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電話號碼
0225091767
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 00:00
星期一至二
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
星期三
11:30 - 15:00
星期四至六
11:30 - 15:00
17:30 - 00:00
星期日
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
付款方式
現金
其他資料
酒精飲料
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食評 (7)
最近火紅的手掌生蠔名店-腹一杯.店外的火紅大旗幟超級醒目 雖然位在上班商圈附近.晚上的生意之好.就是美味的保證啦價格很親切阿.應有盡有的選擇省錢吃丼飯.奢侈的單價也還好比較吸睛的應該是鮪魚中腹/手掌生蠔/烤魚頭價格都很親切 我已經連續啤酒2日.今天就喝少女都愛的柚子酒誠意十足的是整瓶而不是一小杯冰沙啤酒對於保持啤酒的冰涼感特別有幫助當然爽快大口喝啤酒的就直接來生啤即可 日式蛋捲..熱呼呼的香氣四溢這是居酒屋才有的好料理.與甜甜的玉子燒完全不同這個小賤很喜歡 鮭魚卵手卷VS.海膽手卷鮭魚卵很新鮮.咬了很爆漿.畫在口中的鹹鮮很過癮.海苔很脆.裏頭的米飯也相當好吃小賤的海膽握壽司.這個海膽無藥水味選用加拿大的海膽 鱈魚肝沙拉鱈魚肝很新鮮.小黃瓜脆甜好吃(選用有機小黃瓜喔) 酒蒸蛤蠣.清酒的酒氣已經揮發蛤蠣很多.湯汁可以喝.很補極品生魚片 這個太精華了吧XDD鮭魚卵真的太優秀了.海膽也是入口即化的軟綿 干貝有點水嫩的過分紅蝦口感雷同牡丹蝦(非甜蝦喔) 讓我吞個10顆干貝也剛好而已太甜嫩了吧XD只需要金桔就好 紅甘X鮭魚.新鮮度就是視覺告訴你好吃大片阿~~~ 鹽烤白蝦8尾烤功是多一秒都不行.少一秒都太生小賤說很好剝.重點是吃來也很甜.白蝦太優秀了 就是食指粗.蠻粗的.吃來一點都不空虛 骰子牛.5分(玫瑰鹽) 選用軟嫩的翼板牛肉.趁熱吃最美味沒有醃製是新鮮的保證鮪魚中腹130醋飯比例不高.剛好讓鮪魚油脂與米飯結合價格很吸睛嚴選美國PRIME等級牛小排表面炙燒.油脂香氣四溢.小賤說就是超甜好吃日本星鰻.漢字為穴子超級好吃DER.與台灣鰻魚根本是兩個世界肉質細嫩無翅.醬燒不會太甜.重點是一口氣吃一整貫奢侈爆炸愛吃鮭魚的朋友.炙燒更加分喔油脂的甜度不是言語可以形容的i am 比目魚鰭控不是拿蝶魚來濫竽充數喔.是真正的超好吃比目魚生食級的干貝拿來炙燒也是霹靂無敵阿烤鮭魚頭...這個也很平價 下八部位是饕客最愛小賤只能吃肉的部分.沾上胡椒就是美味阿分量很大.兩個人分食比較剛好美國大生蠔白鶴清酒很好喝喔.也是一瓶獨享喝酒完就可以來點熱清湯了.大推薦蛤蠣清湯鹹鮮度適中的清湯整個醒酒.肚子也很舒服用心好料理.價格親民.交通也便利喔.男生補身體必吃:巴掌生蠔BABE推薦:炙燒穴子X比目魚/極品生魚片/蛋捲/蛤蠣湯/烤下八/烤白蝦 繼續閱讀
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南京復興站有沒有平價日本料理呢?有阿,在哪邊呢? 想一個禮拜吃一次日北料理,常常吃太傷本偶爾跟著全家一起出動聚餐搭乘捷運來用餐挺不錯喝酒的人不用擔心沒有交通工具到達在中山區興安街上腹一杯Haraipai-丼飯-居酒屋,主打大份量平價日式料理,適合全家老小一同聚餐的好地方!鄰近台北大學(台北校區)也靠近文湖線南京復興站 為附近的上班族提供快速方便的午餐可惜只提供中午,不然平實的價位完全屌打百八!MENU上面沒有,但是對外玻璃落地窗有寫上店內秘密料理不要說王子新偷偷告訴你啊! 好料當然要私藏! 首先上的是炒水蓮NT100新鮮的蔬菜帶有咬勁多汁的水蓮搭配豬肉薄片與大蒜、薑調味大份量大大滿足! (真的很多!)根本是熱炒店的份量與價格,日式餐廳的精緻度!大蔥串雞 (兩本) NT80兩隻巨大的串雞,男生一口剛剛好,女生要分好機口吃完根本是小便當的大小!醬汁類似照燒醬汁大蔥辛辣味與炭火威力變成炭烤香氣雞腿肉部分鮮嫩多汁,水分保持的好雖然賣NT80,但等於一雞雞腿肉的份量大份量大滿足! 說真的反而覺得比較後真的便宜到!老闆我要打十個! 喔喔 我的腸胃真的十串就飽了泡菜豬肉捲NT80老闆你也醒醒好,你做成這麼巨大會不會了錢啊!根本是別人的四倍大小,是佛心來的嗎???拿起來除了沉重外,一口沒辦法了結我與肉的情緣一口吃下,挖靠泡菜噴汁太嗆辣了! 果然要分兩次進擊分兩口吃,湯汁會從嘴角間竄逃,滿嘴的泡菜看起來真是豪邁但對於女孩來說.....太專業了!你懂得,需要男生幫忙吃!泡菜辣度中等辣,酸度中等不是特酸,分量超大讓我嚇了一跳!雞肉明太子NT100要趁熱吃,冷掉就有明太子的魚卵腥味份量不多說,一樣誇張的大吃過十間以上的居酒屋從來沒有吃過這麼大串的串燒雞肉口感還不錯,不會太鹹肉質不柴,配上麥茶真的不錯!惋嘆自己騎車來,配上小酒才對味阿!起司含片NT120吃過幾種含片(有人說是魚土司),這間給的最大!!!使用魚漿製作,吃起來反而像是乳酪口感鹹鹹的不同甜不辣,魚漿含量比例高,軟綿綿如百頁豆腐但比百頁豆腐更加綿密味道清淡與起司融合,老實說可以加一點點綴式或者增添額外香氣的佐料讓味道更深厚!竹筴魚一夜干 NT220先醃製一小時後晾乾一天(在廚房內晾乾 減少戶外灰塵)烤得酥脆脆魚皮帶有清脆馬鈴薯口感魚肉濃縮過後類似起司的鮮味與濃稠的海味肉質細緻但水分流失的蠻多的,所以吃起來比較鹹比較乾,不至於柴咀嚼後有淡淡的魚露香氣,類似奶油、柴魚香握壽司組合鮪魚中腹NT 130比目魚鰭邊NT 70炙燒牛肉NT 70炙燒鮭魚NT 50炙燒星鰻NT 70炙燒干貝 NT70老闆推薦鮪魚中腹,口感類似黑鮪魚(另外一種鮪魚品種,筋比黑鮪魚小,口感細膩)吃起來類似和牛口感,油脂溶解於口腔中,油花香氣類似奶油香與牛奶香比目魚鰭邊經過炙燒後轉換成焦糖香氣,醬汁與醣、蛋白質作用變得不油膩卻帶有奶糖般的質感,一口吞下滑順無比!另外星鰻比業界更大片一般市售只有這邊的1/2,這裡吃絕對是划算!其他的炙燒系列都很超值,店家給人感覺就是要吃飽飽回家啊!爽快! 我喜歡豪華海鮮蓋飯NT380比其他售價NT480更加超值!選用一年四季出現的魚種,讓每個客人每次來都能吃到海洋的美味!老闆推薦手釣紅甘油花分布豐富,油脂在水裡自由化開,油香四溢養殖魚無法比擬的滋味!再搭配星鰻、干貝、海膽、甜蝦、鮭魚、鮭魚卵另外偷偷告訴大家一個秘密:店家採用台南出產的壽司米!!!沒吃過的人可以嘗嘗看!台南道地的壽司米升級套餐NT75 可享有茶碗蒸、味噌湯、和風小菜米粒Q彈,口感近似日本的越光米雖然距離夢美人還有一段距離,但品質不俗!使用醋飯讓客人更愛品嘗壽司米的魅力!肥厚的魚肉一個人吃絕對飽到滿出來!重點是:沒有收服務費! 超佛心的!出現了!手掌生蠔! NT180 跟手掌一樣大的生蠔產地美國,冷水海域吃起來沒有什麼腥味搭配醬油、檸檬然而醬油可以換成柴魚醬油嗎?XD口感呢? 脆脆的,味道有牛奶、鹹鹹奶酪、奶油少許、海苔味、鮮味店家貼心將柱頭切開方便食用,不用與貝殼上的干貝作殊死戰阿!比悠遊卡還要巨大!可惜沒有發現珍珠,不然老子就翻了拉!!最後是蛤蠣味噌湯NT50大量蔥花增添香氣外也提升點綴效果文蛤肥厚多汁,海洋鮮味十足!味噌湯表現還行,分量足夠兩個人喝老實說店家主打平價、半自助式日本料理、份量大價格實惠誠意十足!精緻度還可以但要玩噱頭、花樣這邊倒是沒有純粹吃飽飽! 老闆喜歡和客人做朋友,歡迎大家來店家作客用餐! 繼續閱讀
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隨興來個握壽司、蓋飯、魚湯就享有澎湃鮮美的一桌好料,而且還不必花大錢 我覺得是腹一杯Haraipai的魅力所在,很適合精打細算又愛日式料理的老饕們不只餐點種類多元平價,布置也很溫馨居家,感覺像轉角亮著小燈的日式小食堂 一天工作後踩著疲憊步伐踏入,老闆親切的一聲問候「 今天想吃啥呀」讓人有回家的港覺啊! ▼ 乾淨簡約的用餐環境,有著日系才有雅致與舒適感牆上掛畫帶入的懷舊氛圍,和耳邊響起的熟悉旋律,東京愛情故事、恰克與飛鳥把我那個年代的青澀回憶都喚醒惹 XD ▼ 捨棄奢華裝潢,專心致力於提供新鮮又平價的食材給客戶是店家的信念其實環境只要乾淨舒適就很足夠,才能細心體會吃進嘴巴的真實感動 很多老主顧一上門老闆立馬知道要端出哪些好料,根本就是自家的日系灶咖( ̄▽ ̄) ▼ 酒瓶也可以是製造氣氛的高手,通透瓶身透過光線折射散發出的效果 可以暈黃可以迷離,完全是居酒屋風格來著 (✪ω✪) ▼ 菜單真的很豐富,有冷盤、手卷、刺身、炸烤物等幾乎涵蓋你想得到的日式菜色 握壽司可以一個個單點,非常有彈性,而且價格也不貴不必將就一大盤制式菜色,可以挑自己愛的口味,吃得更豐富更隨興 ▼ 也有定食、丼飯的商業套餐,一個人來碗澎派海鮮丼飯犒賞自己或一家子點個 熱食、烤物、湯品、壽司也是豐富而滿足的一餐 ▼ 或深夜下班後來一杯啤酒,點幾樣下酒的炸烤物,好好碎念一下慣老闆,也很舒壓呢!烈的燒酒、日本Sake、女孩子口味酸酸甜甜的蘇梅酒、或是我愛的冰沙啤酒都有週日~週三營業到晚上22:00、其他天甚至到午夜24:00華燈初上,越夜越精彩 (未成年勿飲酒、開車不喝酒) ▼ 也有幾樣非酒精飲料,以居酒屋來說價格也很佛心 ▼ 要不是冰沙機未開張,不然還真想來一杯 KIRIN冰沙啤酒慶祝一下暖呼呼的冬天 XD 去年夏天冰沙啤酒的滋味還在心底不停盪漾著 ♥´◡`♥ 鮭魚卵手卷、鮮蝦蘆筍手卷 ▼ 鮭魚卵下方是醋飯,搭著小黃瓜絲用烤過的海苔包起來白飯與小黃瓜平衡了鹹味強烈的鮭魚卵,雖重口味但很鮮美輕甜的鮮蝦蘆筍手卷剛剛好緩和一下味蕾,脆彈的蝦子吃得出鮮度精細刀工堆砌出的生菜絲,讓我看見主廚在小地方也不妥協的用心 是我吃過口感最細緻的生菜絲,清新鮮甜,嘴角藏不住的滿足笑意 ♥´◡`♥ 酒蒸蛤蜊 ▼ 店家的蛤蜊有挑過,顆顆肉肥飽滿,用酒去清蒸一下,上桌時還飄著縷縷熱煙~~喝一口嘴內滿滿的蛤蜊鮮甜,很像不加一滴水的原汁原味熱氣蒸騰後的蔥末使口中多一道蔥香,整體更加清新鮮美其實不必擔心酒味,因為蛤蜊的甜度更勝許多^^雞肉明太子 ▼ 口感紮實彈牙帶有甜度的雞肉和明太子搭在一起,鹹中帶甜越咬越香,拿來下酒最棒鹹度適中沒有油膩感,是清爽型的雞肉明太子,怕油的妹妹可以放心點 只是我個人比較偏好油潤感,又油又香更無法抗拒是不是 ( ̄▽ ̄) 起司含片名字如此玄機再經老闆這麼一介紹,馬上激起寶寶的好奇心 XD鱈魚漿包入起司後裹粉油炸?! 是什麼滋味啊?!上桌時白黃白黃的起司含片,配色真美,熱騰騰不停迎來的炸物香~~好折磨人吶! ▼ 外皮好香啊~卡滋卡滋的像炸蝦般酥脆而且不油膩,一入口嘴巴馬上被收買中間像空氣感的甜不辣,軟軟QQ的,濃濃的魚漿鮮味和裏頭的鹹香起司一起 鹹鹹甜甜的海味彈牙在齒間,很創新卻意外好吃的起司含片 (⊙ω⊙)有點像是甜不辣的創新吃法若要舉個口感相似的食物來比喻,應該就像炸鮮奶或宜蘭糕渣(哈!)尤其是用炸物的香氣來呈現,誰能抗拒啊!!! 豪華海鮮蓋飯日本料理精緻的擺盤總是令人閃心悅目,下手前總要轉個幾圈好好欣賞一番才肯送入口擺盤也是門學問,一端出馬上吸引滿滿的目光與口水 ^^ 一盤鋪滿了 海膽、干貝、星鰻、鮭魚卵、鮭魚、紅甘、甜蝦,豪華無庸置疑搭配底下醋飯、為數不少的蘿蔔絲、薑片、哇沙米來增添口感與氣味辛香不嗆鼻的哇沙米,應該是用山葵磨製而成,看得出用心與誠意 ▼ 豪華海鮮蓋飯會依當季漁產,搭配一款白身魚、一款赤身魚 今天的白身魚是紅甘,屬於於高單價生魚片,市面上都不會切太厚給客人,這邊足足給了3大厚片,揪感心!微微的脆度與滿滿甘甜是他迷人的地方,不留油脂,只留香甜我也是近幾年才知道紅甘這麼好吃,不試可惜啊~再來就是干貝,好厚好大一顆! 彈牙帶細絲的真材實料 好鮮好甜啊! 太奢侈了! 滿足的我眼睛都瞇成一直線惹  ̄﹃ ̄ ▼ 赤身魚就是鮭魚,柔軟而甜潤的油脂香,滑著滑著就進了我的胃袋XD和紅甘一個清爽甘甜、一個油潤甜美,配在一起真是太享受了!! ▼ 海膽沒有腥味入口即化,醇醇的鮮味在嘴裡流竄,濕潤而甘美,就像觸電般令人為之傾倒 鮭魚卵的鹹味最有感,啵啵啵在嘴裡爆開來的油香太美妙了 很鮮卻也很鹹XD,請一定要搭著白飯整體會比較適口呦~ ▼ 星鰻的細緻口感與吸引人的獨特烤魚香,一口白飯一口星鰻怎不叫美味呢甜蝦也不能不提,生食完全無腥味,個頭雖不大,但甜嫩甜嫩的滋味也夠銷魂了 個人覺得鮭魚卵鹹了點,白飯份量可以再多一些 其他無從挑剔呢,每樣的鮮度都有一定水準,尤其干貝、紅甘、甜蝦太讚了 (✪ω✪)炭烤松阪豬 近似燒肉外皮的手法,焦脆的燒烤香氣與胡椒香交纏在鼻尖,讓人陷入瘋狂!! 仔細瞧,肌理之間閃著光澤的是油花啊!之所以松阪豬富咬感卻不柴口,全來拜油花之賜啊口感脆彈肉質甜美,加上烤肉與胡椒香,一片入口越嚼越香,太涮嘴了啦,媽呀!難得嗜肉的老王,對這盤份量雖不是頗多,卻相當讚許因為香氣實在太棒了!! 今日下酒菜南拔萬!! 蛤蜊味噌湯混和日本、台灣兩種味噌調製的湯頭 放進大顆到讓人流淚的5,6顆蛤蜊,還有豆腐、海帶芽、蔥末看倌門你覺得它賣您50大洋,是不是瘋了! 我是覺得老闆瘋了XD 味噌湯也是很個人化的湯款,鹹度因人而異我是覺得鹹了點,但老王卻覺得剛剛好不過絕對是很夠味,不會清清如水的實在味噌湯,光看價錢就覺得超值^^原翠日式綠茶、可爾必思 很少有如此平價又選擇豐富有彈性的日式居酒屋不以華麗裝潢號召,把成本全部反映在食材上才能提供新鮮實在又平價的料理回饋給顧客 大推起司含片、炭烤松阪豬,干貝、紅甘、甜蝦也令人難忘不只有生冷的生魚片,冬天來碗熱熱海鮮火鍋也行時時上門滿足味蕾又不傷荷包,這才是顧客最想要的啊! 繼續閱讀
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【腹一杯Haraipai-丼飯-居酒屋】是由兩位飯店體系出身的廚師與經理,一同經營開立的平價日式丼飯-居酒屋,Haraipai日文意指盡情吃喝,店家希望來到腹一杯的客人,不用花大錢,就能飽嚐新鮮美味的日式料理。【腹一杯】位在興安街上,最近的捷運站是南京復興站,日式的木質門面及紅色招牌其實還蠻顯眼的,外頭還有張貼店內特色餐點的海報,頗吸引人注意。《禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》店面不大但簡潔明亮,牆上的復古海報讓人彷彿置身在日式食堂之感。《禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》餐廳內部有以日本空酒瓶裝飾的酒瓶牆,看來頗為壯觀,增添日式風情。《禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》門口旁是生鮮料理吧檯,上頭也掛上了木片菜單。當日的生鮮食材存放玻璃櫃中,新鮮看得見。店內有供應熱麥茶可自取,既然名為居酒屋,當然也少不了各式日本酒。《禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》也有供應生啤酒、啤酒冰沙、啤酒及無酒精飲料等。《禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》因為我們是中午來用餐且等會還要騎車,就只拿了熱麥茶及蘋果西打飲用。現在還有推出串燒盛合+生啤酒一杯,每日20:00後優惠價NT$399(原價480)的活動,串燒看起來都好可口啊!《禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》菜單,有冷菜、手捲、湯品、炸物、握壽司、熱食、烤物、刺身、散壽司/蓋飯、丼飯、麵類及飲品等,大家喜歡吃的握壽司一貫只要25元起跳,人氣的比目魚鰭邊握壽司一貫也只要70元,丼飯更是只要120元起,加75元還可升級套餐,價位都不會太高。 另外,平日中午也有推出商業定食/丼飯菜單,丼飯只要120元起,定食只要180元起,有沒有很划算。 我覺得他們家的醬油壺造型好可愛,也很有日式風味呢! 【綜合握壽司】NT260想吃多種口味握壽司的可以點一份七貫的綜合握壽司,有炙燒鮭魚、星鰻、干貝、鮭魚、鯛魚、鮭魚卵及透抽等。無論是微炙後帶有豐富油花的炙燒鮭魚握壽司,或是生鮭魚片握壽司、干貝握壽司等,都吃得出肉質的鮮美可口,店內大部分海鮮都是店家當日至市場採買的新鮮漁獲,肉質自然鮮甜沒話說,而且都切的大片厚實,用料不手軟呢!【起司含片】光看餐點名稱很難猜出是什麼料理吧!其實這是運用鱈魚漿加上起司片組合出來的人氣料理喔!外層是炸的外酥內軟嫩的日式鱈魚漿,中間包覆起司片,待起司稍微融化後結合出鹹香酥嫩口感,鱈魚漿嚐來非常柔滑細膩,很富有創意的一道推薦餐點。【蛤蠣味噌湯】NT50這麼一大碗蛤蠣味增湯也只要50元耶!裡頭放了不少顆蛤蠣,而且蛤蠣肉都很大顆鮮美,配上海苔片及嫩豆腐,喝來是富有蛤蠣鮮味的清爽味增湯頭,香醇好喝。 【大蔥串雞 】二串80元使用去骨雞腿肉,用特製醬料醃製串烤,配上蔥段,燒烤出誘人的醬燒色澤。帶皮雞腿肉都蠻大塊的,嚐來帶有醬料的鹹香味,鮮嫩多汁,與蔥段一同入口更對味,我還蠻喜歡這味道。【雞肉明太子】二串100新鮮雞肉舖上滿滿明太子沙拉醬串烤,明太子海味十足,搭配鮮嫩雞肉,鹹香入味。【炭烤玉米筍】NT160吃多了大魚大肉也要來點蔬食中和一下,玉米筍帶皮一同下去炭烤,品質好的玉米筍吃原味就很鮮甜可口,我家兒子很愛,一口氣吃了不少。【豪華海鮮丼 】NT380這一碗豪華海鮮丼送上來時我們還在猜飯在哪裡?想說是送成綜合生魚片了嗎?結果原來米飯都被滿滿的海鮮料蓋住了啦XDD~由鮭魚、海膽、干貝、紅魽、鮭魚卵、星饅及甜蝦的組合,附上山葵及金桔,整個好豐盛,光看就忍不住想趕快享用了!鮭魚背肉及紅魽大片厚實,肉質肥美滑嫩,一口生魚片一口飯,好吃無法擋,每口都吃得出魚肉的新鮮美味~干貝軟嫩鮮甜,海膽滑順富含海味,配上鹹香的鮭魚卵及米飯入口,真是美味的享受啊!甜蝦Q彈鮮甜,炙燒星鰻更是不手軟的給了好長一片,嚐來肉質非常細緻嫩口。【腹一杯Haraipai-丼飯-居酒屋】提供各種口味的日式餐點,講求平價的同時,品質可一點也不馬虎,服務人員親切有禮,送餐速度也恰當,想吃物美價廉的新鮮日本料理,就來腹一杯盡情吃喝享用吧! 繼續閱讀
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當日點餐:握壽司、豪華海鮮蓋飯、大蔥串雞、雞肉明太子推薦指數:7/滿分10美味度:7分CP值:6分環境及服務:7分腹一杯居酒屋位於南京復興站附近主打平價美味 正如店名腹一杯讓客人能夠吃飽飽 店內桌數不多 生意也不錯建議來用餐要先訂位 餐點都是採現點現做 可以看到師傅在台前努力製作餐點的樣子 而生鮮魚料也都擺在料理台的冷藏櫃中 有提供冷熱茶水都免費 但人手有限的關係要自取噢! 菜單部分 可以看到腹一杯賣的品項滿多 包括手卷 握壽司 丼飯 到烤物 炸物 湯品等等都應有盡有 這次我們主餐部分點了幾貫壽司跟豪華海鮮蓋飯 另外還有一些炸物跟一碗蛤蜊味噌湯 店內也有提供KIRIN的生啤酒 【喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒】 如果不喝酒也有飲料喔! 這天我們就點了一罐可爾必思 消暑又去油解膩 首先先介紹烤物的部分 大蔥串雞 $80 兩串雞肉串只要80元算是滿平價的 調味上我覺得醬味很香 鹹度剛好 雞肉的火候掌控不錯 吃起來不會乾 送上來就立刻秒殺了! 雞肉明太子 $100 同樣是兩串 這個我個人非常喜歡 雞肉的部分是軟嫩的雞腿肉 搭配上微微嗆味的明太子真的是絕配來著 帶有海味的鹹香是明太子最吸引人的部分 很推薦大家來的話必點這道 炭烤松阪豬 $180 店家推薦 吃起來確實感受得到炭香 屬於外皮脆 中間肉軟嫩的作法 口感上滿不錯的 有層次感 胡椒下手稍重 配啤酒應該很適合XD 接著是壽司 這次總共叫了八顆 一排送上來感覺超豪華 他們家醋飯不錯 酸度剛好 壽司的大小也適中 魚料跟飯的黏合度也好 不會散掉 雖然是居酒屋但壽司卻非常不賴! 甜蝦 $70 跟我印象中的甜蝦不太一樣 感覺像是牡丹蝦 吃起來肉質也比一般甜蝦要Q彈得多 滿好吃的! 鮭魚卵 $80 雖然一顆80感覺比一般店家高 但是味道還真是不錯 鮭魚卵的部份比一般的要大顆一些 味道也比較濃郁 吃得出來是不錯的用料 給的也很大方 一般的鮭魚卵平價的都只給一半 一半是小黃瓜 給足滿到快掉出來的份量 加上不錯的味道跟大小 身為鮭魚卵控的我覺得很OK 炙燒干貝 $70 同樣也是超大顆的干貝 稍微炙燒之後帶出干貝的甜味 口感上保有Q彈 但又能吃到入口炙燒表皮的焦香味 好吃! 炙燒牛肉 $70 炙燒牛肉關鍵就在於牛肉本身的品質跟刀工 腹一杯的牛肉厚薄度很剛好 稍微刷上一點醬汁後炙烤大概七分熟 吃起來口感上軟嫩帶點嚼勁 但不會有筋或者很韌的肉 滿不錯的 炙燒比目魚鰭邊 $70 我個人的最愛(轉圈) 不管到哪都要吃比目魚鰭邊 連去星聚點都要點來吃 腹一杯的炙烤同樣火侯剛好 入口即化富含油脂的味道最棒 不過私心覺得醬料再少一些會更好 炙燒鮭魚 $70 超厚切 很大片 富含油脂 入口前還能聞到香氣 不誇張 吃起來整個口感很飽滿 這個我也滿喜歡的~ 炙燒星鰻 $70 本日最愛第一名 我很少吃到這麼好吃的星鰻 本身烤得剛剛好 軟嫩度也適中 醬料也不搶味 入口即化 又能吃到炙烤的香氣 這個星鰻我個人真的覺得超好吃! 玉子燒 $25 也是個人習慣XD 最後一定要用玉子燒收尾 他們家玉子燒偏甜 是我喜歡的那種~ 接著是豪華生魚片蓋飯 $380 是套餐來著!!! 這樣一份380真的是很划算 沾生魚片的醬油壺 貼心地冰鎮過 餐前的日式沙拉 主要是洋蔥 香菇 番茄 酸酸甜甜很開胃 茶碗蒸 吃起來蛋味滿濃郁的 是屬於很嫩很嫩的那種口感 很滑溜 但就不是太高湯味的那種 接著當然就是丼飯本體啦 光看就覺得超豪華 這裡面有星鰻 干貝 甜蝦 鮭魚 海鱺之外 還有海膽!!! 這樣一份才380簡直是太佛心 而且魚料都非常新鮮 包含海膽 一吃就知道是非常新鮮的 不會有藥水味 只有海膽的鮮甜 生魚片也都切得很有份量 這份豪華生魚片蓋飯真的是CP值高又美味度高 激推! 吃完壽司跟蓋飯當然要喝杯湯暖暖身子 蛤蜊味噌湯 $50 我本來以為味噌湯跟套餐附贈的一樣小小一碗 沒想到超大碗 湯本身好喝 味噌香味有出來 喝得出不是一般普通的味噌 而蛤蜊更是大顆飽滿又新鮮 份量也多 滿不錯! 整體來說 腹一杯的丼飯 壽司真的都非常有水準 以居酒屋來說這個手藝確實不簡單 烤物部分火侯也掌握得很好 不管是喝酒聚餐或是來這裡吃丼飯當作晚餐都很不錯的一間店 除了生魚之外也有親子蓋飯等等熟食蓋飯類 滿推薦大家可以來試試看 老闆手藝真的是不錯 食材也很新鮮! 繼續閱讀
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