以前和朋友吃過一次瘋麻辣﹐就對花雕雞的味道印象深刻﹐
位於西門町鬧區裡的瘋麻辣﹐地點位置相當方便好找。
瘋麻辣座位數量相當多，可以容納上百位的顧客，
水果櫃裡擺放了好幾種當季的水果﹐每樣水果看來都很乾淨新鮮﹐
甜點櫃的各式甜點選擇也不少﹐蛋糕和布丁都有提供。
櫃上的食材種類琳瑯滿目﹐蔬菜 ﹑海鮮 ﹑火鍋料和主食都是應有盡有﹐
調味料區也是一應俱全﹐都保持的很乾淨。
也有提供滷肉飯以及鴨血豆腐﹐可以自取無限吃到飽﹐ 
可樂汽水也都是無限提供﹐還有咖啡與果汁可供選擇。
冰棒與甜筒的種類相當多樣﹐很少有店家會提供這麼多種冰品。
冰淇淋當然也是不能少的﹐明治 ﹑卡比索和莫凡彼這些知名品牌﹐
這裡提供的茶包很特別的﹐是TWININGS唐寧英國皇室御用茶﹐
瘋麻辣的鍋底除了招牌的花雕雞﹐還有麻辣 ﹑奶香骨鈣鍋等其他五種選擇﹐
瘋麻辣的肉品都是現點現切的﹐只要先向服務生點餐﹐
花雕雞的雞肉肉質很鮮嫩﹐蔬菜燉煮之後更清甜入味。
瘋麻辣的肉品品質都很不錯﹐而且都是現點現切﹐ 
松阪豬肉有些許油脂不乾澀也不膩口﹐
安格斯黑牛肉更是好吃﹐肉質軟嫩不油膩﹐
海鮮品質都很新鮮﹐蝦子肉質很Q彈。
少不了最愛吃的爆餡火鍋料。
不像有些店家會故意讓冰淇淋難挖﹐瘋麻辣的冰淇淋都超級好挖的﹐
水果的品質也很讚﹐甜度都相當的不錯﹐
只要清空所有食材﹐就可以享有95折的優惠﹐
花雕雞＋麻辣鍋的想法原來源自老闆邱黃翔原本就在經營花雕雞的生意，
佐料區
食材區
飲料區
甜點區
除此之外，還有被分隔二地的甜點櫃可供飯後選擇
【菜單】
（一）湯底
2.麻辣鍋／骨鈣鍋 招牌必點！！
另有以下梅醬當時未點的湯底也推薦大家試試－
2.海鮮類
3.隱藏版
【餐後感】
招牌很大很明顯
但往後走才發現別有洞天
菜單簡潔易看
肉片的部分為了保持新鮮所以現點現切
醬料選擇相當多元
如果那些還不能滿足你對飲料的講究
麻辣鍋吃到飽竟然還有蛋塔！
巧克力噴泉
甜點櫃
火鍋料也多到無法窮盡
另一邊有各種魚、海鮮
和鱈魚切片
水果櫃
戴帽子的百香果真可愛
但禿頭的葡萄柚也別有一番風味
桌面上有兩個內嵌瓦斯爐
那就是炒入其他的火鍋料
加入拌炒
炒啊炒啊炒啊炒
開始有顏色了！
可以點影片來看
大功告成就是一道厲害的料理
當然你還是可以炒其它的肉片進去！
我們把豬培根加進去炒
花枝漿+蝦漿
煮出來就像是右邊那樣的蝦丸和花枝丸
半筋半肉+大腸頭
安格斯黑牛
雪花牛
培根豬肉
梅花豬肉
羊肉片
鮮蚵
黑毛肚
鴛鴦鍋的部分選的是
白鍋紅鍋花雕雞
麻辣鍋三寶
下鍋囉！
新鮮的肉片都切得很薄
白鍋有三寶
寫到這口水已流滿桌
因為怕浪費所以一次不拿太多
可能是因為最近鴨血不太安全
這張單純就是想要透過蝦子來示愛啦.....
哈冰時間到！
總共吃了四球還是覺得好想再吃但真的已經太撐了
吃水果幫助消化
當這鍋一端上來，就覺得好香
鍋裡的雞肉軟嫩入味
這裡有阿偉愛吃的美國牛
油花很多啊~
豬肉品質也相當好
阿偉第一次吃火鍋完全沒有沾醬料
種類豐富的配菜與火鍋料區
另外點了一鍋鴛鴦
讓人為之瘋狂的哈根達斯冰淇淋區
這裡的空間接比一般麻辣鍋店寬敞
◎店家資訊 
先選好鍋底
加熱拌炒
這個炒的動作是帥哥服務生做的
鮮嫩多汁的花雕雞肉
每一款肉盤上都有名牌
常去吃到飽的餐廳用餐過都有經驗
小羔羊炒過更加鮮嫩美味
當然是帥哥服務生代勞囉
生啤&海尼根..免費暢飲 
我們真的瘋了!
刻意將先前的鍋底清乾淨
肉燥,白飯,鴨血,雞蛋
左:熱茶 右:生啤酒
瓶裝冷飲櫃 
甜桶櫃
罐裝飲料櫃
蛋糕甜品櫃
冰淇淋
世界四大品牌都在這裡
我不是冰淇淋控
火鍋料
推薦這個蟹堡
超鮮甜,一定要吃
水果櫃
看起來普普
有點亮又不會太亮的用餐氣氛還不錯
脆梅凍
酸得過癮很解油膩
蛋糕櫃裡我覺得這個排第一
我連嗑了2支,真的很棒
用餐中..服務生會不時來清桌面
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▼「瘋麻辣」店內是屬於向內延伸型的，裡面還有非常多座位，櫃台旁處則有候位區
▼「瘋麻辣」的花雕雞、奶香骨鈣鍋、元氣美人湯及金磚鳳梨酥榮獲國家優良商品金牌獎證書
▼裡面還有非常多座位，這是我們剛來的時候拍的，那時還非用餐時間，所以人較少
▼「瘋麻辣」歡迎寵物一同入內用餐，但寵物要全程關在籠子裡
「瘋麻辣」冰櫃上所提供的食材都以蔬果、火鍋料、丸子、海鮮居多，
▼冰櫃上都是海鮮、丸子、火鍋料、蔬菜、水果、麵類…等
▼還有許多飯後甜點，蛋糕、奶酪…通通都有
▼水果當然也少不了，吃完火鍋一定要吃一下水果解油膩
▼也有提供熱蛋塔
▼通常只有在buffet上才能看到的巧克力噴泉這裡也有
▼許多人最愛的冰淇淋品牌Haagen-Dazs
▼日本冰棒這裡也超多的！但我最愛的是麻糬冰
▼我要一個人怒喀麻糬冰！！！這真的是我的最愛呀～
▼飲品種類也超多種，各式各樣任你喝，另外還有提供啤酒呢！
▼看到啤酒我朋友有多開心～捏捏爸也依樣很開心～兩個酒鬼
▼沾醬也有好多種，大家可以品嘗到不同的味道
「瘋麻辣」的鍋底也比一般麻辣火鍋店來的多種，
▼我們這天點的鍋底：人氣招牌麻辣鍋和元氣膠原美人鍋
人氣花雕雞（原味／辣味）
▼也可以丟入其他食材到人氣花雕雞鍋裡面煮
▼花雕雞肉質超級鮮美軟嫩，超推薦！
元氣膠原美人鍋
人氣招牌麻辣鍋
頂級小羔羊
紐西蘭雪花牛肉
澳洲安格斯黑牛
澳洲沙朗牛肉
台灣黑毛培根豬肉
台灣黑毛梅花豬肉
另外用菜單加點的還有
▼半筋半肉＆大腸頭
這次在「瘋麻辣」用餐還算是非常滿意，因為他們所提供的菜色選擇很多，
在等待上鍋的同時
麻辣鍋一定要配的牛筋牛雜肥腸等
除了火鍋食材,瘋麻辣的水果甜點區好像特別豐富
甜點櫃也有中西各式小甜點隨你挑選
冰品區更是種類超多
還有一個冰櫃放盒裝雪糕
奶香骨鈣鍋和 招牌麻辣鍋 
骨鈣鍋整鍋都是白色的
麻辣鍋則飄著幾粒燈籠辣椒
培根豬
松阪豬
小羔羊
再來要特別推薦滷肉飯區的麻辣鴨血
水果也是讓我印象深刻的
紅豆奶酪
雖然說現在年紀大了不適合吃吃到飽
他們店裡面的座位大多是這種4人座的，這種桌椅可以方便併桌，可以滿足團體客人的併桌需求，同時也可以兼顧到2~4個客人享有單獨坐位的需求，sally覺得還蠻方便的！
我們抵達的時間大約是6點30分左右，裡面已經有很多客人了說，生意真的很好ㄝ！
在等待我們的花雕雞鍋之前先來拍依些照片吧！
在等待我們的花雕雞鍋之前先來拍依些照片吧！
這是瓶裝飲料和飲料區的飲料都是可以無限暢飲的喔！
調味醬料也是自由取用的，可以依照每個人的喜好自行調配，若是喜歡吃飯的朋友也可在旁邊自行拿取白飯或是滷肉飯喔！
在火鍋料和海鮮及青菜的選擇就更多了，一眼望過去，一時之間還真不知道要選什麼來吃說，它們的服務人員只要一看到食材有缺少的時候就會趕快將食材補上，讓顧客不會有想吃的東西被拿光了的感覺喔！
甜點和水果的部分雖然沒有飲料和食材的選擇來的多，但是種類也不算少了喔！
這次我們點的肉片有4種"松阪豬肉" & " 台灣黑毛豬" & "培根豬肉" & " 羊肉"
先上桌的是花雕雞鍋
因為有些煮熟的東西來不及拍照就進了我們的五臟廟了，所以就只好讓大家看看有拍下來的部分食物了！
飯後當然要來些甜點了，這是情人果口味和草莓口味的冰淇淋，還蠻好吃的，不會太甜，情人果口味的冰淇淋還可以吃到情人果的顆粒喔！
首先是花雕雞鍋的鍋底~
第二是這裡的鴛鴦鍋湯頭有很多種口味可以選擇
花枝漿和蝦仁漿也是現點現送喔~
再來王子要教大家吃什麼最回本~
連貴妃鮑魚也都隨你吃到飽啦~ 划算~
還有王子最愛的火鍋料大軍~
滷到入味的大腸頭
還有膠原蛋白豐富的牛筋~
王子最愛的海參和豆皮~~~
有了好的湯頭和料
喜歡在沙茶醬裡頭加生蛋黃的人
除此之外店裡還提供英國皇室御用的唐寧茶包喔^^
瘋麻辣頂級鴛鴦麻辣火鍋(西門旗艦店)
西門町聚集了許多有名氣的店家。
晚上10點左右才跑來吃晚餐，好像有點太晚吼！
燈。燈。燈。燈～ 
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