福華劇院軒

營業中

休息中

每次來國家戲劇院，若是欣賞晚上的節目，而我們當天下午又有空，就會到戲劇院一樓的劇院軒享用下午茶。一來是圖個方便，二來比起晚餐吃到飽，下午茶比較沒負擔。以吃到飽餐廳的價格來說，劇院軒不算貴，而且持當天音樂廳或戲劇院演出的票，還可以打85折。不過平日下午茶只有飲料，不供餐。除了欣賞演出的觀眾有優惠，劇院軒也有多家銀行信用卡的折扣。我們去用餐當天，還有資深公民用餐優惠以及生日優惠，所以結帳前，不妨先看看櫃檯上方的告示。這回我們坐在甜點櫃附近。劇院軒的甜點老實說並不出色，樣式也不多。與蛋糕比起來，我反而還更喜歡手工餅乾。 水果看上去大致新鮮。一旁還提供優格作搭配。 飲料分為冷熱飲。冷飲是三種不同口味的果汁，熱飲則有多款的茶與咖啡。佐餐的麵包是自取，麵包要稍微烤一下才好吃。湯品共有兩款鹹湯與兩款甜湯。鹹的湯幾乎都是一款濃湯一款清湯，甜湯則是一款熱的一款冰的。湯品區的旁邊，有一鍋麵包布丁，我把它歸類為甜點，所以一併列在這兒。我一直很喜愛福華飯店的麵包布丁，無論是劇院軒的，或是仁愛路福華飯店四樓羅浮宮的。軟綿溫熱的麵包布丁，滑潤甜美，有著濃濃的奶香。劇院軒也有生魚片，但擺盤略遜了些。經過用餐客人的挑選夾取後，看起來有些凌亂，相對的也降低了誘人度。生魚片旁邊，是一些海產類的冷盤，包括清燙沙蝦、淡菜、小管等等。沙蝦品質不錯，肥碩彈牙。現切的牛排與火腿。一大塊現烤的牛排，與一條金黃的火腿，整齊地排在木頭砧板上，視覺效果極佳。牛排與火腿都已經先切好幾片擺在前頭的白瓷盤上。我個人覺得牛排應該現點現切比較好，若是想先切好等著客人拿取，也不要一下子切太多，否則肉汁流失、溫度下降，會影響牛排的滋味。 熱食區的菜色很多都是我喜歡吃的。清蒸螃蟹、現炸雞肉捲、德國豬腳與德國香腸這三樣是我最喜歡的。螃蟹堪稱新鮮，肉不多，卻頗有彈性。雞肉捲炸得很香，調味稍重。德國豬腳偏軟嫩，德國香腸的外皮相當Q彈。海鮮義大利麵色澤鮮豔的義大利麵用料相當豐富，微酸的番茄義大利麵醬有開胃的效果。這一道非常受小朋友的喜愛。劇院軒裡面有個切仔麵攤，切仔麵沒什麼稀奇，引人垂涎的是麵攤旁那一鍋肉燥與滷蛋。每回來劇院軒，總會點一碗切仔麵二人分，為的就是一嚐這鍋美味肉燥啊!麵攤旁會有服務人員幫忙煮麵，只要挑選想吃的青菜，跟服務人員講，過一會兒，一碗香噴噴的切仔麵就會擺在台前。捧著剛起鍋熱呼呼的切仔麵，舀一勺肉燥，再放上一顆滷蛋。端放回自己的桌上，深深吸入一口肉燥香，開始享受傳統的美味。接著來看看，我們除了吃切仔麵之外，還吃了些什麼吧! 劇院軒的用餐環境與氣氛都不錯，餐點雖然沒有出現生蠔龍蝦之類的高檔食材，但對我們這種戰鬥力不強的人來說，選擇算很多了，至少我沒辦法每一樣都吃一遍。到劇院軒用餐，交通很方便，無論搭捷運、公車或是自行開車都好。開車的話可以把車子停在戲劇院地下停車場。不管是不是來欣賞演出，假日都可以到劇院軒享用美食。【不確定平日是否提供吃到飽的服務，若是平日前往，請先行去電確認】福華飯店劇院軒(國家戲劇院店)電話：02-3393-9895地址： 台北市中正區中山南路21-1號 繼續閱讀