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平日的美麗華逛街人潮比較少，但來到地下一樓的美食街，還是一位難尋。築地魚金不在美食街裡面，而是在美食街外圍。它本來是販賣各式新鮮魚貨、便當及壽司的攤位，攤位旁設了個只有七、八個位置的吧檯，另外又擺兩張桌子，提供客人現場享用壽司，以及用冰櫃中新鮮魚貨現做的定食。 築地魚金每日均有不同的特價餐點，另外在冰櫃中也會標示著特價的魚類。可以直接跟吧檯內的工作人員點餐，或是在冰櫃挑選了魚，在收銀檯結帳並告知服務人員要現做成定食。如果在要現場用餐，除了擺在走道上的兩張桌子外，還有一個小吧檯。 我點了特價中的午仔魚定食，原價300元，特價250元。每一份定食均附有白飯、味噌湯、沙拉、小菜與水果。 午仔魚我是從冰櫃中先挑選好，結帳後交給櫃台人員拿去廚房料理。我以前沒有吃過這種魚，肉質非常細嫩，以鹽烤的方式將外皮烤得酥香，完全沒有魚腥味，滴上幾滴檸檬汁，鮮嫩甘甜。C先生點的是鹽烤赤鱆定食，一樣是當日特價250元。 以往吃赤鱆多是用煎的，這次用烤得也很好吃，赤鱆個頭比午仔大，肉厚而紮實，但略帶土腥味(我對這種味道接受度低，所以比較敏感)。一整尾吃完就夠飽，再加上一碗飯，連C先生也吃撐了。媽咪和老爸點當日特餐，一份烤鮭魚定食及一份海鮮鍋。不過老爸的海鮮鍋來不及拍照，只拍了烤鮭魚。 海鮮鍋雖然是當日特價餐點，但裡頭用料實在，有午仔魚、兩隻很大的蝦、螃蟹腳、蛤蠣等海鮮，及蔬菜和些許火鍋料，因為老爸和媽咪食量不大，這一鍋海鮮鍋他們兩人分完就飽了，結果那份鮭魚定食動也沒動，整份打包回家。聽媽咪說，那鮭魚隔天回溫後吃起來味道還是不錯。築地魚金與美麗華地下街其他販賣餐點的攤位相較之下，CP值高很多，即使以定食的原價來說，300元可以吃到新鮮且整尾的魚，非常划算。此外，我看見許多人點生魚片握壽司，看起來似乎也不錯。到了晚上七點以後，築地魚金外帶的壽司便當還會有第二件五折的折扣，若是尚未用餐，不妨去撿個便宜。
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