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捷運劍南路站出口2, 步行約9分鐘; 距離捷運大直站與劍南路站步行10分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0225331659
開飯介紹
【金極鮮火鍋】全新登場~ 提供穩定、充足、新鮮的食材來源,嚴選新鮮上等食材,精心研發和風、麻辣、蒙古等多樣化口味及豐富的菜色選擇,並以平價的價格提供您極致用餐的享受。即日起,OpenRice開飯喇 ,提供24hr線上訂位服務,立即訂位享用美食吧! 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 14:30
17:30 - 22:30
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
166
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
冷氣空調
無線網路(Wi-Fi)
酒精飲料
包廂
提供插座
電話訂位 詳細介紹
服務費
開瓶費
接受信用卡
食評 (5)
 千元和牛吃到飽!!!而且是來自於日本和牛喔王子新除了喜歡吃海鮮也喜歡吃高品質牛肉吃牛肉就吃新鮮三分熟度原汁原味最佳,但原味的牛肉真的非常考究新鮮度與產地當然價格也要控制在合理之內 喜歡吃和牛嗎?不光是澳洲和牛,正宗的日本和牛也要來嘗嘗!如果你想了解更多,那麼你一定要接著看下去!     位於大直捷運站附近極鮮餐飲集團,王子新吃過他不少種類火鍋入門、中階到今天的高階款     壽星優惠有四人同行送亞洲龍蝦一隻還有麒麟啤酒無限暢飲!  未成年請勿飲酒 開車勿喝酒!!!   店內空間除了常見的四人桌外另外提供包廂   二樓用餐空間外還有透氣的空間當然王子新不建議吸菸,不過透透氣也不錯!   店內價位(平日) +10%服務費 湯底六選二人氣超值系列 498/人嚴選美澳系列 598/人澳洲和牛系列 898/人日本和牛系列 1698/人 吃到飽兩小時平價到高價位都有喔!   如果不想一開始就攻頂那麼王子新推薦先從澳洲和牛在單點一盤日本A5和牛 "雄"划算拉!!!(NT320) 海鮮自由搭配,推薦海鮮盛合! 當然吃麻辣鍋的朋友一定要單點滷水三寶,絕妙搭配非吃不可!     還在喝飲料機試試看手搖的厲害吧! 推薦烏梅汁、翡翠檸檬、還有季節限定的 桂圓紅棗茶!!!另外啤酒無限喝喔!!!(開車的朋友請找代駕或搭乘大眾交通工具喔!)   王子新選的是澳洲和牛吃到飽+A5和牛單點如果吃得意猶未盡的話可以直接升等和牛餐 今日鴛鴦鍋是:麻辣鍋、蒙古鍋   麻辣鍋只麻不辣,香氣四溢   蒙古鍋,中藥材溶入湯頭之中甘醇順口,鮮而不燥熱味道跟鼎X火鍋有拚!大家可以比比看!!!不怕湯底被比較,吃高級火鍋就要從高湯開始!    王子新搭乘捷運而來原來目的就是這個......今晚就是要High一下!   桂圓紅棗茶香甜溫暖,潤喉爽身是茶餘飯後的最佳飲品   翡翠檸檬吃大魚大肉需要平衡一下口腔中的油膩感來杯清新的檸檬綠茶,口齒清新笑口常開   王子新最愛的烏梅汁中藥味不重,屬於清淡系烏梅汁 當然可以跟店員說不要冰塊,味道會比較濃郁!    美國霜降牛薄而透光,肉質完整吃起來結實彈牙   牛五花奶油香氣四溢吃在嘴中可以分辨出美牛的特有香味    澳洲雪花牛帶有特定的青草味道屬於清爽系的味道,肉質軟嫩咬起來一絲一絲地均勻分布   吃和牛入門就從澳洲和牛開始澳洲和牛的美味遠勝安格拉斯黑牛的味道但對於純日本和牛來說還是有一些差異,不過他結合了兩種牛種的優勢營造出屬於自己的味道   經典牛舌涮三秒就能吃出牛舌的脆度搭配蔥鹽讓味道更佳的鮮明舒暢   美國無骨牛小排肉質細膩、油花多咀嚼更無障礙!   各種豬肉讓你體驗豬肉的原汁原味! 對了,吧檯有醬料區也是自取喔.  雞肉這裡的雞肉有先醃製過強烈的花雕雞味道,吃起來更有味道不需要沾醬就能吃到滿滿的酒香   王子新推薦的A5和牛細緻的花紋、漂亮的紋理吃過之後真的回不去了!   和牛涮涮三秒鐘後,建議三分熟度最好吃,五分太熟少了快感 日本和牛吃起來像是溫柔的牛奶味道澳洲和牛有一點奶油、堅果的香氣美牛單純的奶油香氣喜歡哪一種牛呢? 原肉可以在低熟度食用,這裡粉紅是可以放心食用的當然如果不習慣這麼生的朋友可以選擇五分熟度   一點醬料提味王子新搭配的是醋類沾醬能提升食慾呢!     麻辣鍋中豆腐、鴨血吃完都可以補喔!   水滷三寶越滷越香王子新最愛的豬大腸在麻辣鍋中慢煮可以吃到麻辣香與滷香!另外推薦鴨血!鮮味、柔嫩度極高,吃完一定要補加喔    海鮮盛合牡蠣、蛤蠣、白蝦、草蝦、紅蝦、鯛魚 蝦子甜、牡蠣鮮海鮮用的食材還不錯分量很足!    蔬菜盤不怕人吃吃完後還可以繼續拿    飯後來個甜點甜點你的胃!   店家提供的可愛柳橙已經經過廚師加工過,柳橙直接拿起來吃就可以囉   甜點有兩個胃來個雪糕增添風味吧!   不能錯過的冰淇淋這裡的冰淇淋不會像其他間一樣硬邦邦的,超軟超好挖!!!輕輕一挖可以挖出一個球型大小! 整體來說吃和牛就是吃牛的味道懂得吃得人就知道只需要野菜搭配就能找到吃火鍋的中心精神 恩,和牛真的很好吃!偶爾也要奢侈一下囉~~~  繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
大直麻辣鍋吃到飽【金極鮮火鍋】是極鮮餐飲集團旗下品牌之一,店裡嚴選多種新鮮上等食材,更加精心研發多種人氣美味湯底,和風昆布、川味麻辣、天香蒙古、高纖蕃茄等多樣化口味湯底,肉品部分除了一般市面上的美國、澳洲牛吃到飽價位之外,也提供了澳洲和牛吃到飽價位與日本A5和牛吃到飽價位可供挑選,以嚴選肉品吃到飽再搭配單點海鮮,還有季節鮮蔬、手搖飲品、Bar啤酒、哈根達斯、莫凡比、明治冰品、甜點蛋糕通通無限量供應,提供更多元化的選擇。     【金極鮮火鍋】位在內湖捷運劍南站周邊,步行約7-8分就能抵達,一樓是集團的炙京燒燒肉店,二樓才是金極鮮火鍋,今天約了好姐妹在連假前嗑鍋,有一陣子沒吃麻辣鍋了,會懷念啊! 一進到店裡就能看到日本和牛吃到飽的大型冰櫃,標榜以原塊肉品提供高檔食材。 日本和牛由日本產地直送品質有保證。 進入店裡後就看到有野菜市集、冰淇淋區和醬料區,讓人有股衝動想快速看看有何好料可以吃。 野菜市集這區提供了多種蔬菜類讓客人直接取用,無限量吃到飽,不過有人會問說怎麼沒有火鍋料,這裡所提供的都是食物的原形,沒有熱量高又沒營養的加工丸餃類,我和朋友剛好都不愛丸餃類食品,所以反而喜歡這裡所提供的食材。 麵食類的選擇相當多,還有少見的印尼炒麵,待會就鎖定它! 蔬菜的種類很多,少不了有我喜歡的芋頭和牛蕃茄,也是等等要進攻的品項。 我喜歡這個野菜市集所擺放的感覺,看起來食物會特別好吃。 菜單提供了人氣超值系列$498/人、嚴選美澳系列$598/人、澳洲和牛系列898/人、日本和牛系列$1698/人,若是點人氣超值系列主要提供三種豬雞肉品吃到飽,嚴選美澳系列的話就可以連同人氣系列的肉品也吃到飽,以此類推,用餐時間限時二小時。 其它的海鮮類則需要加價單點,並沒有吃到飽的服務,但價格來說也算是平價,大家不妨可選擇超值的海鮮盛合拼盤。 我們今天享用的澳洲和牛系列平日午餐898/人、平日晚餐&假日全天958/人,另外加一成服務費,九種肉品一字排開,牛豬雞肉全餐,這些數量讓我們今天可以大飽口福了。 我們選擇的鴛鴦鍋品,在六種湯底中我們選了川味麻辣&天香蒙古這二種風味的鍋物,也是店裡的招牌湯底,其中天香蒙古以豬大骨和牛奶為基底,加入十多種溫補型中藥材和香料經過長時間熬煮出風味,單喝湯頭的味道很香,調味鹹淡適中,非常好喝的湯頭,我愛死了。 川味麻辣湯底則是以四川特選椒麻香辛料和多種中藥材熬製而成,口感是溫和順口,辣度算小辣,如果喜歡更辣的朋友可跟店家要求調整。 裡面一定會有的鴨血和豆腐,都滷得相當通透入味,而且是可以無限吃到飽,鴨血的質地很彈嫩多汁,就像果凍的口感,非常好吃! 肉品的部份皆能吃到飽,以嚴選美澳系列中最讓人期待的就是澳洲和牛了,看看這美麗的油花讓人口水都快流下來。 澳洲頂級雪花牛,肉質鮮艷看起來好新鮮,煮後吃起來的口感帶有Q度,以瘦肉居多但帶有些許油脂而不乾柴。 美國Prime霜降牛也有著細緻的大理石紋路,算是肥瘦均勻的肉品,五分熟度是最佳品嚐的口感。 美國頂級牛五花,五花肉的特色就是有豐富油脂,煮後會帶來比較有彈性又不乾柴的口感。 美國無骨牛肩小排同樣是肥瘦參半的肉質,也是許多人喜歡的肉品,我個人也十分喜歡,吃起來口感很棒,肉質好的肉品吃起來的差異很大,對常吃鍋物的人來說高下立判啊! 嚴選牛舌以往都是吃燒肉會比較常吃,在火鍋肉品中較少見,這道也是要請服務人員來幫我們服務才能吃出牛舌最好的風味。 嚴選梅花豬,梅花豬一直是我最喜歡的豬肉品之一,我發現這裡的肉品切得都比較薄,建議不需煮太久才不會把肉給煮老了。 豬五花肉的肉質也很好,細緻的油脂帶來入口滑順的好口感。 紹興雞腿肉光看不知道它的味道,但煮後的紹興酒味好入味,無論放到麻辣鍋或是蒙古鍋裡味道都不會被壓掉,可見醃製得很入味。 滷水三寶的牛筋、牛肚和滷大腸,這三寶也是我的最愛,如果沒有吃到等於沒吃到麻辣鍋的意思一樣。 海鮮盛合239元,裡面有天使紅蝦、無毒草蝦和南美白蝦、東石鮮蚵、潮鯛魚片和蛤蜊,每一種基本的新鮮海鮮都能吃到。或是自由配單點的海鮮也是很超值,任君挑選。    我們也在野菜市集拿了一些想吃的蔬菜,都非常新鮮美味。   飲料的部份一字排開有許多瓶裝的汽水、可樂和果汁,還有生啤酒無限供應,特別的是有手搖飲,讓我們有吃有喝好滿足! 翡翠檸檬選用新鮮檸檬鮮榨,酸酸甜甜的蠻好喝的,搭配鍋物一起吃也帶來平衡。 桂圓紅棗茶是甜甜的熱飲,加了桂圓、紅棗和枸杞熬煮,喝得到桂圓的風味,口味也比較甜。 烏梅汁是吃麻辣鍋絕配的飲品,酸甜的風味真的是必喝的首選。 飢腸轆轆的我趕緊先涮個豬五花來吃,原塊肉煮後都能完整不鬆散,吃起來有彈性無腥味,真的好讚!  其它的肉質也同樣有水準,無論放到麻辣鍋還是蒙古鍋都能突顯肉質的好味道。   澳洲和牛真的好大一片,建議的熟度是三分熟,這時候會有專人來服務涮肉,這麼好的肉質若是沒弄好就白白浪費了好肉。 這肉色真的好粉嫩,吃起來Q彈到不行,三分熟果真是最佳口感啊! 牛舌同樣也是三分熟,在熱滾滾的湯底下涮個二下就可以吃,和烤的吃起來口感不太相同,多了滑嫩的口感,大家不妨試試。  滷水三寶自然是要放進麻辣鍋裡煮,牛筋比較帶勁要煮得比較久才會比較好入口,也更能吃到滿滿的膠質。而牛肚和滷大腸不需煮太久就能煮得軟爛,本身煮得就很入味,真的好好吃。而旁邊的紹興雞腿肉煮後濃厚的紹興味在口中散開非常香,雞腿肉的好肉質更是不在話下。 另外要推芋頭好鬆好好吃,其它的蔬菜也都是一時之選,強烈建議放進蒙古鍋裡煮,可以完整的釋放蔬菜本身的風味,又多了蒙古鍋獨特的香味,好吃到不行啦!店裡的蒙古鍋真的是我近來吃到最好的! 印尼炒麵我自己在家有時也會煮來吃,有它在時就不會想吃王子麵了,它煮後的麵條比較Q不會過於軟爛,吸附麻辣鍋的風味吃很入味,不妨換個口味煮印尼炒麵來吃哦! 蛤蜊很大顆肉質飽滿也很鮮 天使紅蝦、無毒草蝦和南美白蝦,給你滿滿的蝦紅素,這也是我海鮮類中最愛的食材。  東石鮮蚵、潮鯛魚片都很新鮮煮後也都沒縮水,品質很好 最後就是甜點時間,雖然已經很飽了,所以我們就拿幾個最想吃的,一起分享  這大理石起司條不錯吃,其它的甜點也都還不錯。 明治雪糕過去吃火鍋吃蠻多次的,這次當然也不可錯過,拿了沒吃過的草莓口味,濃厚的奶香和酸甜的草莓風味,應該大人小人都會喜歡。  最後也不忘吃哈根達斯,每種口味都嚐一些,其中芒果和抺茶口味是最喜歡的。    繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
坐擁大直高價地段.醒目的獨棟美食天地安格斯牛五花X適合涮麻辣鍋的沙朗牛肉較為少見的松阪豬肉油花比較豐富的牛培根/豬五花油花比較少的牛板腱/機柳條喜歡吃羊肉的朋友也有小羊肩肉提供吃到飽的海鮮也不馬虎:牛角蟹(吃蟹膏的)/草蝦(大隻新鮮)鮮蔬:栗子南瓜/大甲芋頭/紫芋地瓜(都是罕見的用心蔬食)鮮菇的選擇也比ㄧ般店家更多樣化.吃菇對身體好火鍋料也相當優秀:芋頭貢丸/墨魚燒/老油條/雲耳奶酪/白雪蜜球/非基因改造豆類製品手工漿滑也很特別.吃到飽走高品質路線最屌的是!!手搖飲品翡翠檸檬!!係金ㄟ(好好喝又不甜膩.是真正的檸檬喔)香柚茶也是解渴好喝.不適果糖添加喔.是蔗糖 鴛鴦鍋的鼎造型鍋子.很有質感 湯頭都是可以喝的喔.不燥熱而香氣天然餐盤/碗筷都很精美 師傅從日本取經的蒸飯.看起來就充滿日式料理的風格.器皿加分AGAIN 這堆滷味炸物一上桌.整個就食慾開了XDDD有沒有搞錯.金極鮮太誇張了...每種料理都好用心喔大大誇讚一下炸蝦>真的是好吃.皮酥.蝦子肉有肉感而且時間掌握很剛好另外是滷味>大腸跟牛肚都很推薦金極鮮不是讓你來減肥的地方...隨便就很彭派了 重點是看起來都很好吃阿!!每款都想嘗試現搖手搖飲絕對逼瘋你!!太適合搭配火鍋了 現點現切.超美而大分.安格斯牛五花X沙朗牛..很適合麻辣鍋喔麻辣鍋是小辣基底.可以喝...好喝可以跟店家要辣油...後勁很有感(喉嚨部位) 不吃牛肉的>松阪豬切的超厚(油花很均勻)..天香蒙古鍋對味另外是史上最豪邁的基柳條...根本可以拿來炸了!! 梅花豬肉的豬.肉質粉嫩.油花不多.怕胖的女生推薦 海鮮低卡/營養成分高.草蝦.牛角蟹.還有牡蠣.蛤蠣.鯛魚片!!全都有 手工花枝滑.看的到真材實料 金極鮮的海鮮清洗得很乾淨.新鮮度也很不錯吃火鍋難免需要一點火鍋料增加豐富度!!火鍋丸(芋頭貢丸/貢丸..特別好吃) 大夥聚在一起...東西都變得好好吃重點是服務也很親切.餐點品質也很OK..以吃到飽來說.環境有點厲害吃鍋當然還是需要點配菜!!菇類/栗子南瓜..都非常優秀草蝦很肥很新鮮喔!!這個我可以吃20隻沒問題.只要別人幫我剝就可以XDDD 繼續閱讀
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 屬於旗下的、精緻的火鍋單點來囉!位於區域,一樓也是鮮友集團的!有大大的停車場,離捷運站也只要短短的10分鐘步行距離,交通上相當方便。一開幕就吸引大批民眾訂位,特別是下班時間許多公司行號都會號召同事們一起來享用美食,所以要吃的朋友請記得一定要先打電話訂位喔!在費用上目前分午餐跟晚餐兩個時段的,各別是~午餐:大人是$598+10%、兒童$299+10%(115cm~150cm)、小孩$100+10%(0~110cm)晚餐:大人是$698+10%、兒童$349+10%(115cm~150cm)、小孩$100+10%(0~110cm)如果幾個朋友一起去吃,香噴噴推薦大家可以上買金極鮮火鍋的團購卷比較划算喔~位於二樓的用餐環境相當舒適,空間也都是挑高的寬敞建築,隔間包廂式完全不會打擾到別人唷!可以讓人放縱盡情地大吃一番沾醬有超多種的!!喜歡甚麼請依照個人喜好來添加!可是香噴噴覺得他們家每種湯頭都超讚的,老實說,我吃到後面幾乎都沒有沾醬耶~~單吃就超級夠味了!棒棒滴~四川麻辣鬼椒湯底是這兒的招牌,廚師利用了8~10種的下去熬煮出來,、、辣椒香味聞起來非常誘人,推薦喜愛吃辣的朋友一定要點來試試看喔!天香蒙古鍋也很棒,跟一般市面上喝到的也不太一樣,可以喝到濃濃的~可以吃得出金極鮮火鍋在湯頭上處理得相當用心與精緻!一上桌就先端上了跟日式炸蝦很像的芙蓉蝦~上面搭配上美乃滋,剛炸出來的,好好吃喔!我第一次吃火鍋吃到飽的店,吃到有提供鹹酥雞的!!哈~~重點是,我本來以為會很難吃,畢竟這裡是賣火鍋的地方嘛,結果它一點都不是來塘塞我的!!!完全比外面賣的還好吃耶!!這怎麼一回事呀??我只能說這幾道小菜~道道讓我驚艷!!(天呀~這裡不是火鍋店嗎???我都快錯亂了)我個人超討厭吃豬肉,因為我很不喜歡豬的腥味,更別說是、內臟這類的!但這裡滷的超級入味,處理得很乾淨之餘,我猜想廚師在處理的過程也一定很細心,先川燙過後再下去滷,讓大腸頭又嫩又Q且完全沒有腥味!牛腱可以讓我賣個小關子嗎??超級好吃的~~師傅在裡頭加了一樣特別調味,我覺得搭配起來意外的好吃!!非常推薦大家去現場吃看看~~~~真的真的真的太好吃了(很重要所以要講三次XD)這是香噴噴的最愛~的姊妹快看過來!!金極鮮火鍋提供的蔬菜盤看起來是不是超威的!!!!番茄、南瓜、玉米筍、香菇、木耳、金針菇、小白菜、青江菜、山藥....各式各樣的鮮鮮蔬菜,香噴噴幾乎每一種都有吃到!都嘗新鮮喔!飲料的部分也有很多種選擇,有果醋類的、咖啡拿鐵、檸檬等...喜歡都可以一直續杯喔!這兩種的米都是用台灣的喔!鮭魚跟鰻魚當然是好吃的,但撇開這個不說,我個人覺得主角反倒像是池上米~因為吃起來真的很香很Q!種類超級多的!也可以吃得出來品質相當要求,絕對讓你值回票價!蝦子新鮮下鍋肉質香甜,肥美的蛤蠣滋味令人著迷,每口嚐下,唇齒均能獲得最大的滿足,高水準備料的用心,只有來過才知道! 不得不特別提一下,這螃蟹超級好吃~蟹膏好多好多喔,都滿出來了~~~~~富含濃郁典雅香氣,口口鮮嫩的沉醉滋味,特調打造精緻風味,富有自然鮮甜的口感,口裡化出香醇多汁,迷人口味讓人迷戀!油花均勻散佈其間,滑嫩香甜的清香,精瘦不膩的口感,入口即化的新鮮滋味,吃得到鮮甜的肉汁和香氣,一涮即熟的豐富香氣,每一口都鮮美滑順!精選的牛五花透出鮮嫩瑰紅的色澤,有著恰到好處的油花,軟嫩帶點Q度的柔美滋味,嘴上散發出微微的清香與鮮甜,讓人欲罷不能!不論是白湯還是麻辣湯,通通都是加入原汁原味的湯底,而不是加入簡單的高湯而已喔!覺得不夠辣的朋友,也可以跟服務人員取一些辣油沾著吃或是加入湯內增加辣度這辣椒真的非常香~大推薦!這樣滿滿的一桌只是剛開始而已,你所看到的一切通通都是,的~~~~~~~冰品給得很大方,而且我去的時候每一種品牌提供的都是,像是哈根達斯的草莓起司、抹茶,明治的甜筒及牛奶等~單就冰品又必須要多騰出一個胃才能好好享用了XD位於大直地區,台北必吃美食~推薦給大家 繼續閱讀
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金極鮮火鍋 台北火鍋吃到飽餐廳推薦『金極鮮火鍋』是今天美食團隊要為大家分享的台北美食,『金極鮮火鍋』為一間中價位火鍋吃到飽專賣店,店裡嚴選多種新鮮上等食材,更加精心研發適合搭配火鍋的美味料理,和風、麻辣、蒙古等多樣化口味湯底,也有頂級肉品、新鮮海鮮、火鍋料、揚物、主食、鮮蔬、飲品、冰淇淋通通無限供應,可以選擇的種類超豐富,除了哈根達斯、莫凡彼冰淇淋、明治冰棒、醬料為自助式,其他種類採無限單點吃到飽,店內所使用的肉品堅持原肉現切,絕不使用重組肉,海鮮也是使用最新鮮漁獲, 去年10月就造訪過樓下的炙京燒極上燒肉,對於餐廳的服務品質,我們都留下很好的印象,現在他們2樓新開幕這家火鍋吃到飽,為鮮友集團最新餐飲品牌,當然也一定要過來這邊品嘗一下,整體的裝潢佈置,以黑色系為主,挑高的寬敞建築,舒適的用餐環境,搭配每張桌子上方柔和燈光,營造出典雅又令人放鬆的氛圍!目前餐廳有推出9、10月壽星好康活動,當日壽星兩人同行一人免費;當月壽星四人同行一人免費;也有推出餐券買十送一活動,只要在9/1~10/31期間,就可以買到11張餐券,等於餐餐都享有83折,超划算,有興趣的朋友要好好把握時間!店家從7/27開幕到現在,雖然才短短不到一個月,每到用餐時刻常常都是人潮絡繹不絕,尤其是晚上或假日,沒事先訂位通常都要等候一陣子,就可以知道鮮友集團旗下的餐廳都很有吸引力,店家位於熱鬧的大直美麗華附近,距離捷運劍南路站也不遠,步行大約10分鐘即可到達,交通上非常便利!接下來趕緊帶大家去,『金極鮮火鍋』和我們一起來探索這間新開幕的高質感火鍋吃到飽吧!原文網址:http://sinya690627.pixnet.net/blog/post/220001579▲『金極鮮火鍋』餐廳占據整棟建築,整體外觀十分氣派大器,1樓為炙京燒,2樓就是火鍋店,餐廳後方設有免費停車場,不管開車或騎車用餐,不用擔心找不到停車位的窘境。▲『金極鮮火鍋』去年來炙京燒的時候簽名牆還沒那麼多明星簽名,現在已經滿滿的囉,就可以知道很深受藝人喜愛!▲『金極鮮火鍋』要上去2樓的時候會看到可愛的小東西,可愛的KITTY正在跟我們打招呼!▲『金極鮮火鍋』一進到餐廳裡面就可以看到櫃檯旁邊有展示原塊牛肉冰櫃,有牛五花、牛板腱、嚴選沙朗,就是要讓客人知道他們堅持原肉現切,要讓客人吃得更安心!▲『金極鮮火鍋』跟樓下炙京燒設計風格差不多,都是使用大量的綠色植物來造景,整體看起來就很綠意盎然! ▲『金極鮮火鍋』餐廳內外建築採用45%無毒防火綠建材,用餐環境寬敝舒適,採用6米5高沒有壓力的空間設計,桌與桌之間還有木質屏障來做區隔,可以比較不會被打擾到,非常適合聚餐、聚會,都是不錯的用餐選擇!每個座位旁皆有提供「充電插座」,讓客人不用擔心手機沒電而錯過重要的電話,充電插座服務這點真的超加分,每張桌子也有放面紙、濕紙巾、牙線都可以好好使用,另外還有店家訂作的原子筆也都是要送給客人,我們寫過之後都覺得蠻好寫,很特別的地方就是每張座位都有服務鈴,如果有需要服務員的地方按一下,他們就會出現囉!▲『金極鮮火鍋』餐廳包廂有四間,包廂內的裝潢也很舒適,可以容納6~12人,很適合聚餐的好地方,包廂數量有限需電話提早預約!▲『金極鮮火鍋』化妝室備有體恤媽媽們的貼心育嬰室,有專用的育嬰平台與洗手台,牆上也有很多可愛的迪士尼卡通人物和吊在天花板的發光飛機,佈置比起一般育嬰室來的更加用心,在用餐時也能像在家一樣舒適便利的照顧寶貝,也有為行動不變的客人準備無障礙廁所..等,所有貼心服務都是為了顧客所準備,實在是超尊榮貼心。▲『金極鮮火鍋』貼心備有兒童椅。▲『金極鮮火鍋』餐廳裡面也有擺放全球限量的陶瓷藝術品供客人欣賞!▲『金極鮮火鍋』自助醬料區,總共有10種醬料,吃火鍋想要沾醬的朋友可以依照店家提供的黃金比例去調製唷!▲『金極鮮火鍋』最讓我們眼睛為之一亮就是冰淇淋吧,很少吃到飽餐廳同時提供三種高價冰品,在這邊可以一次吃到哈根達斯、莫凡彼冰淇淋、明治雪糕,重點是可以一直無限讓你吃到飽,真的是好嗨森! ▲『金極鮮火鍋』DM上印有消費資訊及目前最新的活動,9、10月壽星好康活動,當日壽星兩人同行一人免費;當月壽星四人同行一人免費;也有推出餐券買十送一活動,只要在9/1~10/31期間,就可以買到11張餐券,等於餐餐都享有83折,超划算,有興趣的朋友要好好把握時間! ▲『金極鮮火鍋』Menu菜單,種類很多種可以選擇,所有餐點、飲品都可以無限單點吃到飽,冰品採自助式供應!▲『金極鮮火鍋』看到整桌滿滿的頂級肉品、海鮮食材,我們看到都口水直流,本來想要減肥,不過美食當前,減肥永遠是明天的事!哈哈....XDD▲『金極鮮火鍋』這裡的火鍋湯底有和風昆布鍋‬、川味麻辣鍋‬、天香蒙古鍋‬共三種可以選擇,常常很多客人煩惱到底要吃什麼湯底,他們家以鴛鴦鍋方式呈現,可以讓客人一次吃到兩種風味的湯底,這次我們就點店家的招牌湯底川味麻辣鍋‬、天香蒙古鍋來嘗試看看,他們的麻辣鍋有別於一般餐廳的麻辣鍋上面沒有很多辣油,特別採用四川特選椒麻辛香料與多種中藥材熬煮而成,喝起來口感香麻而不辣、溫和順口,標榜可以喝的湯頭;至於天香蒙古鍋湯頭是以豚大骨、牛奶為基底,加入十餘種溫補型中藥材,湯頭香醇濃郁、層次豐富屬性溫和不燥熱,喝起來香氣濃郁,有奶香味十足,加了很多中藥材非常的養生營養價值非常高,口感上喝起來很溫順非常有層次的變化,湯頭散發出一種獨特的香氣,是一道真材實料的湯底。▲『金極鮮火鍋』蠔油鳳爪味道很入味很香,吃起來不黏不爛,店家很貼心的完全去骨,色澤紅潤帶有豐富的膠原蛋白,女生多吃可以養顏美容,吃起來Q彈軟嫩好吃;辣味螺肉蒜香味很重,吃起來辣味十足,雖然辣但是也非常開胃,螺肉非常的濕潤有彈性,很有嚼勁肉質非常好吃,味道鮮美令人齒頰留香;麻辣肥腸吃起來QQ的不像外面有的大腸非常難咬開來,口感極佳肥嫩中富有彈性,滷的非常滑嫩好吃,咀嚼久一點可以感受到它在口中香氣四溢;牛肚軟嫩而脆度適中,非常入味可口,稍帶點微辣,搭配洋蔥更加美味。▲『金極鮮火鍋』鹹酥雞外層皮炸的酥酥脆脆的,裡面的肉一點都不乾材,非常的鮮嫩多汁,吃起來還稍帶胡椒的香料味,真的十分提味,都沒帶一點骨頭沒有油躁感,吃起來一點也不覺得膩口很有獨特的風味;炸魷魚吃起來香酥帶勁,裡面的魷魚鮮嫩軟Q,金黃色的外皮酥脆帶Q,令人食指大動,咀嚼後散發出濃濃的海味,沒想到炸魷魚也能這麼好吃;泰式花枝吃起來甜甜的好味道,帶點微辣的口感,裡面加了蔥、洋蔥做調味,吃起來很順口非常彈牙好吃沒有任何的腥味,天氣太熱沒什麼胃口,這時吃上這道泰式花枝是非常開胃的小菜;脆皮地瓜條吃的到梅粉甜甜的氣味,地瓜外層酥脆裡面的地瓜非常綿密吃起來很濕潤,好吃到另人無法抗拒一口接一口的吃下去,一點也不覺得油膩感,因為有梅粉的加持讓地瓜條感覺更加鹹甜美味!▲『金極鮮火鍋』日式芙蓉蝦外層炸的金黃酥脆,上層擠上美奶滋更增添風味,下層舖了苜蓿芽打底,一起搭配著吃可以解油膩感,裡面的蝦子新鮮軟嫩,吃得到蝦肉的鮮甜味。▲『金極鮮火鍋』蒲燒鰻魚飯 鰻魚放在飯上香氣十足,偏甜的醬汁與米飯的甜味相得益彰,米飯粒粒分明,整體非常下飯可口!▲『金極鮮火鍋』 鮭魚蒸飯 QQ軟軟的鮭魚卵搭配米飯一同入口,可以感覺到魚卵的香氣非常濃郁,吃起來還不錯! ▲『金極鮮火鍋』嚴選沙朗肉質軟嫩鮮美帶鮮甜度且雪花般的油花分布均勻,真好呷! ▲『金極鮮火鍋』安格斯牛五花牛肉的紋路跟油花,分佈的多均勻,口感滑順Q彈不澀,搭配醬汁多層次口感! ▲『金極鮮火鍋』嚴選松阪豬口感香滑美味嫩中帶脆,肉質軟嫩彈牙,吃下去帶有豬肉的香味,瘦肉部分一點也不乾澀,就算久煮也不會過爛,還是能維持脆嫩的口感,來這非常值得一吃的肉品。 ▲『金極鮮火鍋』牛角蟹很新鮮,蟹肉口感肉質飽滿細緻,口感鮮甜又彈牙,肉質鮮甜美味,還可以吃到滿滿的蟹膏哦;肥碩蝦隻肉質多汁鮮美,讓人迫不及待的剝皮去殼,一隻接一隻;蛤礪口感滑嫩Q彈,肉汁鮮甜。 ▲『金極鮮火鍋』蟹管是新鮮蟹肉而非魚漿製品,這是一般吃到飽的店很難得可以看到的,吃起來很香甜,口感Q軟順口;鯛魚切片肉質細緻有彈性,細嫩口感,非常好入口;軟絲肉質鮮脆,口感絕佳,彈牙鮮嫩,每一口都令人驚艷!▲『金極鮮火鍋』手工滑漿有蝦仁漿、花枝漿、虱目魚漿,用料非常紮實Q彈有勁的口感,咬下去的每一口都是一種驚奇的享受,真的是真材實料下去做的,吃在嘴裡有種海味帶有鮮甜味,非常的爽脆可口。▲『金極鮮火鍋』香柚茶使用新鮮葡萄柚來調製,喝起來柚香濃厚,蠻清爽的飲品。▲『金極鮮火鍋』翡翠檸檬翡翠檸檬是新鮮檸檬汁,以綠茶為基底下去調製,他們的翡翠檸檬喝起來有種獨特的香氣在裡面,檸檬香氣撲鼻而來,喝起來很清涼爽口,酸酸甜甜的口感,喝完瞬間暑氣全消。▲『金極鮮火鍋』極鮮紅茶店家用自己熬煮的糖下去調製,不是像外面店家都是添加比較人工的果糖喝起來比較不健康,紅茶喝起來茶香味濃,很順口!▲『金極鮮火鍋』極鮮咖啡一般咖啡都會加奶精,他們家是用牛奶來調製,喝起來奶香很濃郁,不會苦也不會澀,超級順口!▲『金極鮮火鍋』特調果醋使用葡萄籽果醋,去調製而成,喝起來醋味很濃厚酸酸甜甜的口感,有葡萄的果香氣息,葡萄籽有很好的抗氧化功能,搭配火鍋非常健康又解膩,多喝醋對身體很好也可以幫助腸胃蠕動助消化,喝完之後全身沁涼消暑。▲『金極鮮火鍋』酒足飯飽後要幹嘛?當然要吃我們最愛的冰淇淋啊!保留了最後胃的空間就是要來好好地享用最愛的哈根達斯冰淇淋,之前比較沒吃過莫凡彼的冰在這邊也可以好好盡情的吃,感覺這兩家冰淇淋口感上不分軒輊,都非常有水準,到這邊要多吃一點就一定會夠本啦,明治北海道紅豆牛奶雪糕我也超愛,吃完後全身透心涼,超yummy!餐後心得6米5超挑高用餐空間,超寬敝舒適,搭配微弱柔和燈光,不僅讓用餐更有氣氛,也感到十分愜意,嚴選多種新鮮上等食材,有頂級肉品、新鮮海鮮、火鍋料、揚物、主食、鮮蔬、飲品、冰淇淋通通無限供應!只要598起就可以吃到飽,店內所使用的肉堅持原肉現切,絕不使用重組肉,海鮮也是使用最新鮮食材。店裡服務人員幾乎都是帥哥美女,上菜速度屬於中上,基本上服務都很不錯。在這種時尚豪華氣派的火鍋吃到飽餐廳用餐,感覺特別愜意。這次餐點我們最喜番天香蒙古鍋、川味麻辣鍋、安格斯牛五花、嚴選沙朗、嚴選松阪豬、手工滑漿。尤其特別推薦天香蒙古鍋,口味溫和獨特,喝完後不會有燥熱感,湯頭很令我們喜愛!我們對於這邊的餐點都感到讚不絕口,喜歡在高質感用餐環境吃火鍋的朋友一定會喜歡,非常適合三五好友、家族聚餐、同事聚會、節日慶生都是不錯的用餐選擇。用餐前建議事先訂位,比較可以避免等候的時間。值得一再回訪的高CP火鍋吃到飽,有興趣的朋友,如果有到捷運劍南路站、大直美麗華附近逛街,不妨來『金極鮮火鍋』好好品嘗美味的火鍋吃到飽吧!消費資訊:✔容納166人✔有免費Wifi✔有免費插座✔有收10%服務費✔限時2小時✔有免費停車場✔建議事先訂位✔有獨立包廂(需事先預約)✔可包場✔可刷卡推薦指數:★★★★☆氣氛指數:★★★★☆美味指數:★★★★☆滿意指數:★★★★☆回訪指數:★★★★☆這邊要回饋長期支持吃喝玩樂團購美食網的朋友們即日起~8/31至粉絲團留言+分享文章:網址:https://goo.gl/ZWcSzt有機會可以抽到「金極鮮火鍋」餐券!趕快加入粉絲團留言得好康吧!店家資訊:金極鮮火鍋電話:(02)2533-1659營業時間:週一~週日AM11:30~PM14:30(最後點餐14:00),PM17:30~PM22:30(最後點餐21:30)公休日:無官網:http://www.goldgreenness.twFB:https://www.facebook.com/goldgreenness地址:台北市中山區明水路608號2樓(捷運劍南路站2號出口,大直美麗華附近)交通資訊:捷運:捷運劍南路站(文湖線) 2號出口 直行,步行約10分鐘 繼續閱讀
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