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捷運中山國小站出口1, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0225973669
營業時間
今日營業
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
星期二
全日休息
星期三至日
11:30 - 14:00
17:00 - 21:00
付款方式
現金
座位數目
24
食評 (61)
天氣熱吃不下飯?那就要想到大人氣的肥貓漁夫以豐盛的海鮮丼聞名大台北新鮮的漁獲和涼涼的醋飯,不就正是這個時候需要的消暑聖品嗎!肥貓漁夫靠近捷運中山國小站,鄰近晴光市場,小小的門面但招牌很顯眼吊著可愛的燈籠很有日式味道,門口擺著身為網路紅店的認證與店家招牌菜色營業時間下午是有休息的喔!店家的空間不大所以常常都是滿座狀態建議可以先去電確認一下有沒有座位幾張桌子和吧台簡單整潔吧台座有抽屜,桌子則是會給置物籃飲料選擇不是放在冰箱裡而是這樣一盆呈現感覺滿有趣的有著日本流行的汽水與啤酒來這裡一開始的入門款,就是店家大篇幅介紹的他們啦!由兩位老闆自豪呈現的肥貓人氣海鮮丼與漁夫推薦丼👈來肥貓漁夫用餐好玩的就是你可以期待當天店家到底會拿出什麼好料來因為漁獲都是當日新鮮現進所以連廚師都是當天再搭配海鮮丼的組合而當天漁獲會寫在吧檯後方的大白板上坐在吧台就可以看到師傅們忙碌的烹製過程除了生魚,丼飯的另一主角醋飯也在後面裝好裝滿座位上有醬油與碟子筷架很可愛都是小貓的型態呼應店名入座會送上涼涼的麥茶MENU每人低消$280原味茶碗蒸$80這樣一份可以兩個人分食樸實簡單的蒸蛋口感細緻綿滑淋上甜甜柴魚湯汁點綴一點青蔥就很爽口丼飯附小菜今天是秋葵與豆漿豆腐豆腐吃起來是Q彈的很有日式傳統豆腐的風格搭配鮮甜健康的秋葵也是適合夏季的開胃菜肥貓人氣海鮮丼$740這一碗是店家標榜的高CP值首選固定成員有馬糞海膽、自漬鮭魚卵、比目魚鰭邊肉、 穴子、干貝、現流蝦、熟成軟絲與彈性的當季魚種7-8樣,總共高達12項以上的新鮮海鮮,真的就宛如一個深海小型寶藏盒,等著你打開一一細數其中美味表層海鮮鋪好鋪滿一度讓我懷疑這裏面沒有飯吧XD但就是這麼多有的甚至叫不出品種的海鮮,讓你幾乎每一口都能吃到魚,而且是肉質尚青口感良好的高品質絕對不是解凍後那種爛爛的口感不論是甜蝦、海膽、干貝等等全部都是原汁原味有著最自然的甜美,魚塊也都很大一片配上爽口軟Q的醋飯簡直無敵漁夫推薦海鮮丼$460而這一碗雖然格局小了一點內容卻一樣精采!固定角色是現流蝦、蝦卵、吻仔魚搭配當旬魚種6-7種一起出演魚片不管色澤紋路真的都很漂亮各種角度也是讓你發現不了飯在哪裡,愛吃生魚、海鮮丼的人來這裡是真的會覺得很滿足!老闆不僅對漁獲有嚴格講究就是旁邊配的金桔、山葵、紫蘇葉也都很新鮮,而每碗都能看見的玉子燒更是一種靈魂配角這裡還多了甜薑與大根老闆選材都以本島產為主,天然捕撈、產地直送,堅持以在地的新鮮漁獲結合創新手法來呈現台灣食之美,所以開業至今才能這樣擄獲大眾芳心屹立不搖的打造出丼飯界精品肥貓漁夫地址:台北市中山區雙城街13巷28號電話: (02)2597-3669營業時間:11:30-14:00,17:00-21:00 FB:https://www.facebook.com/fishmandon/本文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~如果你喜歡這篇文章,請支持FB訪羽玩食趣 繼續閱讀
一年多前第一次造訪肥貓漁夫後,小涵對肥貓漁夫新鮮美味的海鮮丼念念不忘,尤其常常關注肥貓漁夫的粉絲團,看到隨著季節不同,店裡有各式不同的新鮮漁貨,更是誘人。前幾天終於有機會再訪肥貓漁夫,這次小涵點的海鮮丼和第一次來時完全不同,但新鮮美味一樣讓人難忘。尤其最近天氣炎熱,最適合吃海鮮丼囉!肥貓漁夫就在晴光商圈裡,距離捷運中山國小站約5分鐘步行距離,巷口是阿圖麻油雞。附近很熱鬧,吃飽後還可以在晴光商圈散步或是吃冰。店門口有大大的燈籠和招牌,很好找喔!門口的黑板上有人氣排行榜和最新優位訊息,不知道點什麼的話可以參考排行榜。店裡不是很大,但生意還不錯喔!小涵是平日晚上約7點多來用餐,裡面幾乎客滿了,直到快9點才能拍到沒有什麼客人的景像。來看看肥貓漁夫的MENU吧!MENU的封面是用木板雕刻,很有質感。第一頁是肥貓漁夫的品牌故事。肥貓漁夫主要賣的就是海鮮丼,如果不喜歡生魚片或不敢吃生魚片就不建議來了。海鮮丼的選擇不少,價位從$370 ~ $1360 不等,還有每日限量海鮮丼只要$220,但一天只有十份。每一款海鮮丼的內容都寫得很詳細,可以依照自己的喜好選擇。除了海鮮丼,也可以單點生魚片喔!茶碗蒸和手捲來自日本的飲品。小菜只要點海鮮丼就會附贈兩道小菜。這天的小菜是筊白筍,夏天的筊白筍最好吃囉!另一道小菜是黑糖豆漿豆腐。甜甜的又帶有豆漿味,還不錯。炙海膽茶碗蒸 ($200)上次來時就覺得茶碗蒸滿好吃的,這次選了小涵最愛的炙海膽茶碗蒸。茶碗蒸很大一碗喔! 建議可以兩個人吃一份。最上面的是小涵最愛的海膽,黃澄澄的海膽看起來好誘人啊!海膽和茶碗蒸好搭喔!海膽好甜,茶碗蒸好滑嫩,真的很好吃。茶碗蒸裡還有竹輪和雞肉喔!炙燒海鮮丼 ($430)這碗炙燒海鮮丼裡有滿滿的魚,連底下的醋飯都看不到囉!裡面有比目魚鰭邊肉、星鰻、鮭魚、鯖魚、竹筴魚、尖梭、倒吊、玉子燒。每種魚都有稍微炙燒過,有炙燒的香氣但仍保有生魚片的口感。其中小涵最愛的就是比目魚鰭邊肉和星鰻囉!比目魚鰭邊肉在口中入口即化,而且有滿滿的比目魚油脂香氣,美味極了!!而星鰻也是很軟嫩,帶有醬燒後的微微甜味,好讚!其他的魚像是鯖魚、竹筴魚、尖梭、倒吊等等,都是來自台灣東北角的每日現流新鮮魚。仔細品嘗後會發現每種魚的肉質和口感都會有點不一樣,很有趣。建議大家海鮮丼上桌時,要記得請師傅或服務人員介紹一下裡面有哪些魚,這樣才知道吃下去的是哪種魚。其中竹筴魚、鯖魚是平常比較容易有腥味的魚,但這天在肥貓魚夫吃到的完全沒有腥味,真的很新鮮喔!除了生魚片厲害外,這裡的醋飯小涵也很喜歡喔!是肥貓魚夫自創加了紫蘇的醋飯,單吃就很好吃了。此外,還有一些海帶、薑片、醃蘿蔔等可以搭配醋飯一起吃。玫瑰海膽鮭魚親子丼 ($480)這碗一上桌讓人忍不住驚呼,擺盤真的超美啦!大片的鮭魚排成美麗的玫瑰花!除了鮭魚外,還有小涵最愛的海膽和店家自己醃漬的鮭魚卵。還有兩塊鹽烤鮭魚肚,這兩塊鮭魚肚真的超美味,一咬下去真的是滿滿的鮭魚油脂和香氣,超好吃啦!鮭魚有好幾片,每片都很大片又肥美,品質很好,非常好吃喔!海膽很鮮甜,鮭魚卵配醋飯也很棒。喜歡鮭魚的人小涵強力推薦這個玫瑰海膽鮭魚親子丼喔!山珍野菇味噌湯 ($60)味噌湯好大一碗啊! 這裡不論是茶碗蒸或是味噌湯的份量都不少。味噌湯喝起來很清爽,裡面有多種菇類、豆腐、洋蔥。吃完海鮮丼後,用一碗好喝的味噌湯來結尾,感覺很舒服喔!再次造訪肥貓漁夫,小涵還是覺得很不錯喔! 雖然價位不算平價,和第一次來比有稍微漲價,但每日從產地直送的新鮮生魚片,讓人覺得物有所值。在炎炎夏日,到肥貓漁夫來碗新鮮美味的海鮮丼飯吧!店家資訊:肥貓漁夫地址: 台北市中山區雙城街13巷28號電話: 02-2597-3669※本文為肥貓漁夫邀約體驗文 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
不能旅行的日子,就繼續來吃吃喝喝過生活吧!這一次來到雙城街晴光商圈附近的海鮮丼飯專賣店~肥貓漁夫,嚐嚐這家由兩兄弟共同開設,一個是廚師一個是漁夫,標榜著東北角鮮魚直送,要讓饕客們品嚐到在地且新鮮的海鮮丼飯。從林森北路這一頭進入熊貓漁夫會比較快速一些,在看到位於路口的阿圖麻油雞後,從旁邊巷子轉進去,再走幾步路就可抵達,同一條巷子走到底就是熱鬧的晴光商圈。我們被安排在位置小小的兩人桌,透過鏡子的反射,還看到我們家的大人一嫂正在滑手機呢!店家可能認為只是專賣丼飯,所以座位應該不用太大吧!我們也才點了一碗湯,一個茶碗蒸,兩碗海鮮丼飯,桌面已經滿到快沒位置可以放手機了。餐具的擺設很簡單的,還提供醬油可以沾生魚片。開胃小菜是爽口的涼拌龍鬚以及很特別的蕃茄凍。點了兩碗丼飯之外,還加了一碗沖繩手打雞肉丸味噌湯(120元),不過雞肉丸吃起來”忽忽”的感覺,湯頭喝起來倒是還不錯。本想點個烤物或是炸物什麼的,不過丼飯專賣的肥貓漁夫,並沒有供應這些,翻了一下MENU之後,就剩這個松葉蟹茶碗蒸(130元)最吸引我了!茶碗蒸不錯吃,而且是真的吃得到蟹肉絲唷。漁夫推薦海鮮丼450元(現流蝦、蝦卵和6~7種的生魚片)。滿滿一碗,而且上頭都是一些不常見到的魚種,說真的,我也懶得問,直接吃就知道鮮不鮮啦!每一口都是鮮嫩好滋味,產地直送果然是真美味啊!這個魚的皮竟然呈現網狀的模樣,好特別。還有這尾肥美鮮甜的大蝦,一口咬下真的是大滿足。肥貓漁夫使用的是醋飯,而且是使用紫蘇去釀製而成的醋飯,並選用三種米調製,從外觀來看,醋飯的顏色有點偏紫色。雖然是用紫蘇去釀,但嚐起來並不會太酸,還蠻順口的不錯吃。藏在魚肉下方的大根,也有脆口的好滋味喔,千萬別錯過。另外一碗丼飯~每日限量海鮮丼 220元(蝦卵、生魚片3~4種)。MENU上寫這碗丼飯是每天限量只有10份,看起來我們蠻幸運的竟然有點到耶!只要220元就能吃到4種生魚片組合的海鮮丼飯,真是物超所值,而且肥貓漁夫不因為價格低就隨便配,只要是上到桌上的丼飯,每一碗真的都新鮮!東北角魚貨直送,是肥貓漁夫海鮮丼飯最吸引我的地方,初嘗這新鮮在地的好滋味,還真是讓我感到滿意,這一回點的兩碗丼飯,價格算是店內比較便宜的基本入門款,下回有機會的話,再來挑戰一下1,360元一碗的究極上選海鮮丼飯,相信一定會更新鮮更美味才對。 繼續閱讀
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堅持台灣在地海鮮直送每天送來的海鮮新鮮美味吃過的人都覺得魚貨新鮮美味可口價格親民富有變化性每個季節都有不同的海鮮可供選擇喜歡吃海鮮丼的朋友千萬不要錯過中山區海鮮丼:肥貓漁夫! 位於晴光商圈與中山國小站附近的巷弄海鮮丼餐廳店內座位24人,不提供訂位服務店內低消NT250丼飯種類繁多以生食為主題丼飯魚生、湯品、手卷喜歡配什麼就選什麼! 雞軟骨味噌湯白味噌湯頭以高麗菜蔬菜提供甜味以手工方式捏製雞肉丸子咬開後看到雞軟骨分布雞肉丸中咀嚼起來脆脆頗有滋味!漁夫推薦海鮮丼 NT420大量海鮮堆疊,看起來繽紛又美味!另外吻仔魚出現感覺蠻特別的!很少再生魚丼中看到吻仔魚繽紛的色調不知道要從哪邊吃起呢?各種海鮮富含脂肪入口融化的香甜滋味咀嚼後帶有甜味與魚肉油香味道靠著一點點芥末提味讓肉質更加鮮美!胭脂蝦漂亮又好吃,吃起來鮮甜無比!彈牙又有蝦肉的甜度,配一點醬油能刺激更多食慾!一口蝦卵一口青蔥一口醋飯再配上吻仔魚把好料盡收嘴裡!吃在嘴裡享受大海的溫柔懷抱!特選散壽司 NT300服務人員親自送上烤爐是專門提供給海苔烘烤之用吃法很簡單烘烤海苔後直接包覆各式各樣海鮮直接食用就可以囉!不過在此之前還是要先將海鮮透過芥末拌一拌食用!鮭魚、軟絲、芥末、蔥花、海苔、玉子、鮭魚卵等眾多好料切成大塊丁狀看起來好漂亮!當然也很好吃!可以挖起來直接吃!直接吃不錯就像吃一般的海鮮丼一樣多汁的鮭魚卵在嘴裡爆漿,配上芥末味道更加地鮮甜可口醋飯的微酸讓食慾更加的顯著一口接著一口越吃越過癮!放入海苔後可以直接食用喔!要趁熱吃不要等到軟掉!酥酥脆脆的海苔皮與新鮮的魚貨餡料外脆內多汁,帶有醋味與芥末的雙重刺激封印了海洋的鮮味只留魚口中不留在手上!另外,海苔吃完還可以跟老闆要喔! 繼續閱讀
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生魚丼飯越吃越多, 也許會有人覺得, 啊那就是些魚料鋪上去, 高檔低檔之差而已或許再計較一下師傅的刀工與魚料的新鮮度, 那就如此不過肥貓漁夫是間很不一樣的丼飯店, 因為它每季都會推出各種新品丼飯上次在這邊吃過惡魔果實丼, 每季也有各種不同丼飯的排昂, 現在又有了台灣丼與文青丼門口就有這兩種丼飯的介紹這是新品丼飯的菜單最特別的是點究極上選海鮮丼還會送鱈魚白子茶碗蒸店內白板上也依慣例有新品丼飯有些怎樣的料●毛豆毛豆應該已是這類餐點的標準起手式這邊的也很不錯吃●醃蘿蔔這也是上次就有, 很喜歡的蘿蔔, 入味又軟嫩●雞肉丸味增湯這邊的招牌之一了脆脆的雞肉丸非常符合台灣人口味然後搭配熱騰騰的味增湯不過這幾天天氣總算冷些, 得喝快一點●鱈魚白子茶碗蒸這是肥貓漁夫最強最狂的『究極上選海鮮丼』附贈的茶碗蒸上面搭很大塊的鱈魚白子鱈魚白子是鱈魚的精巢.....也就是公魚的那個冬天期間( 10月到3月) 最肥美之前去京都錦市場也有吃, 很好吃的食材茶碗蒸鮮度也很不錯這天吃的兩種丼飯, 究極上選海鮮丼與台灣丼●究極上選海鮮丼光看就覺得這碗裡面全都是超高級魚料, 1200一碗真可謂究極無敵海景了每天的魚料會不太一樣比較確定會有的是金殼蝦鮪大腹海膽鮭魚卵穴子炙干貝這就要讓常吃魚的人才會知道, 就每種魚料都蠻不錯, 選料也都以高檔為主比如同樣是比目魚鰭邊, 用的就更好些整碗滿滿的都是魚與另一碗的蝦一比, 差距很大想要好好的犒賞自己吃好一點, 這個不能錯過●台灣丼很特別的特製木桶, 蓋子翻開還有寫台灣裡面魚料也很多很滿, 特色是有一個一般很少見的, 烏魚子相當的好吃刻意作成台灣形狀上面還寫了台灣的哇沙米也很用心, 魚料也很好最底下的飯還有小小的貝肉, 與飯一起吃超鮮美●總評每次來都會有更多驚喜的海鮮丼飯店各式魚料都相當好吃有創意, 下次又會有那些更厲害的創意丼飯呢超期待的 繼續閱讀
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