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2016-10-08
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利用228連假和Wing＆Kandy來場聚會，特別找了放口袋名單有一年的紅通通韓味鍋物來打牙祭。店址就靠近捷運國父紀念館站的光復南路280巷，這條巷子的美食大約有一半吃過了，旁邊還新開幕一家來自北海道的拉麵店「炎神」。 走進紅通通裡面的位置區隔成一塊一塊的，用屏風隔起來頗有單獨包廂的味道。 我們的座位被安排在二樓，樓梯間的牆上可看到傳統韓服的裝飾物。同樣的二樓也是一間間的包廂，低低的桌子搭配低腳的沙發。 店裡主打各種韓式鍋物，春川辣雞、部隊鍋、泡菜鍋、一隻雞、安東燉雞等，再搭配幾款熱門韓國美食，像是辣炒年糕和海鮮煎餅等等。 點好餐後就下樓去拿小菜，今天提供五種小菜，可自由的無限量取用。 其中最好吃的就是辣味馬鈴薯，夠味入味鬆軟好吃！ 拿好小菜回到座位送上了純正韓國用的扁筷，和無限供應的開水。 小菜我拿了豆芽菜、油豆腐和韓式泡菜，三種小菜味道吃起來不算突出 「春川辣雞」送上來時把一些新鮮的料切成條狀擺好在圓鍋裡，看上去有馬鈴薯、豆皮、紅蘿蔔、高麗菜、青江菜、韓式年糕等。 中間紅色圓型碗狀的就是主角辣雞和紅色的韓式辣醬 少不了的韓式年糕，我愛吃QQ的韓式年糕吃春川辣雞把主料吃完後，
店址就靠近捷運國父紀念館站的光復南路280巷，這條巷子的美食大約有一半吃過了，旁邊還新開幕一家來自北海道的拉麵店「炎神」。
走進紅通通裡面的位置區隔成一塊一塊的，用屏風隔起來頗有單獨包廂的味道。
我們的座位被安排在二樓，樓梯間的牆上可看到傳統韓服的裝飾物。
同樣的二樓也是一間間的包廂，低低的桌子搭配低腳的沙發。
店裡主打各種韓式鍋物，春川辣雞、部隊鍋、泡菜鍋、一隻雞、安東燉雞等，再搭配幾款熱門韓國美食，像是辣炒年糕和海鮮煎餅等等。
點好餐後就下樓去拿小菜，今天提供五種小菜，可自由的無限量取用。
其中最好吃的就是辣味馬鈴薯，夠味入味鬆軟好吃！
拿好小菜回到座位送上了純正韓國用的扁筷，和無限供應的開水。
小菜我拿了豆芽菜、油豆腐和韓式泡菜，三種小菜味道吃起來不算突出
「春川辣雞」送上來時把一些新鮮的料切成條狀擺好在圓鍋裡，看上去有馬鈴薯、豆皮、紅蘿蔔、高麗菜、青江菜、韓式年糕等。
中間紅色圓型碗狀的就是主角辣雞和紅色的韓式辣醬
少不了的韓式年糕，我愛吃QQ的韓式年糕
吃春川辣雞把主料吃完後，剩下的配料可選擇炒飯或韓國Q麵，我們選擇了炒飯，上面加了海苔絲和白芝麻。
另外還加了起司，這一盤可得另加80元，並不便宜。
另外我們選了一個部隊鍋，吃過不少美食卻一直都沒吃過部隊鍋，因此來紅通通就想嚐嚐看。
部隊鍋裡除了正常有的配料外，肉品有培根牛或梅花豬可選，也可選其他的肉類配料，但得另外加價。
部隊上最中心放的麵條就是辛拉麵的那種麵條，配上一大片的起司，配料裡有許多的豆芽菜、火腿片、年糕、韓式泡菜和辣醬，跟春川辣雞的配料大同小異。
鍋裡還有納豆倒不常見，但煮好後混在一起味道不會特別突出。
接著服務人員就會來幫忙炒春川辣雞，一整碗的雞肉還不少。
不過和著其他配料炒開來後發現料其實沒有很多。
搭配春川辣雞包著吃的生菜
炒好後就自己動手包喜歡好的料來吃，多了外層生菜的清爽，個人還蠻喜歡的。
吃完辣雞後服務人員就會來幫忙炒飯了，主要留一些紅蘿蔔和蔬菜配料一起炒，看服務人員炒飯是有一定的程序，若我們自己來炒應該會弄得亂七八糟，飯炒得差不多後再加入整碗的起司，把它留在炒飯的中心。
最後再整型成愛心狀就完成啦！炒飯味道微辣，若能帶給鍋巴感覺會更棒！
開始加熱煮滾的部隊鍋，愈來愈讓人期待了。
煮好的麵條吃起來QQ的，味道和辛拉麵的口感一模一樣囉！不過我還蠻喜歡這麵條的口感，而且這部隊鍋的辣度算是小小辣，連小孩吃一點也OK的！
「海鮮煎餅」好久沒吃來回味一下，這樣一份是250元。
海鮮煎餅的外層煎得是蠻酥的，裡面也吃到一些蝦仁和花枝等配料，沾上附的芝麻醬油，味道沒有特別的驚喜。
會知道紅通通其實是看了非凡美食新聞的報導，當時最吸引我的就是部隊鍋，如今自己親自過來品嚐後，其際的味道並不如想像中驚艷，所以各種美食唯有自己親自品嚐後才能感受到真實的滋味，也因為每個人口味的差異，所以並沒有標準答案，提供給大家參考囉！
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