阮小越 (信義區)

▼走入店內，綠意盎然又明亮，讓人感覺舒適溫馨，

雖然空間不大，但中午用餐時間卻人潮滿滿。

【菜單】

《阮小越》主推套餐，有「雙人、3人、4人套餐」可選擇，

當然也有越式「單點菜色」可挑選，

還有各式的特色飲品和甜點。

最重要的是，這裡不收取服務費，整個超佛心的！

(詳細菜單連結請按此)

我們全家四個人用餐，直接點了「四人套餐 B」，準備大塊朵頤一番！

【四人套餐 B】(2280元)

推推鍋主食x2 私房菜x2 小食x3 炒青菜沙拉開胃小菜x2 飲品x4 甜點x4

▼首先送上的是開胃小菜「牛蒡絲、黑胡椒毛豆」。

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▼這裡的送餐速度超快，不一會的時間，

整個桌子都被今天的菜色給淹沒了。

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沙拉【涼拌青木瓜絲】

這是道夏天必點的消暑菜色，

微酸甜又爽脆的滋味，很開胃。

小食一、【鮮香豬肉春捲】

這可是道高顏值的美食，

是越式料理的必點菜色之一，

半透明的米皮，包裏著鮮蝦、蔬菜、米線、豬肉，

吃起來清爽鮮甜又有口感。

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小食二、【香茅嫩烤雞腿】

飄著淡淡的香茅味的烤雞腿，

雞肉吃起來嫩軟中帶有清新的氣息，

搭配點檸檬汁和甜甜的醬料，

酸甜酸甜的滋味，挺不錯的！

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小食三、【咖哩雞佐法國麵包】

黃澄澄的咖哩雞，有著清香的氣息，

椰漿和香茅調合的溫和柔順口感，搭配法國麵包更是絕配，

不愛重口味咖哩的朋友，一定會喜歡這一味！

▼咖哩醬真的很下飯，麵包沾著吃也很對味！

【推推鍋-牛肉】(越式酸辣)

越南火鍋的獨特風味，非常迷人！

也是來這裡吃飯的重頭戲！

我們這一次點是的越式酸辣口味的湯底，

火鍋一送上桌，滿滿的肉肉、海鮮山，

羨煞了店內每一個人的目光！

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▼越南火鍋的特色就是以海鮮和牛肉為主，輔以蔬菜為底，

而且，這一整圈滿滿堆疊的食材，全都是拿來涮鍋的好料！

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▼我們選的是「酸辣湯底」，喝起來微酸香，

有點像泰式酸辣，但口味卻更溫和。

▼終於等到這一刻，準備要來推鍋了！！

▼看著滾滾的湯頭，心情也好雀躍!!

▼海鮮、牛肉都是推鍋的好搭檔，

想吃多少就先推多少，一口氣將食材推入鍋中煮更是療癒，

(有一種推人下海的感覺)

越式酸辣湯底，讓食材不用沾任何調料就很有滋味，

看大家爭先恐後的吃得多開心就知道了~

炒青菜【蝦醬水蓮】

平常都是吃蝦醬空心菜，今天特別換水蓮菜來試試，

沒想到，青綠爽脆的水蓮和鹹香的蝦醬也很合拍，

讓蛋寶一口接著一口吃下它。

主食一、【綜合牛肉河粉】

說到越式料理，千萬不可錯過「PHO (河粉)」，

熱騰騰的湯頭浸泡著半生熟的牛肉薄片，

吃的時候，可依據自己的喜好加入檸檬汁、辣椒、海鮮醬，

建議一上桌就要趁熱吃，牛肉才不會過熟！

▼夾起一片牛肉品嚐，軟嫩有味！

看似濃郁的湯頭，喝起來卻清鮮不油膩，

米粉軟滑軟滑的很好入口，

只要吃一口，就能立馬瞭解PHO的魅力。

主食二、【烤豬肉拌飯】

烤的微焦又多汁的豬肉片下，有著五顏六色的大量生菜，

吃之前建議先拌一拌，讓米飯和醬汁充份融合，

挖一口米飯來品嚐，微酸香的清新感十足，

而且這一碗份量可不少，吃完超有飽足感。

私房菜一、【招牌椒鹽香酥蝦】

這盤炸至酥香的蝦子，光看就很誘人食慾，

一口咬下超級酥脆，完全可以不用撥蝦殼，

裡頭的蝦肉Q彈Q彈的，是一道下飯的好料理。

私房菜二、【胡志明甜辣雞】

鮮嫩爽滑的雞肉，有著酸、甜、辣的豐富滋味，

下層的醬汁和洋蔥也很有味道，吃完後會讓人回味無窮。

這道料理深受家人的喜愛！大推~~

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吃完這份量超多的四人套餐後，最後當然要用甜點、飲料來做個完美的ending！

【甜點】

甜點的部份，我們每款都各來一份試試。

摩摩渣渣 越式娘惹糕 西貢椰奶焦糖布丁 這三個甜點吃起來都不錯，蛋寶最愛「摩摩渣渣」，

有色彩鮮豔的配料和椰奶的香甜，口感很豐富。

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【飲品】

飲料的部份我們選了以下三種來品嚐，每款都香甜好喝，

蛋寶特別推薦「越南咖啡」和「燕窩水」。

冰滴煉乳咖啡 西貢奶茶 燕窩水

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▼「越南咖啡」絕對是來《阮小越》的必喝品項，

煉乳濃郁的香甜味和咖啡的苦味完美的融合在一起，

這個獨特的越南咖啡滋味，我非常喜歡！

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