金洹苑

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位在台北大安區的金洹苑，是一家使用冷藏prime等級熟成牛肉食材的日式燒肉吃到飽餐廳，並同時結合火鍋吃到飽，因為有提供鴛鴦麻辣火鍋，因此很適合愛吃火烤兩吃的朋友，除了必吃的澳洲和牛以外，還有螃蟹、厚切牛舌、生魚片丼飯、Cold Stone冰淇淋及精釀啤酒等高檔食材無限供應，更會不定期推出各種優惠活動造福大家的荷包，而舒適寬敞且典雅日式的環境不只適合團體聚餐，同時也很適合情侶約會，另外也有提供包廂使用唷！金洹苑停車交通資訊鄰近松山文創園區、國父紀念館、新光三越台北信義新天地的金洹苑，就坐落於延吉街的巷弄裡，旁邊兩側就是忠孝東路四段與市民大道，一群人來這聚餐吃燒肉火鍋吃到飽，坐捷運可於「國父紀念館站」1號出口步行約250公尺，開車的我們則停在1h/$40元的市民大道延吉段停車場，走路過來也只要450公尺，交通非常方便。在座位上的規劃以4~6人為主，環境舒適寬闊一點也不壅擠，因此非常適合一群人的團體聚餐，但因為環境真的很棒，食材不馬虎，所以也不乏情侶們來這約會慶生過節。除了需要烹煮的食材，另外還有滷物及私房小菜的選擇。金洹苑自助吧自助吧則供應了汽水、冰淇淋、啤酒與飲料。冰淇淋有明治冰淇淋、Cold Stone冰淇淋這兩種品牌，我還是第一次看到吃到飽使用Cold Stone的冰淇淋耶！Cold Stone冰淇淋有8種口味，其中我們特愛鐵觀音茶和珍珠厚奶茶這兩種，搭配甜筒超讚！不過口味會不定期更新。四種精釀啤酒也是在冰箱裡可以自取，其他則還有生活泡沫綠茶、紅茶、麥茶、果汁、奶茶、速纖，可惜沒有無糖茶。金洹苑評價火鍋＋燒肉 每人$1,080熟成生牛肉丼飯/漁師親子丼飯在等燒肉的時間可以先來一碗生魚片丼飯與生牛肉丼飯，牛肉選用熟成的生牛肉來製作，彈牙的肉塊搭配金桔胡麻醬汁的口味非常清爽開胃，很容易讓人一口接著一口，而漁師親子丼飯吃得到鮭魚及鮭魚卵，軟嫩的鮭魚搭配鮭魚卵而更加鮮甜。漁師日常這個可以單點生魚片和丼飯，不吃飯的人可以單點漁師日常即可。生魚片的厚度切得剛剛好，厚實但又很好咀嚼，魚肉很嫩呢！打卡標記餐廳，就可以免費獲得油花分佈超美的澳洲和牛帶骨牛小排吃到飽！肉質扎實又保有柔軟度的牛小排有著非常多汁的口感，一咬下就可以感受到牛小排的鮮美，而且厚度鮮明，吃起來超過癮～「金洹苑」的牛肉都是採用新鮮的冷藏牛食材，肉塊有著絕美的鮮紅色澤，肉質軟嫩多汁並帶有牛肉的特殊香氣，而且每片肉的厚度都不會切得太薄，吃起來很有存在感。澳洲和牛肋眼心牛肉都只要烤5~7分熟，保有粉嫩的色澤即可，澳洲和牛肋眼心的口感扎實但又保有嫩度，吃起來有著淡淡的牛肉風味。澳洲和牛板腱澳洲和牛板腱中間帶有一條筋，口感Q彈，是牛肉風味比較濃郁的部位，適合喜歡品嚐濃郁肉香的人。牛小排牛小排的油花細緻，有著美美的大理石紋路，肉質緊實但又保有肉汁，是大家很喜歡的部位。安格斯霜降牛安格斯霜降牛的油質豐沛，肉香也很鮮明，不喜歡吃肉太瘦的人，很適合霜降牛。豬肉、雞肉、鴨肉則是放在同一盤，不得不說「金洹苑」的擺盤真的超美超好打卡，怪不得每個來的人的一定會打卡拍照！溫體梅花豬雖然是油質較鮮明的梅花豬部位，但不會令人感到肥膩，沾點玫瑰鹽就能感受到豬肉的溫甜多汁香氣。魔鬼的階梯1分鐘內喝完7杯shot且不醉，「當天用餐打八折」，7杯shot分別有生命之水、伏特加、琴酒、藍柑萊姆酒、特調小黃瓜Mojito、龍舌蘭、白酒。同生死天堂路兩人挑戰1分鐘內喝完指定特調啤酒不撒出、不亂噴，「兩位當日用餐皆享八折優惠」。雖然以吃到飽的價位來說，「金洹苑」不是平價路線，但「金洹苑」不管是肉類還是海鮮的品質都很不錯，而且還有精釀啤酒、澳洲和牛、螃蟹、COLDSTONE的冰淇淋吃到飽，三不五時就威出多種好康活動，只要參加他們的「同生死天堂路」與「魔鬼的階梯」的活動，就享打8折的優惠，如果挑戰成功真的很超值！(喝酒不開車、開車不喝酒) 繼續閱讀