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說到這間★老莊牛肉麵☆幾乎是咱們家每次去新店玩時必吃的一間麵店除了份量多又好吃之外~~價格經濟實惠也是一大優點所以即使位處巷弄中~但幾乎每次來都是客滿的狀態~生意超好的阿!!!★老莊牛肉麵☆位於捷運七張站附近~從1號出口步行過來大約是7~8分鐘左右~巷口有一間吉野家~不會太難找來到這邊請自行找位置坐定之後再出來點餐~~老闆記憶力超好~完全不會漏勾阿! 除了各種麵食之外~這裡超級豐富又多樣化的小菜也是一大特色 而且價位都不貴喔~~跟台北市的小吃攤比起來真的是佛心來著這樣!!!座位區從這裡進去~~店內空間以麵攤而言不算小~大約可以容納二三十人沒問題一陣子沒來吃~價格有稍稍調漲~不過相較之下還算平價阿!這裡的麵湯類都有分大小碗~請記住~小碗就已經很大份了XD所以除非真的食量很大~還是點小碗就好啦!!桌上的自家辣油還蠻香的~蔡老爺每次都要淋上一大瓢另外還有一整罐的工研醋還有烏醋可以自行調味~最帥氣的就是桌上都放著捲筒衛生紙給客人使用~每次來這裡吃麵在拿衛生紙的時候總是忍不住覺得很想笑 獨家醃製的小黃瓜是必點排行榜第一名~相當的爽脆可口 一大盤的滷菜有海帶、滷蛋、豆干、豬耳朵、頭骨肉、嘴邊肉、滷大腸這些幾乎都是我們每次來用餐必點的!!滷菜的味道做的很不錯~不會死鹹也很新鮮乾淨上方再撒上一大把的新鮮蔥花~~搭配著麵食一起吃簡直完美阿! 剛睡醒的阿球看著爸比媽咪吃東西一直吞口水不過這裡的用餐環境不太適合讓媽媽優雅的餵副食品所以只好讓你流一下口水晚點再吃了(媽媽好壞心XDDD) 牛肉乾麵(小)NT100 雖然這裡的招牌是牛肉麵~但印象中小菲和蔡老爺好像沒點過牛肉麵~幾乎都是點乾麵居多耶XD熬煮到軟嫩好入口的牛腩肉給的還算大方~ 小菲分到一塊牛筋~吃起來好入味~帶點嚼勁的口感真是好吃 乾拌麵NT50 小菲第一次來老莊就是吃乾拌麵~~很特別的口味讓奔郎一吃就愛上!!從此每次來都是點乾拌麵居多(好沒創意XD)乾拌麵最特別的就在於它的醬汁~~不是一般乾拌麵那種滷肉汁吃起來鹹香滑口~搭配軟硬度適中的Q彈麵條還有脆口的豆芽菜~真的會讓人一口接一口一下子就整碗吃光光啦!! 牛肉清湯加蛋花NT50 乾拌麵的好朋友就是這碗牛肉蛋花湯無誤!!!蛋花吸飽了滿滿的牛肉湯汁吃起來可說是滑嫩又鮮美他們家的牛肉湯頭有別於一般的川味或是番茄湯底加入了中藥以及各種蔬菜熬煮而成~喝起來非常的甘醇爽口不死鹹所以雖然小菲還沒機會點牛肉麵來吃~但是這碗牛肉蛋花湯一定是必點的啦!!! 簡單介紹這間★老莊牛肉麵☆跟大家分享~~~其實平常小菲跟蔡老爺最常吃的還是以小吃為主~像這種小吃店都是吃過N次但偶而有帶上相機才能做紀錄~不寫一下總覺得手癢阿~哈哈最後就用這張蔡老爺和蔡阿球的父子裝作為結尾吧!!(好跳TONE!!!!)雖說是父子裝~但其實也只有條紋搭到而已XD
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