牛丼快餐

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最近因為在家商攝工作增多，沒有多餘時間下廚，就會到處吃外食或買便當，這家位於板橋四維路的「牛丼快餐便當」，是大胃先生無意發現的熱炒便當店，據說老闆以前好像還是國宴御廚，店家主打熱炒類便當，深受許多板橋鄉親推薦！我們時常會點選招牌特餐便當，居然配菜還有鮑魚沙拉，幾乎是在一般便當店絕對不會出現在搭配，還有無敵下飯的豆瓣旗魚飯和麻婆豆腐，也是招牌必吃，很適合吃膩一般便當，想換點家常菜口味的饕客品嘗喔！「牛丼快餐便當」位於新北市板橋區四維路351號，由於隔壁巷就是有名的板橋裕民街夜市美食街，我們剛好時常都會來這附近市場買菜，常會在這覓食！某日大胃先生忽然就約我一起來這內用品嘗，不管中午或晚上時段，都能看到不少外帶外送或內用客人！板橋 牛丼快餐便當│菜單價位「牛丼快餐便當」菜單價位主要都在這個白板上頭，光是特餐類就有三種選擇：滿意特餐／招牌特餐／中式特餐，還有燴飯類！其他最受大家推薦就是這裡的熱炒類便當，像是豆瓣旗魚飯／蔥爆牛肉飯／嫩薑肉絲飯，都是許多老饕推薦必吃！板橋 牛丼快餐便當│必點麻婆豆腐／辣菜脯「牛丼快餐便當」店家每日都會準備大約六種配菜，其中最受大家歡迎就是這裡的麻婆豆腐，我記得我們內用或外帶幾次都有吃到麻婆豆腐，偏偏想要拍照那天就沒吃到！另外敢吃辣的朋友，一定要配吧台的辣菜脯，辣度不容小覷，但是真的很香很下飯！板橋 牛丼快餐便當│免費湯品湯品大多都是紫菜大骨湯，我們如果外帶便當回家，都會包紫菜湯倒入瓷碗內後再打顆蛋，放微波叮個四分鐘，就是滿滿海味的蒸蛋囉！板橋 牛丼快餐便當│中式特餐便當/115元由於特餐有三種，我們每次好像都是點招牌特餐或中式套餐，主菜是一整塊炸排骨＋炸雞塊＋干貝酥＋炸黑輪，感覺很豐富！三種配菜有麻婆豆腐＋高麗菜＋豆皮，加上一般便當配菜絕對不會出現的「鮑魚沙拉佐美生菜」，真的是非常神奇又很好吃的便當，讓我們時常會為了鮑魚沙拉來外帶！板橋 牛丼快餐便當│豆瓣旗魚飯/100元另外還有許多客人最愛在這內用的熱炒類便當，首推「豆瓣旗魚便當」可以看到旗魚肉給得份量很實在，搭配嫩薑絲和蔥段，另外附一大碗白飯＋麻婆豆腐＋青菜！天啊～這豆瓣旗魚真的好入味，裡面還有油煎板豆腐吸附滿滿豆瓣醬汁，師傅在半開放廚房大火快炒出爐，熱騰騰享用時，真的超正點！幾次看到鄰桌還會點選蔥爆牛肉飯或嫩薑牛肉飯，那個份量也是相當誘人，如果吃膩一般雞腿便當或排骨便當，可以來這試試大廚熱炒便當的深厚功力喔！ 繼續閱讀