肉老大頂級肉品涮涮鍋 忠孝復興店 (已結業)

Meat Boss
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肉老大頂級肉品涮涮鍋是很多網友極力推薦肉食族的美食餐廳 因為這裡有100盎司的肉肉等著你來挑戰,不怕你吃,就怕你吃不完 頂級肉品現點現切,還有豐富的海鮮讓你滿足口慾,真的是肉食族海鮮控的天堂 肉老大頂級肉品涮涮鍋的肉品、海鮮跟創意湯底,真的是很值得品嚐  我跟我阿母點的是雲霧肉塔50盎司的美國prime肩胛里肌牛+美國prime雪花牛 這一盤肉真的是份量十足,兩個人吃真的是太多了,大約要三個人吃剛剛好頭一遭吃這麼多肉肉,說真的還真的是吃不完啊  光看這牛肉的色澤跟油花,就讓人有值回票價的感覺了,花錢就是要花的有價值 現點現切的肉才有品質,一看就知道有夠青,隔夜肉就會塌塌的,色澤也不漂亮 我家阿母說這雲霧肉塔看起來真美,肉好像在雲霧中飄來飄去XD 阿姆說這是傳說中的神仙的食物嗎??(我想我阿母是連續劇看太多了)      這盤炙燒松阪豬,真的是很深得我跟我阿母的心 每一片松阪豬都好大一片,可不是薄博的肉片喔!! 松阪豬為整頭豬最珍貴的地方,又稱黃金六兩肉,一頭豬才兩塊,真的是很稀有 店家先將松阪豬外表炙燒過,讓松阪豬肉的外層帶點焦焦的香味 然後再將松阪豬拿來煮牛奶鍋,吃起來口感脆脆有咬勁
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肉老大頂級肉品涮涮鍋是很多網友極力推薦肉食族的美食餐廳

 

因為這裡有100盎司的肉肉等著你來挑戰,不怕你吃,就怕你吃不完

 

頂級肉品現點現切,還有豐富的海鮮讓你滿足口慾,真的是肉食族海鮮控的天堂

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肉老大頂級肉品涮涮鍋的肉品、海鮮跟創意湯底,真的是很值得品嚐

 

 我跟我阿母點的是雲霧肉塔50盎司的美國prime肩胛里肌牛+美國prime雪花牛

 

這一盤肉真的是份量十足,兩個人吃真的是太多了,大約要三個人吃剛剛好

頭一遭吃這麼多肉肉,說真的還真的是吃不完啊 

 

光看這牛肉的色澤跟油花,就讓人有值回票價的感覺了,花錢就是要花的有價值

 

現點現切的肉才有品質,一看就知道有夠青,隔夜肉就會塌塌的,色澤也不漂亮

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我家阿母說這雲霧肉塔看起來真美,肉好像在雲霧中飄來飄去XD

 

阿姆說這是傳說中的神仙的食物嗎??(我想我阿母是連續劇看太多了)

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這盤炙燒松阪豬,真的是很深得我跟我阿母的心

 

每一片松阪豬都好大一片,可不是薄博的肉片喔!!

 

松阪豬為整頭豬最珍貴的地方,又稱黃金六兩肉,一頭豬才兩塊,真的是很稀有

 

店家先將松阪豬外表炙燒過,讓松阪豬肉的外層帶點焦焦的香味

 

然後再將松阪豬拿來煮牛奶鍋,吃起來口感脆脆有咬勁

 

真的吃第一口有一吃驚為天人的FU,我跟我阿母都異口同聲說,這松阪豬怎麼這麼好吃啊!!

老闆啊~老闆啊!!你的創意料理真的是很厲害,忍不住豎起大拇哥給你一個讚 

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牛奶鍋以低脂牛乳為基底,香甜順口,奶香濃郁,奶味十足

 

炙燒松阪豬超適合拿來煮牛奶鍋的,因為松阪豬吃起來還能保留炙燒的味道,尾韻還有淡淡的奶香味

 

記得!!松阪豬在約煮個20秒即可,這樣的松阪豬吃起來Q彈又有咬勁,不柴



 

牛奶鍋煮紅肉也是相當好吃,牛奶控的冰U一定要試試

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愛吃辣的我當然是點麻辣鍋來嚐嚐囉!!店家超貼心另外用鐵盒把花椒跟辣椒通通放一起,這樣吃的時候就不會吃到花椒

 

麻辣鍋湯底有豆腐跟果凍鴨血,肉老大頂級肉品涮涮鍋的果凍鴨血是經過不斷的研發,跟一般火鍋店的鴨血不同

 

肉老大頂級肉品涮涮鍋的果凍鴨血吃起來超嫩的,而且果凍鴨血又超入味的,跟果凍一般的Q彈,跟詹X火鍋店的鴨也有的比

 

要是吃不夠肉老大頂級肉品涮涮鍋的果凍鴨血,還可以無限加點,通通免費,老闆是不是超貼心的

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不想吃太辣的人就可以選香辣蒙搶鍋,我個人也是蠻推薦的

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我家阿母愛的酸白菜蕃茄鍋,湯頭吃起來酸酸甜甜的,煮任何食材都好吃

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豐富又多樣化的的菜盤,每一種青菜都是經過老闆精心挑選

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比較特別就是這黃色的華翠菇,這華翠菇可是營養價值比金針菇高上許多

來肉老大頂級肉品涮涮鍋看到華翠菇,千萬別問店員為什麼金針菇泛黃唷 

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肉老大頂級肉品涮涮鍋的玉米居然是水果玉米勒!!水果玉米甜度很高

 

火鍋店沒有在出這水果玉米給客人吃的,老闆真的是佛心來也

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這黃金老油條也是必點款的,很少一般火鍋店會有出油條,就算有也是出像早餐店依般的油條

 

肉老大頂級肉品涮涮鍋的黃金老油條可是精心挑選過的,炸過後不油不膩,吃起來酥脆好入口

 

把黃金老油條拿來煮紅鍋非常的好吃,吃起來微微的辣口,但是清脆度滿滿,讓人一吃就會愛上這油條

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是不是吃膩了一般火鍋店附上的王子麵、白麵、油麵嗎?

 

來肉老大頂級肉品涮涮鍋一定要點老餓麵,這麵條可是店家特有的麵

純手工的老餓麵,Q彈又有咬勁,好吃到會咬到舌頭

 

記得要配上店家的獨家創意醬汁,讓整個味道大大的提升

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來肉老大頂級肉品涮涮鍋打卡集點還可以換肉盤唷!!這麼優惠好康,千萬別錯過

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肉老大頂級肉品涮涮鍋用餐空間很寬敞,一點都不會感覺到有擁擠感

 

這裡超適合舉辦謝師宴或是學生聚餐的首選餐廳之ㄧ啊!!

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連這對小情侶也是看著菜單目不轉睛XD(不知道要選盎司的肉來吃)

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肉老大頂級肉品涮涮鍋的飲料吧,還可以無限暢飲

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可樂跟雪碧是要另外收費的,一瓶10元也真的是佛心價 

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其實我個人還蠻喜歡喝茶的,因為吃肉解油膩的方法就是喝茶

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老餓麵獨特吃法,不吃辣的冰U可以選擇天堂麵的吃法,視辣如命的人可以挑戰一下地獄麵,真的會讓你辣到噴火 

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肉老大頂級肉品涮涮鍋提供聖堤亞冰品,共有6種口味

 

其中比較特別是榴槤口味的冰淇淋,喜歡吃榴槤的冰U一定要嚐嚐唷!!

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我吃了紅豆口味的冰淇淋,紅豆真的是超綿密又濃郁,在嘴裡久久化不開XD

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整體感:肉老大頂級肉品涮涮鍋的肉質真的是沒有話說,真的是一分錢,一分貨啊!!

 

像我們吃50oz肉塔,真的是非常的優惠,不過要三個人來吃剛剛好,兩個人吃會太撐XD

 

用餐環境很舒適,服務也很親切,店裡還有不定時優惠活動

 

吃過一次就會讓你記住它的好味道,愛吃肉的你,趕緊來肉老大頂級肉品涮涮鍋朝聖吧!!

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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今年三月的時候曾經跑去錦西店幫朋友慶生,不論是肉品還是海鮮都深刻的留在我們腦海中,沒想到還開了第三間分店,選在東區的忠孝復興,嗜肉的我們怎麼能不來!這次要挑戰三至四人套餐的咱們!小美就是看到格友的分享,於是我們也來對小龍宴展開突擊,有肉有海鮮今晚就是要大吃特吃,點小龍宮宴升級波士頓龍蝦只要$440「肉老大頂級肉品涮涮鍋」肉老大在 Google 的評論都有在四分以上耶!這分數真的很高!當然還有目前最夯的打卡送肉盤活動。這張冠軍旗幟掛在門口實在霸氣!立冬、補冬創意養生藥膳競賽冠軍耶。店內位置不算多,平日用餐時間幾乎是客滿的狀態!還是建議事先預約訂位比較方便,有單人、四人、六人以上的桌!環境相當舒適。冷飲區、醬料區除了瓶裝汽水要額外付費以外,其他果汁、綠茶、咖啡、冰淇淋都是無限供應。服務人員很貼心的會上前詢問女孩子是否需要髮圈,在吃鍋的時候頭髮也不打擾。精選菜盤高麗菜、青江菜、杏鮑菇、南瓜、絲瓜、木耳、豆腐,五顏六色色彩繽紛,健康又豐富!套餐有三份菜盤!話說菜盤還可以換活菌豬、牛腹肉或是蛤蠣麻辣鍋色香味十足,辣而不麻、麻而不辣!精選多種辣椒與香料調製而成,拿來涮牛肉可是最美的滋味,話說鍋底每
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今年三月的時候曾經跑去錦西店幫朋友慶生,不論是肉品還是海鮮都深刻的留在我們腦海中,沒想到還開了第三間分店,選在東區的忠孝復興,嗜肉的我們怎麼能不來!這次要挑戰三至四人套餐的咱們!小美就是看到格友的分享,於是我們也來對小龍宴展開突擊,有肉有海鮮今晚就是要大吃特吃,點小龍宮宴升級波士頓龍蝦只要$440「肉老大頂級肉品涮涮鍋」
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肉老大在 Google 的評論都有在四分以上耶!這分數真的很高!當然還有目前最夯的打卡送肉盤活動。
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這張冠軍旗幟掛在門口實在霸氣!立冬、補冬創意養生藥膳競賽冠軍耶。
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店內位置不算多,平日用餐時間幾乎是客滿的狀態!還是建議事先預約訂位比較方便,有單人、四人、六人以上的桌!環境相當舒適。
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冷飲區、醬料區
除了瓶裝汽水要額外付費以外,其他果汁、綠茶、咖啡、冰淇淋都是無限供應。
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服務人員很貼心的會上前詢問女孩子是否需要髮圈,在吃鍋的時候頭髮也不打擾。


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精選菜盤
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高麗菜、青江菜、杏鮑菇、南瓜、絲瓜、木耳、豆腐,五顏六色色彩繽紛,健康又豐富!套餐有三份菜盤!話說菜盤還可以換活菌豬、牛腹肉或是蛤蠣
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麻辣鍋
色香味十足,辣而不麻、麻而不辣!精選多種辣椒與香料調製而成,拿來涮牛肉可是最美的滋味,話說鍋底每鍋還可以免費添加兩次!
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看看這豆腐顏色的深度就知道有多入味了,很軟嫩,滿滿的湯汁,爽口無比。
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蒙古鍋
孜然香氣十足,藥包越煮可是越來越濃郁,倘落您認為已經達到您味蕾的標準,就自行將藥包拿起來囉。
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升等優惠
凡是點小龍宮宴亦或是大龍宮宴即可加價升級成為波士頓活龍蝦!分別是$440、$880,你說怎能不升等!

小龍宮宴$3499
三人綜合菜盤、龍蝦、北海道干貝、根島生態蝦、明蝦、天使紅蝦、藍鑽蝦、魚片、蛤蠣、小卷
頂級 Prime 雪花霜降牛50Oz 
這對於一群肉食者來說真的太興奮!肉吃到撐以外,海鮮也相當豐富。
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光是肉盤就霸氣的登場,足足的重量真的非常有,從服務生那接過來的瞬間,手還會下沉的概念,這真的太恐怖!熱量是什麼今天已經不管它了!大夥們就是來吃肉的。
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小蜜蜂龍蝦升等活波士頓龍蝦!還會動耶!為了因應時下年輕人吃飯總是先拍照打卡的樣子,就先端上來了!這個身軀真的長!頓時讓我想到與龍共舞的龍蝦裝(Ha
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緊接著將龍蝦送進廚房後,沒多久就有一艘船入港了!還有乾冰的加持,這畫面也太華麗!滿滿的蝦、干貝、魚片、小卷、蛤蠣、當然還有剛才壯碩的龍蝦。
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我們將一份菜盤兌換活菌豬!
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就算是兌換的肉片也切的實在,最怕換的肉品可是薄的透光!活菌豬吃起來無豬腥味,反倒是在尾韻那豬肉的甘甜味緩緩湧上!
頂級 Prime 雪花霜降牛50Oz 
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捲起來的時候藏的可真好,拿起肉片的瞬間,原來你深藏不露啊!這肉片的長度、厚度,圖片已經幫我解說完畢了,Prime 等級的它,也不需要太久的滾煮,嘴裡滿是柔嫩的油香,牛肉的甜味,還有麻辣與孜然的香氣,每一口每一次夾取都好讓人感動。

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小卷也好有誠意!個頭真的不小,而且新鮮、彈牙、脆口!太滿足。
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蛤蠣
每一個都肥美得宜,而且吐沙很乾淨。
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明蝦、藍鑽蝦、天使蝦、根島蝦!
先將蝦頭煮約兩分鐘左右,再將身體放入!蝦頭與身體的時間兩者不同。
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波士頓龍蝦
看這蝦膏、蝦腦滿滿的精華!全部丟進湯裡就對了。
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我說吃波士頓龍蝦可別大快朵頤!蝦肉相當扎實有力,整口咬下去亦或是大口咬那滋味並不是這麼的美好,一口一口細嚼慢嚥的去享受它的蝦肉,每一次咀嚼都是每一次的彈牙,鮮度,扎扎實實的蝦肉在嘴裡奔放著,那才是最美的。
招牌老餓麵
麵的名稱讓人實在太害羞了,吃起來有點微Q,我們就按照比例,一個天堂、一個地獄!各有喜好者耶,小美喜歡天堂麵!
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