紅廚義大利餐廳 (已搬遷) 新店位置

常在用餐尖峰時間時經過這兒總見裡面座無虛席後來因為友人的大力推薦終於找機會進去試了一次果真....是老派人愛的台式義菜滋味真的還不錯..... 安和路一個醒目的角落 裝潢門面就是典型的老派西餐風格 裡面的壁畫也是富麗堂皇 相當有那麼回事的吧台 特製麵包--有cornbread的口感 自搭松露洋蔥penne pasta 沒忘了要Parmesan cheese 美式肋眼牛排--真的就是老派人愛的齊整牛排 終於嚐到據說是台北最厲害的招牌龍蝦辣椒linguine,很有台式風味的義大利麵 美式咖啡--不是自己加水的americano 繼續閱讀

紅廚是台北的老字號義大利餐廳。地點就在敦南誠品旁邊，也就是捷運坐到忠孝敦化站可達，交通十分便利。之前就看到網路上的許多正面評價，而且一些友人們大力推薦不在菜單上的龍蝦麵，看得我心癢癢的，實在是很想找機會去吃。 剛好某次生日趴時，友人貼心的選在紅廚，當然馬上說好！裝潢簡單高雅。生意極好，明明就是間價位不低的餐廳，這天還是完全的客滿，來之前一定要訂位。另外，基於今天不是我點菜，而且以下的菜有些菜單上沒有，我是亂取的，而且有些菜單價格我也不清楚。紅廚特製麵包$85（跟Albero的很像，不過紅廚的麵包吃起來較軟，Albero的吃起來較酥。反正塗了奶油後就很美味）蒜蓉麵包$35（也是還不錯）蒜蓉白酒蛤蜊$320（蛤蜊很肥，蒜蓉白酒汁融合了蛤蜊的味道，極為鮮美，沾麵包是一絕，推！）海鮮拼盤（不清楚價格，我猜應該$700~$1,000之間。裡面有蝦子，軟殼蟹，炸魚，以及花枝，每樣都新鮮，而且炸的程度剛剛好，非常好吃，推！） 龍蝦義大利麵（也不清楚價格，龍蝦這種東西是時價。裡面一堆龍蝦肉，上面還擺了一支去殼的大螯，非常豪邁，吃起來Q彈可口。麵條煮的軟硬適中，而且吸收了龍蝦的味道，鮮美又清爽，好吃到不行！我們點了兩盤，特推！）特級美國牛肋排$820（煎到外皮酥脆，裡面還呈現粉紅色的熟度，非常好吃，推！）義式綜合火腿披薩$520（裡面的火腿也頗美味，但披薩的皮比較一般，跟Albero一樣，無法跟Primo Pizzeria那種有烤窯的相比。我覺得來這邊可以跳過披薩類的）香草炒節瓜蘑菇蝦仁$320（節瓜和蘑菇炒的又香又脆，極為可口，令人回味無窮，實在是很好奇他們怎麼炒以及調味的。是我當天除了龍蝦義大利麵最喜歡的菜，特推！）番茄蒜蓉辣椒汁義大利麵$280（醬汁夠味，而且跟麵條的融合度很好。雖然是個常見的口味，但紅廚就是做的比一般店家的好吃，大推！）這餐我們五個人來吃，平均一個人的消費大約$1,100左右。不便宜，但菜餚的平均水準很高，尤其是義大利麵實在令人激賞，而且前菜小點也都很美味。如果不想花那麼多錢，來這邊專心點義大利麵和開胃菜即可，跳過價格比較高的肉類海鮮主餐，說不定能把預算控制在$600~$800左右。總而言之，如果以後想吃義大利麵，紅廚絕對是我的前幾名首選餐廳之一。這次感謝友人們的招待！ 紅廚台北市安和路一段7號02-2776-521611:30~14:30, 17:30~21:30 繼續閱讀