阿輝伯蘿蔔絲餅

營業中

休息中

【阿輝伯蘿蔔絲餅】價格不貴，口味不差，太陽高高掛，人龍照樣排，也因為店家人力不多，內用與外帶在順序上很難周全，想吃愛吃就要多等一下。ΩMENU初來乍到不懂規矩，不知道內用不用排隊，也是照排，等到排到了被告知才又去位子上坐。不過排到了卻又入座，竟然也是等上十分鐘，這點魯是小有不解。菜單就在攤位上頭，不過我們來得很晚，所以飲品類的已經售完，坐在座位上人體蒸氣浴，沒得降體溫我的天丫~"~桌上的辣椒醬就是鹹的那種，請酌量使用@@Ω蘿蔔絲餅+蛋 30NTD蘿蔔絲餅組成上就餅、蘿蔔絲、外加加點的蛋，煎好對切蓋上，份量不算太大，一般食量應該也可以吃個兩個，不過反過來說價位也不貴啦，沒得挑。Ω餅皮煎得比較不夠酥脆，邊角較薄處才有個人比較喜歡的酥脆感。Ω餅皮與蛋的中間，就是切成條狀的蘿蔔絲，恰到好處七分熟，吃得到蘿蔔絲Q帶點軟脆的口感，也有不錯自然清甜，我想這就是人們愛上這蘿蔔絲餅的美味之處吧！Ω有點鹹度自然能更襯出蘿蔔的清甜，不過這辣椒醬鹹度還不是普通等級，原本就加的不多，但還是沾不完~"~ 繼續閱讀

小巷弄的美味阿輝伯蘿蔔絲餅早起的鳥兒有蘿蔔絲餅吃，要吃蘿蔔絲餅還真的得要早起，除了只賣早上以外，絡繹不絕的排隊人潮越晚來就會等越久喔。阿輝伯營業至今(2012年)將近30年，也算是北投的老店之一，美味的蘿蔔絲餅加上便宜的價格吸引了北投在地不少人的胃，很多人排隊外帶一次就是買7~8個以上。所有的蘿蔔絲餅都是當天現包現作，賣完為止。在攤位旁邊就可以看到一箱箱的蘿蔔，老板一直努力的在處理食材，而老板娘就一直努力的包、煎還有收錢，忙到幾乎都沒有閒過。阿輝伯的位置位於巷弄騎樓中，不是很醒目的地方，要來吃蘿蔔絲餅得注意交通問題，首先位置靠近中央南路，路很窄，所以不建議開車，因為附近都是紅線，一停車馬上路就癱瘓了。北投分局就在旁邊，小心吃罰單！從北投捷運站走路過來大概要10分鐘以內，若懶的走路的人可以從奇岩站搭乘公車至"中央南路"站下車。外帶區要排隊(隊伍很長)內用區也是座滿滿的手一直沒有停過的老板蘿蔔絲餅的食材，白蘿蔔老闆在處理蘿蔔阿輝伯菜單與價目表蘿蔔絲餅 25元外酥內鹹，我覺得這是蘿蔔絲餅好吃的重點。酥酥的皮剛炸好味道非常的香而且口感又酥，皮本身味道比較淡，得靠內餡提升味道。把皮打開看，裡面蘿蔔絲密度及格至豐富之間。不過缺點是比較乾，建議搭配飲料一起吃會比較好。份量上是一塊大餅分切成四小塊，算是蠻多的，25元可以吃到有飽足感已經很棒了。蘿蔔絲餅外觀蘿蔔絲餅內部阿輝伯蘿蔔絲餅總評(劣-3~+3優)環境：- 1 (馬路邊騎樓)服務：+ 0 (普通)交通：+ 2 (此地點不利於汽車)美味：+ 2個人主觀喜愛度： 80% 繼續閱讀