加上店家自製的辣味醬搭配起來蠻棒的一起吃就不會覺得五花肉太油,而且辣味與油脂香味也蠻搭的適合下酒,不過我們這天沒喝就是●明太子雞捲有在一些夜市攤子看過去骨來烤的雞肉卷不過在這邊作的就更好吃了明太子醬調的頗夠味搭配油香的去骨雞腿肉,也是下酒好菜●總評蠻不錯,菜色創意很足的美味居酒屋幾道菜都作的好,會想再試試的好店 繼續閱讀
香聚餐酒館第一眼,讓人覺得是一家賣西式的餐廳 但是進去之後真的是別有洞天,環境真的是讓我驚艷餐點走的是日式蓋飯,食材超新鮮,CP值蠻高的我點的吃了會痛風的套餐,原來想說這套餐的名字怎麼這麼好笑 一上桌就驚為天人,難怪吃了會痛風因為都是超青的海鮮食材,有痛風的人還不太適合吃勒真的很怕吃了痛風就發作了,可是要是我的話我寧願吃死也不要餓死,能吃美食是一件快樂的事情XD國王蝦跟白蝦一比,白蝦真的是遜色不少我個人還蠻喜歡吃蝦子的,吃越大隻真的是越興奮國王蝦很新鮮,蝦肉也很Q彈有咬勁,很想再來一尾嚇死的鮑魚,比50元硬幣大上許多我以為一顆鮑魚就很嚇人了居然還有扇貝也是在比大顆的,真的問問老闆你這樣有賺頭嗎?蝦卵鮭魚卵今日湯品是味噌湯,可以無限喝到飽白飯也可以續碗喔,跟湯是一樣的弟弟自己點的鹽蔥嫩牛舌套餐,一整超豐盛的愛吃肉的弟弟,一看到菜單上面有牛肉就說要點鹽蔥嫩牛舌套餐吃吃有弟弟愛吃的花椰菜跟雞蛋,還有其他的蔬果特別要講一下裡面的番茄,真的是好甜,好好吃 牛舌也舖滿了整個碗牛舌的肉質真的是好嫩,超下飯的難怪弟弟沒有5分鐘,就把整碗完吃光光除了好吃的蓋飯類,炸物類也是必點必吃不可的佳餚之一這道炸廣島生蠔真的是超好吃的說外酥內軟的口感,讓妳一吃很難忘掉它的味道吃的時候可要小心湯口,因為一咬下去裡面的蠔汁會流出來,還是燒燙燙,一不小心真的是會燙舌頭XD酥脆的外皮,一咬下去屑屑都掉滿地了一旁的醬汁,可以沾的一起食用,口感又是另一種風味生蠔還是一整顆完美無瑕,我超愛吃生蠔的說就連不愛吃海鮮的弟弟,都一口氣可以吃下兩顆了另一道烤青醬透抽,真的也是必點菜之一你看看透抽外表一副可口的樣子火侯拿捏得恰恰好,透抽的肉質吃起來軟嫩嫩一點也不會咬不動,不會老到像在吃像皮筋一樣天阿!!真的一道色香味俱全的下酒菜,不愛它也很難青醬飯跟透抽結合在一起,就是一道美味的佳餚且青醬飯吃起來很有味道,粒粒分明弟弟點的芒果汽泡飲料,真的是好大一杯夏天來上一杯真的是超消暑的芒果汽泡飲料喝起來超好喝,一點也沒有色素的口感又帶點微甜的芒果香氣,不會讓人有越喝越渴的感覺我點的蔓越莓氣泡飲料,冰塊的部分可以調整看你要少冰還是去冰都可以,很少有店家有這樣的服務說蔓越莓氣泡飲料喝起來酸酸甜甜的滋味,也是超優的喝起來一點也不會酸溜溜的,真的會讓人一喝有愛上它的感覺 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
香聚鍋最新力作 香聚餐酒館 開幕第一天,跟好友一起來嚐鮮,餐點為日式料理丼飯、燒烤等,裝潢則是懷舊復古風,多元變化獨具特色,我個人很喜歡他們家的調酒。一樓空間非常明亮,結合了懷舊元素,有許多50.60年代的傢俱,完全不違和。一字排開的午魚一夜干,這畫面真誘人XD.我們坐的桌子仔細一看可是 阿婆的裁縫車,小細節也都很用心的一間餐廳。地下室的感覺則跟一樓完全不同,更為濃厚的復古風情。看!你有多行 $400Strong Long Island Ice Tea我一直都沒有喝過 長島冰茶 這所謂的「失身調酒」XD一般調製的基酒有伏特加、琴酒、蘭姆酒與龍舌蘭酒,混了多種烈酒,通常酒精濃度超過40%,名為 Ice Tea 但實際上並卻沒有加茶,香聚餐酒館 Strong版本 的長島冰茶以啤酒替換可樂,使得這杯長島冰茶多了啤酒的沁涼,非常清爽而適合夏天呀!!好順口好好喝~蜜瓜球球 $200Melon With Bailey’s如果喝不了長島冰茶這麼烈的調酒也有其他款可選,像是這杯蜜瓜球球,就非常適合女生!香甜的奶酒帶著哈密瓜香氣,相當討喜~-喝酒不開車,開車不喝酒-「未成年請勿飲酒,飲酒過量.有害健康」鹽蔥嫩牛舌 $320牛舌很厚非常有咬勁,搭配鹽蔥,口味較重,使用月光米,並搭配糖心蛋、地瓜、薯泥、味噌湯。薯泥淋上了中式蒜醬,中西合併炸出了不同火花。手作鮮魚一夜干 $380午魚烤得表層酥,肉質細緻非常鮮美,整整一尾獨享很過癮!!搭配鮭魚卵,視覺上也同樣美味阿~像不像七龍珠XDD.炸廣島生蠔 $300生蠔超飽滿鮮美,每一顆都好大,酥而不油相當優秀!鮮烤透抽(青醬)$320本來以為青醬指得只是醬料,想不到是透抽裡包了青醬飯,青醬非常濃郁,透抽烤得焦香上色,很適合作為下酒菜!! 創作者介紹 奇奇一起玩樂趣 ❤奇奇一起玩樂趣❤ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
今天羽諾來到位於台北市仁愛路四段巷弄內的 『香聚餐酒館』香聚餐酒館 目前還有做開幕慶的活動喔!!全部都是88折相當優惠主要的餐點有 日式料理 丼飯 燒烤 調酒....等裝潢走的是 復古懷舊風 用餐環境相當舒適 座位寬敞乾淨 感覺有種回家吃飯的FU店內的午魚一夜干自行處理風乾的 今天也會吃到這道料理超期待的另一邊則是懸掛著許多鑄鐵鍋 蠻有巧思的裝飾店內也有吧台的位置!!一個人來這邊吃個晚餐吃個小酒也很適合一樓的另一個小角落 就擺放著一些舊年代的傢俱 加上大片的落地窗 氣氛營造得相當浪漫 我想帶家中長輩來這邊用餐 也非常適合而B1的空間 則跟一樓風格截然不同 有種回到60 70年代的感覺 超特別的牆壁上還有放著一些老照片 悄悄訴說著屬於他們的黃金年代調味料與紙巾都放置在桌上惹酒單 香聚餐酒館既然叫餐酒館 當然要有酒啦!!比較特別的是 名字取的都很有創意 也提供啤酒 特調 清酒及無酒精飲料 也有提供個人套餐 總共有七種可以做選澤 比較特別的是點套餐的話 米飯跟湯都是無限量供應的唷!也有提供一些小菜及炸物 飯糰也有海鮮 肉類....等創意燒烤當然絕不能少的就是香聚海鮮鍋啦!!種類相當多台味小菜有油燜桂竹筍&醃蘿蔔番茄&黃金泡菜油燜桂竹筍入口鹹香 還保留著點脆度這時如果來碗白飯大口扒進嘴裡一大口應該會過癮XD醃蘿蔔番茄 黃金泡菜 蘿蔔及番茄都至少要醃製一天半以上非常開胃看!你有多行 裏頭是使用威士忌 琴酒 伏特加等等五種基酒再加入麒麟生啤酒調製而成酒精度算蠻高的 實際上喝起來卻很順口 屬於有後勁的調酒 諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒喝酒不開車 開車不喝酒飲酒過量有害身心健康這不是茶五大基酒再加入可樂 屬於長島冰茶的一種因為看似茶飲 所以取名叫 這不是茶XD有可樂的甜味 加上龍舌蘭的酒香 喝起來口感酸甜 搭配餐點相當適合諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒喝酒不開車 開車不喝酒飲酒過量有害身心健康明太子雞卷店家用整隻雞腿去骨捲起來低溫烹調 成形後再現烤接著再使用明太子醬 在炙燒過入口後伴隨著鹹甜的口感 加上雞肉的鮮嫩 好吃的亂七八糟鹽蔥香烤豬五花豬五花烤過後會散發自然的甜味 不會太肥膩也不會太瘦柴 烤得油脂部分微焦 口感微脆 搭配鹽蔥 非常解膩手作鮮魚一夜干午魚的表皮十分香酥簡單搭配胡椒就很好吃了這時喝上一大口酒超滿足炸廣島生蠔生蠔每顆size都超大的啦外層的炸衣入口酥鬆 裏頭的生蠔更是鮮甜多汁 處理得很不錯再沾上店家特製的梅子醬風味更是一絕原本不太愛吃炸生蠔的諾咪吃到這個也忍不住多吃了一顆XD鮮烤透抽(青醬)上層為放上炸過的辣椒絲增添了些許畫龍點睛的視覺效果 很驚喜的是 這透抽裏頭還包裹了青醬燉飯透抽本身就已經很彈牙夠味了 沒想到搭配青醬燉飯更是可口迷人耶!!prime無骨牛小排飯糰厚實的飯糰上鋪上了松露及蝦卵及厚切0.25的牛小排使用鋪底的海苔包起來享用 口感層次好豐富 讓諾咪吃的超滿足啊!!鮭魚親子飯糰上層加入了些許圓潤飽滿的鮭魚卵鮭魚卵連同烤的酥香的飯糰入口 每口都是鮮甜的好滋味 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
你有多久没跟家人,朋友相聚了呢?是不是常會為了找不到適當的相聚好地點而傷透了腦筋呢!?今天汪喵要一解大家的煩憂,厚呷逗相報,跟大家介紹一家有著好酒美食適合相聚的好去處,近捷運信義安和站,天然食材無添加,適合各個年齡層的朋友,一家老少家族餐敍也很合適哦~ 一般Bistro都是採西式裝潢,餐點也大多偏西式或是適合下酒的炸物居多,香聚餐酒館,讓人見識到中西合併的新風貌,新與舊的並立,除了絲毫無違和感外,反而讓人有種穿越時空的錯覺感!店內到處不乏可見阿公阿嬤時期的古董老傢俱,如右圖裡的座椅大約也有上百年的歷史,由於老闆娘的捨得與樂於分享,大家才有福氣得以有機會乘著時光的足跡,坐在這百年歷史的古董椅上。小時候柑媽店常見的菸酒公賣局標誌,自從被連鎖超商取代後而漸漸走入歷史,現在幾乎都已不復見,高掛在紅磚牆旁別有味道~另外阿嬤時期的腳踩式裁縫車在這裡成了堅固的桌子,實用又耐操!!看出這餐桌下桌腳的玄機了没?!~ 開放式的廚房,可以欣賞到專業帥氣大廚認真做料理的身影,食安上也讓人吃得更加安心與放心!自製新鮮午仔魚一夜干,每尾看起來都好新鮮,晾在吧枱上即便站在近處也不會聞到怪怪的腥臭味,不僅在於主廚處理得當,也在於食材夠新鮮才能做出如此美味的一夜干,莫怪乎是店內很快就售罄的搶手貨!想吃可得要手腳快些以免向隅哦~香聚餐酒館菜色十分豐富,連活跳跳的龍蝦也吃得到,看是要呷青操還是吃巧吃飽,這裡絕對都能滿足每位饕客的挑嘴!!來到地下樓參觀,隱藏版的相聚好所在,感覺更有古意!有好坐的沙發椅,如家般溫馨舒適,適合一群人相聚吃吃喝喝超開心!!有没有一種彷彿乘坐哆啦A夢的時光機回到過去的港覺ㄋㄟ?! 考慮到一個人來用餐的朋友們,香聚餐酒館貼心的提供超值個人套餐,個人也能歡樂獨享!連嚴選香Q越光米飯及蔬果例湯還可無限供應,真的要來大讚一下老闆娘的佛心呀!菜單會季節性變換調整。 來餐酒館少不了喝點小酒...,汪喵挽起袖子也準備要來給它好好喝一杯~ 炸廣島生蠔/300元(4顆)超大顆廣島生蠔,光從表面看就不難想見它的香酥! 生蠔粒粒飽滿超澎皮~一口咬下果然外酥內嫰,滿口的鮮味讓我這個不是特愛蚵仔的人都覺得一整個超鮮美~除了完全無腥味外,還帶著一絲甘甜,美好滋味封存在腦中,至今仍記憶猶新~手作雞腿捲(明太子)/180元去骨雞腿片上頭舖上大量的明太子,肉質彈牙中帶點軟嫰,明太子的鮮味及滑潤讓雞腿捲吃來十分加分,讓人可以恣意享受明太子在口中盡情彈跳奔放後釋放的鮮甜滋味! 手作鮮魚一夜干/380元表面烤得十分酥香的午仔魚一夜干,原汁原味呈現,絲毫無腥味,建議可以淋些檸檬汁,更增清爽吃來也更加健康!没什麼魚刺食用起來也很方便,蠻適合來杯米嚕應該灰常讚!! 鮮烤透抽(青醬)/320元選用較貴且位於深海裡的尖抽,除了肉質更厚,口感較好,味道也更鮮甜!塞入青醬,風味獨特,嚴選食材,價位實在親民,加上資深大廚的好手藝,讓大家相聚於此,吃吃喝喝好盡興!! 水蜜桃汽泡飲(左)/120元 vs. Tony哥找琴小姐(右)/180元水蜜桃汽泡飲超大一杯,甜蜜蜜水果風味,應該蠻能贏得女孩子們的歡欣!Tony哥找琴小姐說穿了就是Gin Tonic,琴酒加上通寧汽水及檸檬片做成的調酒,汪喵特愛琴酒那股特殊的芳香,每回搭飛機總是會點上個一杯來喝喝,是讓人可以達到點到為止的微醺感但卻不致於會喝到醉的好喝調酒!(喝酒不開車,開車不喝酒。未滿十八歲請勿飲酒!!)鮭魚親子飯糰/60元烤飯糰上閃亮亮的鮭魚卵每顆都超飽滿又透亮,像珠寶般耀眼奪目!!雖然超愛海鮮但卻很怕腥味的我,其實每回都會被又腥又鹹的鮭魚卵嚇到而望之卻步。香聚餐酒館的鮭魚卵讓汪喵一吃傾心,對鮭魚卵完全改觀,算是至今吃過最好吃的鮭魚卵!!除了完全無腥味外,鮮甜滋味吃來不死鹹,隱約透著酒的清香及淡淡的味醂風味,真是讓人一吃會感動的鮭魚卵吶~~配上烤得香香中間包著鮭魚鬆的飯團,夾上香酥的海苔,入口盡是鹹香海味,60元真的讓人大呼好便宜!!松露Prime無骨牛飯糰/80元約七分熟鮮嫰的Prime無骨牛肉,超大一片豪邁的披在烤飯糰上,涮上有點像照燒醬鹹鹹甜甜的醬汁,大方加上一大匙松露醬及蝦卵,口感及味覺層次上的豐富度,讓人會越吃越涮嘴!用料如此實在才賣你80元,真的讓人很懷疑這價格是不是打錯了呀!? 香烤豬五花(私房辣味)/180元彈牙的豬五花吃來完全没有豬豬的臭腥味,淋上主廚以香菜燒出的自製私房辣醬,絕對會讓嗜辣的朋友們愛不停口,最適合來杯米嚕,把酒言歡,享受香聚好時光!! ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)