田園台菜海鮮 (已結業)

一陣子沒田園用餐了，還滿懷念它們家的古早味道，不過以往都是兩個人來，這次則是找了正字夫婦當飯咖Ω今日雖然原本就有提前預約了，還是在外頭有等到一下！好在那時的天氣還算涼爽ΩMENU 在門口等力時順手拍照的菜單，記得許久以前是沒有的說…除了時價商品以外，大部份快炒的價格都是二百上下…要是不把大菜算在內的話，田園的價錢還算不貴啦Ω固定都會有的附贈小菜Ω肉燥飯 20塊大洋 來這兒肉燥飯我總是要叫來嚐的，乾香不會死鹹，飯吃起來不會油滋滋的，是越吃越順口的類型！Ω五香排骨 200塊大洋 招牌的五香排骨是最早上桌的，這道菜還是和以前一樣其貌不揚→_→正太還直說它很像鹽酥雞它的味道和以前相較，這次的版本有比較迷你，排骨肉口感是Q軟的但也沒有以前多汁，感覺是火候拿捏的問題，只能說還不錯吃，不過以前更佳Ω白斬雞 400塊大洋 原價是350塊大洋的白斬雞，因為本日選用的是放山的玉米雞而小漲50元，除了雞皮帶黃、油脂一樣豐厚以外，肉本身的口感仍然是走緊實路線，富嚼感但吃起來清甜而不膩，鮮味還不錯，吃不慣肉雞、仿仔雞的朋友應該會覺得正點的類型Ω肉羹湯 100塊大洋 招牌辦桌風味的肉羹湯今日好像古早醋下得少，喝起

以前每次經過東豐街復興南路口，店門口擠滿了人的田園台菜，總是會引起米兒的注意，後來才知道，這是一家已經開了二十多年的台菜老店，某日同事們又開始靠腰的時候，米兒突發奇想到這兒吃飯，沒想得獲得不愛吃台菜的同事們一致讚同，才讓米兒終於可以得償夙願。　到的時候已經晚上八點多了，店門口仍然等了不少人，米兒在外頭看著在廚房忙碌工作的主廚，居然是個看起來很年輕瘦小的女生，綁著個馬尾戴著棒球帽，看起來很有架勢，她叫小倩，和弟弟二個人分工合作在廚房裡忙碌著，原來姊弟兩的父親是辦桌師傅，從小耳濡目染，也傳承了父親的傳統台菜老味。　好不容易上桌，點的幾乎全是菜單上的招牌菜，因為和人家併桌，本來點了一堆菜的四個人，又被併桌的朋友點的｢麻油腰花｣給吸引，於是加點的後果又是...........撐呀～～田園肉燥飯，20大洋。哇，這個讚喔！手切的肉燥丁，比較偏南部的做法，滷汁很香，飯也不錯，其實一人一碗就填了不少肚子了～田園肉羹，這是二分的分量，200大洋。肉羹做的很不錯，吃得出肉的鮮味，裡頭也有不少菇類，味道算OK，但是要加很多醋才會更好喝，哈哈~~這碗是米兒吃的................因為芶了芡，所以米