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捷運南京三民站出口2, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0227494069
營業時間
今日營業
11:00 - 20:30
星期一至日
11:00 - 20:30
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
冷氣空調
朋友聚會
外送服務
食評 (24)
萬芳冰室,南京三民站這裡超人氣港式茶餐廳,想要吃到道地的香港味,這裡可說是台北首選 台北的香港茶餐廳或港式餐點大概分成兩種,一種很香港,另一種則是為了台灣人的口味大幅調整到香港人來吃都認不出它的 萬芳冰室則是前者,它剛開時我曾兩次來這邊,不過就看到長長的排隊人龍我就放棄了。萬芳冰室,現在還是經常排隊,不過我找到解決辦法,下午非用餐時間其實就比較容易吃到 萬芳冰室的裝潢很有老香港味,因為如果你去香港看到一些幾十年老店,如果沒有經過裝璜改造,就是這種感覺。對於很多台灣人來說,這也是他們所認識的香港味( 來自於港劇,五六年級生時代港劇相當熱門)   ●生炸雞髀招牌太陽蛋飯 生炸雞髀,就是台灣的生炸雞腿,不過兩邊的雞腿吃起來相當不同,可能與醃料上的差異有關係,這裡的雞腿可以說是台北雞腿飯前幾名的店家了,雞腿皮酥肉嫩,一咬下去要小心噴出來的肉汁會燙到手。所以它必需要一上桌就趕快吃,冷了味道就相當不好搭配上很妙的是有罐頭鳳梨與火腿,鳳梨的甜味剛好可以搭配雞腿的鹹味 太陽蛋底下是有淋上醬汁的飯,單吃或配雞腿吃都好,米飯是港式餐廳較長用的長米。  ●干炒牛河 這應該是我去吃港式料裡不管是飲茶或是茶餐廳我都很喜歡的一道菜,好的干炒牛河要帶著「鑊氣」,這很考驗廚師的技術,如果弄不好,會出現碎碎的河粉,然後 牛肉也要軟嫩好吃,整道料理要帶點油的香氣。據說新加坡政府因為當地人太愛吃干炒牛河,然後覺得干炒牛河太過於油膩對身體健康不好,曾下令禁止。不過敢和 人民的舌頭與肚子挑戰通常都不會太好,所以之後又開放啦萬芳冰室的干炒牛河可以說是我在台北吃過前幾好吃的,「鑊氣」夠,河粉很入味又保持點Q度,然後牛肉也軟嫩。●臘腸滑雞煲仔飯煲仔飯,也有人稱它砂鍋飯或鍋飯。小時候看港劇裡,煲仔飯是從生米直接放在砂鍋裡用炭爐煮熟,然後再加上菜在炭爐上蒸熟。不過現在大概沒人這樣幹了,一來是時間上的問題,二來空氣污染大概很難解決。不過我還是很愛吃這種飯臘腸滑雞是我最喜歡的煲仔飯,廣式臘腸蒸過之後那個味道會滲到飯裡面,讓飯也很好吃。知道這美味是因為我們六年級生小時候還常會帶便當到學校蒸,香腸就是便當的最好朋友,一蒸過後那個味道就會在飯裡,超下飯超好吃異曲同工之妙的就是煲仔飯,然後廣式臘腸往往又更好吃滑雞好像是廣東菜,但有朋友和我說客家菜也有此一味,考慮到廣東也有客家人,也許是在過程中有什麼交集 畢竟美食無國界,也無族裔之差 我一直很難理解為什麼滑雞會那麼軟那麼嫩 但就是好吃 只是在台灣的滑雞很少吃到好吃的,因為做失敗的滑雞會有股奇怪的味道,很不喜歡。不過萬芳冰室就真的好 軟嫩又可口味道都蒸到煲仔飯裡,可以說太好吃啦●家味老火湯 煮湯我覺得世界第一應該就是香港人,香港人吃什麼都要喝個湯 這裡的家味老火湯自然也是相當美味 湯頭鮮美,會讓你喝了還想再喝  ●萬芳招牌紅豆冰 用自家熬製紅豆與淡奶製作的美味冰品,紅豆美味,整體味道會很合台灣人怕甜的口感 相當好喝●雜果冰這個是看到隔壁桌有客人點,太漂亮了,就跟著點一杯 各種顏色的水果配上糖水,相當解暑好喝 就算是我這種偏愛可樂的都會想試試  ●總評 想要吃到道地的香港食物,來這邊就真的沒錯 不管是超好吃的雞腿飯 或是干炒牛河,煲仔飯都十分推薦 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
好姐妹說想來吃這家,於是按摩完後我們一起來到這。萬芳冰室一聽名字就覺得很親切,因為我很喜歡萬芳的歌,像是新不了情、割愛、就值得了愛...,萬芳清秀的嗓音陪伴著我渡過了學生時期的漫漫歲月,不過此萬芳非萬芳,取名冰室又讓我想起以前學生時期常跟同學跑去羅東夜市的冰雪冷飲部,其實香港的冰室也跟我們的冷飲部有著異曲同工之妙,1950年代冰室以冷飲為主,而早期的冰室只簡單販賣一些飲品及三明治,因為領的營業牌照無法販售熟食,後來不少冰室慢慢轉型為茶餐廳販賣的種類也就更多,從簡單的輕食午茶到早點甚至是熱炒及燴飯都有。清爽的綠色牆面,加上幾張海報圖,幾張老式的皮沙發椅,營造出復古懷舊的氛圍。萬芳冰室是香港茶餐廳來台灣展店的第一間店,選在交通便利的捷運南京三民站2號出口附近。因為是香港人來台灣開設的餐廳,餐點及服務都是原汁原味呈現,冰室原來只賣小點並非是主食,但隨著時代的轉變也開始販售更多種類的餐食。說起我對香港的印象還真不少,大概從國中就開始迷上香港四大天王,當時有張學友、劉德華、郭富城及黎明,緊接著周星馳所演的唐伯虎點秋香、家有囍事、逃學威龍、食神...等等,當時火紅的歌手像是莫文蔚、周慧敏、張國榮、周潤發都陪伴著我渡過許多青春歲月。香港在1970年以後衍生出許多發展;如電視、流行歌曲、漫畫等,這些由於要迎合大眾的潮流,也因此變得普及及通俗。記得以前有位朋友非常喜歡香港的一位歌手,她從年輕追星追到現在,還跑去香港參加那位港星的大小演唱會成為他的最佳頭號粉絲,不僅如此還學會了粵語及不少膾炙人口的老歌。以前看香港的電影會覺得無厘頭很搞笑,有一陣子還覺得很不入流,但是後來越看越覺得很有趣,很多故事情節講的都是最貼近平民百姓的日常。今天我們三人點了法蘭西多士、冰火菠蘿油、乾炒牛河、豬排炒泡麵及一杯檸檬茶。法蘭西多士就是Toast(吐司)的粵語音譯,這道真的好好吃喔!放了一小塊奶油在上面,煎的香香的,雖然吃起來有點油,但是好道地!旁邊還附上一小碟煉乳,淋在上面熱量破錶,但真的就是好吃沒話說!乾炒牛河- 這道吃起來好甜耶!味道非常濃香,牛河Q彈,自己也吃過幾家乾炒牛河,喜歡重口味的非常推薦這家!本來想再外帶一份回去但怕帶回去口感就沒這麼好了,下次還想再來!冰火菠蘿油沒拍到就已被分食,但我印象中師大夜市附近的好好味菠蘿包也不錯!這道朋友特別推薦他說每次帶朋友來都沒有說不好吃的!最後的豬排炒泡麵真是無敵美味的!炒的恰到好處的軟硬口感配上特製的醬料,豬排是另外煎的沒有放在同一盤碟子裡,切開後可以跟麵條一起吃,除了這些餐點這裡還有炒飯類、炒意粉、招牌咖哩、炸豬排(可加沙拉或薯條)、凍熱飲品;店內招牌推薦有乾炒牛河/豬河、萬芳星洲炒米粉、萬芳鹹魚雞粒炒飯、黑胡椒牛肉/豬排/魚排飯、黑胡椒萬芳雞腿蛋飯、萬芳什錦飯。想體驗道地的港式茶餐廳就來萬芳冰室! 繼續閱讀
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攝影/撰文:巴比特撰文日期:2017年04月前言每次只要能有機會跟白芷公主來個小約會都會找找台北一帶還有沒有沒吃過的港式餐廳。這篇是2015年剛開張沒多久我們兩個去吃的,這間的特色就是餐廳內裝潢氣氛超棒的,一進去就感覺自己飛到香港的茶餐廳。至於餐飲部分也都很道地,有好幾樣特色餐點這裡都有提供喔。來這免不了要來一杯香濃的絲襪奶茶陪襯,品嘗香味撲鼻,每一口吃下去都覺得幸福的揚州炒飯。真開心! 這間餐館給我最深印象分數就是在於他的裝潢!進到店內,看到高背的木頭椅子,就好像飛到香港的茶餐館一樣的感覺,因此還沒有用餐內心就已經深深被打動了。我享喜愛港式美食的朋友不知道會不會跟我一樣,注重港式餐點的味道、環境的氣氛。來到港式餐館,必點凍奶茶嚕!在香港喝不只尺寸較小,加冰塊還要加錢。雖然台灣賣價格也不會比較便宜但至少量喝的比較滿足。茶香與甜度都跟我在香港喝的很接近,相當的濃郁!白芷公主點了一杯紫紫的利賓納!利賓納是香港用詞,英文叫Ribena,黑醋栗濃縮果汁。早期英國統治香港時將此引進,因此也變成香港特有的飲品。一開始我們被他們五花八門的菜單弄到眼都花了,最後決定下手揚州炒飯以及干炒牛河。揚州炒飯用料可是很豐富喔,一眼就看得到的有火腿、蝦仁、餐肉等。加上每粒米炒的又香又好吃,真的是很讚啊!干炒牛河可是白芷公主評斷會不會再回訪的關鍵餐點!他們的河粉炒得很入味,而且口感彈性俱佳,牛肉的軟硬適中的質感下通過了白芷公主的考驗! 繼續閱讀
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露西跑來吃這間從外表就很令人難忘的茶餐廳,名字也是特別到不行,位在南京東路五段大條巷子裡的 萬芳冰室遠遠就能看到帶有Tiffany藍綠色的招牌!!!!位在轉角處,連窗戶的設計也超有復古fu,來首上海灘!!!!店外招牌在打光下格外耀眼,根據維基大哥表示,冰室是茶餐廳的前身~看到大門更是會嘴角微笑哩,哪來有這麼復古窗簾的大門啦!!!差點以為在演穿越劇哩平日晚上7點半店內1樓幾乎全滿喔,而且不斷有人進來,難得一見的空景照是快離開時才補捉到的!!!!還有B1,不過當天沒開放~道地的茶餐廳布置,而且桌面和地板都超乾淨,不會黏黏的~小隔間的座位也是一定要的啦,露西覺得坐起來比一般茶餐廳稍大些~有一些茶餐廳的隔間是坐定後就很難轉動的窄度哩!!!Tiffany藍綠色的牆面用斑駁的報章雜誌營造出香港味,很用心!!!!連奧黛麗赫本來了,只不過看起來好像殺氣有點重茶餐廳特色之一:菜單都是印在桌面上啦!!!!!一張是全日供應的菜色,主要有炒飯麵、咖哩、小點和飲品。這份是下午茶時段(14:30-17:00)才提供,提供泡麵類、焗飯和更多港式小點心~(嗚嗚下次想來吃西多士)還有本月主廚推薦哩!!!!想要吃港式早午餐系列的人可以點這套豐富常餐,感覺什麼都有也不賴~向親切活潑的服務人員點餐後,很快飲料就來啦!!!欠人K的鹹檸七($100)(超沒創意,每次都喝這個~)以一般茶餐廳的價格好像稍高了些,但沁涼暢快的酸甜感確實消暑啊!!!!超沒創意加一,每到茶餐廳必點的凍鴛鴦($80),就是這樣才能比較嘛!!!!萬芳冰室的鴛鴦喝起來咖啡味頗濃厚,是屬於沒那麼甜的鴛鴦喔!!!!也因為比較不甜,喝起來就不膩很多,是杯能代表港味的好喝飲料!!!!主廚都推薦了,就點盤鹹魚雞粒炒飯($180)吧一盤炒飯的份量不小,不過食量中上的男生可以解決啦!!!!閱飯無數的欠人K才剛吃了一口,就馬上讚嘆超好吃!!!!除了鹹魚的味道不會太腥,達到剛剛好的提味效果外,還有很重要的是米粒!!!!每顆都炒得晶瑩透亮,裹上一層油亮剛好鹹魚雞粒炒飯的飯每顆飽滿透亮,炒到偏乾的卻耐吃的程度;而且蛋汁給得不少,所以整盤炒飯黃金黃金,每口都有蛋香啊~白嫩嫩的雞肉吃起來熟度剛好,切至細碎的ㄎ一ㄠ ㄎ一ㄠ高麗菜絲,配上畫龍點睛的清脆綠蔥,少了這味蔥還真的不行啊!!!!!對炒飯有特殊情愫的欠人K特別叮嚀露西要寫強力推薦哩店家的招牌必點生炸雞腿(含套餐薯條,$160),一上桌就知道沒點錯!!!!比手掌還要大上許多的雞腿色香味俱全,有點兒像是古早味的手扒雞哩~套餐可以選擇沙拉或薯條,露西當然要薯條!!!!萬芳冰室的薯條也是走個古早味路線,是以前放學回家會經過路邊炸物攤(超老派)會有的味道~(兒時記憶啊)薯條的粗度很夠,馬鈴薯的存在感很明顯!!!!不過因為外層本身沒有撒上任何鹽巴調味,要搭配番茄醬沾才夠味喔隆重介紹這塊炸雞腿!!!!真的是很好吃啊~~~乍看之下很像是轉角便當店會有的雞腿,但實在好吃百倍啊!!!!跟美式炸雞是不同做法,港式的生炸雞腿沒有裹粉喔,這時候就是端看雞肉品質和店家炸功的好時機了!!!!經過油炸過後的雞皮變得又脆又薄,是金黃欲滴的雞汁酥皮!!!!這塊雞腿真的厚實滿點,硬是比一般雞腿大上許多(差點誤以為是雞胸~)刀叉一碰雞皮和雞肉都可以很輕鬆切開喔~那美妙的喀擦聲太悅耳哩!!!!登登,第一塊切得很美,其實是因為店家把雞肉紋理烤炸到很細緻啦!!!!雞肉的邊緣都是比較深色但不至於焦黑的熟度,嫩嫩的雞肉肉質用牙齒邊撕邊咬很有彈性,感覺是有運動的雞!!萬芳冰室的生炸雞腿真的很好吃,推薦愛大口啖肉的別錯過港式茶餐廳怎麼能不點冰火菠蘿包($45)咧,內用和外帶價格有略微差異,想省下20元就內用坐下來吃一下吧(吹個冷氣也不賴呀)!!!!!!玲瓏小巧的冰火菠蘿麵包個頭不大,算是標準身型~菠蘿那層酥度倒是很足,光是盤子稍微搖動就讓菠蘿餅乾被晃了下來哩~送上桌前已經切成對半(謝謝店家好貼心,但露西其實是想自己獨吞)開口笑的菠蘿麵包裡夾進那流瀉不停地半融狀態奶油~店家使用的是鹽味奶油,就是抹吐司抹貝果都百搭的那種!!!!不過可能因為露西拍太久才吃,冰火交織的效果倒是還好,要是奶油的厚度再多一點點會更開心(也更肥!!!!)哩依然是顆美味會讓人龍心大悅的冰火菠蘿油啦,烤製外酥內軟香氣四溢的菠蘿皮和鹹甜二重奏的奶油好搭,這種美味小點正是港式茶餐廳獨一無二的魅力啊!!!!!之前曾經看過有人提及說服務態度不太好或是上菜過慢等問題,就露西這次的親身經驗,可是完全沒有噢,要來幫店家平反一下~店內的每一位店員都超有活力又親切(連放餐盤都很溫柔~),露西只是一抬起頭來店員就馬上現身詢問需要什麼服務耶XD鹹魚雞粒炒飯和生炸雞腿絕對是回吃率百分百的美味餐點噢~~ 繼續閱讀
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在過年前就聽說這家老字號的茶餐廳來台灣開分店,一直很想去吃,不過過年期間都沒有開,等到開市後我們又一直不在北部;終於,這禮拜可以在好久不見的台北城鬼混,馬上來吃這家口袋名單一號店!萬芳冰室就在有名的佳德鳳梨酥旁的巷內,搭捷運的話應該是南京三民路站比較近(據說是從2號出口出來),若是開車來,附近也有超多停車場可以停的,可以看個人喜好挑想停的停車場。門口真的很復古啊,看到這白鐵鋁門窗真是懷念,有種時光到退的感覺,小時候都是這種鋁門窗呢~一旁還有香港本店的新聞報導,看著上面菜色介紹的圖片真是越看越餓。因為怕排隊,到的時候有點早,還好今天天氣很舒服,坐在門口的階梯等開門也很愜意。裡面的桌椅配置、墨綠的大理時地板,很港式的原汁原味,一瞬間真的很有以為自己就身在香港的氛圍。桌上的菜單。這是午晚餐時段供應,有麵飯類及小食可供選擇。若要吃出前一丁及三明治多士類的要挑對時間,這些只有下午茶時段才供應喔~波妞拔一直很想喝鴛鴦,終於可以如願。波妞媽去茶餐廳都只喝鹹檸檬,不過這裡沒有賣,只好喝檸檬可樂。雖然吃不到多士,但幸好這限量的冰火菠蘿油是全天候都有供應,不過數量有限,來晚了可能就會賣完。剛出爐,酥酥脆脆的好好吃,連盧波妞都快把一個嗑光光了!看到香港的報紙介紹沙茶炒飯,當然就點了一份吃看看。沙茶味道不會過重過鹹,炒飯粒粒分明,還不錯吃。菜單上推薦這個生煎洋蔥豬排飯,一上桌滿滿的洋蔥真是嚇到我們了。兩大塊的豬扒,以刀叉進食,很有吃西餐的FU~米飯吃起來似乎是泰國米,淋上的醬汁甜甜的,很下飯。今天的消費帳單,不收服務費,不可刷卡。因為還在試營運,所以店家菜色還沒那麼齊全,等過一陣子店家推出新菜單或下午茶時段,有機會再來重訪吧~地址:台北市松山區南京東路五段66巷16號電話:02-2749-4069營業時間:11:00-20:30 繼續閱讀
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