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2023-10-21
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台北民生社區美食推薦這家瀧厚炙燒熟成牛排，說來汗顏，第一次吃瀧厚炙燒熟成牛排其實是疫情時候推出外帶…，那是後一吃簡直驚為天人，天啊！CP值有夠高啊，親民的價位給這麼高品質的熟成牛排，那時候就在想，如果開放內用，我一定要來現場吃，剛好這次還推出優惠活動：三月份慶祝38婦女節，推出丁骨豬排買一送一！此時不吃更待何時瀧厚炙燒熟成牛排(台北民生店)|交通方式&停車資訊「瀧厚炙燒熟成牛排」台北目前總共有三家分店，瀧厚炙燒熟成牛排(台北民生店)對我們開車族來說應該是最方便的，正對面就是民生立體停車場，一小時才30元！搭捷運也行啦，從最近的南京三民站走過來大概10分鐘，店門裝潢是濃濃的英倫風情，深藍色配色超顯眼！瀧厚炙燒熟成牛排(台北民生店)|用餐環境瀧厚炙燒熟成牛排(台北民生店)的用餐環境也是走英倫風格，藍色的前面加上暖黃奢華的燈飾，很難想像這裡是平價牛排館，根本是五星級餐廳啊，座位配置也很棒，有隔間沙發座位區，給予客人用餐隱私感，座位上也都有插座可以給手機充電瀧厚炙燒熟成牛排(台北民生店)|排餐推薦我們今天除了點了兩份排餐外，另外還有加點其他的單點品項，原本是打算點套餐，但看到單點的組合其實也不
台北民生社區美食推薦這家瀧厚炙燒熟成牛排，說來汗顏，第一次吃瀧厚炙燒熟成牛排其實是疫情時候推出外帶…，那是後一吃簡直驚為天人，天啊！CP值有夠高啊，親民的價位給這麼高品質的熟成牛排，那時候就在想，如果開放內用，我一定要來現場吃，剛好這次還推出優惠活動：三月份慶祝38婦女節，推出丁骨豬排買一送一！此時不吃更待何時
瀧厚炙燒熟成牛排(台北民生店)|交通方式&停車資訊
「瀧厚炙燒熟成牛排」台北目前總共有三家分店，瀧厚炙燒熟成牛排(台北民生店)對我們開車族來說應該是最方便的，正對面就是民生立體停車場，一小時才30元！搭捷運也行啦，從最近的南京三民站走過來大概10分鐘，店門裝潢是濃濃的英倫風情，深藍色配色超顯眼！
瀧厚炙燒熟成牛排(台北民生店)|用餐環境
瀧厚炙燒熟成牛排(台北民生店)的用餐環境也是走英倫風格，藍色的前面加上暖黃奢華的燈飾，很難想像這裡是平價牛排館，根本是五星級餐廳啊，座位配置也很棒，有隔間沙發座位區，給予客人用餐隱私感，座位上也都有插座可以給手機充電
瀧厚炙燒熟成牛排(台北民生店)|排餐推薦
我們今天除了點了兩份排餐外，另外還有加點其他的單點品項，原本是打算點套餐，但看到單點的組合其實也不輸套餐，如果妳懶得挑就選套餐，一樣也很划算
先來兩碗酥皮濃湯，雖然已經有兩種湯喝到飽，但如果有酥皮濃湯我還是會點
之前有點過酥皮濃湯，結果上桌是派皮濃湯，一整個就不爽啊！瀧厚炙燒熟成牛排就是真。酥皮濃湯，一圈一圈脆脆的酥皮伴著湯一起吃，道地
瀧厚炙燒熟成牛排自製的法國吐司加奶油蒜香醬，可以沾玉米濃湯吃
日式和風沙拉，錯估情勢，超大一盤！兩個人真的不該點這盤的XD，沙拉是用橄欖油醋醬，清爽酸香，搭配上爽脆的生菜，吃起來很開胃！
蒜香蛤蜊，當開胃菜來嗑，滿滿一大盤蛤蠣只要130元，比快炒店還便宜，蛤蠣有挑過，都很大顆，搭配蒜香及蛤蠣的鮮味，這吃會越吃越涮嘴ㄟ！
炸物總匯拼盤，如果有帶小朋友的，可以點這道炸物總匯拼盤，基本上是包山包海，有洋蔥圈、紐奧良小棒腿、酥炸魚柳條、酥脆花枝丸四種炸物，可以沾中間的醬料一起吃，個人覺得他們家的炸物不太需要沾醬，吃原味就很好吃了
瀧厚炙燒熟成牛排(台北民生店)|澳洲和牛霜降沙朗心
澳洲和牛霜降沙朗心算是瀧厚炙燒熟成牛排的新菜色，現在還有優惠活動，點炙燒澳洲Ｍ9霜降莎朗心活動：原價＄680 加line 領$100元折價券，可現折，一開始是三分熟再放在鐵板上上桌，到熟成大概是五分熟度
瀧厚炙燒熟成牛排是著重在熟成牛肉這部分，不泡不醃也沒在跟你放嫩精，可以吃到牛排本身的原味！
值得一提，這裡的餐具也是精挑細選，是使用法國Laguiole手工牛排刀，順手好切，有夠讚！澳洲和牛霜降沙朗心真的又嫩，幾乎不太費力就能切開
是使用澳洲最高等級Ｍ9和牛後腰脊部位，雖油花少但分布均勻，生不帶血，剖面呈現漂亮猶如櫻花般的粉嫩色澤，肉汁香氣完全封鎖在牛排中，口感有著細嫩的齒切感，越是咀嚼牛排的油脂甜味越發濃郁，超強啦
瀧厚炙燒熟成牛排(台北民生店)|炙燒丁骨豬排買一送一
來了！此行的目的就是這個，炙燒丁骨豬排買一送一！而且瀧厚是嚴選台灣在地生長的盤克夏黑豚，光是盤克夏黑豚就值得來吃了，比起一般豬排更鮮甜多汁，肉質也更細緻！
炙燒丁骨豬排有附上黑胡椒醬汁，建議一開始先吃原味，肉質應該是目前吃過的豬排裡最嫩的！一刀切下，刀子毫不費地的劃開出豬排，剖面透著粉嫩的肉色，纖維中還不斷的湧出肉汁
即使不加任何調味，光吃原味就夠鮮美軟嫩的，幾乎感受不到豬肉的纖維感，丁骨豬排外層還帶有點脆焦酥香氣，吃完原味可以沾上一點黑胡椒醬，享受鮮甜充沛的肉汁感吧！
瀧厚炙燒熟成牛排(台北民生店)三不五時都會推出很大的優惠，每次來都有不同的驚喜，尤其這次的丁骨豬排買一送一，雖然只是for女性朋友，但吸引力還是超大啊，帶女朋友來買一送一，加上用餐環境又很有質感，這麼優質的牛排館不吃嗎？
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